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ICS65.020CCSB31 43湖 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB43/T2664—2023常寧無(wú)渣生姜栽培技術(shù)規(guī)程CodeofPracticeforChangningResidue-freeGinger20232023082220231122湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言Ⅲ112規(guī)范性引用文件······13············1415種姜選擇與處理16············272829310清園311貯藏312檔案管理4A()·5B()6前 言GB/T1.1—20201請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位:常寧市湖廣熟惠農(nóng)服務(wù)有限責(zé)任公司、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省土壤肥料研究所、常寧市蔬菜協(xié)會(huì)。本文件主要起草人:郭紅英、王鋒、劉瓊峰、王淑倉(cāng)、秦丹、譚亦成、郭云金、肖明紅、雷曉英、秦柏生、徐鴻鳴、趙玲艷、張濤、廖定思。常寧無(wú)渣生姜栽培技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了常寧無(wú)渣生姜栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、地塊選擇、種姜選擇與處理、整地施基肥、播種、田間管理、采收、清園、貯藏、檔案管理等技術(shù)要求。本規(guī)程適用于常寧無(wú)渣生姜的栽培。(GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1常寧無(wú)渣生姜changningresidue-freeGinger4級(jí)~64地塊選擇2pH5種姜選擇與處理5.1種姜選擇從生長(zhǎng)健壯、無(wú)病、高產(chǎn)的地塊上選留肥壯、芽頭飽滿、顏色鮮亮、無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛、無(wú)損傷、未受凍的姜塊作為種姜。40天~4550g~100g1530mL325g/L40mL15kg600kg1天~3遮光催芽,溫度20℃~27℃,濕度75%~80%,芽長(zhǎng)0.5cm~1cm即可播種。翻耕清除前茬作物,翻耕土壤0.3m~0.4m。667m250kg~75kg1000kg~2000kg50量及施用符合NY/T394、NY/T525要求。6.3整地作畦1.0m~1.2m0.3m~0.4m0.25m~0.35m0.3m~0.4m;0.4m~0.5m。7播種340.5m0.25m0.25m~0.30m4cm~5cm厚的細(xì)土,覆蓋銀黑色地膜。每667m2用種量250kg~300kg。8田間管理破膜25中耕1次~2次,及時(shí)清除雜草。灌溉幼苗期小水勤澆。雨季及時(shí)排澇。立秋后保持土壤相對(duì)濕度75%~80%。收獲前15天停止灌溉。25 25 15kg/667m2~20kg/667m2。6根~10根苗時(shí)施三元復(fù)合肥30kg/667m2,并進(jìn)行培土,每次培土4cm~5cm厚。7月上旬至8月下旬,覆蓋遮陽(yáng)率30%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。A.1。GB/T83219采收6葉~7葉時(shí)采收種姜,采收后覆土。播種120天后適時(shí)采收仔姜。霜降前及時(shí)采收老姜。10清園采收后將殘株、枯葉、雜草及廢舊地膜等一并清出。11貯藏貯藏應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。13℃左右。種姜種姜入窖前應(yīng)對(duì)姜窖進(jìn)行消毒、滅蟲,貯藏溫度11℃~15℃,濕度90%左右,注意通風(fēng)。栽培全過(guò)程應(yīng)做好記錄,并有專人保管,且至少保存2年。栽培過(guò)程的各項(xiàng)農(nóng)事及具體操作應(yīng)如實(shí)記錄,并及時(shí)分析、對(duì)比栽培效果,內(nèi)容按附錄B.1執(zhí)行。應(yīng)做好肥料、農(nóng)藥等投入品的使用記錄,具體內(nèi)容按附錄B.2執(zhí)行。附錄A(資料性)生姜主要病蟲害及防治措施A.1A.1。表A.1生姜主要病蟲害及防治措施編號(hào)防治對(duì)象防治方法防治要求1姜螟生物防治:性信息素誘殺藥物防治:20%氯蟲苯甲酰胺2000倍~3000倍液,或10%多殺霉素懸浮劑1000倍液,或25%滅幼脲懸浮劑1000倍液噴霧。生物防治:5月~6月,每667m2安裝誘捕器3個(gè)~5個(gè),高出植株頂端20cm藥物防治:每季施藥1次,安全間隔期14天。2異形眼蕈蚊(姜蛆)窖藏時(shí),按每噸姜1%吡丙醚粉劑1000g~1500g,或50%滅蠅胺可溶性粉劑20g~30g再覆蓋于姜塊上。藥與沙子先混勻,再覆蓋。3小地老虎2.5%高效氯氰菊酯乳油500倍~1000倍液噴施根莖部周圍土壤。安全間隔期14天。4姜瘟病46%氫氧化銅水分散粒劑1000倍~150050溶性粉劑1000倍~1500倍液噴淋、灌根。每次用藥間隔15天左右,連續(xù)施用3次,順莖基部噴淋、灌根;安全間隔期28天。5莖基腐病用77%多寧可濕性粉劑600倍液加70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液灌根。安全間隔期14天。6枯萎病70%噁霉菌靈可濕性粉劑1500倍~2000倍液灌根,或3%噁霉˙甲霜水劑600倍~800倍液灌根。安全間隔期14天。附錄B()栽培操作記錄見表B.1。表B.1栽培操作記錄表園地名稱面積:品種:工作日期內(nèi)容方法實(shí)際效果操作者/記錄人
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