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食品安全抽樣檢驗?zāi)夸汣ontents食品安全抽樣檢驗法律依據(jù)1食品安全抽樣檢驗工作程序2食品安全標準范圍《食品安全法》第五章食品檢驗《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品安全抽檢實施細則》（2017版）食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范全國食品安全抽檢抽樣人員工作手冊食品安全抽樣檢驗法律依據(jù)一、食品安全抽樣檢驗法律依據(jù)二、食品安全抽樣檢驗工作程序樣品的復(fù)檢申請收到《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》5日內(nèi)確認樣品真實性，并選擇復(fù)檢機構(gòu)、申請復(fù)檢5日內(nèi)初檢機構(gòu)將備用樣品寄送復(fù)檢機構(gòu)，三方確認20日內(nèi)提交復(fù)檢結(jié)果復(fù)檢結(jié)果公布、復(fù)檢結(jié)果為最終結(jié)論如被抽檢樣品存在假冒等情況，可提供證明不予受理復(fù)檢的情形除外，如微生物超標、超保質(zhì)期二、食品安全抽樣檢驗工作程序1.國家食品安全抽樣檢驗告知書（交被抽樣單位）2.國家食品安全抽樣檢驗任務(wù)委托書（抽樣單位為承檢機構(gòu)）3.國家食品安全抽樣檢驗封條4.國家食品安全抽樣檢驗抽樣單（交被抽樣單位）5.國家食品安全抽樣檢驗樣品購置費用告知書（采樣）6.國家食品安全抽樣檢驗拒檢認定書（企業(yè)拒檢）7.國家食品安全抽樣檢驗工作質(zhì)量及工作紀律反饋單（交被抽樣單位）8.國家食品安全抽樣檢驗樣品移交確認單（抽樣與承檢）9.國家食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測檢驗報告（樣式）10.國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書（不合格食品）11.國家食品安全抽樣檢驗樣品確認通知書（不合格食品）12.復(fù)檢樣品確認和移交單（

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