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健康教育在脂肪肝患者康復(fù)中的作用1脂肪肝的基本飲食原則脂肪肝患者應(yīng)禁酒,進(jìn)食低脂、低熱卡的清淡飲食,每日熱量攝入為5021?7531KJ,脂類攝入少于總熱量的15%?20%。少吃動(dòng)物油脂(如豬油、牛油、羊油等)和含膽固醇高的食物(如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、鰥魚等),少吃炒菜,多吃拌菜并盡量使用植物油如橄欖油、香油;避免高糖類食品;多進(jìn)食富含纖維素的食物,如雜糧、粗糧、青菜、水果等以增加飽腹感,促進(jìn)腸蠕動(dòng)。保證蛋白質(zhì)攝入,如豆制品、瘦肉、魚類等;睡前不加餐,少吃零食;合理搭配飲食;定時(shí)定量進(jìn)食,養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣。2適量的運(yùn)動(dòng)適量的有氧運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,對人體的脂質(zhì)代謝有改善作用,能夠加速機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、分解和排泄,對治療和預(yù)防脂肪肝,減輕其癥狀有較好效果。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可選擇廣場舞、瑜伽、快走、慢跑、游泳等。有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)適量,每次運(yùn)動(dòng)持續(xù)在30min以上,頻率應(yīng)在每周3次以上。可以通過運(yùn)動(dòng)后勞累程度和心率(脈率)來確定運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度是否合乎標(biāo)準(zhǔn),方法為:運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏60?70歲110次/min,40?50歲120次/min,20?30歲130次/min。運(yùn)動(dòng)后的疲勞感能夠于20min內(nèi)消失。值得注意的是,進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該在飯后45min以后;糖尿病患者運(yùn)動(dòng)前可適當(dāng)進(jìn)食,以防低血糖。3調(diào)整好患者的心態(tài)心理指導(dǎo)對脂肪肝患者康復(fù)有重要意義。盡管住院患者大多已出現(xiàn)癥狀,但因?yàn)橹靖伟Y狀不明顯,所以未能強(qiáng)烈感覺到其對健康的威脅,許多患者對脂肪肝仍不夠重視。通過在院的健康教育,要使患者了解脂肪肝對人體的危害:肝臟是消化系統(tǒng)的重要器官,機(jī)體所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過肝臟的代謝轉(zhuǎn)化,才能為機(jī)體所用,脂肪肝導(dǎo)致肝臟功能受損,從而影響消化系統(tǒng)功能,減少營養(yǎng)的吸收,造成營養(yǎng)不良;肝細(xì)胞脂肪性變導(dǎo)致肝細(xì)胞損害,長期發(fā)展會(huì)形成肝硬化、肝癌;脂肪肝患者常伴有高血脂癥,由于血液粘稠度增加,脂類在動(dòng)脈血管壁沉淀,血管管徑變窄,降低動(dòng)脈血管彈性,導(dǎo)致心、腦等重要器官供血不足、血栓形成或血管破裂。在使患者正確認(rèn)識(shí)、重視脂肪肝的同時(shí),要幫助患者調(diào)整好心態(tài)。對脂肪肝既不能不重視,亦不要悲觀絕望。脂肪肝經(jīng)過治療和改善生活方式是可以治愈的,關(guān)鍵在于出院后對良好生活習(xí)慣的持之以恒。4督促患者執(zhí)行治療方案在進(jìn)行健康教育前應(yīng)該對患者患病的各種誘因、生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、對疾病的認(rèn)知、態(tài)度等進(jìn)行評估。通過評估,判斷出患者存在的問題,根據(jù)評估結(jié)果為其制定針對性強(qiáng)的、個(gè)體化的運(yùn)動(dòng)、飲食方案。在住院期間幫助并督促患者執(zhí)行,使其堅(jiān)持完成計(jì)劃,形成科學(xué)健康的飲食、運(yùn)動(dòng)、作息時(shí)間等習(xí)慣。制作《脂肪肝健康手冊》,在手冊中注明個(gè)體化的飲食、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)處方和定期復(fù)查時(shí)間,患者出院交給患者。5小結(jié)脂肪肝會(huì)造成機(jī)體一系列的不良后果,甚至?xí)?yán)重威脅人們的身體健康,不容輕視。治療和預(yù)防脂肪肝,不僅要靠藥物治療,更重要的是要患者和普通民眾建立科學(xué)健康的生活方式,均衡適度的飲食、適宜的有氧運(yùn)動(dòng)、健康的心態(tài)等。健康教育是防治脂肪肝、促進(jìn)康復(fù)的重要和有效的手段。護(hù)士利用患者住院治療的時(shí)間,通過有效的健康教育,可以幫助患者和家屬掌握防治脂肪肝的相關(guān)知識(shí)和方法,讓患者了解自己存在的問題,建立健康科學(xué)的生活方式。患者在醫(yī)院不但治療了疾病,而且養(yǎng)成了良好習(xí)慣、得到了保健的知識(shí),從而杜絕疾病復(fù)發(fā),使
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