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# 7養(yǎng)生水果茶吃水果是非常好的一種養(yǎng)生習(xí)慣,可是天氣要轉(zhuǎn)涼了,有些腸胃不好的人吃水果非常容易造成腹瀉等腸胃不適,尤其是老人和小孩,那么到底怎么樣才能既吃到美味的水果,又不會(huì)傷害腸胃呢?下面我給大家介紹,希望對(duì)你有用!推薦羅漢果茶制作:羅漢果加水浸泡20分鐘,加菊花煮沸,小火再煮5至10分鐘,濾去渣,加500毫升冷開水,加鮮檸檬一片,放冰糖即可飲用。成效:常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。梅子綠茶制作:將冰糖參加熱開水中煮化,再參加綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁,參加青梅及少許青梅汁拌均即可。成效:消除疲勞,增強(qiáng)食欲,能夠幫助消化,并有殺菌抗菌作用。麥香檸檬紅茶制作:將大麥放入冷水中煮10分鐘,參加冰糖煮溶,濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻即可。成效:通腸利便,并可改善皮膚粗糙。菠蘿香蜜茶制作:將紅茶包浸入冷水中煮開待涼,菠蘿切塊參加紅茶中,再參加檸檬皮絲攪勻即可。成效:菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素,能清熱祛火,醒酒提神。椰香奶茶制作:將紅茶泡入熱開水中,再倒入椰汁、冰糖,煮開即可。成效:椰汁富含多種無機(jī)鹽、維生素、氨基酸和微量元素,能清熱祛火。蜜梨綠茶制作:將蜜梨搗爛、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,加冰糖即可飲用。成效:用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火、潤(rùn)肺清心,還適宜于咳嗽、繁咳失音患者。葡萄紅茶制作:用熱開水將紅茶沏好,濾去茶渣;葡萄去莖洗凈,用消毒紗布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷開水,放糖即可。成效:健胃利尿,益氣補(bǔ)血,有利筋骨、抗衰老之成效。蘋果綠茶制作:蘋果洗凈,切成小塊,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,放蜂蜜,悶5至10分鐘即可食用。成效:蘋果富含糖類、食物纖維和維生素,可以治療便秘、貧血,并且能潤(rùn)膚養(yǎng)顏。紅棗花茶制作:紅棗去核搗碎,倒入鍋內(nèi),加水煮8至10分鐘,濾渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷開水,放冰糖即可。成效:紅棗泡茶常飲,有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃作用。養(yǎng)生水果推薦人心果人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,原產(chǎn)熱帶美洲及西印度群島地區(qū),果形的縱剖面似人心臟,故而得名。在我國(guó)種植已有100多年的歷史,主要分布在臺(tái)灣、海南、福建、廣東、廣西等省份,在臺(tái)灣人心果也被稱為“吳鳳柿〞。人心果的果皮呈淺咖啡色,表皮粗糙,從外表看長(zhǎng)得極似帶黑的馬鈴薯。一般根據(jù)果實(shí)形狀大致可將人心果分為四個(gè)類型,即“橢圓形果、圓形果、扁形果、凹形果。它的果實(shí)為漿果,果肉是黃褐色,呈透明狀,果皮很薄。果實(shí)的甜度頗高,吃起來味道潤(rùn)滑香甜。但其外觀、色澤均不太雅觀,含水分也不高,里面含有的膠質(zhì)和砂細(xì)胞常黏附牙齒,這些都與我們經(jīng)常吃的高水分、高糖分的水果有差異。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等,都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。人心果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及對(duì)人體生長(zhǎng)有益的多種微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,能激活人體細(xì)胞,增強(qiáng)活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動(dòng)脈硬化等病癥。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用,對(duì)高血壓和糖尿病患者都有幫助。人心果樹的全身還有一種白色膠汁,它是制造口香糖的上等原料。番石榴番石榴,又名雞矢果,桃金娘科番石榴屬常綠灌木或小喬木,從美洲引種我國(guó)已有三百年歷史了。它外表看起來有點(diǎn)像梨,果實(shí)通常呈青色或淡黃色,熟透時(shí)也有的呈淡紅色。果實(shí)中部有很多籽,也許是這個(gè)原因人們叫它“番石榴〞吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至于味道更是一流,很甜還帶著特有的清香。確實(shí)是水果中珍品。番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等,它具有治療,糖尿病及降血糖的成效!止匕外,還因富含維生素C而備受人們青睞,在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中,番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品,它可以及時(shí)地補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量,能有效地防止由于維生素C缺乏而引起的疾病。番荔枝番荔枝,別名佛頭果、釋迦果,熱帶水果,果實(shí)清甜,以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起有許多成熟的子房和花托合生而成,恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。外形色澤:果實(shí)為聚生果,由數(shù)十個(gè)小瓣組成,每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果綠色,成熟果呈淡綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風(fēng)味甚佳。果實(shí)可食率67%。單個(gè)果重一般在350克左右。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質(zhì)0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機(jī)酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。保健作用:番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。紅毛丹紅毛丹,又名毛荔枝、海南韶子、山荔枝,屬無患子料韶子屬,有36個(gè)種,系熱帶多年生常綠果樹,是東南亞著名水果之一。原產(chǎn)于馬來半島,泰國(guó)、越南等國(guó)家均有栽培,我國(guó)的臺(tái)灣、海南,云南有種植,。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名,素有“熱帶果王〞之稱,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)產(chǎn)推廣的“四大水果〞之一。成熟的毛丹果并非都是紅色的,也有黃色,金燦燦的果子,非常得意。它果殼色澤鮮艷,果肉為白色,柔軟而爽脆,質(zhì)細(xì)而汁多,清香可口,味道甜美。紅毛丹除了外表和荔枝不相像外,從它的果肉到果核再到味道,都和荔枝極為相似。。其果核含油脂近37%,適于制肥皂,根和樹皮含單寧及皂苷,新梢可作染料,樹形美可作欣賞樹。食用方法:用刀將剖破果皮,取出果肉,再將果肉切開取出果核,即可食用。新鮮紅毛丹放在冰箱內(nèi)可保鮮十天之久。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。黃皮黃皮,屬蕓香科,常綠喬木,生產(chǎn)于華南各地,在農(nóng)歷五、六月是黃皮成熟的季節(jié)。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用成效最好。甜黃皮最為好吃,長(zhǎng)到成熟時(shí),更加可口。酸黃皮、苦黃皮,假設(shè)夏日作為解渴用,效果那么比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質(zhì),不僅有生津止渴的好處,而且食后喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。在藥用方面,黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的成效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有藥學(xué)家認(rèn)為:“黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì),還有強(qiáng)心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停頓。〞將黃皮作為食療用途,可參考以下方法:食黃皮時(shí),必須將果肉、果皮和果核整個(gè)
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