汪曾祺小說(shuō)讀書筆記

1/1汪曾祺小說(shuō)讀書筆記

汪曾祺的書，用文學(xué)少女的話說(shuō)，給人的感覺(jué)就像是女兒節(jié)的茶巾壽司，上等多汁的蘑菇，香噴噴的白芝麻，栗子。加入這么多配料的醋飯，用稍帶甜味的薄薄蛋餅仔細(xì)的包裹著。雖然不是最近的作品，卻非常親切、可愛(ài)、緊緊揪住胸口，可是讀著讀著，醋的味道也不斷變濃，直到最后變成深切的無(wú)常觀充塞胸中。

我覺(jué)得汪曾祺的書最大的特點(diǎn)，就是地方民俗特色很濃。尤其是飲食文化，讓人感覺(jué)這不是一本散文，倒像是金庸的武俠小說(shuō)了。不能不讓人想起《射雕英雄傳》中黃蓉?zé)私o洪七公吃的那一段。包括他的語(yǔ)言，都是半摻著文言的，讀起來(lái)反而讓人有一種順化流暢的感覺(jué)。羽毛般又輕又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心臟撲通撲通地跳著期待包在里頭的松軟康吉鰻、碎栗子的出現(xiàn)。就像是這樣的感覺(jué)！

古往今來(lái)，上至九龍?zhí)熳?，下至平民百姓，無(wú)不向往著羽化登仙的生活，若是做不到，便梅妻鶴子，隱逸孤山做個(gè)隱士。然而，他們卻忽略了塵世帶給人的快樂(lè)生活。舒婷在她的《神女峰》中寫道：“金光菊和女貞子的洪流正煽動(dòng)新的背叛與其在懸崖上展覽千年不如在愛(ài)人肩頭痛哭一晚”。長(zhǎng)生不老，淡泊名利固然值得欣喜或欽佩，然而對(duì)酒當(dāng)歌，尋山問(wèn)水，觥籌交錯(cuò)卻有著那些所謂的神仙隱士們體會(huì)不到的一番樂(lè)趣與風(fēng)情。

汪曾祺的書，告訴我們的就是這一個(gè)道理。他寫那些人都是些市井中最最常見(jiàn)的小人物，他寫的食也是路邊小攤上的并不怎么高級(jí)的地方小吃，他寫的事也是一些常見(jiàn)的雞毛蒜皮?？扇藗兛蓮乃强此破降瓱o(wú)味的語(yǔ)言中品出人與人之間的美麗情感。命運(yùn)在最大的不公平中有時(shí)會(huì)偶爾留下一絲溫暖慰藉的余溫，讓人對(duì)這塵世難舍難棄，又好像一些另有深意的安排，一人一事都不是隨便出現(xiàn)的，全看你心智夠不夠來(lái)領(lǐng)悟天意。

兒子與父親間深切的交流等等，每一樣都值得品味。

用力咬下椎茸瞬間流出的美妙湯汁！

融化在嘴里的康吉鰻！

成塊的醋飯和栗子的.甜味成了絕妙的搭配！

就連纏著蛋皮的葫蘆乾也是充滿彈性非常好吃吶！

這或許就是這本書的美妙之處。想到書中人事那些美麗的誤會(huì)與牽絆，哪怕再僵硬的嘴角，也終會(huì)露出一抹微笑。

孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說(shuō)明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。

古往今來(lái)，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛(ài)與真誠(chéng)。

在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫了一樣平常不過(guò)的食品—炒米。文章一開(kāi)頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺(jué)得很親切！處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈！

在文章的結(jié)尾，作者描寫了在戰(zhàn)亂年代的一個(gè)小插曲，沒(méi)有常見(jiàn)的凄風(fēng)苦雨，也沒(méi)有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描寫了一個(gè)戰(zhàn)亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國(guó)民革命軍孫傳芳的軍隊(duì)在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗，我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的”。在如此亂境中，還能保持這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣！而這智慧和勇氣有來(lái)自何處？文中自有交待：“這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚?！睕](méi)有對(duì)生活的無(wú)比熱愛(ài)，沒(méi)有對(duì)生命的無(wú)比禮贊，怎么會(huì)有如此的胸襟與氣魄？

《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問(wèn)“豆汁兒多少錢一碗”