高中化學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第一章-第三節(jié)-烴課件選修5

高中化學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第一章-第三節(jié)-烴課件選修5第一頁，共26頁。PVC管材熟料水杯以烴為主要原料的產(chǎn)品第一頁第二頁，共26頁。烴鏈烴（脂肪烴）環(huán)烴芳香烴脂環(huán)烴烷烴烯烴炔烴環(huán)烷烴環(huán)烯烴一、烴的概述（飽和烴）苯和苯的同系物多環(huán)芳香烴[問]哪些是飽和烴和不飽和烴？

（飽和烴）第二頁第三頁，共26頁?！咎骄恳弧繜N的通式和物理性質(zhì)【交流·研討】[問題1]什么是飽和烴和不飽和烴？飽和烴：碳原子全部以單鍵連接，碳原子皆為飽和碳原子的烴。如烷烴。不飽和烴：所含碳原子以雙鍵、叁鍵連接或苯環(huán)上的碳原子的烴。如烯烴、炔烴、苯和苯的同系物等?！締栴}2】結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，與同學(xué)們討論，推導(dǎo)這些烴的組成通式并完成下面的表格（用n表示分子中碳原子數(shù)）類別烷烴單烯烴（只有一個碳碳雙鍵）單炔烴（只有一個碳碳叁鍵）苯及苯的同系物通式CnH2n+2（n≥1）CnH2n（n≥2）CnH2n—2（n≥2）CnH2n—6（n≥6）第三頁第四頁，共26頁?！締栴}3】推導(dǎo)環(huán)烷烴、二烯烴的組成通式？并指出與哪些鏈烴互為同分異構(gòu)體？【知識支持】1、分子中的碳原子連接成環(huán)狀而又無苯環(huán)的烴稱為脂環(huán)烴。2、脂環(huán)烴分子中碳原子間完全以單鍵相連的烴為環(huán)烷烴、含有碳碳雙鍵的為環(huán)烯烴、含有碳碳叁鍵的為環(huán)炔烴。3、鏈烴分子中含有兩個碳碳雙鍵的烴稱為二烯烴環(huán)烷烴與（單）烯烴互為同分異構(gòu)體：CnH2n（n≥3）（單）炔烴與二烯烴互為同分異構(gòu)體：CnH2n—2（n≥4）第四頁第五頁，共26頁?！鹃喿x】課本P30-31[問題4]烷烴、烯烴、炔烴、苯的物理性質(zhì)？烷烴、烯烴、炔烴有著相似的物理性質(zhì)。他們均為無色，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有機(jī)溶劑，密度比水小。分子中有1-4個碳原子的鏈烴在室溫下均為氣體（新戊烷也為氣體），隨分子量的增加，鏈烴的熔、沸點(diǎn)逐漸升高，其狀態(tài)逐漸由液態(tài)過渡到固態(tài)。苯是無色的液體，有毒、沸點(diǎn)80℃，熔點(diǎn)5．5℃，不溶于水，能溶解許多物質(zhì)，是良好的溶劑。苯的同系物在溶解性上與苯相似，但毒性比苯小。第五頁第六頁，共26頁。【探究二】烯烴、炔烴、苯的同系物的命名[問題5]用系統(tǒng)命名法寫出名稱，嘗試寫出的名稱。找出烷烴與烯烴、炔烴的命名規(guī)則的異同?！鹃喿x】課本P28相關(guān)內(nèi)容（1）以C5H10為例寫出其烯烴類的同分異構(gòu)體,并用系統(tǒng)命名法命名.[對應(yīng)練習(xí)]：第六頁第七頁，共26頁。[問題6]苯的同系物的命名方法如何？說出下列物質(zhì)的名稱?！揪毩?xí)】課本P39頁1(2)給下列物質(zhì)命名：第七頁第八頁，共26頁?！狢H3—CH3—CH2CH3CH3——CH2—我能行:請寫出下列芳香烴的分子式，并判斷哪些是苯的同系物。甲苯C7H8對二甲苯C8H10乙苯C8H10二苯甲烷C13H12聯(lián)苯C12H10萘C10H8√√√第八頁第九頁，共26頁。二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)甲烷的化學(xué)性質(zhì)（1）甲烷的穩(wěn)定性 通常情況下，不易與其它物質(zhì)反應(yīng)和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑都不起反應(yīng)，不能使酸性KMnO4溶液褪色。（2）可燃性CH4+2O2CO2+2H2O點(diǎn)燃復(fù)習(xí)回顧：第九頁第十頁，共26頁。（3）取代反應(yīng)CH4+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2光照CHCl3+HClCHCl3+Cl2光照CCl4+HClCH3Cl+HCl產(chǎn)物為混合物第十頁第十一頁，共26頁。烷烴的化學(xué)性質(zhì)【交流·研討】[問題7]甲烷有何化學(xué)性質(zhì)？其他烷烴有何結(jié)構(gòu)特征？請預(yù)測其他烷烴的化學(xué)性質(zhì)？1、烷烴與鹵素單質(zhì)的反應(yīng)2、烷烴與氧氣的反應(yīng)[問題8]（1）請寫出丙烷與氧氣反應(yīng)的有關(guān)化學(xué)方程式，并用烷烴的通式表示其燃燒的化學(xué)方程式？【探究三】烷烴的化學(xué)性質(zhì)（2）預(yù)測丙烷和分別與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)時，生成一氯代物的種類有幾種？（3）預(yù)測乙烷二氯取代產(chǎn)物有幾種，分別有何物質(zhì)？乙烷四氯取代產(chǎn)物有幾種？有何規(guī)律？【閱讀】課本P31有關(guān)“鹵代烴”的簡單知識第十一頁第十二頁，共26頁。二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)1、烷烴的穩(wěn)定性3、與氧氣的反應(yīng)——可燃性2、與鹵素單質(zhì)的反應(yīng)——取代反應(yīng)CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O點(diǎn)燃CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HClhv2CH3CH2CH3+2Cl2→CH2ClCH2CH3+CH3CHClCH3+2HClhv第十二頁第十三頁，共26頁。2、取一定質(zhì)量的下列各組物質(zhì)混合后，無論以何種比例混合，其充分燃燒后一定能得到相同物質(zhì)的量的二氧化碳和水的是A．C2H2C2H6B．CH4C3H8

C．C3H6C3H8D．C2H4C4H81、在光照下，將等物質(zhì)的量的CH3CH3和Cl2充分反應(yīng)，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是A.CH3CH2ClB.CH2ClCHCl2

C.HClD.CCl3CCl3

√√知能反饋：第十三頁第十四頁，共26頁?！咎骄克摹肯N和炔烴的化學(xué)性質(zhì)【觀察·思考】觀察課本P32頁實(shí)驗(yàn)1、2后思考。[問題10]乙烯有何化學(xué)性質(zhì)？如何鑒別乙烯和甲烷？

乙烯可以與鹵素單質(zhì)、氫氣、氫鹵酸、水等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)；在一定條件下，能發(fā)生加聚反應(yīng)；還能與氧氣反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色?？捎娩宓乃穆然既芤夯蛩嵝愿咤i酸鉀溶液進(jìn)行鑒別。[問題11]乙炔通入溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液中,有何現(xiàn)象產(chǎn)生？請說明理由？均褪色。乙炔中叁鍵中的3個鍵性質(zhì)各不相同，其中有兩個鍵容易斷裂。第十四頁第十五頁，共26頁。1、與鹵素單質(zhì)、氫氣、氫鹵酸等的反應(yīng)（1）、與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)（2）、與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)（4）、加成聚合反應(yīng)（3）、與氫鹵酸發(fā)生加成反應(yīng)[問題]請書寫乙炔、丙烯分別與溴單質(zhì)、氫氣加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。[問題]請書寫乙炔與氯化氫按物質(zhì)的量比為1：1進(jìn)行加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。[問題]請分別書寫丙烯加聚、乙炔加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式。第十五頁第十六頁，共26頁。（5）、與水發(fā)生加成反應(yīng)[問題]請書寫乙炔與水發(fā)生加成反應(yīng)的反應(yīng)式。2、與酸性KMnO4的反應(yīng)[問題]寫出乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中的反應(yīng)式。第十六頁第十七頁，共26頁?！具w移·應(yīng)用】結(jié)合課本P38表1-3-1烯烴與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)的氧化產(chǎn)物的對應(yīng)關(guān)系，完成“遷移.應(yīng)用”部分的內(nèi)容?！揪毩?xí)】課本P40頁3、4烯烴與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)的氧化產(chǎn)物判斷規(guī)律：先確定碳骨架結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，當(dāng)碳碳雙鍵上連接兩個H時，氧化的中間產(chǎn)物是甲酸，最后產(chǎn)物是CO2；當(dāng)碳碳雙鍵上連接1個H和一個烴基時，氧化產(chǎn)物為羧酸；當(dāng)碳碳雙鍵上連接兩個烴基時，氧化產(chǎn)物為酮。烯烴被酸性高錳酸鉀溶液氧化的結(jié)果是：碳鏈縮短。第十七頁第十八頁，共26頁?！咎骄课濉勘郊氨降耐滴锏幕瘜W(xué)性質(zhì)第十八頁第十九頁，共26頁。[問題16]苯與溴水能反應(yīng)嗎？苯與酸性高錳酸鉀溶液能反應(yīng)嗎？苯有何化學(xué)性質(zhì)？苯的同系物與苯結(jié)構(gòu)特征有何不同？苯及苯的同系物的化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)(易)加成反應(yīng)(難)[問題17]請書寫苯分別與溴單質(zhì)、硝酸、濃硫酸取代反應(yīng)的化學(xué)方程式。[問題18]請書寫甲苯與硝酸取代反應(yīng)的化學(xué)方程式。[問題19]請書寫苯、甲苯分別與氫氣加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。苯環(huán)上的化學(xué)鍵是一種介于碳碳單鍵、雙鍵之間的特殊的共價鍵。第十九頁第二十頁，共26頁。苯的同系物的化學(xué)性質(zhì)被酸性高錳酸鉀溶液氧化COOHCH3CH2CH3COOH酸性高錳酸鉀溶液酸性高錳酸鉀溶液[問題20]請書寫甲苯、乙苯分別與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)的反應(yīng)式。是否所有的苯的同系物都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化成含有羧基的物質(zhì)？第二十頁第二十一頁，共26頁?！窘涣鳌ぱ杏憽縖問題21]比較烷烴和烯烴、炔烴；苯和苯的同系物化學(xué)性質(zhì)上的相同和不同之處，并利用有關(guān)的結(jié)構(gòu)知識進(jìn)行分析說明。烷烴烯烴、炔烴碳的飽和程度不同！CH3基團(tuán)間相互影響！第二十一頁第二十二頁，共26頁。【練習(xí)】1、用烯烴、炔烴、苯及苯的同系物的通式來書寫他們?nèi)紵幕瘜W(xué)方程式。2、課本P39-40頁2、53、總結(jié)：烴的燃燒規(guī)律CxHy+(x+y/4)O2→XCO2+y/2H2O（1）比較烴燃燒前后氣體體積的變化規(guī)律①當(dāng)水為液體時，燃燒后體積減少②當(dāng)水為氣體時，y=4體積不變；y>4體積增大；y<4體積減少（2）等物質(zhì)的量的烴完全燃燒時耗氧量由（x+y/4)決定（3）等質(zhì)量的烴完全燃燒時，耗氧氣的量大小取決于CHX中X的大小，X越大耗氧量越多。第二十二頁第二十三頁，共26頁。（4）任意比混合方面的潛在規(guī)律：①最簡式相同【如烯烴和環(huán)烷烴（CH2）；乙炔和苯（CH）】的有機(jī)物以任意比混合，只要總質(zhì)量固定，必然含碳（或氫）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，完全燃燒后產(chǎn)生CO2（或）水的量為一個定值。②分子中具有相同氫原子數(shù)（或碳原子數(shù)）的