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苦瓜洪素麗閱讀答案苦瓜洪素麗苦瓜洪素麗齊白石在一幅白菜畫上題字,言白菜是蔬菜之王,可見齊老是偏愛白菜了。我呢?我偏愛苦瓜?!侗静菥V目》上記載:“苦瓜花為末,霉瘡,胃氣痛,滾湯下;目痛,燈草湯下;瓜除邪熱,解勞乏,清心明目;葉曬干為末,治一切丹火毒氣,金瘡結(jié)毒,脂麻疔,大疔疼不可忍,酒下三錢;子苦甘無毒,益氣,壯陽。”苦瓜的特性,是苦和寒,生冷之物,火氣大的人吃了特別受用,可以“清心明目”;夏天喝了苦瓜湯,可以消熱惱,解勞乏??喙硝r葉搗爛了,可敷腫傷。鮮苦瓜破開,去種子及瓤,納入茶葉,用線綁扎固定后,掛于通風(fēng)處,陰干,每次用茶葉六至九克,水煎或開水泡服,可以治中暑。倘若去了種子與瓤的鮮苦瓜,均勻涂上芒硝,掛于陰涼處,待苦瓜干后,表層有結(jié)晶的白色霜狀物,叫苦瓜霜,加冰片少許,研勻,吹喉,可治咽喉炎。這都是書上記的土法妙方。我一樣也沒試過,但,想來一定是有效的。=j小時(shí)候,夏天時(shí),家里飯桌上常見一道苦瓜妙品:把苦瓜切成一截一截圓筒狀,去子挖瓤;塞進(jìn)肉末拌芡粉,加上鹽、香料,塞實(shí)了,燉成湯,十分入味。幾年前,我替一個(gè)在聯(lián)合國(guó)做事的日本朋友惡補(bǔ)中文(他同時(shí)亦在聯(lián)合國(guó)辦的中文班上課),有一回,他的中文老師出一道題給他作文:“我最吃苦的一天”。他拿回來,我作他的槍手,大筆一揮,文曰:“我最吃苦的一天,是我吃苦瓜最多的一天,滿滿一桌上,有清燉苦瓜,苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉絲,肉絲炒苦瓜,苦瓜紅燒肉,紅燒肉苦瓜……我從早吃到晚,非常地吃苦……”他照抄一遍,拿去給先生看,先生看了皺皺眉,又哈哈大笑,夸獎(jiǎng)了他一頓,說:“有進(jìn)步,你的中文有進(jìn)步!”他十分得意,要請(qǐng)客,于是我們師徒倆繞遍了華埠(唐人街)餐館,問不到一家有苦瓜這一道菜,失望至極,只好隨便進(jìn)了一個(gè)廣東館子。大概在異地里,苦味既不是味,苦瓜這道菜是不能上臺(tái)盤的?!咀ⅰ?j苦瓜的苦是令人清心寡欲的苦,不是“啞子吃黃連”的苦?!翱唷币嗫梢允敲牢叮梢娙松拿?,不可理喻。從苦中品出樂,品出美來,是至樂,與至美。而這苦是自找的,不是脅迫,或外加的。因此,可以細(xì)細(xì)品味,慢慢浸淫,其美無涯,其樂無邊;喜歡研究
人生真諦的人,可以在苦瓜里吃出道理來,“佛法無邊”之類的頓悟,可以在簞食瓢飲、苦瓜醬菜中摸到。道在高山、道在流水、道在瓦罐、道在尿溺、道在苦瓜,此所以石濤自稱為“苦瓜和尚”也?!鯡J",像■EJ",像去年初夏,在山村田壟間漫步,尺來寬的灌溉渠道上,架了一個(gè)越空的苦瓜棚,苦瓜就由田壟邊,水田側(cè),一段狹小的泥洼地里種出來,瓜藤對(duì)爬在架上,苦瓜一個(gè)個(gè)垂掛在山溪引下來的奔流不息的渠溝水上。深黑的水,因?yàn)榱魉俅螅紶柗鲆稽c(diǎn)浪花,水是冰涼潔凈的,苦瓜的影子和篩在葉間的陽光,一動(dòng)一顫;抬頭一看,是一梯一級(jí)上去的漠漠水田,蒼綠的紗帽山,小瓦屋,以及悠悠之云影。一切的爭(zhēng)奪苦戰(zhàn),暫時(shí)地脫略而遙遠(yuǎn),只有眼前之一景,是那么平和,崢嶸,可感謝。此間的公寓,我在窗臺(tái)上種了一盆小小的苦瓜藤,不指望它開花結(jié)果,但見五爪葉子日日吃力地攀在窗外圍起的鐵欄桿上,小小的綠葉十分爭(zhēng)氣,又把觸須無孔不入地伸延。于是煙塵萬丈的都市里的一扇窗子,為我編織了故鄉(xiāng)夏日里一席苦瓜涼夢(mèng)來?!咀ⅰ课液髞聿胖?,華埠的飯店菜單上,苦瓜叫“涼瓜”,不叫“苦瓜”。選自《芳草天涯》,有刪改)自主學(xué)習(xí)【初識(shí)?散文之形】6.根據(jù)文章內(nèi)容填空。(4分)《苦瓜》一文有對(duì)苦瓜的說明,如第②段說明了苦瓜的(1)▲、(2)▲;有對(duì)相關(guān)事件的敘述,如第③段“我”替日本朋友(3)▲,第⑤段“我”和友人躺在藤架下看苦瓜;有對(duì)苦瓜的描寫;有對(duì)苦瓜的議論……7.作者寫苦瓜,為什么要從齊白石的題字寫起?(2分)細(xì)品?散文之言】
8.洪素麗擅長(zhǎng)木刻畫,下列語句最有木刻畫味道的一項(xiàng)是(▲)(3分)a?苦瓜的苦是令人清心寡欲的苦,不是“啞子吃黃連”的苦。b密深深的葉子像五爪龍掌,葉心透明的綠,葉脈一絲絲,一條條地浮起。c?滿滿一桌上,有清燉苦瓜,苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉絲,肉絲炒苦瓜……d?此間的公寓,我在窗臺(tái)上種了一盆小小的苦瓜藤,不指望它開花結(jié)果。9?根據(jù)“相關(guān)言論”,賞析第⑥段中的畫線句子。(5分)【深悟?散文之神】10.(3分)b洪素麗可能會(huì)回臺(tái)灣定10.(3分)b洪素麗可能會(huì)回臺(tái)灣定a.居c.d洪素麗寫《苦瓜》可能d洪素麗寫《苦瓜》可能11?有人
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