中圖初中地理七年級(jí)下冊(cè)《52第二節(jié)-地方文化特色對(duì)旅游的影響》課件-2

中國(guó)的地方文化特色中國(guó)的地方文化特色秦腔：“一聲秦腔吼，嚇?biāo)郎狡吕宵S牛，八尺漢子眼淚流，出嫁的姑娘也回頭。”由于山大人稀，人們經(jīng)常扯起嗓子招呼同伴，一聲高亢拖長(zhǎng)的吆喝，能在寂靜的山谷中長(zhǎng)時(shí)回蕩。越?。骸叭蹮o(wú)聲惜細(xì)流，樹陰照水愛晴柔?！狈从衬戏降囊魳窇蚯鷥?yōu)雅纏綿，絲絲入扣。南柔北剛音樂戲曲秦腔：“一聲秦腔吼，嚇?biāo)郎狡吕宵S牛，八尺漢子眼淚流，出嫁的姑第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)第一節(jié)地方文化特色第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)文化的概念：人類在社會(huì)發(fā)展過程中創(chuàng)造出來的所有的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。前者稱為物質(zhì)文化，具有與人類的生活和生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)的文化內(nèi)容和物質(zhì)形式；后者稱為精神文化，具有幫助人們認(rèn)識(shí)世界、規(guī)范人們社會(huì)行為、體現(xiàn)人們情感的文化內(nèi)容。文化的概念：中圖初中地理七年級(jí)下冊(cè)《52第二節(jié)-地方文化特色對(duì)旅游的影響》課件-2中圖初中地理七年級(jí)下冊(cè)《52第二節(jié)-地方文化特色對(duì)旅游的影響》課件-2中圖初中地理七年級(jí)下冊(cè)《52第二節(jié)-地方文化特色對(duì)旅游的影響》課件-2中國(guó)的區(qū)域差異圖中國(guó)的區(qū)域差異圖第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)第一節(jié)地方文化特色◆民居、服飾和飲食的地方特色第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)哪幅是南方的？哪幅是北方的？為什么？哪幅是南方的？哪幅是北方的？為什么？吊腳樓竹樓中國(guó)傳統(tǒng)民居——南方民居吊腳樓竹樓中國(guó)傳統(tǒng)民居——南方民居屋頂坡度很大且鏤空、屋檐外伸很多窗小、深處檐下建材以竹子木頭為主離地面較高墻壁薄、屋內(nèi)有火塘中國(guó)傳統(tǒng)民居——南方民居屋頂坡度很大且鏤空、屋檐外伸很多窗小、深處檐下建材以竹子木頭西南地區(qū)氣候炎熱、潮濕、日照較強(qiáng)、地形復(fù)雜西南地區(qū)氣候炎熱、潮濕、日照較強(qiáng)、地形復(fù)雜南方民居的特點(diǎn)屋頂坡度大——有利于排水窗戶小——防日曬屋頂鏤空、高出地面——通風(fēng)除濕竹木結(jié)構(gòu)、墻壁薄——涼爽屋里有火塘——除濕南方民居的特點(diǎn)屋頂坡度大——有利于排水中國(guó)傳統(tǒng)民居——北方民居中國(guó)傳統(tǒng)民居——北方民居北方地區(qū)冬季寒冷、多刮西北風(fēng)，夏季多吹東南風(fēng)，全年降水較少北方地區(qū)冬季寒冷、多刮西北風(fēng)，夏季多吹東南風(fēng)，全年降水較少北方民居的特點(diǎn)多為平頂屋——晾曬谷物多用磚瓦土石——保溫門窗開在背風(fēng)朝陽(yáng)的一面——利用光照、防風(fēng)屋里有火炕——取暖墻壁厚實(shí)——保暖北方民居的特點(diǎn)多為平頂屋——晾曬谷物北方VS南方屋頂門窗建筑材料屋基墻壁北方VS南方屋頂門窗建筑材料屋基墻壁中國(guó)民居的南北差異北方穴居文化和南方干欄式建筑平頂坡頂磚瓦土石竹子木材茅草門窗：陽(yáng)面窗較大陽(yáng)面窗較小甚至不開窗厚實(shí)較薄屋基緊貼地面房屋架空離開地面屋頂：建筑材料：結(jié)構(gòu)：墻壁：中國(guó)民居的南北差異北方穴居文化和南方干欄式建筑平頂坡頂磚瓦民居與自然環(huán)境自然環(huán)境民居材料結(jié)構(gòu)樣式影響適應(yīng)民居與自然環(huán)境自然環(huán)境民居材料影響適應(yīng)這些民居體現(xiàn)了什么樣的自然環(huán)境？蒙古包窯洞維吾爾民居撮羅子這些民居體現(xiàn)了什么樣的自然環(huán)境？蒙古包窯洞維吾爾民居你介紹民族的服飾有哪些特點(diǎn)？其特點(diǎn)與該民族所生活的自然環(huán)境有怎樣的聯(lián)系？你介紹民族的服飾有哪些特點(diǎn)？南方服飾——黎族無(wú)領(lǐng)棉質(zhì)繡花短上衣繡花筒裙赤足或穿涼鞋頭巾南方服飾——黎族無(wú)領(lǐng)棉質(zhì)繡花短上衣繡花筒裙赤足或穿涼鞋頭巾南方少數(shù)民族服飾（女）彝族傣族苗族南方少數(shù)民族服飾（女）彝族傣族苗族獨(dú)龍族侗族南方少數(shù)民族服飾（男）彝族獨(dú)龍族侗族南方少數(shù)民族服飾（男）彝族南方少數(shù)民族主要分布地區(qū)，氣候炎熱、降水充沛、濕度很大、太陽(yáng)輻射強(qiáng)烈。南方少數(shù)民族主要分布地區(qū)，氣候炎熱、降水充沛、濕度很大、太陽(yáng)南方少數(shù)民族服飾與氣候氣溫高、空氣潮濕——

衣料較薄、多為棉質(zhì)或絲質(zhì)無(wú)領(lǐng)、短小、輕便女子穿裙、男子褲桶寬且短腳穿單鞋日照強(qiáng)烈——

包頭或帶頭巾南方少數(shù)民族服飾與氣候氣溫高、空氣潮濕——北方服飾——蒙古族蒙古袍高領(lǐng)袖長(zhǎng)棉質(zhì)、皮質(zhì)或毛絨長(zhǎng)袍寬大北方服飾——蒙古族蒙古袍高領(lǐng)袖長(zhǎng)棉質(zhì)、皮質(zhì)或毛絨長(zhǎng)袍鄂倫春族的服飾狍皮寬肥長(zhǎng)袍毛領(lǐng)長(zhǎng)袖狍皮靴狍皮帽鄂倫春族的服飾狍皮寬肥長(zhǎng)袍毛領(lǐng)長(zhǎng)袖狍皮靴狍皮帽北方氣候的大陸性強(qiáng)，氣溫日較差和年較差都很大，冬冷夏熱，全年降水較少，風(fēng)大且多西北風(fēng)。北方氣候的大陸性強(qiáng)，氣溫日較差和年較差都很大，冬冷夏熱，全年北方少數(shù)民族服飾與氣候冬季寒冷、風(fēng)大——衣料較厚，以毛、呢和皮革為主高領(lǐng)、袖長(zhǎng)帶帽子、穿靴子氣溫較差大——穿袍裝北方少數(shù)民族服飾與氣候冬季寒冷、風(fēng)大——?dú)鉁剌^差大——中國(guó)少數(shù)民族服飾——藏族寬大毛質(zhì)、棉質(zhì)或皮質(zhì)長(zhǎng)袍寬肥長(zhǎng)袖幫典藏靴（松巴鞋）高領(lǐng)中國(guó)少數(shù)民族服飾——藏族寬大毛質(zhì)、棉質(zhì)或皮質(zhì)長(zhǎng)袍寬肥長(zhǎng)袖幫典適應(yīng)早晚氣溫的變化，脫、穿都很方便冬天防寒護(hù)膝夏天防蚊蟲叮咬、遮暴曬行可當(dāng)衣，臥可作被藏袍的功能適應(yīng)早晚氣溫的變化，脫、穿都很方便藏袍的功能服飾與自然環(huán)境自然環(huán)境服飾式樣衣料鞋帽影響適應(yīng)服飾與自然環(huán)境自然環(huán)境服飾式樣影響適應(yīng)民以食為天，中國(guó)飲食文化的魅力首先在于它豐富的創(chuàng)造性,這得益于中國(guó)復(fù)雜多樣的地理環(huán)境和不斷交融的歷史文化。民以食為天，中國(guó)飲食文化的魅力首先在于它豐富的創(chuàng)造性有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、徽菜猶如古拙樸實(shí)的北方健漢；粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子；川、湘菜就象內(nèi)涵豐富充實(shí)、才藝滿身的名士。有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好九轉(zhuǎn)大腸宮保雞丁佛跳墻清燉獅子頭西湖醋魚東安子雞無(wú)為熏鴨珍珠南瓜你能夠按照“八大菜系”將這些名菜對(duì)號(hào)入座嗎？九轉(zhuǎn)大腸宮保雞丁佛跳墻清燉獅子頭西湖醋魚東安子雞無(wú)為熏鴨珍珠九轉(zhuǎn)大腸宮保雞丁佛跳墻清燉獅子頭西湖醋魚東安子雞無(wú)為熏鴨珍珠南瓜魯、川、閩、蘇、浙、湘、徽、粵九轉(zhuǎn)大腸宮保雞丁佛跳墻清燉獅子頭西湖醋魚東安子雞無(wú)為熏鴨珍珠中國(guó)區(qū)域飲食文化圈示意圖南甜北咸,東辣西酸中國(guó)區(qū)域飲食文化圈示意圖南甜北咸,東辣西酸中國(guó)區(qū)域飲食文化圈示意圖中國(guó)區(qū)域飲食文化圈示意圖中北地區(qū)飲食文化圈代表地區(qū)：內(nèi)蒙古口味特點(diǎn)：肉食與奶食為主要原料加工制作;以咸重為主。中北地區(qū)飲食文化圈代表地區(qū)：內(nèi)蒙古西北地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：以咸為主，輔以適當(dāng)?shù)母衫保ń罚┖拖阈亮?。西北地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：以咸為主，輔以適當(dāng)?shù)母衫保ń罚┖忘S河中游地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：酸辣，味稍重。山西面食陜西小吃黃河中游地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：山西面食陜西小吃長(zhǎng)江下游地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：咸甜適中、清淡，但食甜較其他地區(qū)突出。長(zhǎng)江下游地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：西南地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：麻辣，酸辣。西南地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：青藏高原地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：咸重，微辣，辛香。酥油茶糌粑

青稞青藏高原地區(qū)飲食文化圈口味特點(diǎn)：咸重，酥油茶糌粑青稞南北方食品差異南北方食品差異南米北面——飲食的自然環(huán)境烙印北方產(chǎn)小麥，面是主食；南方產(chǎn)稻，米是主食（所謂“南稻北麥”）除夕年夜飯，北方餃子南方魚南細(xì)北粗——飲食的社會(huì)環(huán)境烙印南方飲食比較細(xì)膩，北方飲食比較粗獷南北方食品差異南米北面——飲食的自然環(huán)境烙印南北方食品差異中國(guó)飲食追求味道諧調(diào)和中,但不同地方的人的口味卻千差萬(wàn)別,這是因?yàn)槭艿竭@個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。。這種飲食文化的區(qū)域差異就是我們今日津津樂道的四大菜系或八大菜系等等的歷史淵源,也是中華民族世世代代口口相傳的歷史遺產(chǎn)。中國(guó)飲食追求味道諧調(diào)和中,但不同地方的人的口味卻千差飲食與自然環(huán)境自然環(huán)境飲食選料口味習(xí)慣影響適應(yīng)飲食與自然環(huán)境自然環(huán)境飲食選料影響適應(yīng)第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)第一節(jié)地方文化特色◆民居、服飾和飲食的地方特色◆自然環(huán)境對(duì)地方文化的影響第八章中國(guó)的地方文化特色和旅游業(yè)中國(guó)的區(qū)域差異圖自然環(huán)境是：地形、氣候、河流和生物等自然要素的綜合體。中國(guó)的區(qū)域差異圖自然環(huán)境是：地形、氣候、河流和生物等自然要素地方文化與自然環(huán)境民居服飾飲食其它影響適應(yīng)地方文化自然環(huán)境地形氣候河流生物地方文化與自然環(huán)境民居影響適應(yīng)地方文化自然環(huán)境地形舉例說明地形對(duì)地方文化特色的影響舉例說明地形對(duì)地方文化特色的影響舉例說明熱量對(duì)地方文化特色的影響舉例說明熱量對(duì)地方文化特色的影響舉例說明降水對(duì)地方文化特色的影響舉例說明降水對(duì)地方文化特色的影響東北十大怪：“煙囪安在山墻外；窗戶紙糊窗外；四塊瓦片頭上蓋；反穿皮襖毛朝外；十七八歲姑娘叼個(gè)大煙袋；大缸小缸腌酸菜；草坯房子籬笆寨；下晚睡覺頭朝外；養(yǎng)活孩子吊起來；寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)。”你能分析出這些民俗與自然環(huán)境的關(guān)系嗎？東北十大怪：“煙囪安在山墻外；窗戶紙糊窗外；四塊瓦片頭上蓋；云南十八怪：“袖珍小馬有能耐；火車沒有汽車快；石頭長(zhǎng)到云天外；山洞能跟仙境賽；鮮花四季開不?。怀Ｄ甓汲龊霉喜?；茅草暢銷海內(nèi)外；四季服裝同穿戴；螞蚱能做下酒菜；好煙見抽不見賣；三只蚊子炒盤菜；竹筒能做水煙袋；摘下草帽當(dāng)鍋蓋；雞蛋用草串起來；過橋