流通加工設(shè)備課件

1認識流通加工2常見流通加工設(shè)備1認識流通加工2常見流通加工設(shè)備01認識流通加工01認識流通加工情境引例3

在物流過程中，為了保護商品的使用價值，延長商品在生產(chǎn)和使用期間的壽命，防止商品在運輸、儲存、裝卸搬運、包裝等過程中遭受損失，可以采取穩(wěn)固、改裝、保鮮、冷凍、涂油等方式。例如，水產(chǎn)品、肉類、蛋類的保鮮、保質(zhì)的冷凍加工、防腐加工等；絲、麻、棉織品的防蟲、防霉加工等。還有，如為防止金屬材料的銹蝕而進行的噴漆、涂防銹油等措施，運用手工、機械或化學方法除銹；木材的防腐朽、防干裂加工；煤炭的防高溫自燃加工；水泥的防潮、防濕加工等。2019年7月23日-24日，福田奧鈴智慧冷鏈一體化解決方案在鄭州發(fā)布，正式登陸河南市場。一方水土養(yǎng)一方人，河南是我國農(nóng)業(yè)大省和農(nóng)產(chǎn)品加工大省。全省蔬菜、瓜果、肉、水產(chǎn)品、蛋、奶等年總產(chǎn)量超過1億噸。豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源和加工能力與龐大的人口數(shù)量孕育出巨大的冷鏈市場需求。同時，全省冷庫保有量約649萬立方米，居全國第4位，冷藏車保有量8780輛，居全國第2位。河南發(fā)展冷鏈物流具備得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢、良好的綜合交通優(yōu)勢及完善的平臺支撐優(yōu)勢。可以說，河南省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)大有可為。越是龐大的市場越需要高效可靠的運輸工具保駕護航，本次福田奧鈴布局河南市場，以奧鈴冷藏車為核心，基于冷鏈生鮮用戶的痛點和需求，打造“產(chǎn)品+金融+服務+貨源+運營+二手車”的智慧冷鏈生鮮一體化解決方案，深度滿足用戶的用車需求。助力河南冷鏈物流智慧升級。極智冷鏈，優(yōu)質(zhì)即享--冷鏈一體化解決方案河南上市情境引例3在物流過程中，為了保護商品的使用價值，延長情境引例41．什么是流通加工，它與常見的生產(chǎn)加工有什么不一樣的地方？2．在使用流通加工設(shè)備對商品加工后會帶來哪些變化和好處呢？

分析以上案例，回答下列問題：極智冷鏈，優(yōu)質(zhì)即享--冷鏈一體化解決方案河南上市情境引例41．什么是流通加工，它與常見的生產(chǎn)加工有什么不一樣情境引例5隨著經(jīng)濟增長，國民收入增多，消費者的需求出現(xiàn)多樣化，促使在流通領(lǐng)域開展流通加工。目前，在世界許多國家和地區(qū)的物流中心或倉庫經(jīng)營中都大量存在流通加工業(yè)務，流通加工設(shè)備是完成流通加工作業(yè)的專業(yè)機械設(shè)備，要認識并掌握流通加工設(shè)備，首先要明確流通加工是怎樣的一個概念，知道它與生產(chǎn)加工的區(qū)別之處及其作用所在。案例思考情境引例5隨著經(jīng)濟增長，國民收入增多，消費者的需求出現(xiàn)多樣化二、管路的連接管路的連接包括管子與管子、管子與各種管件、閥門及設(shè)備接口等處的連接。目前比較普遍采用的有：承插式連接、螺紋連接、法蘭連接及焊接。二、管路的連接61．承插式連接鑄鐵管、耐酸陶瓷管、水泥管常用承插式連接。管子的一頭擴大成鐘形，使一根管子的平頭可以插入。環(huán)隙內(nèi)通常先填塞麻絲或石棉繩，然后塞入水泥、瀝青等膠合劑。它的優(yōu)點是安裝方便，允許兩管中心線有較大的偏差，缺點是難于拆除，高壓時不可靠。1．承插式連接72．螺紋連接螺紋連接常用于水、煤氣管。管端有螺紋，可用各種現(xiàn)成的螺紋管件將其連接而構(gòu)成管路。螺紋連接通常僅用于小直徑的水管、壓縮空氣管路、煤氣管路及低壓蒸汽管路。用以連接直管的管件常用的有管箍和活絡管接頭。2．螺紋連接83．法蘭連接法蘭連接是常用的連接方法。優(yōu)點是裝拆方便，密封可靠，適用的壓強、溫度與管徑范圍很大。缺點是費用較高。鑄鐵管法蘭是與管身同時鑄成，鋼管的法蘭可以用螺紋接合，但最方便還是用焊接法固定。法蘭連接時，兩法蘭間需放置墊圈起密封作用。墊圈的材料有石棉板、橡膠、軟金屬等，隨介質(zhì)的溫度壓強而定。3．法蘭連接94．焊接連接焊接法較上述任何連接法都經(jīng)濟、方便、嚴密。無論是鋼管、有色金屬管、聚氯乙烯管均可焊接，故焊接連接管路在化工廠中已被廣泛采用，且特別適宜于長管路。但對經(jīng)常拆除的管路和對焊縫有腐蝕性的物料管路，以及不允許動火的車間中安裝管路時，不得使用焊接。焊接管路中僅在與閥件連接處要使用法蘭連接。4．焊接連接10三、管路的熱補償管路兩端固定，當溫度變化較大時，就會受到拉伸或壓縮，嚴重時可使管子彎曲、斷裂或接頭松脫。因此，承受溫度變化較大的管路，要采用熱膨脹補償器。一般溫度變化在32℃以上，便要考慮熱補償，但管路轉(zhuǎn)彎處有自動補償?shù)哪芰?，只要兩固定點間兩臂的長度足夠，便可不用補償器?；S中常用的補償器有凸面式補償器和回折管補償器。三、管路的熱補償111．凸面式補償器圖2-11凸面式補償器凸面補償器可以用鋼、銅、鋁等韌性金屬薄板制成。圖2-11表示兩種簡單的形式。管路伸、縮時，凸出部分發(fā)生變形而進行補償。此種補償器只適用于低壓的氣體管路（由真空到表壓為196kPa）。1．凸面式補償器圖2-11凸面式補償器12圖2-11凸面式補償器圖2-12回折管補償器圖2-11凸面式補償器圖2-12回折管補償器132．回折管補償器回折管補償器的形狀如圖2-12所示。此種補償器制造簡便，補償能力大，在化工廠中應用最廣?；卣酃芸梢允峭獗砉饣娜鐖D2-12（a）所示，也可以是有折皺的如圖2-12（b）所示。前者用于管徑小于250mm的管路，后者用于直徑大于250mm的管路?；卣酃芎凸苈烽g可以用法蘭或焊接連接。2．回折管補償器14四、管路布置的基本原則化工廠的管路為了便于安裝、檢修和操作管理，多數(shù)是明線敷設(shè)的。管路布置應考慮到減少基建投資、保證生產(chǎn)操作安全，便于安裝和檢修、節(jié)約動力消耗，美觀整齊等。四、管路布置的基本原則15學習目標161.掌握流通加工的含義、特點；2.了解流通加工的分類；3.掌握流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別；4.掌握流通加工在物流過程中的作用。知識目標能力目標素質(zhì)目標1.通過分析情境引例，培養(yǎng)分析問題的能力；2.通過小組學習和討論，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，提高組織和協(xié)調(diào)能力。1.建立良好的服務意識，不斷提高對設(shè)備的管理能力和應用能力；2.培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、奉獻社會的職業(yè)道德及工作中勇于擔當?shù)呢熑涡?。學習目標161.掌握流通加工的含義、特點；知識目標能力目標素認識流通加工17一、何為流通加工流通加工是物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝、商品檢驗等簡單作業(yè)的總稱。流通加工是流通中的一種特殊形式，是物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素之一，它使物品發(fā)生物理、化學或形狀的變化，通過改變物品的形態(tài)或性質(zhì)而創(chuàng)造價值。它可以促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，是在流通領(lǐng)域?qū)Ξa(chǎn)品進行的簡單加工。認識流通加工17一、何為流通加工認識流通加工18二、流通加工與生產(chǎn)加工有什么不同流通加工和一般的生產(chǎn)型加工在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無顯著區(qū)別，但在加工對象、加工程度方面差別較大，其差別的主要表現(xiàn)為：不同之處流通加工生產(chǎn)加工加工對象最終商品原材料、零配件、半成品加工程度簡單加工，是一種輔助及補充復雜加工，完成大部分的加工活動附加價值完善其使用價值，提高價值創(chuàng)造價值及使用價值加工責任人商業(yè)或物資流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)加工目的為了消費（或再生產(chǎn)）所進行的加工為交換、消費而生產(chǎn)的加工認識流通加工18二、流通加工與生產(chǎn)加工有什么不同不同之處流通認識流通加工19三、流通加工的作用所在（1）流通加工完善了流通功能。（2）流通加工提高了原材料的利用率和最終收益。（3）流通加工便利了運輸，提高了運輸效率（4）流通加工在國民經(jīng)濟中也是重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。認識流通加工19三、流通加工的作用所在問題解決20要解決的問題我們已經(jīng)學習了流通加工的相關(guān)知識，下面，我們就用這些知識來解決前面的“情境引例”中出現(xiàn)的問題：1．什么是流通加工，它與常見的生產(chǎn)加工有什么不一樣的地方？2．在使用流通加工設(shè)備對商品加工后會帶來哪些變化和好處呢？問題解決20要解決的問題我們已經(jīng)學習了流通加工的相關(guān)知識，下02常見流通加工設(shè)備02常見流通加工設(shè)備情境引例22近期，甘肅集華農(nóng)業(yè)科技有限責任公司的農(nóng)產(chǎn)品種植基地，菜農(nóng)們忙碌著摘西藍花，冷鏈物流保鮮庫外的員工們正忙著分揀、包裝，裝箱，處處洋溢著豐收的歡聲笑語。該公司自成立以來，始終堅持市場需求為導向，在政府相關(guān)部門的支持下，大力發(fā)展“公司+基地+冷鏈物流+電商”綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，進一步建設(shè)完善冷鏈物流保鮮庫、農(nóng)產(chǎn)品交易市場、恒溫庫“三位一體”產(chǎn)加銷一體化發(fā)展全鏈條。據(jù)悉，該公司在六壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、洪水鎮(zhèn)里仁寨村等地流轉(zhuǎn)土地3800畝建成了中藥材、果蔬生產(chǎn)基地。同時投資1.1億元，建成占地面積11932.39平方米、儲存量達1萬噸的冷鏈物流保鮮庫3座及配套批發(fā)交易大棚。如今，新建物流配送中心實現(xiàn)年接受量11000噸，配送達15000噸，基地上種植的鮮活果蔬，通過冷鏈物流運輸，遠銷至廣州、浙江、杭州、鄭州、西安、虎門、深圳等地，形成了產(chǎn)、儲、銷一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。“公司+基地+冷鏈物流+電商”暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品出甘新路徑情境引例22近期，甘肅集華農(nóng)業(yè)科技有限責任公司的農(nóng)產(chǎn)品種植基情境引例231.在實際運轉(zhuǎn)過程中，流通加工都有哪些常用的設(shè)施及設(shè)備？2.還有哪些行業(yè)可以開展流通加工？各類流通加工設(shè)備的特點及使用情況又怎樣的呢？

分析以上冷鏈物流發(fā)展的案例，回答下列問題：極智冷鏈，優(yōu)質(zhì)即享--冷鏈一體化解決方案河南上市情境引例231.在實際運轉(zhuǎn)過程中，流通加工都有哪些常用的設(shè)施情境引例24由于受到各種因素的限制，許多產(chǎn)品在生產(chǎn)領(lǐng)域的加工只能到一定程度，而不能完全實現(xiàn)終極的加工。不同的行業(yè)用到不同的流通加工設(shè)備，如何合理的選擇和使用適合自己的設(shè)備來完成流通加工作業(yè)，就要了解并掌握各類流通加工設(shè)備的特點及使用情況了。案例思考情境引例24由于受到各種因素的限制，許多產(chǎn)品在生產(chǎn)領(lǐng)域的加工學習目標251.了解不同行業(yè)的流通加工設(shè)備及其作用；2.了解各類流通加工設(shè)備的特點；3.掌握常見流通加工設(shè)備的使用情況。知識目標能力目標素質(zhì)目標1.能夠說出常見流通加工設(shè)備的簡單管理和使用方法；2.能夠正確識別和選擇不同行業(yè)的流通加工設(shè)備。1.建立良好的服務意識，不斷提高對設(shè)備的管理能力和應用能力；2.培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、奉獻社會的職業(yè)道德及工作中勇于擔當?shù)呢熑涡摹W習目標251.了解不同行業(yè)的流通加工設(shè)備及其作用；知識目標常見流通加工設(shè)備26一、剪切加工剪切加工就是指對整件貨物通過分割形成等量、等額的單元或應消費者的需求進行的切割。典型的剪切加工作業(yè)類型包括：1.鋼板剪板及下料加工熱軋鋼板和鋼帶、熱軋厚鋼板最大交貨長度可達7-12m，有的是成卷交貨，對于使用量不大的企業(yè)和多數(shù)中小型企業(yè)來講，單設(shè)剪板和下料的設(shè)備有設(shè)備閑置時間長、人員浪費大、不容易采用先進方法的缺點；鋼板的剪板及下料加工可以有效地解決上述弊病。常見流通加工設(shè)備26一、剪切加工常見流通加工設(shè)備27一、剪切加工2.平板玻璃的剪切加工平板玻璃的“集中套裁，開片供應”是重要的流通加工方式。這種方式是在城鎮(zhèn)中設(shè)立著若干個玻璃套裁中心，負責按用戶提供的圖紙統(tǒng)一套裁開片，為用戶供應成品，用戶可以將其直接安裝在采光面上，在此基礎(chǔ)上可以逐步形成從工廠到套裁中心的穩(wěn)定的、高效率的、大規(guī)模的平板玻璃“干線輸送”，以及從套裁中心到用戶的小批量、多戶頭的“二次輸送”的一種現(xiàn)代物流模式。常見流通加工設(shè)備27一、剪切加工常見流通加工設(shè)備28一、剪切加工3.木材的流通加工木材切割設(shè)備，如圖所示，在流通加工點將原木鋸截成各種規(guī)格的鋸材，同時將碎木、碎屑集中加工成各種規(guī)格板，甚至還可進行打眼、鑿孔等初級加工。常見流通加工設(shè)備28一、剪切加工常見流通加工設(shè)備29一、剪切加工4.塑料的流通加工塑料剪切設(shè)備將塑料制成有實用價值的半制品或制品。通常包括塑料的一次加工和二次加工。早期的塑料加工多采用橡膠、金屬及木材加工中所使用的方法和設(shè)備。塑料一次加工又稱塑料成型。包括由各種形式的塑料配混料制成不同形狀和尺寸的半制品或制品的加工工藝過程。塑料二次加工又稱塑料再加工。包括塑料半制品或制品的再制、組裝以及裝飾等工藝過程。常見流通加工設(shè)備29一、剪切加工常見流通加工設(shè)備30一、剪切加工5.橡膠的剪切加工橡膠剪切加工是將各種橡膠制品如天然橡膠、合成橡膠及其他塑性材料切割成需要的、小型的膠料制品或者膠料形狀，主要使用剪切機進行剪切。橡膠剪切機是專門用于剪切各種橡膠制品、橡膠類材料及其他有一定硬度的非金屬材料的剪切設(shè)備。常見流通加工設(shè)備30一、剪切加工常見流通加工設(shè)備31二、冷鏈設(shè)備(一)冷鏈的概念冷鏈是易腐物品在加工制作、貯藏、運輸、分配流通各個環(huán)節(jié)和過程中，始終處于規(guī)定的低溫狀態(tài)，保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少產(chǎn)品損耗的一項系統(tǒng)工程。目前冷鏈所適用商品范圍包括：（1）初級農(nóng)產(chǎn)品。蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉產(chǎn)品。（2）加工食品。速凍食品；禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。（3）特殊商品?；瘜W原料、藥品。常見流通加工設(shè)備31二、冷鏈設(shè)備常見流通加工設(shè)備32（二）常用冷鏈設(shè)備1.冷庫冷庫主要有以下三種：（1）冷凍庫。冷凍庫主要用于食品、藥品、藥材、醫(yī)療器材、化工原料等物品的冷凍冷藏。常見流通加工設(shè)備32（二）常用冷鏈設(shè)備常見流通加工設(shè)備33（2）保鮮庫。庫溫一般為0-5℃，主要用于食品、鮮花、茶葉、藥品、藥材、醫(yī)療器材、化工原料等物品的恒溫儲藏。冷藏庫對所儲藏的果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品起到很好的保鮮作用，所以通常又稱保鮮庫。（3）速凍庫。低溫庫的溫度一般為－35～－15℃，主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。常見流通加工設(shè)備33（2）保鮮庫。庫溫一般為0-5℃，主要用常見流通加工設(shè)備342.冷藏箱冷藏箱具有表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰的優(yōu)點，針對生活需要設(shè)計不同大小、配著重復使用科技冰袋使用。主要有分類有以下五種：（1）干冰運輸箱。干冰運輸箱在價格、干冰儲存損耗率低、箱體重量輕、堅固耐用等方面有獨到的特點，廣泛應用于干冰制造、儲存和配送等的各個領(lǐng)域。（2）－86℃超低溫冰箱。這種超低溫冰箱用于保存病毒、病菌、紅細胞、白細胞、皮膚、骨骼、細菌、精液、生物制品、遠洋制品、電子器件、特殊材料的低溫試驗等；適用于血站、醫(yī)院、防疫站、科研院所、電子化工等企業(yè)實驗室、生物醫(yī)學工程研究所、遠洋漁業(yè)公司。（3）曲面柜。曲面柜通常適用于超市、便利店、酒店等展示冷藏食品。（4）醫(yī)藥冷藏運輸箱。醫(yī)藥冷藏運輸箱適用于醫(yī)藥產(chǎn)品、血液制品等醫(yī)療產(chǎn)品的冷藏運輸及需要冷藏條件的采樣、送樣、出診、運送等。常見流通加工設(shè)備342.冷藏箱常見流通加工設(shè)備35(5）專用冷藏運輸箱。作為疫苗、生物制劑生產(chǎn)銷售企業(yè)新一代的疫苗生物制劑保溫運輸工具，冷鏈疫苗專用冷藏運輸箱，廣泛應用于需要保溫配送與儲存的各個領(lǐng)域。

常見流通加工設(shè)備35(5）專用冷藏運輸箱。作為疫苗、生物制劑常見流通加工設(shè)備363.蓄冷箱蓄冷箱是一種用于對食品等物品進行臨時冷藏保溫的設(shè)備，一般將箱體的中空壁內(nèi)或者箱體的容納空間內(nèi)放置用于吸熱、放熱的蓄冷部件，主要有蓄冷保溫箱、可控雙溫冷藏箱等。4.冷藏車冷藏車是指用來維持冷凍或保鮮的貨物溫度的封閉式廂式運輸車，是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，如圖所示。冷藏車常用于運輸冷凍食品、奶制品、蔬菜水果、疫苗藥品等。常見流通加工設(shè)備363.蓄冷箱常見流通加工設(shè)備37三、建筑行業(yè)流通加工設(shè)備建筑行業(yè)典型的加工形式是水泥的流通加工。水泥的流通加工主要有兩項作業(yè)。一項作業(yè)是在攪拌站（流通加工點）按照一定比例把粉末水泥和砂、石等材料攪和在一起，制成混凝土，這是水泥加工的重要內(nèi)容。另一項作業(yè)是磨細熟料，并根據(jù)水泥使用地區(qū)的資源情況和需要情況摻入混合材料和外加劑，制成不同標號、不同品種的水泥。此環(huán)節(jié)涉及的設(shè)施設(shè)備主要是混凝土攪拌站及運輸車輛。常見流通加工設(shè)備37三、建筑行業(yè)流通加工設(shè)備常見流通加工設(shè)備38（一）混凝土攪拌站混凝土攪拌站（樓）主要由物料供給系統(tǒng)、稱量系統(tǒng)、攪拌主機和控制系統(tǒng)四大部分組成。物料供給系統(tǒng)是指組合成混凝土的水、石子、砂、水泥和一些輔料等的堆積和提升。石料的提升一般以懸臂拉鏟為主，另有少部分采用裝載機上料，配以皮帶輸送機輸送的方式。水泥則以壓縮空氣吹入散裝的水泥筒倉中，輔之以螺旋機給水泥供料。（二）混凝土攪拌運輸車混凝土攪拌運輸車是通過取力裝置將汽車底盤的動力取出，并驅(qū)動液壓系統(tǒng)的變量泵，把機械能轉(zhuǎn)化為液壓能傳給定量馬達，馬達再驅(qū)動減速機，由減速機驅(qū)動攪拌裝置，對混凝土進行攪拌。常見流通加工設(shè)備38（一）混凝土攪拌站常見流通加工設(shè)備39四、流通加工合理化

（一）加工和配送結(jié)合這是將流通加工設(shè)置在配送點中，一方面按配送的需要進行加工，另一方面加工又是配送業(yè)務流程中分貨、揀貨、配貨之一環(huán)，加工后的產(chǎn)品直接投入配貨作業(yè)．這就無需單獨設(shè)置一個加工的中間環(huán)節(jié)，使流通加工有別于獨立的生產(chǎn)，而使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙結(jié)合在一起。同時，由于配送之前有加工，可使配送服務水平大大提高。這是當前對流通加工做合理選擇的重要形式，在煤炭、水泥等產(chǎn)品的流通中已表現(xiàn)出較大的優(yōu)勢。（二）加工和配套結(jié)合在對配套要求較高的流通中，配套的主體來自各個生產(chǎn)單位，但是，完全配套有時無法全部依靠現(xiàn)有的生產(chǎn)單位，進行適當流通加工，可以有效促成配套，大大提高流通的橋梁與紐帶的能力。常見流通加工設(shè)備39四、流通加工合理化常見流通加工設(shè)備40（三）加工和合理運輸結(jié)合流通加工能有效銜接干線運輸與支線運輸，促進兩種運輸形式的合理化。利用流通加工，在支線運輸轉(zhuǎn)干線運輸或干線運輸轉(zhuǎn)支線運輸這本來就必須停頓的環(huán)節(jié)，不進行一般的支轉(zhuǎn)干或干轉(zhuǎn)支，而是按干線或支線運輸合理的要求進行適當加工，從而大大提高運輸及運輸轉(zhuǎn)載水平。（四）加工和合理商流相結(jié)合通過加工有效促進銷售，使商流合理化，也是流通加工合理化的考慮方向之一。加工和配送的結(jié)合，通過加工，提高了配送水平，強化了銷售，是加工與合理商流相結(jié)合的一個成功的例證。常見流通加工設(shè)備40（三）加工和合理運輸結(jié)合常見流通加工設(shè)備41（五）加工和節(jié)約相結(jié)合節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約耗費是流通加工合理化重要的考慮因素，也是目前我國設(shè)置流通加工，考慮其合理化的較普遍形式。對于流通加工合理化的最終判斷，是看其是否能實現(xiàn)社會的和企業(yè)本身的兩個效益，而且是否取得了最優(yōu)效益。對流通加工企業(yè)而言，與一般生產(chǎn)企業(yè)一個重要不同之處是，流通加工企業(yè)更應樹立社會效益為第一觀念，只有在補充完善為己任前提下才有生存的價值。如果只是追求企業(yè)的微觀效益，不適當?shù)剡M行加工，甚至與生產(chǎn)企業(yè)爭利，這就有違于流通加工的初衷，或者其本身已不屬于流通加工范疇了。常見流通加工設(shè)備41（五）加工和節(jié)約相結(jié)合問題解決42要解決的問題我們已經(jīng)學習了流通加工設(shè)備的知識，下面我們就用這些知識來解決前面的“情境引例”中出現(xiàn)的問題：

1.在實際運轉(zhuǎn)過程中，流通加工都有哪些常用的設(shè)施及設(shè)備？2.還有哪些行業(yè)可以開展流通加工？各類流通加工設(shè)備的特點及使用情況又怎樣的呢？問題解決42要解決的問題我們已經(jīng)學習了流通加工設(shè)備情境整合431.知識框架情境整合431.知識框架情境整合442.重點難點解析重點：（1）流通加工的含義、特點及作用；（2）流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別；（3）常見流通加工的設(shè)備分類及特點難點：（1）流通加工設(shè)備的使用和維護；（2）流通加工方案的設(shè)計情境整合442.重點難點解析重點：拓展閱讀45中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速中國的冷鏈物流始于20世紀60年代，主要對象是肉、禽和水產(chǎn)品類。當時為了保證市場供應、調(diào)節(jié)淡旺季，在國內(nèi)主要產(chǎn)地與大城市興建大型冷庫，并由鐵路冷藏車和水運冷藏船相連。20世紀90年代中期上海、北京、廣州等大城市超市連鎖業(yè)出現(xiàn)，為銷售市場需求的各種冷凍冷藏食品，超市大量采用各種各式先進的冷柜；零售終端冷藏鏈的配備與完善，又加快推進了冷藏鏈各環(huán)節(jié)的設(shè)備與技術(shù)開發(fā)、制造與建設(shè)過程，這時稱得上真正意義上的現(xiàn)代食品冷藏鏈開始在中國出現(xiàn)和發(fā)展。我國冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速，冷鏈物流企業(yè)百強總收入持續(xù)增長，且2016年冷鏈物流企業(yè)百強總收入同比增速達30%以上，從