油茶種植項目可行性報告

韶關(guān)市湞江區(qū)犁市鎮(zhèn)友豐園林科技油茶種植加工可行性報告20235231名目\l“_TOC_250020“前言 1\l“_TOC_250019“一、油茶簡介 1\l“_TOC_250018“〔一〕形態(tài)特征 2\l“_TOC_250017“〔二〕分布 2\l“_TOC_250016“〔三〕習(xí)性 2\l“_TOC_250015“〔四〕生殖 2\l“_TOC_250014“〔五〕用途 2\l“_TOC_250013“二、山茶油介紹 3\l“_TOC_250012“〔一〕山茶油組成 3\l“_TOC_250011“〔二〕山茶油的價值 3\l“_TOC_250010“三、油茶產(chǎn)業(yè)運行分析 5\l“_TOC_250009“〔一〕產(chǎn)業(yè)政策分析 5\l“_TOC_250008“〔二〕市場分析 6\l“_TOC_250007“〔三〕需求推測 8\l“_TOC_250006“〔四〕進(jìn)展?jié)摿?8\l“_TOC_250005“〔五〕效益簡析 9\l“_TOC_250004“四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的思考 10\l“_TOC_250003“五、油茶栽培技術(shù)及病蟲害防治 12\l“_TOC_250002“〔一〕油茶林早實豐產(chǎn)技術(shù)措施 12\l“_TOC_250001“〔二〕病蟲害防治 13\l“_TOC_250000“完畢語 142油茶(CamelliaoleiferaAbel)，屬山茶科(Theaceae)山茶屬(CamelliaL．)植物，為常綠小喬木或灌木，是我國特有的木本食用油料樹種，有2023多年的栽培和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植450010026萬噸，產(chǎn)值約110億元，主要分布在長江流域及其以南的14個省(市、區(qū))，其中江西、湖南、廣西三省(區(qū))76.2%。油茶在我國大面積種植始于上世紀(jì)60年月，種植面積最6000多萬畝，在其進(jìn)展過程中，因“三起三落”始終沒有形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。究是政府扶持、保障機(jī)制尚未形成，社會催化作用較弱。進(jìn)入世紀(jì)，特別是近2～3年，我國油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展已經(jīng)具備了良好的進(jìn)展條件和難得的機(jī)遇。一是茶油市場看好，供不應(yīng)求的賣方市場和油茶種植、加工可觀的利潤空間對進(jìn)展油茶產(chǎn)生強(qiáng)大拉力；二是茶油加工力量快速擴(kuò)張，各地建了一批油茶精深加工企業(yè)，茶油現(xiàn)有加工力量接近目前原料供給量的4倍；三是經(jīng)過油茶科研人員幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種，基本可以滿足油茶進(jìn)展對良種資源的需要，集約化系列栽培技術(shù)已成型過關(guān)，加工技術(shù)不斷成熟，為油茶產(chǎn)業(yè)比較效益上升積存和奠定了巨大空間；四是近幾年國家和有關(guān)地區(qū)對油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展賜予足夠的重視，出臺了很多優(yōu)待、扶持政策，極大地調(diào)動了各方面進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)的樂觀性。目前，各地進(jìn)展油茶的勢頭很猛，很多省份提出了具體規(guī)劃和進(jìn)展意見。依據(jù)油茶適現(xiàn)有油茶林進(jìn)展撫育、更和改造，或在宜林荒山荒地造高產(chǎn)油茶林，對促進(jìn)我國油茶產(chǎn)業(yè)快速進(jìn)展具有格外重要的意義。一、油茶簡介油茶，學(xué)名：CamelliaoleiferaAbel；英文名：OilCamelliaTheaceae；別名：茶子樹、茶油樹、白花茶。1〔一〕形態(tài)特征茶科茶屬常綠小喬木，油茶樹可高達(dá)4～62～3米；樹皮淡褐色，光滑；單葉3-10厘米，寬1.5-4.5厘米；花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6-9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂；蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子，種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。〔二〕分布油茶分布區(qū)的北界在淮河-西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2023144500萬畝，油茶分布在低緯度，低海拔茶油土層深厚的低山丘陵地區(qū)。〔三〕習(xí)性16～1812～13℃；突然的低溫或晚霜會造成落花、落果；要求有較充分的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低；要1000侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土〔PH值在5-6.5之間最好，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方?！菜摹成秤筒枰苑N子、插條或嫁接生殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多承受插條或嫁接育苗，然后進(jìn)展栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)展的。直播造林以冬季最好。〔五〕用途種子含油30％以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的養(yǎng)分價值。油茶具有很高的綜合利用價值，茶油色清味香，營2養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水力量和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶殼還是一種良好的食用菌培育基。爭論說明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也由很高的應(yīng)用價值。同時，油茶又是一個抗污染力量極強(qiáng)的樹種，對二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯力量也很強(qiáng)，因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、修養(yǎng)水源、調(diào)整氣候的生態(tài)效益。二、山茶油介紹山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、養(yǎng)分成分相像外，茶〔色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純潔，澄清透亮，氣味芳香，味道純粹，不含膽固醇，不含芥酸，無農(nóng)藥化山茶油的不飽和脂肪酸含量格外之高，因此能增加人體抵抗力。而且不含有膽固醇、黃曲霉素等等對人體有害物質(zhì)，真正的純自然綠色食用油。茶油原汁的貴重品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸取?！惨弧成讲栌徒M成茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90178%-86%；2〕8.6〔30.8%-1.6%48.85.2.0?！捕成讲栌偷膬r值五大社會價值〔1〕2〕3展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)大有可為〔3〕種植油茶不僅能充分發(fā)揮土地的邊際效應(yīng)，無形中也為國家45〕進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)“綠〔在山上辦“綠色銀行〕的重要途徑之一。因此油茶產(chǎn)業(yè)將可成為“大無邊際、強(qiáng)無盡力”的“朝陽產(chǎn)業(yè)安康療效〔1〕〔2〕嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助〔3〕老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制年輕，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效〔4〕茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋〔5〕用一毫升桃仁油〔PeachKerne，十滴山茶油Ti-tre，五滴薰衣草油Lavende，混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增加免疫作用，而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果〔6〕茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢〔7〕茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣〔8〕茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』癥Catarr，順氣除痰?！吃谖覈鴤鹘y(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。美容成效醫(yī)用茶油的美容成效可用于〕〔〕淡化和祛除妊娠紋〔3〕護(hù)膚保濕；4〕5〕〔〕〔〕8〕9〕1〕〔1〕治療皮膚枯燥、皴裂和瘙癢12〕黑眼圈和眼袋〔1〕1可通過每天用茶油按摩而轉(zhuǎn)變毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好〔1〕防曬和防輻射。有些能防止癌癥的發(fā)生；有些會增加心臟病的復(fù)發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體〔通常指動物脂肪。地中?？死赜須W米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的消滅率。在民間，人們在傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中格外留意茶油對人體的養(yǎng)分保護(hù)作用，長期以來，總結(jié)出：孕婦在孕期4氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)65個縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果說明：人體消化吸取的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。其他價值茶籽餅是油茶果實榨油后余渣壓成的餅，含有具溶血作用的皂角苷素，對水生生物有殺滅作用，還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等養(yǎng)分物質(zhì)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用。(1)清塘：茶籽餅是一種抱負(fù)的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有本錢低、去毒快的特點。(2)肥料：由于茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等養(yǎng)分物質(zhì)，清塘進(jìn)水后，有利于浮游生物大量生殖，是根底餌料生物的一種良好有機(jī)肥料。(3)11％～12％，脂肪5％～7％，無氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質(zhì)中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養(yǎng)魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必需經(jīng)過發(fā)酵脫毒后才可投喂。(4)茶籽餅還是養(yǎng)蝦池中去除害魚的首選藥物，由于茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養(yǎng)蝦池中有敵害魚類時，可用茶籽餅15克／立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有損害。三、油茶產(chǎn)業(yè)運行分析〔一〕產(chǎn)業(yè)政策分析國務(wù)院對食用油進(jìn)展極為重視，20232023〔國辦發(fā)[2023]59號安全的意見〔[2023]36號產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，國家林業(yè)局出臺了《國家林業(yè)局關(guān)于進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見2023年、2023展規(guī)劃(2023-2023年)“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，遵循現(xiàn)代林業(yè)進(jìn)展理念，以“興林富民”為宗旨，以土地資源為依托，以市5產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)、供、銷進(jìn)展格局，不斷增加茶油供給力量，把油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收致富和改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想主要結(jié)合現(xiàn)有林業(yè)重點工程建設(shè)，將列入國家造林打算的任務(wù)依據(jù)不低于現(xiàn)行公益林造林補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)賜予補(bǔ)助；中心財政結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)展專項資金、穩(wěn)固退耕還林成果專項資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、林業(yè)科技推廣示范資金等加大對油茶產(chǎn)業(yè)的支持力度；對納入國家良種補(bǔ)貼的油茶林，各金融機(jī)構(gòu)樂觀供給信貸支持。穩(wěn)步推動油茶農(nóng)戶信用評價和林權(quán)抵押相結(jié)合的免評估、可循環(huán)小額信用貸款，擴(kuò)大林農(nóng)貸款的掩蓋面，同時各級財政要樂觀加大貼息力度，充分發(fā)揮財政資金的杠桿作用等措施。廣東省委、省政府也高度重視油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，省政府常務(wù)會議屢次爭論部署我省油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展工作，近年來，我省用于油茶進(jìn)展的政府財5000202320231000多萬元?！捕呈袌龇治鲇筒枋且环N綜合利用價值極高的經(jīng)濟(jì)樹種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕。副產(chǎn)品茶枯經(jīng)深加工可提取殘油、茶皂素；茶殼經(jīng)提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培育基等。目前，油茶在國內(nèi)外都有著寬闊的市場，進(jìn)展?jié)摿艽蟆ｋS著人口增加，耕地削減，大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)峻缺乏的主要渠道。全世界有40多個國家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國家已經(jīng)實現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80%～90%。油茶是我國得天獨厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。食用油市場分析油脂是人體不行少的養(yǎng)分物質(zhì)，隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高，食用油的消費量也在逐年增長。我國人口眾多，是世界上食用油消費大國，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和生活質(zhì)量的改善，消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們更留意安康消費，對動物油脂消費越來越少，植物油消費逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90年月至今急劇增加。為滿足國內(nèi)1985年開頭從國際市場上進(jìn)口油脂，1993年我國油料市場放開后，國內(nèi)油脂供不應(yīng)求，市場價格急劇上升，這一時期，我國食用油市場呈現(xiàn)以下三個特征：一2023年全6175013.5公斤；2023年食用油消費量達(dá)225017.0公斤。與歐美等興旺國家人均消費量45公斤相比，差距格外大。高1.17%40%以上相比油2023年625.5%。2023103546%，是我國歷史上食用植物油自給率最低的年份?？梢钥闯?，我國的食用油還遠(yuǎn)不能做到自給自足，每年都需要花費大量外匯進(jìn)口食用油，以滿足國內(nèi)市場需要。三是隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的生疏，國外企業(yè)從中國進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出來的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢。在國際市場上，茶油格外熱銷，國產(chǎn)茶油在日本等地的價格達(dá)每3萬元以上，國內(nèi)頂級茶油的售價到達(dá)每噸10萬多元。據(jù)專家推測，假設(shè)茶油以精品形式打入國際市場，每噸售價可超過25萬元。202326.25萬噸，難以滿足國內(nèi)市場的需求，假設(shè)加工成精制油進(jìn)入國際市場，缺口會更大。油茶副產(chǎn)品市場分析油茶還具有很高的綜合利用價值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。茶枯餅中仍存在5%～6%的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可連續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市場所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。隨著油茶加工企業(yè)對茶枯餅進(jìn)展精深加工，原來被農(nóng)民丟棄的茶枯餅價格一路攀3001800元。茶皂素是一種非離子型外表活性劑，使用安全，易12%～16%粗蛋白、30%～50%淀粉和較豐富的木質(zhì)素，飼用價值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚的優(yōu)質(zhì)飼料。另外，茶籽殼中含有丹寧、糠醛等，可以用來制造栲膠、糠醛、優(yōu)質(zhì)活性炭等工原料。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品，已廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)，其進(jìn)展前景很大。油茶副產(chǎn)品在泰國、馬來西亞等國際上也占有肯定的市場份額。據(jù)此，我國油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)以進(jìn)展中、高檔油茶產(chǎn)7〔三〕需求推測隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和人口的增長，食用油消費量將逐年上升，估量到2023年，14.5223200萬噸。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)力量為1000100萬噸的食用油供給量，1020231.8億畝的油料播種面積，屆時每年仍1000余萬噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。26.650.2公斤，遠(yuǎn)低于興旺國家年人均占有橄欖油20公斤的水平，食用油消費構(gòu)造極不合理，興旺國家橄欖油的消費量一般占其植40%2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需10250萬噸左右，可見，將來茶油的市場需求格外旺盛。此外，油茶副產(chǎn)品茶枯、茶殼的利用價值也格外高。茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)茶皂素、拋光粉和飼料等。茶皂素是一種格外重要的工業(yè)原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農(nóng)藥等方面。我國生產(chǎn)的茶皂素一半以上銷往歐美等興旺國家，市場前景格外好。茶枯還可加工成具有較高養(yǎng)分價值的飼料，是魚類養(yǎng)殖不行缺少的原料，市場前景寬闊。近幾年，茶枯、茶殼的市場需求急提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前，國內(nèi)市場的茶枯餅每噸的售價已上升到1800249元。今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加寬闊的前景?！菜摹尺M(jìn)展?jié)摿陙?，我國油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展較快，基地建設(shè)逐步擴(kuò)大，油茶苗木進(jìn)一步良種化，并已篩選出一批優(yōu)良無性系品種，科學(xué)爭論和技術(shù)創(chuàng)不斷深入并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，油茶產(chǎn)品深加工方法不斷改進(jìn)，油脂工業(yè)精煉油生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到油茶產(chǎn)業(yè)，開發(fā)的產(chǎn)品正被廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)。為此，在多種因素的促成下，使得本世紀(jì)以來油茶產(chǎn)量得到較大提高，油茶產(chǎn)業(yè)得到快速進(jìn)展。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種培育成功，為油茶產(chǎn)量大幅度提高打下良好根底2050作者集中力氣進(jìn)展全國范圍的種質(zhì)資源清查與收集工作，初步查清了一般油茶、小果油茶、30多個主要品種，整理了一般油茶地方品種160多個。其次代良種8以中國林科院組織的“六五選育與配套栽培技術(shù)工程爭論期間選育的良種為主。到目前為止，已選育出包括油茶優(yōu)良農(nóng)家品種、雜交組合、優(yōu)良家系和無性系等油茶優(yōu)良品種〔系100多個，油茶優(yōu)良品種〔系在生產(chǎn)上的應(yīng)用，為建油茶基地，提倡以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗品種為核心，配套現(xiàn)代集成栽培技術(shù)體系，建立油茶進(jìn)展的模式以及集約化規(guī)模生產(chǎn)奠定了良好根底。良種苗木培育技術(shù)，為油茶造林分早實、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了種苗根底在擴(kuò)繁技術(shù)方面，以中國林科院亞熱帶林業(yè)爭論所研發(fā)的油茶芽苗砧育苗技術(shù)推動了油茶整個培育方式的變革，解決了油茶長期以來無法實現(xiàn)的難題。使油茶品種規(guī)?；瘮U(kuò)繁和優(yōu)質(zhì)苗木快速培育成為可能。以此技術(shù)為根底，形成了國內(nèi)一批油茶良種苗木生產(chǎn)基地。近年來，全國95%以上的苗圃和5000萬株以上的良種苗木均承受此技術(shù)進(jìn)展生產(chǎn)。油茶芽苗砧育苗技術(shù)的應(yīng)用根本解決了我國對油茶良種苗木的生產(chǎn)需求，為油茶產(chǎn)量的穩(wěn)速提高打下了堅實根底。低產(chǎn)林改造模式與技術(shù)日趨成熟，提高了當(dāng)前低產(chǎn)林分產(chǎn)量水平行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在油茶低產(chǎn)林的改造中漸漸形成了因地制宜、分類指導(dǎo)、多模式低改的共識，使低產(chǎn)林改造模式和油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在生產(chǎn)中逐步完善和成熟，在油茶主產(chǎn)省得到大面400090%以上。在當(dāng)前尚無法對全部低產(chǎn)林重造林的前提下，對低產(chǎn)林改造無疑是一種在短時期內(nèi)提高油茶產(chǎn)量的有效方式。政府產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和機(jī)制創(chuàng)為油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展供給了強(qiáng)大推動力黨中心、國務(wù)院對油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展賜予高度重視，國家領(lǐng)導(dǎo)人也屢次對油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展作出批示，并先后出臺了一系列扶持產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的相關(guān)政策。國家發(fā)改委、財政部、科技部等部委也紛紛予以具體支持，專項用于油茶產(chǎn)業(yè)根底研發(fā)和有用科技成果推廣與應(yīng)用。油茶主產(chǎn)區(qū)的各級政府也在政策上和財力有限的狀況下賜予樂觀地扶持?！参濉承б婧單鼋?jīng)濟(jì)效益工程建設(shè)完成后，我國油茶林質(zhì)量得到全面提高，穩(wěn)產(chǎn)后，通過撫育改造的油茶林年畝25公斤；更、嫁接和造油茶林年畝產(chǎn)茶油可到達(dá)40公斤以上。1萬畝產(chǎn)量94004萬元/1600萬元。除獲得茶油主產(chǎn)品外，每年還可獲得茶枯、茶殼等副產(chǎn)品，按銷售價格平均按0.20萬元噸計算〔目前價格10萬元。而全國種植油茶年總產(chǎn)值可超過1120億元。生態(tài)效益進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)除了可以供給茶油等產(chǎn)品，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益外，同時具有明顯的生態(tài)效益。通過荒山荒地、采伐跡地、火燒跡地造林和對現(xiàn)有林份改造將逐年增加區(qū)域森林面積和提高森林掩蓋率，不僅增加了林地產(chǎn)出，而且有利于改善區(qū)域小氣候，削減風(fēng)災(zāi)、火災(zāi)、凍害、水土流失等自然災(zāi)難，同時，隨著油茶產(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)展，主產(chǎn)區(qū)的林緣、山腳、田邊、村屯四周將形成網(wǎng)狀的油茶林森林防火隔離帶，對油茶和其他森林資源實施了有效保護(hù)，為區(qū)域野生動物供給良好的棲息環(huán)境，保護(hù)生物多樣性，促進(jìn)區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)展。社會效益促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)安康有序的進(jìn)展，實現(xiàn)“既要金山銀山，更要綠水青山”的進(jìn)展目標(biāo)。通過優(yōu)化整合產(chǎn)業(yè)治理體制和運營模式，將充分調(diào)動企業(yè)、社會和農(nóng)民參與油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的樂觀性，擴(kuò)大油茶加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，能為社會供給大量的就業(yè)時機(jī)，有利于安置社會閑散人員和農(nóng)進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)不僅能保障國家糧油安全、改善國民膳食構(gòu)造、提高國民安康水平，而且將促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，進(jìn)而推動社會主義農(nóng)村建設(shè)。四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的思考廣東擁有很多世界一流的農(nóng)產(chǎn)品資源，如糯米糍荔枝、儲良龍眼、石硤龍眼、四會砂糖桔、廉江紅橙，等等，惋惜鮮有在此根底上打造成世界級的農(nóng)業(yè)品牌的。如今，油茶這一在市場上歷經(jīng)浮沉的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次受到重視，“東方橄欖油”的名號一經(jīng)打出，給了人無限的暇想：廣東油茶，或者說中國油茶，是否能真正打造成像意大利橄欖油、西班牙橄欖油那樣聲播全球的強(qiáng)勁品牌，為中國特別是廣東農(nóng)業(yè)供給的進(jìn)展支點？從各方面的狀況來看，中國油茶特別是廣東油茶應(yīng)當(dāng)比荔枝、柑桔、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品更具備做強(qiáng)做大、躋身世界農(nóng)業(yè)名牌之林的實力和條件。從產(chǎn)品的品質(zhì)來看，中國茶油是植物油里真正的王者，在它面前，連橄欖油都要甘拜下1085%～97%,比橄欖油還要高出10個百分點，難怪，2023年后，美國衛(wèi)生爭論院養(yǎng)分合作委員會主席西莫奧普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面，稱茶油為“世界上最好的食用油”。中國茶油的品質(zhì)是如此之優(yōu)越，以至于中南林業(yè)科技大學(xué)的何方教授呼吁說，不要將茶油比作“東方橄欖油”，還是叫“中國茶油”好，我們應(yīng)當(dāng)把“中國茶油”的品牌叫響。從產(chǎn)品的獨特性看，中國茶油比廣東其他世界級農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢更明顯。中國是柑桔生產(chǎn)大國，但能夠種植的國家不少；荔枝、龍眼，中國的產(chǎn)量占了大頭，但也還是有一些競爭對95%市場容量受到限制且波動性較大，不利于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定進(jìn)展。相比之下，茶油是每天不行或缺的食品，且目前我國食用油自給率僅40%左右，而依據(jù)糧食專家和經(jīng)濟(jì)專家的測算，一個國70%40%提高到70%,該有多大的市場空間！從產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條來看，油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長，綜合利用價值高，除可生產(chǎn)茶油之外，還可衍生出養(yǎng)分保健品、護(hù)膚品等精深加工產(chǎn)品，其加工剩余物更可以提煉茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌清潔劑等，假設(shè)是這些產(chǎn)業(yè)鏈能得以順當(dāng)開發(fā)和延長，將是一個格外浩大的產(chǎn)業(yè)群體，這與荔枝、龍眼以鮮果為主、加工之路步履困難形成了鮮亮比照。從各方面的綜合條件來看，茶油確實是廣東乃至中國最具打造成世界級農(nóng)業(yè)品牌的品種之一。但要將潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實，還需要跨越不少障礙，為避開將茶油這一優(yōu)勢品種像其他優(yōu)要通過進(jìn)展專業(yè)技術(shù)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社來提高農(nóng)民的組織化程度，要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)而作為一家油茶種植加工企業(yè)要制定自己的進(jìn)展策略，實行適合自己根本的競爭、進(jìn)展策略，在進(jìn)展的前期積蓄力氣，開拓市場，立足于本市場再進(jìn)一步橫向進(jìn)展，加大對產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)品開發(fā)的力度，樹立起自己的品牌，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。此外，還要樂觀創(chuàng)，樂觀開發(fā)與油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如可結(jié)合旅游業(yè)，結(jié)合城市觀光旅游；結(jié)合其他農(nóng)副產(chǎn)品，如采集蜂蜜等。實行型農(nóng)業(yè)合作組織，在油茶有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)中進(jìn)展機(jī)制創(chuàng)，形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的嚴(yán)密關(guān)系；以科技為依托，建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合，建立企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)及本地高校之間的合作，加強(qiáng)綜合利用，大力開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)攻11關(guān)；承受以森林食品基地為載體，將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營方式；組織油茶合作社以及引導(dǎo)企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。五、油茶栽培技術(shù)及病蟲害防治〔一〕油茶林早實豐產(chǎn)技術(shù)措施加強(qiáng)對油茶林的集約經(jīng)營和科學(xué)治理，是促進(jìn)油茶林早實豐產(chǎn)的重要保證。其主要技術(shù)措施有：選用良種：我國地域?qū)掗?，各地篩選出來的優(yōu)良無性系，可以就地或就近推廣。在引進(jìn)無性系時，要特別留意開花期和果實成熟期。油茶是異花授粉植物，無論為保證結(jié)實還是維持群體的穩(wěn)定性，都要求在同一片林內(nèi)至少栽植開花期和成熟期根本全都的3~4不同的無性系協(xié)作栽植，更有利于提高產(chǎn)量。培育壯苗：培育壯苗的技術(shù)要點：①選好圃地。選用病蟲害少、排水良好的土地，留意不重茬。②施足基肥。嫁接前一個月筑床，每畝至少施復(fù)合肥100kg；成活抽稍后，30天再施復(fù)合肥5-10kg40%左右的遮陽網(wǎng)遮蔭，使苗木在高溫季節(jié)仍能抽梢。⑤做好圃地治理，準(zhǔn)時除草、摘花芽，去除未成活嫁接苗植株。提早整地：至少提早一個月整好造林地。林地坡度大于10°時，最好按等高線開挖水平帶，以利水土保持。整地深度必需超過20cm1～2個月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草根本腐爛后再整地。適當(dāng)密植。1.7~2.0m株行距，每公頃栽2500~3600株比較適宜。坡地也可承受2m×3m的栽植方式，密度為1665株/hm2。土壤特別肥沃的平3m×3m的株行距。施足基肥：基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主。挖穴后，每穴至少施廄肥15~20kg，或餅肥1kg;有條件時還應(yīng)添12加磷肥，以利于發(fā)根和結(jié)果。有機(jī)肥至少應(yīng)在造林前一個月施好，施肥后要馬上覆土，以免肥分流失。施足基肥的林地，第一年不要再施化肥，其次年起可適當(dāng)追施化肥。化肥種類要適宜，施復(fù)合肥優(yōu)于單施氮肥。施肥時間也要留意，早春優(yōu)于夏秋。施肥要嚴(yán)格掌握，每株25g10g間種植作物，但要以不影響苗木正常生長為前提。適時栽植：栽植后能否成活，與栽植季節(jié)關(guān)系親熱。應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇多雨時期栽植。起苗時要留意保護(hù)根，遠(yuǎn)距離運苗最好承受泥漿沾根。覆土后，肯定要舒根、踩實。準(zhǔn)時撫育：21次。每次劈草，宜在黃梅季節(jié)之后準(zhǔn)時進(jìn)展；91次。挖山宜在冬春進(jìn)展。有的嫁接苗栽植后當(dāng)年就能形成花芽，并能正常授粉結(jié)實，但過早結(jié)實不利于苗木生長，也影響嫁接苗樹冠形成，最好3年生前準(zhǔn)時摘除花芽或幼果。加強(qiáng)保