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產(chǎn)蛋期不同階段種蛋的孵化條件

在一個(gè)蛋產(chǎn)期,蛋的大小、蛋的強(qiáng)度和蛋的質(zhì)量隨著蛋的發(fā)育期而變化,表明雞的繁殖生理在蛋的形成過程中發(fā)生了一些變化。為研究這些變化對(duì)孵化效果的影響,人們從蛋重、蛋形、蛋殼品質(zhì)等方面對(duì)孵化的影響開展研究[1~4],并提出了合格種蛋的要求。然而,即使合格種蛋,在產(chǎn)蛋期的不同階段其蛋重、蛋殼質(zhì)量及蛋內(nèi)容物成分含量也有明顯差別。我們根據(jù)產(chǎn)蛋期不同階段種蛋的特點(diǎn),對(duì)不同產(chǎn)蛋階段種蛋的適宜孵化條件進(jìn)行探索,并期望應(yīng)用于規(guī)?;趸a(chǎn)。1材料和方法1.1蝦種蛋的種類“京紅1號(hào)”父母代種雞按周齡將所產(chǎn)種蛋分為4類:第一類為24~27周齡的種蛋,稱A段;第二類為28~40周齡的種蛋,稱B段;第三類為41~50周齡的種蛋,稱C段;第四類為51周齡至淘汰的種蛋,稱D段。每一類種蛋的每一次入孵作為一個(gè)重復(fù),各產(chǎn)蛋周齡段種蛋的入孵次數(shù)和入孵總數(shù)量見表1。1.2不同國(guó)家20%80%各周齡段種雞的種蛋均保存在相同的貯存環(huán)境中,溫度為17~18℃,濕度為70%~80%;種蛋入孵前進(jìn)行熏蒸消毒,每立方米空間用福爾馬林42mL、高錳酸鉀21g,在溫度20~26℃、相對(duì)濕度75%~80%的條件下密閉熏蒸20min;入孵前將種蛋放在25℃左右的環(huán)境中預(yù)熱4~5h。1.3yxf-65、單箱式出試驗(yàn)器孵化器和出雛器均為北京云峰孵化設(shè)備公司生產(chǎn),分別為巷道式孵化器(型號(hào):云峰YFXF-75)、單箱式出雛器(型號(hào):YFDC-168)。將相同周齡的種蛋裝在同一臺(tái)孵化器內(nèi),孵化器的溫度控制隨季度不同而略有差別(見表2),落盤后出雛器溫度均控制在37.2~37.3℃。1.4受精率、精率、保幼率、殘母率的計(jì)算孵化期間,記錄每一批次不同產(chǎn)蛋周齡種蛋的入孵數(shù)量、孵化至14d時(shí)照檢出的白蛋數(shù)量、死胚蛋數(shù)量、出雛完畢后的毛蛋數(shù)量、公、母雞數(shù)量以及母雞的弱雛數(shù)量,以此為基礎(chǔ)計(jì)算受精率、受精蛋孵化率(簡(jiǎn)稱孵化率)、健康母雛率(簡(jiǎn)稱健母率)、毛蛋率、死胚率和殘弱母雛率(簡(jiǎn)稱殘母率)。統(tǒng)計(jì)分析采用SAS統(tǒng)計(jì)分析軟件中的廣義線性模型(GLM)進(jìn)行單因子試驗(yàn)方差分析。2結(jié)果與分析2.1不同段種蛋的孵化性能和品質(zhì)一季度產(chǎn)蛋期不同階段種蛋的孵化性能指標(biāo)見表3。由表3可以看出,B段的受精率和健母率均顯著或極顯著高于D段和A段(P<0.05或P<0.01),孵化率顯著高于D段(P<0.05),健母率也顯著高于C段(P<0.05)。雖然B段的孵化率與A段、C段差異不顯著(P>0.05),受精率與C段也差異不顯著(P>0.05),但表觀值均以B段為高。B段的殘母率和毛蛋率顯著或極顯著低于D段(P<0.05或P<0.01),表觀數(shù)值也低于A段和C段,B段死胚率的表觀值也低于其它產(chǎn)蛋階段。這說明B段種蛋的孵化性能最好,種蛋品質(zhì)最優(yōu)。D段的健母率顯著低于A段和C段(P<0.05),受精率極顯著低于C段(P<0.01),表觀值低于A段;孵化率的表觀值也明顯低于A段和C段。D段的殘母率顯著或極顯著低于A段和C段(P<0.05或P<0.01),D段的死胚率和毛蛋率雖然與A段和C段差異不顯著(P>0.05),但表觀值以D段為高。這說明D段種蛋的孵化性能相對(duì)最差,種蛋品質(zhì)相對(duì)最劣。而A段與C段比較,C段的受精率顯著高于A段(P<0.05),而其它指標(biāo)差異均不顯著(P>0.05)。這說明C段的種蛋品質(zhì)相對(duì)優(yōu)于A段。上述分析結(jié)果表明,蛋種雞產(chǎn)蛋從B段至D段,種蛋的受精率、孵化率和健母率均逐步降低,而死胚率、殘母率和毛蛋率逐漸提高,即種蛋質(zhì)量由優(yōu)變差,而從A段至B段,種蛋孵化性能得以提高,種蛋質(zhì)量由劣變優(yōu)。至于A段種蛋的質(zhì)量則次于C段,而優(yōu)于D段。2.2產(chǎn)蛋期不同階段對(duì)種蛋孵化性能的影響為進(jìn)一步確定產(chǎn)蛋期不同階段對(duì)種蛋質(zhì)量的確切影響,對(duì)第二、第三和第四季度產(chǎn)蛋期不同階段種蛋的孵化性能指標(biāo)繼續(xù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果見表4~6。由表4~6可以看出,產(chǎn)蛋期不同階段對(duì)種蛋孵化性能的影響基本同表3,即從B段到D段,種蛋的受精率、孵化率和健母率均逐步降低,而死胚率、殘母率和毛蛋率均逐步提高;從A段至B段,各項(xiàng)孵化指標(biāo)除個(gè)別差異不明顯外,基本均由差變好。產(chǎn)蛋期不同階段對(duì)種蛋孵化性能的影響在不同季度間的差別只是統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯著性強(qiáng)弱而已。但A段種蛋的孵化性能與C段種蛋的差別隨季度變化而有所不同,具體反映在第一、第二季度時(shí)A段種蛋的孵化性能指標(biāo)明顯次于C段,而第三、第四季度時(shí),除受精率指標(biāo)外,A段種蛋的孵化性能指標(biāo)優(yōu)于C段。3種蛋的孵化性能指標(biāo)本試驗(yàn)中4個(gè)季度的孵化性能指標(biāo)都顯示從B段到C段,再到D段,種蛋孵化性能由最好變?yōu)樽畈睢_@和Alsobayel報(bào)道產(chǎn)蛋母雞在7~11月齡時(shí)種蛋受精率、受精蛋孵化率和胚胎死亡率均無明顯差異,而11~15月齡時(shí)則隨月齡增加受精率和受精蛋孵化率明顯逐步降低,死胚率逐步增加相一致。田家峰等[7~9]開展的雞產(chǎn)蛋期部分時(shí)間段種蛋孵化試驗(yàn)結(jié)果顯示產(chǎn)蛋高峰期種蛋受精率、孵化率明顯高于產(chǎn)蛋后期,而毛蛋率低于產(chǎn)蛋后期,這與本試驗(yàn)結(jié)果也相一致。然而,馬玉勝等報(bào)道的25周齡星雜288父母代種蛋受精率高達(dá)91.8%,與高峰期受精率(92.5%)差異不顯著,而本試驗(yàn)A段(24~27周齡)的受精率為89.67%~89.98%(4個(gè)季度平均值為89.85%),與高峰期受精率差異極顯著(P<0.01)。造成與本試驗(yàn)的不同,可能與試驗(yàn)種蛋的數(shù)量有關(guān),本試驗(yàn)A段的入孵種蛋數(shù)量為393120個(gè),而馬玉勝等只用了1000個(gè)種蛋。在種蛋數(shù)量少的情況下,試驗(yàn)過程中產(chǎn)生某種誤差時(shí)就會(huì)很容易影響到試驗(yàn)結(jié)果。不僅如此,何艷麗等對(duì)美國(guó)七彩雉雞的產(chǎn)蛋周齡與種蛋受精率和孵化率的相關(guān)性分析研究,結(jié)果也顯示產(chǎn)蛋初期的種蛋受精率低于進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的受精率。本試驗(yàn)中A段種蛋的孵化性能指標(biāo)與C段進(jìn)行綜合比較,在第一季度除C段的受精率顯著高于A段外(P<0.05),其它指標(biāo)均差異不顯著(P>0.05);第二季度是C段明顯優(yōu)于A段,而第三、第四季度時(shí)則A段優(yōu)于C段。造成這種變化的原因可能是種蛋來源的差異和季節(jié)的影響。4不同周齡階段所產(chǎn)種蛋的孵化

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