山東山區(qū)雞種栽培管理技術(shù)

山東山區(qū)雞種栽培管理技術(shù)

(一)鹽場(chǎng)的選擇1.年第四路,養(yǎng)區(qū)遠(yuǎn)離住宅區(qū)、礦區(qū)和主要道路，環(huán)境安靜，坡度平緩。建議在灌流、荊棘和落葉林的山區(qū)生長(zhǎng)。遮蔭面積不得少于安置區(qū)面積的1.4。2.乘涼、乘涼搭建棚舍區(qū)域應(yīng)在國(guó)家政策允許區(qū)域內(nèi),選擇避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、不積水的開(kāi)闊地帶,保證附近有充足的水源,旁邊應(yīng)有樹(shù)林或果園,以便雞群在太陽(yáng)強(qiáng)烈時(shí)到樹(shù)蔭下乘涼。地面最好有青草、沙礫,讓雞自由棲息和啄食。在搭建時(shí),一般棚寬4～5米,長(zhǎng)7～9米,中間高度2.5～3.5米,兩側(cè)高1.3～2.5米。棚頂多用石棉瓦,簡(jiǎn)易棚舍頂部覆蓋層通常有3層,由內(nèi)向外。第1層用油氈,第2層蓋稻草,第3層蓋塑料薄膜,在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄油氈壓住,棚的另一頭開(kāi)1個(gè)出口,利于飼養(yǎng)人員及雞群出入,便于通風(fēng)換氣。棚的主要支架用鐵絲分4個(gè)方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。(二)引進(jìn)的雞蛋品種蛋用雞品種在選擇時(shí),宜選用體型小而緊湊、活潑愛(ài)動(dòng)、善于覓食、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的品種,適于放養(yǎng)。品種主要有:崇仁麻雞、浙江仙居雞、蕭山雞、河南固始雞、山東壽光雞等。另外,引進(jìn)的輕型蛋雞如來(lái)航、星雜288、依沙褐、尼克等也適宜放養(yǎng)。肉用雞品種在選擇時(shí),宜選用兼用型品種、蛋用雞的公雛、肉用種公雞與商品蛋雞的雜種雞等,這類雞的共同特點(diǎn)運(yùn)動(dòng)靈活、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好。如浦東雞、湘西烏骨雞等。(三)雞飼料和繁殖8周內(nèi)1.在放養(yǎng)過(guò)程中的作用土雞散養(yǎng)的育雛時(shí)間是依據(jù)1個(gè)生產(chǎn)周期獲得最大經(jīng)濟(jì)效益確定的。蛋雞每年進(jìn)雛時(shí)間在上年10-12月份,肉雞在當(dāng)年2-3月份,其優(yōu)點(diǎn)如下:一是放牧?xí)r外界白天氣溫在15℃左右,適宜放牧。二是放養(yǎng)時(shí),雞群免疫基本結(jié)束,雞體抵抗能力已較強(qiáng);草開(kāi)始生長(zhǎng),在生產(chǎn)周期內(nèi)能充分利用自然資源,降低飼養(yǎng)成本。三是蛋雞春天開(kāi)始產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋周期長(zhǎng),效益高。四是蛋雞淘汰、肉雞出欄時(shí)價(jià)格高。2.飼養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)雛雞出殼2日齡內(nèi),飲0.01%高錳酸鉀水,清理胃腸,促進(jìn)殘余卵黃吸收。10日齡內(nèi),最好喂給5%～8%糖水,按預(yù)防量加廣譜抗菌消炎藥,防治雛雞胃腸疾病。雛雞開(kāi)食時(shí),將出殼早、消化機(jī)能強(qiáng)的雛雞開(kāi)食早一些,一般在出殼后24小時(shí)內(nèi)就應(yīng)開(kāi)食。出殼遲、因卵黃吸收慢肚腹大的雛雞,應(yīng)讓雞排盡胎糞后開(kāi)食,一般在出殼后36～48小時(shí)開(kāi)食為宜。開(kāi)食方法包括濕拌料開(kāi)食法、干粉料開(kāi)食法2種。濕拌料開(kāi)食法即用碎米或小米、包谷糝,經(jīng)開(kāi)水燙泡后濾干,并拌入煮熟的雞蛋(3～4枚/百只),搗碎成小粒,均勻拌入料中喂給。干粉料開(kāi)食法即將配合好的飼料撒在塑料布、料桶、舊報(bào)紙上,讓雞任意啄食,雞全部學(xué)會(huì)吃料后,喂給配合飼料。選擇或配制飼料時(shí),要求營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化。一般要求1～3日齡飼料蛋白含量19%～21%,到30日齡時(shí),飼料蛋白遞減至13%～15%,從第3周不斷增大飼料顆粒。飼養(yǎng)人員在飼喂時(shí),要做到“少給勤添、多喂多餐”。小雞喂料次數(shù):10日齡內(nèi),每天7～8次;11～30日齡5～6次,30日齡后4～5次。在雛雞飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意以下幾方面問(wèn)題:水溫應(yīng)與室溫保持一致,水量充足;開(kāi)食時(shí)對(duì)飼料的投放量要準(zhǔn)確,一般蛋雞5～6克/只,肉雞8～10克/只;開(kāi)食后飼養(yǎng)人員要注意用手觸摸雞的嗉囊,檢查小雞是否吃飽,對(duì)沒(méi)有吃料的小雞,要及時(shí)抓出來(lái),精細(xì)飼養(yǎng)。3.降低濕度,保持雞舍內(nèi)濕度在幼雛雞的管理中,適宜的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。在實(shí)際生產(chǎn)中,溫度以距炕面或網(wǎng)底5厘米為準(zhǔn)。育雛溫度為:1～2天,33～35℃,3～7天,30～32℃,以后每周降低2℃為宜,6周齡時(shí)溫度18～21℃。2周齡以上的小雞,因生長(zhǎng)發(fā)育快,排糞量大,呼吸量大,易引起雞舍內(nèi)濕度高,為病菌和寄生蟲(chóng)繁殖創(chuàng)造了條件。通常降低濕度的辦法是:選擇干燥環(huán)境,墊高雞舍地面,及時(shí)清除排瀉物,加強(qiáng)雞舍通風(fēng),使舍內(nèi)相對(duì)濕度一般維持在55%～65%為宜。雛雞視力差,前3天光照應(yīng)強(qiáng)點(diǎn),晝夜照明,以后隨著日齡增大,光照時(shí)間每天減少半小時(shí),光照強(qiáng)度逐漸減弱。30日齡后改為自然光照,光源距地面高2米,強(qiáng)度1.5～2.0瓦/平方米。(四)培訓(xùn)期8-20周1.新型養(yǎng)雞群的制備采取放牧飼養(yǎng),啄食昆蟲(chóng)、青草、沙礫等,適當(dāng)補(bǔ)給精料、鈣、磷等礦物質(zhì)元素,保證雞群骨骼正常發(fā)育。另外,還可采用雞糞發(fā)酵育蟲(chóng)喂雞,即在雞糞里加入20%的肥土和3%的麥麩拌勻,置于長(zhǎng)、寬50厘米,深30厘米的坑中,覆膜發(fā)酵7天左右,用草簾蓋好,保持潮濕,20天左右即可育出蛆、蟲(chóng)、蚯蚓等。每天將發(fā)酵料翻一部分供雞采食,可節(jié)約飼料。2.必備物品的飼料和設(shè)備對(duì)放養(yǎng)雞棚內(nèi)外場(chǎng)地進(jìn)行平整、消毒。準(zhǔn)備飲水器、飼料等必備物品。在雞舍周?chē)藿óa(chǎn)蛋窩、架設(shè)圍網(wǎng),暫時(shí)限制雞的活動(dòng)范圍。在放牧區(qū),設(shè)置飲水點(diǎn),搭建避雨棚,面積為0.02平方米/只。3.“吹哨—放牧前馴養(yǎng)。脫溫后淘汰弱雛,轉(zhuǎn)移到放牧區(qū),讓雞走出雞舍,在臨時(shí)固定的范圍內(nèi),自由采食蟲(chóng)草,早晚補(bǔ)飼2次,一邊撒顆粒飼料,一邊吹哨引導(dǎo)訓(xùn)練,經(jīng)過(guò)5～7天,雞群就建立起“吹哨—采食”條件反射。2周后,肉雞可去掉圍網(wǎng)放養(yǎng),蛋雞在圍網(wǎng)周?chē)_(kāi)設(shè)幾個(gè)放牧通道,讓雞進(jìn)入牧區(qū),以后只要吹哨召喚即可。4.產(chǎn)蛋期、生長(zhǎng)和放養(yǎng)在雞舍周?chē)Ｗo(hù)網(wǎng)內(nèi)陰涼處修建產(chǎn)蛋箱,標(biāo)準(zhǔn)為每5只雞建1個(gè)。從120日齡開(kāi)始增加光照,刺激性成熟,產(chǎn)蛋期每天保證光照16小時(shí)。140日齡后,早晨9時(shí)補(bǔ)飼最佳。當(dāng)雞回到防護(hù)網(wǎng)內(nèi)后,關(guān)閉放牧通道4個(gè)小時(shí),進(jìn)行產(chǎn)蛋訓(xùn)練。全群開(kāi)產(chǎn)半月后,結(jié)束產(chǎn)蛋訓(xùn)練,去掉防護(hù)網(wǎng)。在產(chǎn)蛋期內(nèi),飼喂砂礫,以提高雞的消化能力及鈣的不足。5.養(yǎng)殖密度不合理,密度小雞群過(guò)大,破壞放養(yǎng)場(chǎng)地內(nèi)植被,導(dǎo)致水土流失,環(huán)境惡化,使下一個(gè)養(yǎng)殖周期不能延續(xù);密度過(guò)小,養(yǎng)殖效益低。因此,一個(gè)生態(tài)放養(yǎng)群的數(shù)量多少是生態(tài)養(yǎng)殖可持續(xù)性的關(guān)鍵。通過(guò)幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),每只雞的最佳放養(yǎng)占地面種130平方米左右,即1個(gè)生態(tài)群的數(shù)量為1500只左右。(五)疾病預(yù)防和控制1.新城疫系或系或新支s12疫苗1日齡時(shí)馬立克氏病疫苗皮下注射。3～9日齡時(shí)新支二聯(lián)苗每只2羽份,點(diǎn)眼或滴鼻;或用新支油乳劑皮下注射,同時(shí)用新支活苗滴鼻、點(diǎn)眼或飲水。10～14日齡時(shí)法氏囊弱毒疫苗每只2羽份,飲水或滴鼻。20日齡時(shí)新城疫Ⅱ系或Ⅳ系或新支(H52)疫苗每只2份,滴鼻、點(diǎn)眼或飲水。60～62日齡時(shí),若雞群生長(zhǎng)發(fā)育正常,用雞Ⅰ系活疫苗肌肉注射。若發(fā)育不好,可用雞新城疫Ⅳ系活疫苗點(diǎn)眼或3～4倍量飲水,間隔20～30天再用雞新城疫Ⅰ系活疫苗肌肉注射,并進(jìn)行第1次驅(qū)蟲(chóng)。120～125日齡時(shí)用新支減疫苗皮下或肌肉注射、進(jìn)行第2次驅(qū)蟲(chóng)。另外,農(nóng)村散養(yǎng)雞還必須進(jìn)行禽流感疫苗免疫接種,可在14日齡左右接種1次。飼養(yǎng)期較長(zhǎng)的雞,在第1次免疫接種后,每隔2～3個(gè)月再接種1次較為合理。20日齡以內(nèi)雛雞接種量為成雞的50%左右,一般0.25～0.3毫升。2.沙門(mén)氏菌病大腸桿菌病:大腸桿菌病是一種禽類急性或慢性細(xì)菌性疾病,各種日齡的雞都可發(fā)生。雛雞以臍炎,大中雞以腸炎、心包炎、輸卵管炎、腹腔炎等常發(fā)。病癥表現(xiàn):體溫42.5～43℃、少食或不食、飲水量增大、劇烈拉黃、白色稀糞。預(yù)防:飲水或混飼土霉素、鏈霉素、磺胺類等。治療:可用慶大霉素和恩諾沙星等肌注。禽霍亂:禽霍亂又稱禽出血性敗血癥。是一種急性、敗血性傳染病。病癥表現(xiàn):突然發(fā)病、劇烈腹瀉、廢食、迅速死亡。發(fā)病原因主要是天氣驟變,陰雨潮濕,通風(fēng)不良、衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理不善。預(yù)防:用磺胺類藥等飲水或混飼。治療:可用慶大霉素、恩諾沙星、魚(yú)腥草注射。雞白痢、傷寒、副傷寒:這3種疾病都是由沙門(mén)氏菌引起。癥狀:拉白色稀糞、肛門(mén)周?chē)そY(jié)糞便。預(yù)防:可用抗菌素、磺胺類等。治療:可用環(huán)丙沙星、鏈霉素、慶大霉素等。3.犯中藥、線蟲(chóng)病球蟲(chóng)病:主要危害20～90