溶液的酸堿性-教案

溶液的酸堿性教案初中化學(xué)適用年級(jí)九年級(jí)適用區(qū)域滬科版課時(shí)時(shí)長(zhǎng)（分鐘）2課時(shí)知識(shí)點(diǎn)1.酸堿指示劑2.溶液的酸堿性和酸堿度3.pH與溶液酸、堿性的關(guān)系4.pH測(cè)定教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)酸堿指示劑及其適用范圍掌握pH與溶液酸、堿性的關(guān)系掌握pH的測(cè)定方法教學(xué)重點(diǎn)1.pH與溶液酸、堿性的關(guān)系2.溶液pH的測(cè)定方法教學(xué)難點(diǎn)溶液pH的測(cè)定方法教學(xué)過程教學(xué)過程一、導(dǎo)入一、導(dǎo)入我們?cè)诔蕴O果、橘子、葡萄等水果時(shí)，都有酸味，吃堿面包時(shí)有一股澀味，這是為什么？二、知識(shí)講解二、知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)1酸堿指示劑知識(shí)點(diǎn)1酸堿指示劑使用建議說明：接著導(dǎo)入部分，引入酸堿性概念，闡明酸堿指示劑作用及適用范圍。引導(dǎo)學(xué)生記住酸堿指示劑說的變色現(xiàn)象。酸堿指示劑：能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。石蕊酚酞自身顏色紫色無色遇酸紅色無色遇堿藍(lán)色紅色知識(shí)點(diǎn)2知識(shí)點(diǎn)2溶液的酸堿性和酸堿度使用建議說明：在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，我們不僅需要知道溶液的酸堿性，還要知道強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度。例如：就某地區(qū)的土壤而言，知道它呈酸性還是堿性，還要確切知道該土壤的酸堿度，以便選擇適宜種植的植物，如何改良土壤。講課多結(jié)合實(shí)際事例比較好。酸堿度（1）溶液的酸堿性是指溶液是酸性還是堿性；溶液酸堿度是指溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度。常用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。粗略測(cè)定溶液的酸堿度常用pH試紙。（2）酸溶液（堿溶液）與酸性溶液（堿性溶液）是兩組不同的概念。酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指呈酸性（pH<7）的溶液。酸溶液一定呈酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液（NaHSO4溶液）。堿溶液與堿性溶液也存在上述關(guān)系（如Na2CO3溶液）。（3）pH與溶液酸、堿性的關(guān)系pH=7，溶液呈中性pH<7，溶液呈酸性pH>7，溶液呈堿性注意：①pH越小，酸性越強(qiáng)。當(dāng)酸溶液被稀釋時(shí)，溶液pH變大，但不會(huì)變成堿性，所以稀釋后溶液的pH不會(huì)大于7。反之，pH越大，堿性越強(qiáng)。當(dāng)堿溶液稀釋時(shí)，溶液pH變小，但不會(huì)變成酸性，所以稀釋后溶液的pH不會(huì)小于7。②并不是所有的鹽溶液pH都等于7。如NaCl、K2SO4等溶液，pH=7，而Na2CO3溶液pH>7。知識(shí)點(diǎn)3pH測(cè)定方法知識(shí)點(diǎn)3pH測(cè)定方法使用建議說明：考試中選擇題和實(shí)驗(yàn)題描述部分出現(xiàn)的幾率較高，建議選擇典型例題進(jìn)行講解。pH的測(cè)定方法：用玻璃棒蘸（或用膠頭滴管吸?。┍蛔訙y(cè)溶液在pH試紙上，把試紙的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，得出溶液的pH（通常取整數(shù)）用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)要注意：（1）不能直接將pH試紙浸入待測(cè)溶液中，以免帶入雜質(zhì)，污染試劑。（2）不能將pH試紙潤(rùn)濕，否則，等測(cè)溶液被稀釋，測(cè)量不準(zhǔn)確。（3）用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí)，需將pH試紙潤(rùn)濕再用。拓展：pH計(jì)pH計(jì)，是指用來測(cè)定溶液酸堿度值的儀器。pH計(jì)是利用原電池的原理工作的，原電池的兩個(gè)電極間的電動(dòng)勢(shì)依據(jù)能斯特定律，既與電極的自身屬性有關(guān)，還與溶液里的氫離子濃度有關(guān)。原電池的電動(dòng)勢(shì)和氫離子濃度之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系，氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即為pH值。pH計(jì)是一種常見的分析儀器，廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、環(huán)保和工業(yè)等領(lǐng)域。三、例題精析三、例題精析使用建議說明：此處內(nèi)容主要用于教師課堂的精講，每個(gè)題目結(jié)合試題本身、答案和解析部分，教師有的放矢的進(jìn)行講授或與學(xué)生互動(dòng)練習(xí)。例題1例題1某同學(xué)用pH試紙測(cè)得以下液體的pH，實(shí)驗(yàn)過程中pH試紙變成藍(lán)色的（

）A.鹽酸pH=6B.食醋pH=3C.肥皂水pH=10D.食鹽水pH=7【答案】C【解析】pH試紙本身顯黃色，在酸性溶液中變?yōu)榧t色，在堿性溶液中變?yōu)樗{(lán)色，而pH>7的溶液顯堿性，PH<7的溶液顯酸性，所以實(shí)驗(yàn)過程中pH試紙變成藍(lán)色的肥皂水pH=10；例題例題2用pH試紙測(cè)定溶液pH的正確操作是（

）A.pH試紙直接浸入待測(cè)液B.pH試紙先用水潤(rùn)濕再浸入待測(cè)液C.pH試紙浸液后過一會(huì)兒觀察D.用玻棒蘸取待測(cè)液涂于pH試紙上，馬上觀察【答案】D【解析】A、pH試紙直接浸入待測(cè)液，這樣會(huì)污染溶液，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、pH試紙先用水潤(rùn)濕再浸入待測(cè)，這樣的操作會(huì)使溶液變稀，是測(cè)量的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、pH試紙浸液后過一會(huì)兒觀察，會(huì)由于溶液的蒸發(fā)是結(jié)果不準(zhǔn)確，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、用玻棒蘸取待測(cè)液涂于pH試紙上，馬上觀察，符合測(cè)量要求，故此選項(xiàng)正確．

故選D例題例題3將pH試紙用水潤(rùn)濕后測(cè)定某溶液的酸堿度，所測(cè)得該溶液的pH與實(shí)際情況相比，其結(jié)果是()A．相等B．偏大C．偏小D．三種結(jié)果均有可能【答案】D【解析】用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，不能用水潤(rùn)濕。若用水潤(rùn)濕，則相當(dāng)于用水稀釋了待測(cè)溶液。若待測(cè)溶液呈酸性，則pH偏大；若待測(cè)溶液呈堿性，則pH偏小；若待測(cè)溶液呈中性，則pH不發(fā)生改變。例題4例題4某化學(xué)興趣小組按以下步驟探究某一溫度下氯化鈉飽和溶液的酸堿度。（1）[猜想或假設(shè)]溶液的pH可能為(請(qǐng)將你的假設(shè)填入空格中)：①pH<7，②________，③________。（2）[設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)]要測(cè)定該溶液的酸堿度，除有正確的操作步驟外，其中不能采用下列物質(zhì)中的________(填序號(hào))來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

①pH試紙

②紫色石蕊試液

③酚酞試液

（3）組內(nèi)同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：甲同學(xué)：取pH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化鈉溶液沾在pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，測(cè)得pH=7。乙同學(xué)：取pH試紙放在玻璃片上，先用蒸餾水將pH試紙濕潤(rùn)，然后用玻璃棒蘸取氯化鈉溶液沾在pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，測(cè)得pH=7。丙同學(xué)：將pH試紙直接浸入氯化鈉溶液中，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，測(cè)得pH=7。[評(píng)價(jià)]三位同學(xué)中操作規(guī)范的是________同學(xué)。指出其余同學(xué)操作上的錯(cuò)誤_______?！敬鸢浮浚?）pH=7pH>7（2）

②③（3）甲乙同學(xué)不應(yīng)用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙，丙同學(xué)不應(yīng)把pH試紙浸入待測(cè)溶液中【解析】（1）溶液可以顯酸性、堿性或中性(順序可調(diào)換)；（2）[設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)]測(cè)定溶液的酸堿度只能用pH試紙，不能用酸堿指示劑。（3）乙同學(xué)不應(yīng)用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙，這樣不準(zhǔn)確，丙同學(xué)不應(yīng)把pH試紙浸入待測(cè)溶液中，會(huì)污染原試劑。四、課堂運(yùn)用四、課堂運(yùn)用使用建議說明：在對(duì)課堂知識(shí)講解完，把握了重點(diǎn)突破了難點(diǎn)以及練習(xí)精講了之后，再用練習(xí)馬上進(jìn)行課堂檢測(cè)，根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行做測(cè)試，亦可改編題目進(jìn)行拓展?；A(chǔ)基礎(chǔ)1.具有下列pH的溶液中，酸性最強(qiáng)的是（

）A.pH=7B.pH=1C.pH=0D.pH=14【答案】C【解析】pH=7的溶液呈中性．pH=14的溶液呈堿性．pH=0的溶液和pH=1的溶液顯酸性，pH=0的溶液的酸性比pH=1的溶液的酸性強(qiáng)．

故選C．2.下列食品顯堿性的是（

）A.醋（pH=2.1）B.酒（pH=7.0）C.醬油（pH=4.4）D.皮蛋（pH=10.1）【答案】D【解析】A、醋（pH=2.1），pH小于7，顯酸性，A不符合題意；

B、酒（pH=7.0），pH等于7，顯中性，B不符合題意；

C、醬油（pH=4.4），pH小于7，顯酸性，C不符合題意；

D、皮蛋（pH=10.1），pH大于7，顯堿性，D符合題意．

故答案為D．鞏固鞏固3.進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考核時(shí)，下列四位同學(xué)的操作中正確的是（

）A.

檢驗(yàn)溶液酸堿性B.

溶解固體C.

傾倒液體D.

熄滅酒精燈【答案】D【解析】A、檢驗(yàn)溶液酸堿性的方法，指示劑不能直接滴入試劑瓶，會(huì)污染試劑，故錯(cuò)誤；B、量筒只能量取液體，不能用來溶解配制溶液，可以用燒杯配制，故錯(cuò)誤；

C、向試管中傾倒液體藥品時(shí)，瓶塞要倒放，標(biāo)簽要對(duì)準(zhǔn)手心，瓶口緊挨，故錯(cuò)誤；

D、熄滅酒精燈，用燈帽蓋滅，故正確．故答案為D

拔高拔高4.某同學(xué)想用pH試紙測(cè)定一些物質(zhì)的pH，下列做法能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ〢.用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定稀硫酸的pHB.用干燥的pH試紙測(cè)定二氧化碳?xì)怏w的pHC.用干燥的pH試紙測(cè)定濃硫酸的pHD.用干燥的pH試紙測(cè)定氫氧化鈉稀溶液的pH【答案】D【解析】A、將pH試紙濕潤(rùn)相當(dāng)于將稀硫酸稀釋了，將使測(cè)定的結(jié)果偏高．所以不對(duì)．

B、二氧化碳是氣體，PH試紙是測(cè)溶液的酸堿度，所以不正確．

C、濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性，可使pH試紙發(fā)生碳化，影響實(shí)驗(yàn)，所以不正確．

D、用干燥的試紙測(cè)氫氧化鈉溶液的pH，是正確的．

故選D5.用pH試紙測(cè)量堿溶液的pH時(shí)，若事先將pH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，則測(cè)量結(jié)果會(huì)（

）A.偏大B.偏小C.不變D.無法判斷【答案】B【解析】若事先將pH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，用pH試紙測(cè)量堿溶液的pH時(shí)，pH減小6.用pH試紙測(cè)溶液的pH，是今年我市化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查的題目之一，下列有關(guān)pH試紙的使用說法正確的是（

）A.把pH試紙浸入待測(cè)液B.用濕潤(rùn)的玻璃棒蘸取待測(cè)液C.把顯色的pH試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照讀數(shù)D.測(cè)出石灰水的pH為12.4【答案】C【解析】A、用pH試紙測(cè)定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來確定pH．不能將pH試紙伸入待測(cè)液中，以免污染待測(cè)液，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．

B、用pH試紙測(cè)定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來確定pH．用濕潤(rùn)的玻璃棒蘸取待測(cè)液，否則稀釋了待測(cè)溶液，使溶液的酸堿性減弱，測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．

C、用pH試紙測(cè)定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上，把顯色的pH試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照讀數(shù)，故選項(xiàng)說法正確．

D、由于標(biāo)準(zhǔn)比色卡上的數(shù)字只有整數(shù)，用pH試紙測(cè)得石灰水的pH不可能精確為12.4，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．

故選C．7.經(jīng)測(cè)定，在任何水溶液中，均存在一定數(shù)量的H+〔用n（H+）表示〕和一定數(shù)量的OH﹣〔用n（OH﹣）表示〕，n（H+）與n（OH﹣）的相對(duì)大小對(duì)應(yīng)溶液的酸堿性如表所示：n（H+）與n（OH﹣）的相對(duì)大小溶液的酸堿性n（H+）＞n（OH﹣）酸性n（H+）=n（OH﹣）中性n（H+）＜n（OH﹣）堿性據(jù)此分析(1)常溫下測(cè)得水中pH=7，可知水中n（H+）________n（OH﹣）（填“＞”或“=”或“＜”，下同）．(2)向盛有碳酸鈉溶液的試管中滴入幾滴酚酞，現(xiàn)象是________，原因是該溶液中n（H+）_____n（OH﹣）．(3)往上述試管中再滴入適量的硫酸氫鈉溶液，溶液顏色褪去，說明硫酸氫鈉溶液中n（H+）____n（OH﹣）．【答案】（1）=；（2＞；（3）＜．【解析】溶液的酸堿性是根據(jù)溶液中H+濃度與OH﹣濃度的相對(duì)大小判斷．

當(dāng)[H+]=[OH﹣]，溶液就呈中性；當(dāng)[H+]＞[OH﹣]，溶液就呈酸性，且[H+]越大酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液中[H+]＜[OH﹣]，溶液就呈堿性，且[OH﹣]越大堿性越強(qiáng)．（1）常溫下測(cè)得水中pH=7，溶液為中性，可知水中n（H+）=n（OH﹣）；（2）向盛有碳酸鈉溶液的試管中滴入幾滴酚酞，現(xiàn)象是溶液變?yōu)榧t色，原因是該溶液中n（H+）＜n（OH﹣）．（3）往上述試管中再滴入適量的硫酸氫鈉溶液，溶液顏色褪去，說明堿性減弱，硫酸氫鈉溶液中n（H+）＞n（OH﹣）。五、課堂小結(jié)五、課堂小結(jié)使用建議說明：此處內(nèi)容主要用于教師對(duì)本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，一方面是對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容的回顧，更重要的是針對(duì)這節(jié)課學(xué)生出現(xiàn)的問題再次進(jìn)行復(fù)習(xí)提問等，以達(dá)到讓學(xué)生課上掌握的目的，同時(shí)可以對(duì)下節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的鋪墊，以體現(xiàn)出本節(jié)課內(nèi)容與下節(jié)課內(nèi)容之間的關(guān)系。pH與溶液酸、堿性的關(guān)系酸度越大，pH越小溶液pH的測(cè)定方法pH試紙、pH計(jì)六、課后作業(yè)六、課后作業(yè)使用建議說明：此處內(nèi)容主要用于教師根據(jù)學(xué)生掌握情況有針對(duì)性的進(jìn)行課后作業(yè)的布置，掌握好的同學(xué)可以適當(dāng)?shù)牟贾秒y度大一些的作業(yè)，成績(jī)一般的同學(xué)可以以基礎(chǔ)題和鞏固題目為主，但需根據(jù)學(xué)生具體情況安排合適的題量?；A(chǔ)基礎(chǔ)1．下列物質(zhì)的溶液，能使紫色石蕊溶液變紅的是()A．氯化鈉溶液B．氫氧化鈉溶液C．稀硫酸D．酒精溶液2．下列物質(zhì)中，堿性最弱的是()A．雞蛋清(pH：7～8)B．牙膏(pH：8～9)C．肥皂(pH：10～11)D．爐具清潔劑(pH：12～13)【答案】1.C2.A鞏固鞏固3.某同學(xué)用pH試紙測(cè)得以下液體的pH，實(shí)驗(yàn)過程中pH試紙變成藍(lán)色的是（

）A.食醋pH=3B.雨水pH=6C.食鹽水pH=7D.肥皂水pH=104.下列同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作中正確的是（

）A.

檢驗(yàn)溶液酸堿性B.

鐵絲燃燒C.

溶解固體D.

稀釋濃硫酸【答案】3.D4.D拔高拔高5.常有發(fā)生亞