家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)-空氣污染

良好的空氣是保證家畜正常生理機(jī)能和健康的必要條件。但當(dāng)排放到空氣中的各種污染物的數(shù)量、濃度、持續(xù)時間超過了環(huán)境所允許的極限時，即超過了空氣的自凈能力時，空氣的質(zhì)量惡化，給人類和動植物帶來直接或間接的不良影響。第三節(jié)空氣污染

一.化學(xué)污染物（一）大氣中的污染物1.SO2

含硫燃料燃燒、含硫原料加工處理過程中所產(chǎn)生。SO2

分布廣，排放量大，是大氣污染的重要指標(biāo)，我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定大氣中SO2最高允許濃度為0.5ppb。

SO2

有腐蝕作用，易溶于水，吸入時易被上呼吸道和支氣管粘膜所吸收，作用于上呼吸道，是一種窒息性氣體。2.氟化物含氟原料加工處理過程中向大氣排放大量的氟化物（HF和SiF4），主要通過污染牧草而對家畜造成危害。大氣中氟的最高允許濃度為0.02ppb。氟對家畜的危害主要是影響機(jī)體Ca、P的正常代謝，慢性中毒時典型的癥狀表現(xiàn)為牙齒變粗糙、無光澤而呈黃褐色、黑褐色、臼齒參差不齊和骨質(zhì)疏松易脆。3.氮氧化物和光化學(xué)煙霧氮氧化物包括N2O、NO、N2O3、

NO2、

N2O5等。主要來自：汽車尾氣和以煤、油為燃料的工業(yè)生產(chǎn)過程中排放出來的廢氣。

危害：主要作用與深部呼吸道，引起肺水腫、高鐵血紅蛋白癥和中樞神經(jīng)的損害。光化學(xué)煙霧

氮氧化物和碳?xì)浠衔镌陉柟庵凶贤饩€的照射下，發(fā)生各種光化學(xué)反應(yīng)而形成的由若干有害氣體所組成的大氣污染物。其中最大比例的是O3，它能刺激和破壞深部呼吸道粘膜組織。

4.重金屬微粒隨著工業(yè)、交通的發(fā)展，不少有毒重金屬如Pb

、Cd、As、Cr、Mo、Hg等排入大氣中，通過呼吸道和消化道進(jìn)入機(jī)體而危害家畜。

畜舍里的有害氣體大多來自畜糞、腐敗飼料殘?jiān)c墊料，以及家畜自身。通常雞舍的有害氣體含量比豬舍和牛舍要高。設(shè)計(jì)和管理不當(dāng)?shù)男笊嶂杏泻怏w可高達(dá)較高的濃度，對人、畜產(chǎn)生毒害作用。（二）畜舍中的有害氣體1.氨

來源：畜糞、腐敗飼料殘?jiān)c墊料等含氮有機(jī)物的分解。其濃度高低

與畜舍的衛(wèi)生狀況、飼養(yǎng)方式、通風(fēng)條件等有關(guān)。危害：

少量

暫時吸入少量氨，能被機(jī)體轉(zhuǎn)化而排出體外。

長期而少量的氨刺激機(jī)體會使家畜體質(zhì)變?nèi)?，對某些疾病敏感，采食量、日增重及生產(chǎn)力下降（稱之為氨的半中毒）。

高濃度

當(dāng)氨在空氣中達(dá)到較高濃度時，會引起家畜機(jī)體一系列病理變化和癥狀。主要表現(xiàn)為:A.刺激粘膜；

B.刺激三叉神經(jīng)末梢，引起呼吸中軀反射性興奮；

C.破壞血液的運(yùn)氧功能（NH3在血液中與血紅蛋白結(jié)合，引起機(jī)體缺氧）。各種動物對氨的敏感性不一致：

雞最敏感，豬次之。雞舍的衛(wèi)生要求<20ppm;

其它家畜畜舍<26ppm。

2.硫化氫來源：

A.畜糞、腐敗飼料殘?jiān)c墊料等含硫有機(jī)物的厭氧分解；

B.家畜胃腸功能不良時；

C.大量破損蛋。

H2S比空氣重，畜床附近濃度高，且溶于水。所以，H2S對家畜有下列危害：

H2S對家畜有下列危害：

A.刺激粘膜引起眼炎、呼吸道炎，造成畏光流淚、咳嗽、鼻炎、氣管炎及肺水腫；

B.長期吸入低濃度H2S，會產(chǎn)生植物神經(jīng)紊亂，引起多發(fā)性神經(jīng)炎；

C.與組織中氧化型細(xì)胞色素酶的Fe3+結(jié)合，使酶失去活性，細(xì)胞氧化過程受阻，造成組織缺氧，使機(jī)體體質(zhì)變?nèi)?，抗病力下降。高濃度的H2S會直接抑制呼吸中軀，引起窒息死亡。H2S在畜舍中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)<6.6ppm.

3.CO2

它是衡量空氣新鮮程度和受污染程度的一個間接指標(biāo)。其比重比空氣重，且主要來自家畜，所以畜舍下部含量較高。CO2本身無毒，但畜舍內(nèi)CO2含量高時，空氣中O2含量相對較低，家畜長期生活在缺氧的環(huán)境中會出現(xiàn)精神不振、食欲減退、生長緩慢，體質(zhì)、抗病力下降，特別易感結(jié)核病。畜舍空氣中CO2的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)<1500ppm。

4.CO

在含碳物質(zhì)不完全燃燒時產(chǎn)生CO，封閉式畜舍內(nèi)用燃料燃燒供暖且排煙不良時，舍內(nèi)CO含量會急劇升高，引起家畜的中毒。

CO是一種對血液、神經(jīng)有害的氣體，能與血紅蛋白、肌紅蛋白結(jié)合。碳氧血紅蛋白不僅沒有攜氧能力，而且，還能減緩氧合血紅蛋白的解離和氧的釋放，造成組織雙重缺氧，引起中樞神經(jīng)損害及體內(nèi)無氧酵解造成的酸中毒。中毒的家畜全身無力，步態(tài)不穩(wěn)，呼吸麻痹。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)≤

24ppm。

(三)消除畜舍空氣中有害氣體的措施1

合理設(shè)計(jì)畜舍，設(shè)置良好的除糞裝置和排水系統(tǒng)。2

及時清除舍內(nèi)的糞尿和污水。3

合理換氣，將有害氣體及時排出畜舍。4

加強(qiáng)畜舍的防潮和保溫。5

合理利用墊料。6

給育雛舍、幼畜舍生火供暖時，必須設(shè)置煙道，并保證煙道內(nèi)通氣良好，以防CO和SO2中毒。二．生物性污染物（一）空氣中的微生物：舍外空氣由于大氣稀釋、空氣流動和日光照射等影響，病原微生物存在較少。

在畜舍內(nèi)，特別是通風(fēng)不良、飼養(yǎng)密度大、環(huán)境管理差的畜舍中，由于灰塵，微生物的來源較多，紫外線的殺傷力較弱，微生物的數(shù)量就遠(yuǎn)比大氣和其它場所多，并可能存在來自畜體的某些病原微生物。

畜舍內(nèi)空氣的細(xì)菌數(shù)與舍內(nèi)干燥狀況、家畜密度、飼養(yǎng)操作、管理制度、畜舍的通風(fēng)狀況及動物的行為有關(guān)。

（二）空氣中微生物的傳播方式畜舍空氣中的微生物可附在灰塵、飛沫等介質(zhì)上傳播疾病。1.灰塵：主要是風(fēng)吹起的干燥土壤，及少量的植物碎片、花粉、孢子等，在畜舍內(nèi)，還有動物的毛屑、飼料粉粒等有機(jī)成份。畜舍空氣中灰塵的數(shù)量與家畜的種類、飼養(yǎng)密度、飼料形式、地面類型、家畜活動情況、氣溫、氣濕及通風(fēng)等因素有關(guān)?；覊m是微生物的主要附著物，一切使空氣中灰塵增多的因素，都有可能使微生物隨之增多。

2.飛沫：當(dāng)家畜咳嗽和噴嚏時