四川省普通高校職教師資和高職班對(duì)口招生統(tǒng)一考試大綱

四川省普通高校職教師資和高職班對(duì)口招生統(tǒng)一考試大綱農(nóng)林牧漁類版1一、考試科目與教材專業(yè)綜合卷滿分為35分0，考試時(shí)間為分0鐘?？荚嚳颇考胺种当壤缦拢骸吨参锷a(chǎn)與環(huán)境》約《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》約《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》約二、試卷結(jié)構(gòu)考.試題型及分值比例卷：（）判斷題70分約占20%（35小題）（2）單項(xiàng)選擇題70分約占20(%35小題）II卷：（）填空題70分約占20（%原則上每一小題不超過(guò)兩空（2）名詞解釋 40分約占11（%共10個(gè)名詞術(shù)語(yǔ)）（3）簡(jiǎn)答題 80分約占23%（共8個(gè)小題）（4）實(shí)作題 20分約占6%（共2個(gè)小題）試卷分為“卷”“||卷”空）試.卷難易比例，共35個(gè)較易題占容易題占較易題占有一定難度題占中等難度題占有一定難度題占中等難度題占三.考試范圍及要求對(duì)知識(shí)的要求按“了解、理解、掌握應(yīng)用”三個(gè)等級(jí)劃分。對(duì)技能的要求按“掌握、會(huì)或能”兩個(gè)等級(jí)劃分?！局参锷a(chǎn)與環(huán)境】一、緒論：1了.解植物生產(chǎn)在我國(guó)農(nóng)業(yè)及國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用。2了.解植物生產(chǎn)的特點(diǎn)。3了.解環(huán)境條件對(duì)植物生產(chǎn)的重要性。二、植物體的結(jié)構(gòu)與功能：（一）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能：1理.解植物細(xì)胞的概念,了解植物細(xì)胞的形狀及大小。2了.解細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。3掌.握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及各部分的功能。4掌.握植物細(xì)胞的繁殖方式。（二）植物的組織與功能：1掌.握植物組織的概念、類型與功能。2了.解復(fù)合組織和組織系統(tǒng)的概念。（三）植物的營(yíng)養(yǎng)器官：1掌.握植物器官的概念。2了.解根、莖、葉的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。3掌.握根、莖、葉的生理功能。4了.解植物營(yíng)養(yǎng)器官變態(tài)的類型。（四）植物的生殖器官：1.掌握植物生殖器官（花、果實(shí)、種子）的組成、形態(tài)和結(jié)構(gòu)。2了.解花粉粒和胚囊的發(fā)育過(guò)程3.掌握植物的開花、傳粉和受精4了.解果實(shí)和種子的發(fā)育過(guò)程，掌握果實(shí)和種子的結(jié)構(gòu)、類型，了解果實(shí)和種子傳播方式（五）實(shí)訓(xùn)要求：1掌.握顯微鏡的構(gòu)造及使用方法。2臨.時(shí)裝片的制作。三、植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件：（一）植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境：1了.解植物的生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律。掌握植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。2掌.握種子萌發(fā)的過(guò)程和種子萌發(fā)的條件。3掌.握植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與環(huán)境。4掌.握植物的生殖生長(zhǎng)與環(huán)境。（二）控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的途徑：理解控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的主要途徑。（三）實(shí)訓(xùn)要求：掌握快速測(cè)定種子生命力的方法。四、植物生產(chǎn)與土壤培肥：（一）土壤的基本組成：1掌.握土壤與土壤肥力的概念。2了.解土壤礦物質(zhì)的組成及各類土壤質(zhì)地的分類、鑒別。3掌.握土壤生物、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤水分、土壤空氣對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響。（二）土壤的基本性質(zhì)：了.解土壤孔隙性和結(jié)構(gòu)性。掌握土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。2了.解土壤耕性的含義、表現(xiàn)及改良。3、掌握土壤酸堿性和緩沖性。4．掌握土壤的性質(zhì)和土壤的保肥性、供肥性。（三）土壤資源的開發(fā)與保護(hù)：1了.解我國(guó)土壤資源及主要農(nóng)業(yè)區(qū)土壤的特點(diǎn)、2掌.握高產(chǎn)肥沃土壤的特征及培育措施。3了.解各類低產(chǎn)土壤的改良及開發(fā)利用措施.4了.解土壤退化、污染及相應(yīng)防治方法。（四）實(shí)訓(xùn)要求：1．會(huì)土壤樣品的采集與制備2．能進(jìn)行土壤含水量的測(cè)定3．能進(jìn)行土壤酸堿度的測(cè)定五、植物生產(chǎn)與科學(xué)用水：（一）植物生長(zhǎng)發(fā)育與水：.了解水分對(duì)植物的生理作用。.掌握植物細(xì)胞及根系吸水的主要方式和過(guò)程。.掌握植物蒸騰作用的生理意義、作用方式及指標(biāo),掌握影響蒸騰作用的因素與調(diào)節(jié)。.掌握植物需水的規(guī)律和合理灌溉的指標(biāo).（二）植物生產(chǎn)與水環(huán)境：1了.解降水形成的原因、類型及降水的表示方法。2了.解空氣濕度的表示方法及時(shí)間變化、3掌.握土壤水分的類型和水分的有效性。4掌.握土壤含水量的表示方法。（三）提高水分利用率的途徑：掌握提高水分利用率的途徑。六、植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控：（一）植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境：1了.解土壤熱量的來(lái)源，了解土壤的熱特性2．了解土壤溫度的變化規(guī)律及影響因素。3了.解空氣溫度的日變化、年變化、氣溫的非周期性變化和大氣中的逆溫。（二）植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度調(diào)控：1．了解溫度對(duì)植物生產(chǎn)的影響。2掌.握植物生產(chǎn)的溫度調(diào)控措施。（三）實(shí)訓(xùn)要求：能測(cè)定土壤溫度。七、植物生產(chǎn)與光能利用：（一）植物的光合作用：1理.解光合作用的概念及生理意義，了解光合作用的過(guò)程。2掌.握影響光合作用的因素。（二）植物的呼吸作用：1理.解呼吸作用的概念和意義，了解呼吸作用的過(guò)程。2了.解呼吸作用的類型。3掌.握影響呼吸作用的因素及其在植物生產(chǎn)上的應(yīng)用。4了.解光合作用和呼吸作用的關(guān)系。（三）提高光能利用率的途徑：1了.解植物的光合性能與植物的產(chǎn)量構(gòu)成因素。2掌.握提高植物光能利用率的途徑。八、植物生產(chǎn)與合理施肥：（一）植物生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)元素：.了解植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素及其吸收。.理解主要營(yíng)養(yǎng)元素的生理作用。.掌握植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥及其診斷。4.了解配方施肥的基本原理及基本方法，能正確把握施肥時(shí)期與施肥方法。（二）化學(xué)肥料種類與合理施用：了解土壤中、、的形態(tài)。掌握、、肥的種類、性質(zhì)及其合理施用。3土.壤中微量元素及微量元素肥料的種類及施用方法，復(fù)合肥料與混合肥料。（暫不作考試要求）（三）有機(jī)肥料種類與合理施用：1理.解有機(jī)肥料的涵義及作用。2掌.握有機(jī)肥料的主要類型與施用。（四）實(shí)訓(xùn)要求：化學(xué)肥料定性鑒定。九、農(nóng)業(yè)氣象要素與氣候：1了.解農(nóng)業(yè)氣象要素、氣候及我國(guó)的氣候特點(diǎn)。2了.解我國(guó)農(nóng)業(yè)氣候資源的概念、特點(diǎn)及合理利用。3了.解我國(guó)二十四節(jié)氣以及主要農(nóng)事活動(dòng)4理.解我國(guó)主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御措施【畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料】第一章畜禽營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)1動(dòng).物與植物的組成成分了解組成動(dòng)、植物體的化學(xué)元素，了解組成動(dòng)、植物體的化合物，了解動(dòng)、植物體所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的差異。2畜.禽對(duì)飼料的消化掌握消化、吸收、消化力與飼料的消化性的概念，了解動(dòng)物的消化方式，理解影響畜禽消化力和飼料可消化性的因素。3蛋.白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用及非蛋白氮的利用理解必需氨基酸、非必需氨基酸和限制性氨基酸的概念。了解反芻家畜對(duì)非蛋白氮的合理利用。掌握蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用及蛋白質(zhì)缺乏對(duì)畜禽的危害。了解各種畜禽所需的必需氨基酸種類。掌握單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)消化的特點(diǎn)。4糖.類的營(yíng)養(yǎng)作用了解糖類的組成，掌握糖類的營(yíng)養(yǎng)作用。了解畜禽對(duì)糖類消化代謝的特點(diǎn)。理解粗纖維的營(yíng)養(yǎng)作用以及影響粗纖維消化能力的因素。5脂.肪的營(yíng)養(yǎng)作用了解脂肪的組成和營(yíng)養(yǎng)作用。理解飼料脂肪的性質(zhì)與畜體脂肪品質(zhì)及畜產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)系。6礦.物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用理解常量元素鈣、磷、鈉、氯對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用以及不足與過(guò)量對(duì)畜禽的危害。了解常量元素鎂、硫、鉀與微量元素鐵、銅、鈷、錳、鋅、硒、碘對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用以及不足與過(guò)量對(duì)畜禽的危害。7維.生素的營(yíng)養(yǎng)作用了解維生素在養(yǎng)殖業(yè)中的作用、意義。理解維生素、維生素、維生素、維生素與族維生素、維生素的主要特點(diǎn)、性質(zhì)、共同點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)作用等。掌握應(yīng)激對(duì)畜禽維生素需要量的影響。8水.的營(yíng)養(yǎng)作用了解水對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用及缺水后果。理解畜禽體內(nèi)水分的來(lái)源、排出及對(duì)其需要量的影響因素。掌握畜禽生產(chǎn)中的合理供水。9能.量與畜禽營(yíng)養(yǎng)掌握飼料中能量在畜體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過(guò)程及各種能量換算。了解日糧中能量水平在畜禽生產(chǎn)中的意義10營(yíng).養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中的相互關(guān)系了解蛋白質(zhì)、糖類、脂肪的相互關(guān)系；能量與蛋白質(zhì)、氨基酸的關(guān)系；粗纖維和其他有機(jī)物之間的關(guān)系；主要有機(jī)物與礦物質(zhì)、維生素之間的關(guān)系；礦物質(zhì)之間的關(guān)系；維生素之間的關(guān)系；氨基酸之間的關(guān)系。11實(shí).訓(xùn)要求：能識(shí)別畜禽主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏的典型癥狀，并提出其發(fā)生的原因和防治措施。第二章飼料及其加工利用1飼.料概念與分類掌握國(guó)際飼料分類方法。理解飼料的概念。了解中國(guó)飼料分類方法。粗.飼料掌握粗飼料的種類、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、掌握粗飼料物理和化學(xué)的加工方法。3青.綠飼料掌握常用青綠飼料的種類、營(yíng)養(yǎng)特性，理解青綠飼料的飼用特點(diǎn)。4青.貯飼料了解青貯飼料的概念、意義，理解青貯飼料的制作原理，掌握一般青貯飼料的制作過(guò)程及注意事項(xiàng)。5能.量飼料理解能量飼料的概念、分類。掌握谷實(shí)類、糠麩類飼料的營(yíng)養(yǎng)特性。了解液體能量、塊根、塊莖及瓜果類飼料的營(yíng)養(yǎng)特性。6蛋.白質(zhì)飼料理解蛋白質(zhì)飼料的概念。掌握常用動(dòng)、植物蛋白飼料的營(yíng)養(yǎng)特性。掌握非蛋白氮飼料的利用。了解常見的蛋白質(zhì)飼料。7礦.物質(zhì)飼料掌握常用礦物質(zhì)飼料的補(bǔ)充形式。了解礦物質(zhì)飼料的分類。了解常用礦物質(zhì)飼料。8飼.料添加劑理解飼料添加劑的概念與分類，理解常用添加劑的特點(diǎn)、使用方法。了解飼料添加劑選用原則和使用標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)訓(xùn)要求：①掌握秸稈飼料氨化和堿化處理。②掌握一般青貯飼料的調(diào)制。第三章營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配合1畜.禽的營(yíng)養(yǎng)需要掌握畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的概念和畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的測(cè)定方法。掌握畜禽的維持和生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)需要的概念、特點(diǎn)和影響因素。2畜.禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)理解畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念。了解畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。了解使用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注意的問(wèn)題。3配.合飼料的配制技術(shù)掌握配合飼料的概念及分類，掌握全價(jià)飼料配方設(shè)計(jì)的原則。掌握“方形法”設(shè)計(jì)飼料配方的方法、步驟。了解配合飼料的加工工藝流程。了解濃縮飼料、添加劑預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。4飼.養(yǎng)試驗(yàn)本節(jié)不作考試要求。第四章飼料的常規(guī)分析（本章暫不作考試要求）第五章飼料廠的審批、建設(shè)與管理1了.解創(chuàng)建飼料廠申報(bào)與審批的程序。2了.解廠址選擇、要求、步驟、內(nèi)容。了解飼料廠平面設(shè)計(jì)要求。了解飼料廠建筑布局要求。3了.解生產(chǎn)計(jì)劃的制定。了解生產(chǎn)調(diào)度。了解日常服務(wù)工作內(nèi)容。4了.解原料基地建立的條件。了解銷售渠道的建立。5實(shí).訓(xùn)要求：飼料廠參觀的內(nèi)容。【農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理】第一章農(nóng)業(yè)概述1．了解農(nóng)業(yè)的含義、發(fā)展階段；農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用。2．理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)與特點(diǎn)；了解中國(guó)農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)的概況。第二章我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展1．了解我國(guó)社會(huì)主義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程。2．了解新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)；理解新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問(wèn)題；掌握新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體要求和措施。第三章社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)1．了解社會(huì)主義新農(nóng)村的含義和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)出臺(tái)的背景；理解社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)涵；了解社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)實(shí)意義。2．掌握社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)、內(nèi)容、原則。第四章現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式1．了解現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要形式；理解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的概念。2．了解農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的概念；掌握農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的前提條件。3．了解農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)的概念、類型、意義。4．了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵；了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的類型及其特點(diǎn)。5．了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化的含義、特點(diǎn)；了解社會(huì)化生產(chǎn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用；了解農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的職能及組織體系。6．了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式；理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的優(yōu)越性。第五章現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式1．了解立體農(nóng)業(yè)的概念、類型；了解立體農(nóng)業(yè)的模式。2．了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、基本原理、典型的十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。3．了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的概念、種類、發(fā)展趨勢(shì)。4．掌握觀光農(nóng)業(yè)的概念、形式、觀光農(nóng)業(yè)園的組成。5．了解都市農(nóng)業(yè)的概念、特點(diǎn)；理解都市農(nóng)業(yè)的功能。6．了解農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的概念、種類。第六章農(nóng)業(yè)宏觀管理1．掌握農(nóng)業(yè)宏觀管理的含義和必要性。2．掌握農(nóng)業(yè)宏觀管理的手段。3．了解我國(guó)農(nóng)業(yè)行政管理組織機(jī)構(gòu)及其相應(yīng)職責(zé)。第七章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的合理配置1掌.握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的含義、特點(diǎn)和配置原則，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的種類。2了.解農(nóng)業(yè)土地資源的概念、特性，掌握其利用與配置原則。3了.解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的概念、特點(diǎn)，掌握其合理開發(fā)利用的原則和途徑。4了.解農(nóng)業(yè)資金管理的概念、分類和特點(diǎn)，掌握農(nóng)業(yè)資金籌集的主要渠道和提高資金周轉(zhuǎn)速度的途徑。5了.解農(nóng)業(yè)科技資源的概念、作用。第八章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的訂立、變更和終止1．了解合同的含義和特點(diǎn)；掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的含義、形式、內(nèi)容。2．理解訂立農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同應(yīng)遵循的原則、程序、生效的條件。3．理解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同履行的原則；掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的擔(dān)保形式和違約責(zé)任。4．了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的變更、轉(zhuǎn)讓、終止。第九章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理1．掌握產(chǎn)品質(zhì)量的概念、特征；掌握產(chǎn)品質(zhì)量管理的內(nèi)容、特點(diǎn)和意義。第十章農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益管理1了.解農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的含義，理解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與成本的關(guān)系，掌握提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑。2了.解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)核算的含義，理解成本核算的方法與步驟，掌握降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的途徑。3了.解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的含義和評(píng)價(jià)原則，了解各評(píng)價(jià)指標(biāo)，并掌握評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的步驟。第十一章農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析1．掌握市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品的概念，市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的特點(diǎn)。．了解農(nóng)產(chǎn)品需求的含義；掌握影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素。．了解市場(chǎng)調(diào)查的含義、作用、內(nèi)容；掌握市場(chǎng)調(diào)查的步驟、方法。4．了解市場(chǎng)預(yù)測(cè)的含義、意義、步驟、方法。第十二章農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)1．理解產(chǎn)品的含義；了解農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的方法。2．掌握農(nóng)產(chǎn)品的體格構(gòu)成及