2023-2024學(xué)年高中化學(xué)蘇教版2023選擇性必修3同步教案 4.1.2酚

第第頁2023-2024學(xué)年高中化學(xué)蘇教版2023選擇性必修3同步教案4.1.2酚4.1.2醇和酚

（第2課時酚）

一、教學(xué)目標(biāo)

1.通過認(rèn)識酚分子中羥基連接方式的不同，了解苯酚的主要性質(zhì)，理解羥基和苯環(huán)的相互影響，形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的核心理念。

2.通過苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)，了解苯酚及酚類毒性及其對環(huán)境的危害，要合理應(yīng)用。

二、教學(xué)重難點

重點：1.苯酚化學(xué)性質(zhì)；

2.理解羥基和苯環(huán)的相互影響。

難點：理解羥基和苯環(huán)的相互影響。

三、教學(xué)方法

實驗探究法、總結(jié)歸納法、分組討論法等

四、教學(xué)過程

【導(dǎo)入】展示生活中常見的酚

【講解】分子中羥基與苯環(huán)（或其他芳環(huán)）碳原子直接相連的有機(jī)化合物屬于酚。

苯酚

苯酚俗稱石炭酸，是組成最簡單的酚。

苯酚是有特殊氣味的無色晶體，熔點40.9℃。

苯酚具有一定的殺菌能力，可以用作殺菌消毒劑。

苯酚的濃溶液對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精清洗。

苯酚易被空氣氧化，呈粉紅色。

【展示】苯酚的結(jié)構(gòu)

【展示】苯酚的溶解性實驗

【講解】常溫時苯酚在水中溶解度不大，65℃以上與水互溶。

【展示】苯、苯酚的物理性質(zhì)對比

結(jié)論：官能團(tuán)-OH影響了苯酚的物理性質(zhì)

苯酚的化學(xué)性質(zhì)

【展示】苯酚的顏色變化

【講解】1、氧化反應(yīng)

苯酚露置在空氣中會因部分被氧化而呈粉紅色。

苯酚能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

【展示】苯酚的酸性實驗視頻

【生】實驗現(xiàn)象：①中得到渾濁液體，②中液體變澄清，③或④中液體變渾濁

②＋NaOH―→＋H2O

③＋HCl―→＋NaCl

④＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3

【講解】結(jié)論：

①室溫下，苯酚在水中溶解度較小

②苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)，表現(xiàn)出酸性

③酸性：C6H5OH＜HCl，C6H5OH＜H2CO3

苯酚在水中可發(fā)生微弱的電離，??＋H＋，苯酚的水溶液呈弱酸性。

向苯酚鈉溶液中通入CO2，無論是否過量，只能生成NaHCO3。

【展示】乙醇和苯酚對比

【講解】苯環(huán)對酚羥基的影響使羥基上的氫變得更活潑，易電離出H+

取代反應(yīng)

【展示】苯酚與濃溴水的反應(yīng)視頻

【生】實驗現(xiàn)象：試管中產(chǎn)生白色沉淀

【講解】＋3HBr

注意：1、用于苯酚的定性檢驗和定量測定

2、成功關(guān)鍵是濃溴水且過量

3、取代位置是羥基鄰位和對位

【展示】苯和苯酚取代反應(yīng)的比較

【講解】酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑

【展示】酚醛樹脂的生成原理

顯色反應(yīng)

向含有苯酚的溶液中加入三氯化鐵溶液，溶液呈現(xiàn)紫色，常用于酚類物質(zhì)的檢驗。

苯酚的應(yīng)用及含酚廢水的處理

【展示】苯酚的應(yīng)用

【講解】許多酚類化合物都具有殺菌能力，鄰甲苯酚、間甲苯酚、對甲苯酚三者的混合物統(tǒng)稱為甲酚（C7H8O），甲酚的肥皂溶液俗稱“來蘇兒”，易溶于水，是醫(yī)院常用的殺菌劑。

從茶葉中提取的茶多酚是一種優(yōu)良的天然抗氧化劑，現(xiàn)已被開發(fā)為食品保鮮劑、祛臭劑等，以及用于化妝品的抗氧化劑、防腐劑、防皺劑、皮膚增白劑、防曬劑等

處理含酚廢水主要有兩種方法：回收利用和降解處理。

①廢水中加苯，萃取分液。

②廢水中加活性炭吸附酚類。

③廢水含酚濃度低時主要采用氧化和微生物處理等方法，如常用二氧化氯、臭氧等進(jìn)行氧化，或用含有大量微生物的活性污泥對廢水中的苯酚進(jìn)行氧化分解等。

【課堂練習(xí)】

下列關(guān)于苯酚的敘述中，正確的是()

A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊溶液顯淺紅色

B．苯酚能與FeCl3溶液反應(yīng)生成紫色沉淀

C．苯酚有強(qiáng)腐蝕性，沾在皮膚上可用水洗滌

D．向苯酚溶液中滴加適量濃溴水，可觀察到白色沉淀

答案D

【課堂小結(jié)】師生共同完成。

苯