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文檔簡介

微生物數(shù)量的測(cè)定

一、目的要求1．明確血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的原理2．掌握使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法。二、基本原理

微生物個(gè)體生長的時(shí)間較短，很快進(jìn)入分裂繁殖階段，個(gè)體生長難以測(cè)定。它們的生長一般以繁殖即群體生長作為微生物生長的指標(biāo)。群體生長表現(xiàn)為細(xì)胞數(shù)目的增加或細(xì)胞物質(zhì)的增加。測(cè)定數(shù)目的方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、平板計(jì)數(shù)法、光電比濁法等。顯微鏡直接計(jì)數(shù)法是將小量待測(cè)樣品的懸浮液置于一種特別的具有確定面積和容積的載玻片上，于顯微鏡下直接計(jì)數(shù)的一種簡便、快速、直觀的方法。

三、實(shí)驗(yàn)材料酵母菌液顯微鏡、血球計(jì)數(shù)器3.蓋玻片、毛細(xì)管等血球計(jì)數(shù)板是一塊特制的載玻片，有四條豎槽和一條橫槽。橫槽兩邊的平臺(tái)上各有一個(gè)有九個(gè)大方格的方格網(wǎng)，中間大方格為計(jì)數(shù)室：邊長為１mm，深為0.1mm，容積為0.1mm3(10-4ml)。計(jì)數(shù)室有兩種規(guī)格：一是分為16個(gè)中方格，每中方格中有25個(gè)小方格；另一種是分為25個(gè)中方格，每中方格有16個(gè)小方格。兩種都共有400個(gè)小方格。4-24-216小格×25大格計(jì)數(shù)室

25小格×16大格計(jì)數(shù)室

計(jì)數(shù)室的兩種刻度形式四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一.酵母菌數(shù)量的檢測(cè)（顯微鏡直接計(jì)數(shù)法）注意事項(xiàng):

取樣時(shí)先要搖勻菌液;加樣時(shí)計(jì)數(shù)室不可有氣泡產(chǎn)生。B.調(diào)節(jié)顯微鏡光線的強(qiáng)弱適當(dāng)。

1.取清潔無油的血球計(jì)數(shù)板，在計(jì)數(shù)室上面加蓋玻片。

2.取酵母菌液，搖勻，用滴管由蓋玻片邊緣滴一小滴，使菌液自行滲入，計(jì)數(shù)室內(nèi)不得有氣泡。3.靜止5min后，用低倍鏡觀察并將計(jì)數(shù)室移至視野中央。

4.在高倍鏡下計(jì)數(shù)：隨機(jī)計(jì)數(shù)五個(gè)中格的平均值，然后求得每個(gè)中格的平均值。乘上

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