某有限責(zé)任公司仙海牧場(chǎng)建設(shè)技術(shù)方案

〔三〕工程方案四川xxxxxx有限責(zé)任公司仙海牧場(chǎng)建設(shè)可行性爭(zhēng)論報(bào)告綿陽(yáng)市畜牧局綿陽(yáng)市奶牛協(xié)會(huì)xxxxxx有限責(zé)任公司2023年八月一、總論〔一〕工程背景1、工程名稱四川xxxxxx有限責(zé)任公司仙海牧場(chǎng)建設(shè)2、承辦單位簡(jiǎn)況四川xxxxxx有限責(zé)任公司是澳大利亞展易集團(tuán)〔SANCTUARYLAKESCORPORATION〕在中國(guó)綿陽(yáng)的獨(dú)資子公司，于2023年12月成立。注冊(cè)資本120萬(wàn)美元，主營(yíng)奶牛養(yǎng)殖和乳制品深加工。3、可行性爭(zhēng)論報(bào)告編制依據(jù)編制依據(jù)《畜牧養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品加工工程可行性爭(zhēng)論報(bào)告編制大綱》農(nóng)業(yè)部《畜牧業(yè)進(jìn)展行動(dòng)打算》農(nóng)業(yè)部《畜牧業(yè)“十五”打算和2023年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃》3.1.4《2023~2023年中國(guó)食物與養(yǎng)分進(jìn)展綱要》《綿陽(yáng)市科學(xué)城進(jìn)展綱要》《綿陽(yáng)市2023~2023年奶業(yè)進(jìn)展規(guī)劃》《關(guān)于加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的打算》〔綿委發(fā)[2023]15號(hào)〕爭(zhēng)論范圍四川xxxxxx有限責(zé)任公司建設(shè)仙海牧場(chǎng)可行性論證仙海牧場(chǎng)建設(shè)工程總體布置圖4、工程提出的理由與過程中國(guó)實(shí)施改革開放二十多年來(lái)，經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)展，社會(huì)安定富強(qiáng)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，投資環(huán)境不斷優(yōu)化，法制觀念不斷增加，國(guó)民收入持續(xù)增加，社會(huì)購(gòu)置力快速增長(zhǎng)，商品市場(chǎng)容量越來(lái)越大，來(lái)華投資的外商越來(lái)越多，特別是近幾年西部大開發(fā)更吸引了眾多的外商，我們展易集團(tuán)就是其中之一。四川xxxxxx有限責(zé)任公司進(jìn)入中國(guó)首先選擇在西部具有“天府之國(guó)”美譽(yù)的四川省的綿陽(yáng)市考察的投資工程。四川自然條件、經(jīng)濟(jì)根底、人口資源、市場(chǎng)潛力等優(yōu)于西部其它省、區(qū)，綿陽(yáng)市是四川省經(jīng)濟(jì)進(jìn)展最強(qiáng)勁的市之一，是正在建設(shè)的國(guó)家級(jí)科技城市，位于四川盆地西北部，距省會(huì)成都110公里，與相鄰地、市和所轄縣〔市、區(qū)〕都有高等級(jí)大路相互連接，至西北各省〔區(qū)〕，以及重慶市、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)有國(guó)道、省道高速或高等級(jí)大路，以及電氣化鐵路通達(dá)，境內(nèi)南郊機(jī)場(chǎng)開通有直飛全國(guó)主要大城市的航班，陸、空運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。綿陽(yáng)地處亞熱帶季風(fēng)性潮濕氣候區(qū)，年均降水量1000毫M左右，年平均氣溫16.3℃，森林掩蓋率38.3%，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)炎熱，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)比較興盛，歷來(lái)是四川糧油、生豬、蠶絲的重要產(chǎn)區(qū)之一。全市轄10個(gè)縣〔市、區(qū)〕，人口52041549650平方公里，人口5020238080萬(wàn)人。工業(yè)以電子、機(jī)械、水泥等為主，有著名的長(zhǎng)虹集團(tuán)公司等實(shí)力較雄厚的工業(yè)企業(yè)。農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)以家庭戶營(yíng)為主，現(xiàn)代化、規(guī)?；?、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式還在探究中，但進(jìn)展?jié)摿薮?。特別是奶業(yè)根底比較薄弱，奶牛數(shù)量少，質(zhì)量不高，飼養(yǎng)治理方式落后，先進(jìn)的養(yǎng)牛技術(shù)及其設(shè)備、設(shè)施應(yīng)用很差，乳品加工剛剛起步，整個(gè)奶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平比較低，人均占有量低于全國(guó)平均水平，更低于世界平均水平，與興盛國(guó)家差距更大。隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)安康進(jìn)展，居民生活水平提高，以及工業(yè)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)居民人口快速增加，全國(guó)人民齊奔小康，牛奶的消費(fèi)量將會(huì)在近年快速增加的根底上，持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，奶業(yè)進(jìn)展前景無(wú)量。奶牛是利用飼草飼料轉(zhuǎn)化成畜產(chǎn)品的最經(jīng)濟(jì)、高效的家畜，牛奶是人類食物中消化吸取率最高、養(yǎng)分最全面的食品。歐美興盛國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)上百年的爭(zhēng)論進(jìn)展，形成了興盛的草地奶業(yè)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值20%以上，草地奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)多，附加值高，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益好。法國(guó)奶業(yè)總產(chǎn)值超過其汽車工業(yè)總產(chǎn)值，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很重要的地位，而中國(guó)奶1%。多年來(lái)，國(guó)務(wù)院始終把奶業(yè)作為重點(diǎn)鼓舞進(jìn)展產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整中突出奶業(yè)。四川省將綿陽(yáng)、成都、樂山三地、市列為全省奶業(yè)帶，重點(diǎn)扶持進(jìn)展，綿陽(yáng)市委、市政府將奶業(yè)列為綿陽(yáng)科技城建設(shè)和全面建設(shè)小康社會(huì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，提出建設(shè)全省奶業(yè)大市的目標(biāo)、任務(wù)和系列扶持政策、措施。四川xxxxxx有限責(zé)任公司對(duì)綿陽(yáng)投資環(huán)境和工程的選擇，進(jìn)展了近兩年的考察論證，打算在綿陽(yáng)建設(shè)規(guī)模牧場(chǎng)和乳品供給中心，于2023年6月與綿陽(yáng)市仙海區(qū)進(jìn)展談判，2023年11月在香港簽署了正式協(xié)議，注冊(cè)成立四川xxxxxx有限責(zé)任公司。綿陽(yáng)市仙海區(qū)托付公司為專屬的開發(fā)商，通過承受澳洲牧場(chǎng)乳制品運(yùn)作系統(tǒng)開發(fā)位于毗鄰仙海湖區(qū)不少于6萬(wàn)畝土地〔其中可用于退耕還牧的土地不少于2萬(wàn)畝〕，建筑一座集奶牛飼養(yǎng)、草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、乳品加工銷售為一體的現(xiàn)代企業(yè)?！捕彻こ毯?jiǎn)況1、擬建地點(diǎn)仙海牧場(chǎng)擬建在四川省綿陽(yáng)市仙海水利風(fēng)景區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)，占地3700畝。2、建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)工程飼養(yǎng)成年母牛1000頭，年繁育高產(chǎn)后備牛404頭，生產(chǎn)鮮牛奶7000噸，種植牧草3500畝，成為西南地區(qū)高產(chǎn)奶牛繁育中心、生態(tài)養(yǎng)殖示范基地和綿陽(yáng)高質(zhì)量生鮮牛奶生產(chǎn)基地。3、主要建設(shè)條件仙海水利風(fēng)景區(qū)交通便利、氣候適宜、地理位置好、水源充分、電力、通訊等相關(guān)配套設(shè)施完善。綿陽(yáng)市具有完善的畜牧獸醫(yī)技術(shù)效勞，疫病防治、飼料〔草〕供給等社會(huì)化效勞體系，初步形成了以乳品加工企業(yè)為龍頭的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局，出臺(tái)了系列優(yōu)待政策和措施，鼓舞和扶持奶業(yè)進(jìn)展。綿陽(yáng)科技經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)，農(nóng)業(yè)資源人均占有量高于全省。牧場(chǎng)所在地地勢(shì)平緩，面積大，進(jìn)展畜牧業(yè)具有天時(shí)地利之便。4、工程投入資金及效益狀況工程投資總額3555.37萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)3317.50萬(wàn)元，流淌資金需用量為237.87萬(wàn)元。工程到達(dá)生產(chǎn)力氣時(shí)，年銷售收入為2137.8萬(wàn)元，年總本錢為1636.53萬(wàn)元，年利潤(rùn)501.27萬(wàn)元。5、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全群成母牛年泌乳率到達(dá)80%7000千克/頭，母牛利用年限為690%50%85%，平均產(chǎn)犢間隔12─14個(gè)月，初產(chǎn)月齡≤27月齡。〔三〕問題與建議工程對(duì)技術(shù)，治理，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，良種生殖、疫病防治、飼料〔草〕供給、技術(shù)效勞等根底配套設(shè)施要求高，所需資金巨大，疫病風(fēng)險(xiǎn)高。建議工程承受國(guó)內(nèi)外先進(jìn)飼養(yǎng)工藝及技術(shù)，進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化治理，健全社會(huì)化效勞體系，加強(qiáng)奶農(nóng)的組織化程度，和加工企業(yè)實(shí)行定單式或一體化產(chǎn)業(yè)連接，樂觀籌措資金，建立健全防疫措施和設(shè)施。二、市場(chǎng)推想〔一〕產(chǎn)品市場(chǎng)供給推想1、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供給現(xiàn)狀2023年，全世界奶類產(chǎn)量5.94億噸，人均占有97.6268千3180584312248千克；進(jìn)展中國(guó)家人均占有奶50.9千克，亞洲為40千克。我國(guó)2023年奶類總產(chǎn)量1400.4萬(wàn)噸，出口港、澳、緬甸等國(guó)液態(tài)奶2.144萬(wàn)噸，進(jìn)口奶粉10.05萬(wàn)噸，全國(guó)消費(fèi)總量1468.6萬(wàn)噸，人均11.4千克，僅為世界人均消費(fèi)量的1/9，進(jìn)展中國(guó)家人均量的1/5。四川省乃至綿陽(yáng)市奶產(chǎn)量和人均占有量更是低于全國(guó)，2023年，四川奶產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸，人均為4.5千克，綿陽(yáng)市164663.2千克。2、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供給推想2.1全球乳品市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，歐美奶業(yè)興盛，市場(chǎng)成熟，供給穩(wěn)定19905.2319億噸，20235.9911.1%，將來(lái)仍將FAO資料，到20236.54億噸，比2023年增加0.55億噸，年均增長(zhǎng)1.3%。一些興盛國(guó)家和地區(qū)，如加拿大、歐盟和日本，為了保證牛奶生產(chǎn)穩(wěn)定、有序、安康進(jìn)展，實(shí)行配額治理，2023年美國(guó)牛奶生產(chǎn)者提出削減牛奶產(chǎn)量、提高牛奶價(jià)格的打算。東歐一些國(guó)家如波蘭、匈牙利急于成為歐盟成員，一些小型奶業(yè)生產(chǎn)者，因產(chǎn)品質(zhì)量難以到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而不得不退出行業(yè)。俄羅斯聯(lián)邦的牛奶產(chǎn)量經(jīng)十年連續(xù)下降后，已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定生產(chǎn)階段，步入歐盟、北美生產(chǎn)進(jìn)展模式。歐美興盛國(guó)家奶業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成熟，總的趨勢(shì)是奶牛、農(nóng)場(chǎng)和奶農(nóng)數(shù)量都在削減，奶牛單產(chǎn)水平不斷提高，奶牛飼養(yǎng)業(yè)向一體化和規(guī)模化進(jìn)展，牛奶產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，主要興盛國(guó)家人均占有奶產(chǎn)量保持相對(duì)穩(wěn)定、增加不多。2.2進(jìn)展中國(guó)家特別是亞洲奶業(yè)持續(xù)加快進(jìn)展整個(gè)進(jìn)展中國(guó)家牛奶生產(chǎn)二十多年保持連續(xù)增長(zhǎng)。在亞洲，特別是進(jìn)展中大國(guó)中國(guó)和印度，奶業(yè)已漸漸從粗放經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，在增加奶牛飼養(yǎng)量的同時(shí)，努力提高奶牛單產(chǎn)水平，僅在20世紀(jì)80年月，亞洲奶牛頭數(shù)〔不包括中國(guó)〕11%27%14.5%48.7%；20238800萬(wàn)噸，躋身世界107014.2199871.9千克。隨著今后進(jìn)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、乳品消費(fèi)增加和奶業(yè)生產(chǎn)水平提高，牛奶生產(chǎn)仍將保持快速進(jìn)展。1979~20232211.18%，奶產(chǎn)量年遞增10.67%；1998年全國(guó)奶產(chǎn)量為745.4萬(wàn)噸，2023年到達(dá)11625萬(wàn)噸，連續(xù)五年以遞增率26%的速度增長(zhǎng)，中國(guó)乳業(yè)已從傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)展為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，處于產(chǎn)業(yè)的上升階段。由于乳品本身不耐貯藏的特性，乳品加工原料需要就近生產(chǎn)、加工、銷售，以及各級(jí)政府都把進(jìn)展奶業(yè)作為農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整重點(diǎn)和解決“三農(nóng)”問題的重要措施，進(jìn)一步加大了對(duì)奶業(yè)進(jìn)展的支持力度，推廣先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)治理，提高奶牛生產(chǎn)水平，加上我們具有市場(chǎng)和本錢優(yōu)勢(shì)。今后5~10年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，我國(guó)奶業(yè)仍將保持快速進(jìn)展的勢(shì)頭，奶牛存欄和原料奶產(chǎn)量將連續(xù)增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重將會(huì)加大，并將成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)民增收的重要途徑。〔二〕產(chǎn)品市場(chǎng)需求推想1、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求現(xiàn)狀歐美興盛國(guó)家和地區(qū)乳品消費(fèi)占世界總量近一半，消費(fèi)需求保持穩(wěn)步世界乳品消費(fèi)占大頭的是高收入的歐美興盛國(guó)家和地區(qū)，1999年，世界牛奶及奶制品總消費(fèi)量為5.562.1750%，其中西歐1.18億噸，北美0.81億噸，日本0.11億噸，澳大利亞和西蘭0.07億噸，高收入歐美等興盛國(guó)家、地區(qū)，牛奶消費(fèi)根本保持穩(wěn)定，1992~2023年平均變化率為1.2%。人均牛奶消費(fèi)量高，如1996年西蘭人均牛奶消費(fèi)量為394千克，2023年為398.7千克，德國(guó)分別為389.8390.2257.4268.8357.6373.3千克。進(jìn)展中國(guó)家和地區(qū)特別是亞洲乳品市場(chǎng)增長(zhǎng)很快進(jìn)展中國(guó)家乳品量總消費(fèi)為3.14億噸，其中中歐0.36億噸，俄羅斯和烏克蘭0.66億噸，0.990.660.290.43億噸。中低收入的進(jìn)展中國(guó)家和地區(qū)人均牛奶消費(fèi)量低，但消費(fèi)增長(zhǎng)有較大提高，增長(zhǎng)率平均2%以上，少數(shù)國(guó)家達(dá)3~4%，中國(guó)、印度增長(zhǎng)率更高達(dá)10%以上；越南、泰國(guó)、菲律賓等東南亞國(guó)家隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)展，民眾膳食多樣化，對(duì)牛奶及其制品的需求量也持續(xù)上漲。中國(guó)居民乳品消費(fèi)群體不斷增加，市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)快，但消費(fèi)基數(shù)低，城鄉(xiāng)差異顯著據(jù)有關(guān)調(diào)查資料分析，中國(guó)在80~90年月初，牛奶消費(fèi)還主要集中于城鎮(zhèn)嬰幼兒、老人和80%360%，6020%1999年北京、天津、西安三市調(diào)查，11~60歲的消費(fèi)人群占到53~59%。中國(guó)城鄉(xiāng)居民1992~2023年乳品消19926.32千克，202311.9千克，年均增長(zhǎng)8%左右；2023年達(dá)15.72千克，增長(zhǎng)32%，十年左右翻一番，大大超過同期肉、蛋分別增長(zhǎng)4%和3%的水平。但城鄉(xiāng)差異顯著，農(nóng)村同期為1.46千克和1.2千克，根本沒有增長(zhǎng)，2023年城鄉(xiāng)奶品消費(fèi)差異達(dá)14倍。1999年調(diào)查城、鄉(xiāng)不同收入居民消費(fèi)乳品狀況為：城2.91%4.2倍，農(nóng)村居民相應(yīng)為0.62%和3.521倍。1997年的1.67萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2023年的10.05萬(wàn)噸，20231~822.36萬(wàn)噸。2、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求推想歐美興盛國(guó)家市場(chǎng)需求將根本保持穩(wěn)定興盛國(guó)家和地區(qū)，人口增長(zhǎng)緩慢或已消滅負(fù)增長(zhǎng)，居民對(duì)乳品消費(fèi)已趨飽和，估量2023~2023年的年均變化率將為1%。在乳制品國(guó)際貿(mào)易中，主要的出口國(guó)家為興盛國(guó)家，而主要進(jìn)口根本上是進(jìn)展中國(guó)家。以奶粉為例，1998年興盛國(guó)家出口奶粉2837萬(wàn)噸，而25.21/10。隨著今后進(jìn)展中國(guó)家奶牛生產(chǎn)水平的提高，乳制品出口貿(mào)易量將漸漸削減?？傮w上，興盛國(guó)家和地區(qū)牛奶消費(fèi)在可預(yù)見的將來(lái)，不會(huì)較大增長(zhǎng)。進(jìn)展中國(guó)家和地區(qū)，將來(lái)乳品消費(fèi)需求進(jìn)一步加快增長(zhǎng)FAO推想將來(lái)10年，北美在國(guó)際牛奶貿(mào)易中所占市場(chǎng)份額將保持穩(wěn)定，歐洲牛奶出口有可能下降；興盛國(guó)家澳大利亞、西蘭連續(xù)保持乳制品出口國(guó)，進(jìn)展中國(guó)家巴西、智利以及阿根廷和烏拉圭將成為主要出口國(guó)家。拉美的牛奶產(chǎn)量有確定進(jìn)展空間，可能增長(zhǎng)38%左右，消費(fèi)量增長(zhǎng)22%左右。亞洲的牛奶產(chǎn)量和消費(fèi)量將增長(zhǎng)最快，增幅最大，主要緣由是亞洲的進(jìn)展中國(guó)家依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和人民生活改善的需求，將加快牛奶生產(chǎn)并增加進(jìn)口。中國(guó)乳品消費(fèi)呈快速增長(zhǎng)勢(shì)頭我國(guó)乳品消費(fèi)量基數(shù)低，僅為世界人均消費(fèi)量的1/9，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，對(duì)乳制品的需求會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，并將逐步成為人們膳食構(gòu)造中的必需食品。同時(shí)，由于我國(guó)人口基數(shù)大，牛奶消費(fèi)確定增長(zhǎng)數(shù)大，在改革進(jìn)程中，農(nóng)村人口城市化的進(jìn)程加快。以上綜合因素的影響，乳制品消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間大，速度快，依據(jù)以前我國(guó)肉類、禽類的進(jìn)展?fàn)顩r，將來(lái)15~20年，乳制品消費(fèi)需求仍將保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。中國(guó)農(nóng)業(yè)部編制2023202310千克〔2023年已達(dá)11.4千克〕，2023年到達(dá)23千克；《中國(guó)食物與養(yǎng)分進(jìn)展綱要》提出，2023~2023年，全國(guó)奶類安全保障目標(biāo)以1998~2023年均增長(zhǎng)9.72%，屆時(shí)總產(chǎn)量為2600163684千克；20302023306.4%640040千克，僅相當(dāng)于目前亞洲人均占有水平。依據(jù)一些國(guó)家的閱歷和中國(guó)現(xiàn)在乳品消費(fèi)增長(zhǎng)特點(diǎn)，乳品市場(chǎng)消費(fèi)量與國(guó)家經(jīng)濟(jì)進(jìn)展水平親熱相關(guān)。日本1958年人均GNP284美元時(shí)人均消費(fèi)奶為12千克，1970年則分別為1690美元和50.1千克；韓國(guó)1970年人均GNP252美元消費(fèi)奶為1.6千克，而1980年分別到達(dá)1592美元和19.8千克。中國(guó)奶業(yè)進(jìn)展起步晚、根底薄、奶牛源嚴(yán)峻缺乏，2023年平均200多人才一頭奶牛，成母牛年平均產(chǎn)奶才3200千克。在世界主要畜產(chǎn)品肉、蛋、奶總量中，奶是肉類產(chǎn)量的2.45倍，蛋類的11倍，而中國(guó)奶總產(chǎn)量?jī)H為肉類的1/5，蛋類的2/3，畜產(chǎn)品構(gòu)造極為不合理；興盛國(guó)家居民從奶制品攝取蛋白質(zhì)占到 30~45%，中國(guó)居民僅占4.47%，相差約10倍，中國(guó)人膳食構(gòu)造亦需大力調(diào)整。奶業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中最經(jīng)濟(jì)、高效、可持續(xù)進(jìn)展的主要產(chǎn)業(yè)，對(duì)致富農(nóng)民、進(jìn)展加工業(yè)、擴(kuò)大就業(yè)、增加稅收都起重要作用，中國(guó)在全面建設(shè)小康社會(huì)，追趕型跨越式經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中，2030年到達(dá)中等興盛國(guó)家水平，奶業(yè)必定會(huì)比從前的推想有更快、更好、更高水平的進(jìn)展。〔三〕產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析本工程產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)定位于綿陽(yáng)市的鮮牛奶和高產(chǎn)后備奶牛供給。2023年，綿陽(yáng)市奶牛飼48021.653.2千克，遠(yuǎn)不能滿足居民消費(fèi)需求，國(guó)內(nèi)眾多大型乳品企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)相進(jìn)入綿陽(yáng)市場(chǎng)。隨著綿陽(yáng)科技城建設(shè)，2023年到達(dá)世界中等興盛國(guó)家城市水平，人們經(jīng)濟(jì)水平提高，奶制品消費(fèi)有較大增長(zhǎng)空間。依據(jù)《綿陽(yáng)市奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，20238044萬(wàn)10202326.720.8倍。由于奶制品本身的特點(diǎn)，供給半徑有限，需要建設(shè)本地奶源基地，綿陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖業(yè)有較大的進(jìn)展空間?！菜摹硟r(jià)格現(xiàn)狀與推想1800~2200元/1400~1600元/噸，加工后4.00~4.40元/4.7~5.8元/3000―5000元/頭，帶胎的青年后備牛15000―20230元/頭，國(guó)外高產(chǎn)奶牛進(jìn)口價(jià)格為30000―60000元/頭。鮮牛奶生產(chǎn)本錢與興盛國(guó)家比較價(jià)格略高，主要是奶牛質(zhì)量、飼養(yǎng)規(guī)模、牛舍設(shè)施、勞動(dòng)治理效率、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度以及奶牛飼養(yǎng)治理等比較落后，差距就是潛力，縮小差距，本錢還會(huì)下降，效益會(huì)增加，競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)增加。奶牛養(yǎng)殖是第一產(chǎn)業(yè)，易受多種自然因素影響，并且奶牛生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)品量增長(zhǎng)速度有限，以及隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)展，興盛國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)直接補(bǔ)貼將削減，這些都將導(dǎo)致降低牛奶生產(chǎn)本錢格外困難；隨著今后人們生活水平不斷提高，牛奶制品將成為人們必需食品，乳制品需求旺盛，因此在將來(lái)15-20年，鮮牛奶和高產(chǎn)后備牛供給會(huì)消滅供銷兩旺、價(jià)格平穩(wěn)的局面。〔五〕產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況本工程的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為綿陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)〔戶〕，綿陽(yáng)市有220多家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)〔戶〕，飼養(yǎng)近5000頭奶牛?，F(xiàn)有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)〔戶〕普遍存在飼養(yǎng)規(guī)模小，一般在5-20頭，只有四家奶牛場(chǎng)規(guī)模超過100頭，設(shè)施簡(jiǎn)陋，機(jī)械化程度低，機(jī)械化擠奶僅開頭起步，從業(yè)人員文化和專業(yè)技術(shù)水平低，重?cái)?shù)量增長(zhǎng)，無(wú)視質(zhì)量提高，奶牛生產(chǎn)性能低，奶品質(zhì)量差等問題。但也具有固定投資低，利用自己承包土地種植青飼料喂牛，粗飼料本錢低、治理精細(xì)、責(zé)任心強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。2、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)本工程起點(diǎn)高，從國(guó)外引進(jìn)高產(chǎn)奶牛，承受先進(jìn)設(shè)備、科學(xué)經(jīng)營(yíng)治理，培育高產(chǎn)奶牛，奶牛產(chǎn)奶量和勞動(dòng)生產(chǎn)效率高，奶品質(zhì)量好，這是當(dāng)前綿陽(yáng)市乃至四川、全國(guó)大多是農(nóng)民小群飼養(yǎng)，雜交奶牛比例大、產(chǎn)奶量較低、鮮奶質(zhì)量不高的生產(chǎn)狀況無(wú)可比較的。由于引進(jìn)高產(chǎn)奶牛、承受先進(jìn)設(shè)備，投資相對(duì)較大，必需切實(shí)加強(qiáng)科學(xué)治理，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，才能把牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)好、進(jìn)展好?！擦呈袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析1、市場(chǎng)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)隨著乳品消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)展，消費(fèi)者的成熟度提高，漸漸傾向于理性消費(fèi)，對(duì)產(chǎn)品越來(lái)越挑剔，市場(chǎng)不確性及開發(fā)的難度加大。同時(shí)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)及農(nóng)村市場(chǎng)的開拓和培育，是實(shí)現(xiàn)今后乳品消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵，今后我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)安康進(jìn)展，特別是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)展和農(nóng)民收入的增加將成為乳品市場(chǎng)增長(zhǎng)的打算性因素。2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)我國(guó)乳品加工企業(yè)眾多，技術(shù)、裝備、治理差，規(guī)模小，市場(chǎng)開拓力氣和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力氣不強(qiáng)?，F(xiàn)在世界乳業(yè)20強(qiáng)跨國(guó)公司都進(jìn)入我國(guó)，在今后一段時(shí)間，乳品加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)業(yè)集中度提高，眾多企業(yè)將會(huì)退出該行業(yè)，這是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的必經(jīng)之路，但易引起無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)業(yè)秩序混亂，造成大起大落，給行業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性后果。3、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)奶產(chǎn)品由于本身特點(diǎn)，打算了奶業(yè)必需走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)之間才能協(xié)調(diào)進(jìn)展。但是，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)難度大，由于歷史緣由，沒有形成產(chǎn)、加、銷一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，加工處于強(qiáng)勢(shì)地位，養(yǎng)殖得不到產(chǎn)業(yè)的平均利潤(rùn)，加工企業(yè)往往把損失轉(zhuǎn)嫁到養(yǎng)殖上。牧場(chǎng)生產(chǎn)的牛奶是通過簽定協(xié)議銷售到雪寶乳業(yè)，雪寶乳業(yè)收購(gòu)加工了綿陽(yáng)市95%以上鮮牛奶，但只是一個(gè)地方性加工企業(yè)，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力氣對(duì)本工程的鮮牛奶銷售影響格外大。4、本錢把握風(fēng)險(xiǎn)工程所在地從地域位置和自然條件看，不是奶牛養(yǎng)殖最適區(qū)，以及奶業(yè)根底薄弱，制約了奶牛生產(chǎn)性能的發(fā)揮，飼料本錢、安康本錢、治理本錢、環(huán)境保護(hù)本錢不易把握，導(dǎo)致鮮牛奶生產(chǎn)本錢高。5、生產(chǎn)過熱風(fēng)險(xiǎn)由于我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)處于產(chǎn)業(yè)的上升階段，進(jìn)展空間大，增長(zhǎng)速度快，經(jīng)濟(jì)效益好，并將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，這將吸引眾多社會(huì)資金投入奶業(yè)，如缺乏有效調(diào)控手段，簡(jiǎn)潔引起局部、短期的生產(chǎn)過熱。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案〔一〕建設(shè)規(guī)模1、種畜四川xxxxxx有限責(zé)任公司仙海牧場(chǎng)奶牛場(chǎng)占地200畝，飼養(yǎng)成母牛1000頭，青年?！?6~24月齡〕160頭，育成?！?~15月齡〕300頭，犢牛〔0~6月齡〕200頭。2、牧草基地依據(jù)奶牛對(duì)青粗飼料的需要和承納、消化牧場(chǎng)糞污，配套建設(shè)3500畝牧草生產(chǎn)基地。3、飼料廠建設(shè)年生產(chǎn)力氣5000噸的飼料加工廠，滿足仙海牧場(chǎng)和周邊奶農(nóng)的需求?！捕钞a(chǎn)業(yè)化關(guān)聯(lián)度分析奶業(yè)是農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化關(guān)聯(lián)度較高的產(chǎn)業(yè)，可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。本工程進(jìn)展除可以帶動(dòng)周邊農(nóng)戶乃至綿陽(yáng)全市農(nóng)戶進(jìn)展奶牛養(yǎng)殖，還可帶動(dòng)飼料加工、飼草種植、乳品加工、包裝、運(yùn)輸、設(shè)備制造、銷售等行業(yè)進(jìn)展。〔三〕產(chǎn)品方案本工程建成投入正常生產(chǎn)后，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶7000噸，高產(chǎn)后備母牛404頭，飼料50002137.8501.27萬(wàn)元。四、場(chǎng)址條件〔一〕場(chǎng)址地點(diǎn)與地理位置仙海牧場(chǎng)選址在綿陽(yáng)市仙海水利風(fēng)景區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。綿陽(yáng)市仙海水利風(fēng)景區(qū)位于綿陽(yáng)市東部的游仙區(qū)沉抗鎮(zhèn)，東接石板鎮(zhèn)、北鄰魏城鎮(zhèn)、西連街子鄉(xiāng)、南靠橋鎮(zhèn)，距綿陽(yáng)城區(qū)10731988813.8平方公里的國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)——仙海風(fēng)景區(qū)和13個(gè)村、131個(gè)社，總體規(guī)劃分為旅游觀光、水利經(jīng)濟(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)居住等功能區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)位于仙海風(fēng)景區(qū)東部，丘陵地勢(shì)，淺山圍繞，山林植被良好，依山傍水，環(huán)境秀麗?！捕硤?chǎng)址占地面積37002003500畝。〔三〕土地利用現(xiàn)況土地現(xiàn)為農(nóng)業(yè)用地，農(nóng)戶種植糧食、栽種果樹和桑樹?！菜摹硤?chǎng)址建設(shè)條件1、工程地質(zhì)與水文地質(zhì)條件工程所在地屬川西褶帶。地表土質(zhì)均為風(fēng)化砂巖、泥巖和溝谷洪波積層，地震根本烈度位r1度。2、氣候條件仙海水利風(fēng)景區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性潮濕氣候區(qū)，四季清楚，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，年平均氣溫16.3℃，極端氣溫為─4.5℃和39.4272950.8毫M132.36─91298.1小時(shí)，相對(duì)濕度為79%。靜風(fēng)頻率高，夏季多為東南風(fēng)，冬季多為西北風(fēng)。無(wú)風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、旱災(zāi)等惡劣氣候發(fā)生。3、土壤條件生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)土壤主要為紫泥土和紫黃泥土、土層深厚、地下水位高，質(zhì)地粘、保水保肥強(qiáng)，養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量中等，土壤偏酸，PH值：5~7.5；有機(jī)質(zhì)：0.5~1.6；N：1.2~3公斤/畝；P：0.3~3.7公斤/畝；K：3~18公斤/畝。4、水質(zhì)條件牧場(chǎng)開采深層地下水作為生產(chǎn)和生活用水，由于沒有受到任何污染，水質(zhì)干凈，不須處理即能符合無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)〔NY5027─2023〕。5、交通運(yùn)輸條件仙海水利風(fēng)景區(qū)北部有108國(guó)道，南部另一條道路與綿陽(yáng)市城區(qū)相連，規(guī)劃中的二環(huán)路將從區(qū)內(nèi)通過，形成雙線交匯點(diǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)有村村通水泥大路和仙海區(qū)管委會(huì)、108國(guó)231522路、24路可到達(dá)，交通便利。6、公用設(shè)施社會(huì)依托條件6.120237平方公里的武引工程的囤蓄水庫(kù)——仙海，水源充分。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)地下水位高，具有豐富清潔的地下水資源。電：設(shè)有供電所，35KV、10KV電網(wǎng)通達(dá)全部工程地、村、社，普及電氣化。氣：自然氣配氣站全面竣工。通訊：設(shè)有郵電局和電信局，移動(dòng)通訊基站已建成，通訊無(wú)盲點(diǎn)，寬帶多媒體網(wǎng)絡(luò)全面竣工，有線電視、全面進(jìn)入居民家庭。7、防洪、防潮、排灌設(shè)施條件境內(nèi)建設(shè)的武引工程——仙海及輸水渠道，是以防洪、旅游、澆灌為主的水利工程。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)還有中小型水庫(kù)多座，長(zhǎng)河堰流徑，排灌溝渠網(wǎng)完善，水系暢通。場(chǎng)地地勢(shì)高，防洪條件好。8、環(huán)境保護(hù)條件牧場(chǎng)位于生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)，小溪圍繞，依山傍水，地勢(shì)高、平緩，植被良好，四周無(wú)密集居住區(qū)、工礦企業(yè)及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，四周農(nóng)田面積大，足以承納牧場(chǎng)所產(chǎn)生的糞污還田，根本解決牧場(chǎng)污染治理。9、征地、拆遷條件租用遠(yuǎn)離農(nóng)戶的成片農(nóng)業(yè)用地進(jìn)展工程實(shí)施，涉及農(nóng)戶搬遷和建筑物的拆遷少，有關(guān)土地租用和建筑物拆遷工作由仙海水利風(fēng)景區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)。10、法律支持條件牧場(chǎng)建設(shè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)，符合仙海水利風(fēng)景區(qū)總體規(guī)劃布局。中心、省、市各級(jí)政府都把進(jìn)展奶業(yè)工程作為農(nóng)村構(gòu)造調(diào)整重點(diǎn)和解決“三農(nóng)”問題的重要措施，把奶業(yè)作為將來(lái)進(jìn)展的重點(diǎn)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。綿陽(yáng)市被列為四川省奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，市委、市政府提出建設(shè)四川奶業(yè)大市的目標(biāo)，出臺(tái)了一系列財(cái)政、金融、稅收、保險(xiǎn)、國(guó)土、工商、交通等方面優(yōu)待政策和扶持措施，鼓舞奶業(yè)進(jìn)展。五、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案〔一〕技術(shù)方案1、生產(chǎn)工藝1.1生產(chǎn)工藝流程選擇：傳統(tǒng)奶牛飼養(yǎng)承受拴系飼養(yǎng)，用頸枷拴住牛只，除運(yùn)動(dòng)外，飼喂、擠奶、刷拭及休息均在牛舍固定的地方，適用于手工擠奶方式生產(chǎn)，存在難以機(jī)械操作，勞動(dòng)生產(chǎn)率低的缺點(diǎn)。近年來(lái)在奶牛業(yè)興盛的國(guó)家，散欄式飼養(yǎng)已成奶牛飼養(yǎng)的主流模式，散欄式飼養(yǎng)將奶牛的采食、休息和擠奶集中于牛舍內(nèi)同一床位的飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榉謩e建立奶牛采食區(qū)、休息區(qū)和擠奶區(qū)，奶?？稍谛菹^(qū)和采食區(qū)內(nèi)自由的活動(dòng)、休息，在擠奶廳統(tǒng)一擠奶；將飼喂、擠奶等工序集中于一人的簡(jiǎn)潔勞動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)轱曃?、擠奶、清糞等不同工種特地崗位的單一勞動(dòng)，便于完成工廠化、機(jī)械化生產(chǎn)，大幅度提高勞動(dòng)效率；同時(shí)散欄式牛舍內(nèi)部設(shè)備簡(jiǎn)潔、造價(jià)低。目前國(guó)內(nèi)建的機(jī)械化奶牛場(chǎng)均大多承受散欄式飼養(yǎng)，這是現(xiàn)代奶牛業(yè)的進(jìn)展趨勢(shì)。本工程也承受散欄式飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)工藝根底母牛分娩單欄育犢育成牛凍精配種6周齡1.5~8月齡60天干奶280天產(chǎn)奶305天泌乳9~15月齡奶牛飼養(yǎng)工藝流程圖奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)奶牛品種選擇：飼養(yǎng)品種為荷斯坦奶牛，直接從澳大利亞引進(jìn)高質(zhì)量荷斯坦青年牛 1000頭，盡快到達(dá)設(shè)計(jì)規(guī)模。牛群構(gòu)造：牛場(chǎng)進(jìn)入正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，成年母牛占全部牛群數(shù)的比例到達(dá)65%，其中泌乳82%18%35%左右。飼養(yǎng)治理：承受全混合日糧〔TMR〕飼喂技術(shù)，實(shí)現(xiàn)飼喂機(jī)械化、自動(dòng)化、規(guī)?；c散欄式飼養(yǎng)方式相適應(yīng)。將牛群分為哺乳犢?！?~3月齡〕、犢?！玻磣6月齡〕、育成?！?~15月齡〕、青年?！?6~24月齡〕、干奶牛、泌乳牛，泌乳牛依據(jù)泌乳階段分為泌乳早期、泌期、泌乳后期三個(gè)階段，進(jìn)展分群飼養(yǎng)；依據(jù)不同牛群的養(yǎng)分需要，用飼料攪拌喂料車將不同比例的干草、青貯飼料、精料以及礦物質(zhì)、維生素等各種添加劑混合，機(jī)械自動(dòng)投喂給牛群、自由采食，另外用電腦飼喂器給高產(chǎn)奶牛補(bǔ)喂精料。在牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)置自動(dòng)飲水器，牛只能隨時(shí)飲取。信息化治理：牛群資料進(jìn)入計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)，牧場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)治理實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)治理。配種生殖：選用國(guó)內(nèi)外經(jīng)后裔測(cè)定驗(yàn)證優(yōu)秀種公牛的冷凍進(jìn)展人工授精，育成牛始配月齡15~18月齡，體重≥360千克時(shí)進(jìn)展，母牛產(chǎn)后首次配種時(shí)間在產(chǎn)后50~80天。做好選種選配，后備牛的培育、篩選，牛籍檔案治理等。擠奶：承受機(jī)械擠奶，提高勞動(dòng)效率和牛奶衛(wèi)生質(zhì)量。選用有自動(dòng)脫落裝置的魚骨式擠奶機(jī)，奶牛通過專用的通道進(jìn)入擠奶廳內(nèi)擠奶，牛奶通過管道送到自動(dòng)制冷罐冷卻貯存，每天用奶槽車運(yùn)輸?shù)饺槠窂S。每天擠奶3次，間隔均勻。排污處理：工程達(dá)產(chǎn)后，平均日排糞約22.3噸，日排尿21.1噸，日排污水20噸。糞、尿、污水遵循減量化、無(wú)害化、資源化的原則進(jìn)展處理。牛舍內(nèi)承受機(jī)械清理干糞工藝，干濕〔固液〕分別，將干糞運(yùn)輸?shù)蕉鸭瘓?chǎng)發(fā)酵后撒播到牧草飼料地做肥料。牛舍內(nèi)的尿和沖洗廢水承受暗管排放，集中到污水處理區(qū)，經(jīng)多級(jí)沉淀池進(jìn)入沼氣池厭氧發(fā)酵，用于牧草地澆灌。防疫：為維持牛群安康，確保正常生產(chǎn)及牛奶等產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必需建立健全防疫措施和設(shè)施。①嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方政府制定的有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；②奶牛場(chǎng)門口或生產(chǎn)區(qū)出入口，應(yīng)設(shè)消毒池和更衣消毒室，保證出入人員及車輛做好消毒工作；③外來(lái)人員不得任憑出入生產(chǎn)區(qū)；④按免疫程序進(jìn)展免疫注射，定期驅(qū)蟲；⑤定期清潔、消毒，開展滅“四害”活動(dòng)；⑥牛場(chǎng)員工每年必需進(jìn)展一次安康檢查，牛場(chǎng)協(xié)作檢疫部門做好布病、結(jié)核病檢疫；⑦外購(gòu)的牛只應(yīng)持有畜牧檢疫部門的安康檢疫證明，并經(jīng)隔離觀看和檢疫，方可并群飼養(yǎng)；⑧設(shè)隔離牛舍用作病牛隔離治療，病死牛作燃燒等無(wú)害化處理；⑨場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)飼養(yǎng)其他畜禽；⑩全場(chǎng)實(shí)行分區(qū)作業(yè)，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)治理技術(shù)。關(guān)鍵技術(shù)全面推行標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)飼養(yǎng)治理技術(shù)；建立健全奶牛良種繁育技術(shù)，提高奶牛受胎生殖率技術(shù)；糞污無(wú)害化處理技術(shù)；建立全年均衡供給的飼草、飼料生產(chǎn)體系；疫病防治技術(shù)體系。飼料消耗定額〔見表5-1〕5-1牛場(chǎng)飼料消耗定額千克/天·頭類別成母牛后備牛哺乳犢牛(0~3月齡)斷奶犢牛(４~6月齡)育成牛(7~15月齡)青年牛(16月齡~投產(chǎn))精料60.42.01.03.0251.05102031.02.03.03.030351020104用水定額〔5-25-3〕5-2奶牛用水定額升/天·頭類別飲水降溫100100515305-3擠奶廳需水量清洗工程操作次數(shù)(次/天)用水量(升/次)1200316036.33300500糞尿量2019千克，按每16~24月齡青年牛3頭，7~156頭，3~6101個(gè)成年奶牛單位計(jì)算，牛場(chǎng)111322.321.1噸?！捕持饕O(shè)備選型〔見表5-4〕5-4主要設(shè)備選型選購(gòu)表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量?jī)r(jià)格(萬(wàn)元)備注12×103150進(jìn)口6321.0國(guó)產(chǎn)80450國(guó)產(chǎn)8m3135進(jìn)口15kw35.0國(guó)產(chǎn)36.0國(guó)產(chǎn)6m3210.0國(guó)產(chǎn)130.0國(guó)產(chǎn)60KW113.0國(guó)產(chǎn)降溫專用風(fēng)機(jī)+100臺(tái)18000m219.023.4國(guó)產(chǎn)2020國(guó)產(chǎn)2005.0國(guó)產(chǎn)131.2×1.7100028.0國(guó)產(chǎn)1430110.0國(guó)產(chǎn)150.5112.0國(guó)產(chǎn)獸醫(yī)診療設(shè)備10.0局部進(jìn)口12.0國(guó)產(chǎn)130.0局部進(jìn)口電氣把握、管線等配件10.0國(guó)產(chǎn)20489〔三〕工程方案1、主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及構(gòu)造方案建筑形式1.1.1牛舍：包括泌乳牛舍、干乳牛舍、后備牛舍、產(chǎn)房、隔離牛舍、犢牛舍等，泌乳牛舍、干乳牛舍、后備牛舍承受棚舍式牛舍，四邊無(wú)墻，只有鐘樓式屋頂，鋼柱支撐輕型鋼構(gòu)造屋架，屋面材料為彩色鋼板瓦。舍內(nèi)水泥混凝土地面，泌乳牛牛床上掩蓋橡膠墊，干乳牛、后備牛牛床及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)底面地層三合土夯實(shí)，上鋪碎石層和炭渣、炭渣上再用沙土填墊，牛舍四周設(shè)1.2M高圍欄，冬季兩面?zhèn)葔τ镁砗熝谏w。產(chǎn)房、隔離牛舍承受封閉式牛舍，牛舍墻壁承受磚混構(gòu)造，屋頂為半坡式，屋架為輕型鋼構(gòu)造，用彩色鋼瓦作屋面材料；牛舍門靠墻壁推拉，窗戶為上下推拉玻璃窗，舍內(nèi)水泥混凝土地面。犢牛舍承受半坡式棚舍。全部牛舍都設(shè)計(jì)建筑雨水收集設(shè)施，將屋面雨水收集后通過專用雨水排放系統(tǒng)向外排放。1.1.2擠奶廳：包括待擠區(qū)、擠奶臺(tái)、牛奶制冷間、機(jī)房、滯留欄等，擠奶臺(tái)、待擠區(qū)、滯留欄承受鋼柱雙坡式棚舍，四周無(wú)墻，僅設(shè)圍欄，水泥混凝土地面；牛奶制冷間、機(jī)房承受磚混構(gòu)造墻體、雙坡式彩鋼屋面，水泥混凝土地面。1.1.3辦公室、職工休息室、機(jī)修房、獸醫(yī)室、人工授精室、供水、供電、鍋爐加熱設(shè)施用房、消毒更衣室、飼料生產(chǎn)車間等承受磚混構(gòu)造墻體，雙坡式彩鋼屋面，水泥混凝土地面。干草棚：承受磚混構(gòu)造墻體，雙坡式彩鋼屋面，水泥混凝土地面，開放式草棚。青貯池、糟渣料池、沉淀池、沼氣池承受水泥混凝土構(gòu)造。牛舍平面工藝布置散欄式牛場(chǎng)由于牛群移動(dòng)頻繁，泌奶牛都要到擠奶廳集中擠奶，因此要求泌奶牛舍相對(duì)集中，按泌奶牛舍→干奶牛舍→產(chǎn)房→犢牛→育成牛舍挨次排列，從而使干奶牛、犢牛與產(chǎn)房靠近，而泌乳牛與擠奶廳靠近。成年母牛舍建設(shè)655M，跨度25M，檐高4.5M。散欄式牛床承受對(duì)頭四1549M2。牛床長(zhǎng)2.2M，寬1.2M，坡1%-1.5%20M1.2M50厘M處安頸欄，床后通道寬2.4M，坡度為1.5%-2%。牛舍中間為飼草料通道，寬4.0M，拱2%20M3.6M1.5%-2%，用自動(dòng)限位采食頸枷分1.5M75M1.2M2M。牛床隔墻處安裝自動(dòng)飲水器。產(chǎn)房長(zhǎng)度50M，跨度8M，檐高3.5M84個(gè)，每頭牛占用面5.7M28.4%1.8M1.3M1%-1.5%，中間飼4.0M2%20M1.5M1個(gè)自動(dòng)飲水杯。育成牛、青年牛舍建設(shè)2棟散放牛舍，每棟牛舍長(zhǎng)度55M，跨度25M，檐高4.5M，舍內(nèi)面積每頭牛4.5-7.0M24.0M，拱度為2%20厘M，槽后通道寬2.4M，1.5%-2%1.5M75M8.1M3-5%，由中間向走道和舍外傾斜，為沙土地面，比通道高25M。隔離牛舍40M8M1.5M1.8M1%-1.5%，共504M2%20M，每?jī)蓚€(gè)牛床位安裝1個(gè)自動(dòng)飲水杯。犢牛舍55M12M5420個(gè)犢牛群養(yǎng)欄、雙列式，每欄3×5M1.2M，靠近中間過道安裝飼槽和頸枷，每欄設(shè)置自動(dòng)飲水器。擠奶廳34０M，跨度８M3.5M1５M，每頭牛占地1.6M2，地面防滑處理，有3-5%坡度〔由低到高至擠奶廳入口〕，擠奶臺(tái)長(zhǎng)15.9M，中間設(shè)有擠奶員操作的坑道，坑道深0.85M，長(zhǎng)13.60M。擠奶區(qū)還有滯留間、機(jī)房、牛奶制冷間。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè)在牛舍的兩側(cè)，寬12M，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為沙土地面，有1.5%-2%的坡度，靠近牛舍處稍高，其余三面稍低，并設(shè)有排水溝，四周設(shè)圍欄，欄高1.2M，欄柱間距2M，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置自動(dòng)飲水器。2、主要建、構(gòu)筑物工程一覽表奶牛生產(chǎn)區(qū)工程名稱牛群構(gòu)造(頭)面積定額(m2/頭)建筑面積(m2)單價(jià)(元/m2)總價(jià)(萬(wàn)元)成年母牛舍9169.08250310257.5845.748030014.4青年牛舍1607.0112025028.03005.4163025040.751003.366025016.5506.43202508.0擠奶廳332096030028.8運(yùn)動(dòng)場(chǎng)1320230105.6合計(jì)26420499.55生活治理區(qū)工程名稱建筑面積(m2)單價(jià)(元/m2)總價(jià)(萬(wàn)元)2503007.53003009.02023006.0303000.9獸醫(yī)室(包括藥械庫(kù)房)603001.8603001.8603001.8603001.81003003.0112033.6飼草飼料加工貯存區(qū)工程名稱建筑面積(m2&m3)單價(jià)(元/m2&m3)總價(jià)(萬(wàn)元)3003009.0青貯池50006030.04501607.2100600.6585046.8糞尿污水處理區(qū)工程名稱建筑面積(m3)單價(jià)(元/m3)總價(jià)(萬(wàn)元)600603.6沼氣池100030030.01001001.0污水輸送管網(wǎng)系統(tǒng)20.0合計(jì)54.6其它關(guān)心生產(chǎn)設(shè)施工程名稱建筑面積(m2&m3)單價(jià)(元/m2&m3)總價(jià)(萬(wàn)元)地磅房802023.61202323.4道路65005032.51002023.0輸供水系統(tǒng)20.0202500.5場(chǎng)內(nèi)綠化、房屋裝修20.0圍墻20.0合計(jì)99.0六、原材料燃料供給〔一〕種畜購(gòu)入工程建設(shè)期將需要從澳大利亞引進(jìn)純種荷斯坦青年奶牛1000頭，價(jià)格為18000元/頭左右。〔二〕飼草飼料供給〔見表6-1〕6-1全年飼草飼料供給打算表年用量飼養(yǎng)量(頭)精料干草青貯飼料青草糟渣牛奶成母牛頭定額(千克)1000219010959125109503650年用量(噸)219010959125109503650青年牛頭定額(千克)1601095109573007300年用量(噸)17517511681168育成牛頭定額(千克)300365109536503650年用量(噸)110329.510951095斷奶犢牛頭定額(千克)10073073018251825年用量(噸)7373182.5182.5哺乳犢牛頭定額(千克)10014636536510951460年用量(噸)1536.536.5109.514625631708116076價(jià)格170011002023001502023來(lái)源加工外購(gòu)加工種植和收購(gòu)?fù)赓?gòu)內(nèi)部〔三〕畜群防疫、診療藥品投入牧場(chǎng)按成母牛年均70元/頭、犢牛年均50元/頭、育成牛年均20元/頭費(fèi)用計(jì)算，牛群防89200元?！菜摹乘?、電供給1、水供給牧場(chǎng)用水包括牛群飲用水、擠奶機(jī)械用水、夏季降溫用水、清潔用水、場(chǎng)內(nèi)綠化用水和消防范用水源等。全場(chǎng)牛群飲用水114.5噸/天，擠奶機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)用水4.5噸/天，夏季牛體降溫用水每天每頭成年牛按100升計(jì)，每天需用水25噸〔每年沖洗90天〕，其它工作用水5噸/天，合計(jì)全場(chǎng)正常生產(chǎn)每天用水149噸，全年用水54385噸〔見表6-2、6-3〕。牧場(chǎng)在場(chǎng)內(nèi)打井、修建水塔、抽取地下水保證水供給，價(jià)格為0.33元/噸。為削減地下水的抽取，在場(chǎng)內(nèi)修建一個(gè)貯水池，收集牛舍屋面的降雨，供給場(chǎng)內(nèi)綠化用水，消防范用水和夏季降溫用水。6-2牛場(chǎng)飲用水需水量類別用水定額(升/頭·天)存欄量(頭)總需水量(噸/天)1001000100青年牛303009153004.5520231800114.56-3擠奶廳用水量清洗工程數(shù)量用水量〔升/天〕31500清洗貯奶罐3600390050045002、電力供給本工程用電包括照明及生產(chǎn)設(shè)備動(dòng)力用電，飼料加工和擠奶設(shè)備是打算用電量需求的重要554545千瓦，照明及其它生產(chǎn)設(shè)備功率20千瓦。全場(chǎng)按利用系數(shù)0.7，補(bǔ)償前功率因素0.8計(jì)算，電力變壓器容量為3000.70元/度。為了避開可能發(fā)生的停電帶來(lái)的不利影響，牧場(chǎng)需要備有60千瓦柴油機(jī)發(fā)電設(shè)備。〔五〕燃料供給100200元/100003.50元/升。七、工程總體布置〔一〕總體布置1、工程構(gòu)成散欄式牛場(chǎng)以奶牛為中心，通過對(duì)粗飼料、精飼料、牛奶、糞便處理四個(gè)方面的活動(dòng)進(jìn)展分工，逐步形成4條專業(yè)生產(chǎn)線，即粗飼料生產(chǎn)線、精飼料生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線和糞便處理線。另外建立公用的獸醫(yī)室、人工受精房、產(chǎn)房等建筑和供水、供電、供熱、排水、排污、道路等效勞系統(tǒng)。依據(jù)規(guī)模化牛場(chǎng)的飼養(yǎng)治理和生產(chǎn)工藝，牛場(chǎng)由生活治理區(qū)、關(guān)心生產(chǎn)區(qū)、奶牛飼養(yǎng)區(qū)、糞污處理區(qū)等功能區(qū)組成。依據(jù)衛(wèi)生防疫和防火安全要求，從上風(fēng)向到下風(fēng)向依次排列為生活治理區(qū)、關(guān)心生產(chǎn)區(qū)、奶牛飼養(yǎng)區(qū)和糞污處理區(qū)。各功能區(qū)合理布局，各區(qū)之間有50M以上的間距，用綠化樹木和草地建立隔離帶，實(shí)行不同等級(jí)的防疫措施，凡屬功能相同或相近的建筑物盡量集中。場(chǎng)內(nèi)道路和各種運(yùn)輸管線要閉合成環(huán)線，合理規(guī)劃，飼養(yǎng)道和運(yùn)糞道不穿插，路旁和牛舍四周搞好綠化。1.1 生活治理區(qū)包括辦公室、宿舍、車庫(kù)、機(jī)修間等，生活治理區(qū)盡可能少，安排在全場(chǎng)上風(fēng)向和地勢(shì)最正確地段，靠近大門，以便對(duì)外聯(lián)系和防疫隔離。1.2關(guān)心生產(chǎn)區(qū)包括供水、供電、鍋爐加熱設(shè)施、消毒更衣室、飼料生產(chǎn)區(qū)等。飼料生產(chǎn)區(qū)又分為青貯池、干草棚、飼料加工車間，關(guān)心生產(chǎn)區(qū)建在牛舍的一側(cè)靠近生活治理區(qū)，遠(yuǎn)離糞尿污水區(qū)。1.3奶牛飼養(yǎng)區(qū)是牛場(chǎng)的核心和生產(chǎn)基地，依據(jù)飼養(yǎng)的不同牛群間，飼養(yǎng)治理要求不同，對(duì)牛舍進(jìn)展分類安置，包括成年泌乳牛舍、擠奶廳、干乳牛舍、產(chǎn)房、犢牛島飼養(yǎng)區(qū)、隔離牛舍、后備牛舍等，牛舍承受南北向修建，牛舍平行整齊排列，兩牛舍建筑物間距大于30M以上。成年泌乳牛舍：靠近擠奶廳，建有牛舍到擠奶廳的通道；犢牛島飼養(yǎng)區(qū)：安排在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向、環(huán)境條件最好的地段，以利犢牛安康發(fā)育；產(chǎn)房：靠近犢牛島飼養(yǎng)區(qū)，安排在其下風(fēng)向，并隔離；干乳牛舍：安排在成年泌乳牛舍下風(fēng)向；后備牛舍：安排在成年泌乳牛舍上風(fēng)向；擠奶廳：安排在兩棟成年泌乳牛舍中間，與牛舍平行，面對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)口處；隔離牛舍：設(shè)在飼養(yǎng)區(qū)的下風(fēng)向和地勢(shì)低處，并與牛舍保持100M以上衛(wèi)生間距。1.4 糞污處理區(qū)：包括堆糞場(chǎng)、沼氣池等，修建在牛場(chǎng)的下風(fēng)向，和牛舍、生活辦公區(qū)100M以上衛(wèi)生間距。2、總體布置圖及其主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)總體布置圖〔見附圖：綿陽(yáng)展易仙海牧場(chǎng)工程總體布置圖〕主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)133334平方M18910M6500平方M13200平方M91400平方M2.2.628.96%2.2.768.55%2.2.828.96%〔二〕運(yùn)輸1、場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸量〔7-1〕7-1物料運(yùn)輸量品種日運(yùn)輸量〔噸〕年運(yùn)輸量〔噸〕725634.7170831.811607371350510365019.2700022.3814021.1770229.510767182.6666502、運(yùn)輸方式與運(yùn)輸設(shè)備精料的原料、干草、糟渣需外購(gòu)，由汽車從市場(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到牧場(chǎng)飼料車間、干草棚、糟渣池。牧場(chǎng)種植的牧草和全株玉M用牧場(chǎng)拖拉機(jī)運(yùn)回場(chǎng)內(nèi)，向農(nóng)戶購(gòu)置的牧草、全株玉M、秸稈，由農(nóng)戶用汽車、拖拉機(jī)、人力車送到牧場(chǎng)，然后用拖拉機(jī)和攪拌喂料車將加工的精料、青貯飼料、干草、青草、糟渣運(yùn)到牛舍投喂。鮮牛奶租用奶槽車運(yùn)到乳品加工廠。糞便用拖拉機(jī)和糞污運(yùn)輸車運(yùn)輸?shù)蕉鸭瘓?chǎng)或排灑到飼料地。尿和污水經(jīng)污水管網(wǎng)系統(tǒng)收集到沼氣池發(fā)酵，然后通過污水泵和澆灌渠道排放到飼料地?！踩彻藐P(guān)心工程1、良種繁育體系建設(shè)2、疫病防治體系建設(shè)3、飼料〔草〕生產(chǎn)加工體系建設(shè)4、技術(shù)效勞體系建設(shè)5、產(chǎn)、加、銷一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)6、教育培訓(xùn)體系建設(shè)7、畜禽保險(xiǎn)體系建設(shè)八、節(jié)水措施〔一〕飲用水牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)都承受自動(dòng)飲水器供水，可以節(jié)水50%以上，全場(chǎng)共安裝200套自動(dòng)飲水器?！捕城鍧嵱盟?、承受干清糞工藝牧場(chǎng)糞污清理進(jìn)展固液分別，承受拖拉機(jī)鏟車清糞方式，而不用水沖式清糞方式，節(jié)約用水，削減污水排放。2、防暑降溫牛舍承受鐘樓式棚舍建筑形式，緩解熱應(yīng)激，夏季用噴霧+風(fēng)扇吹風(fēng)系統(tǒng)替代沖洗牛身降溫。3、擠奶廳承受毛巾和消毒劑擦洗乳房，每頭牛耗水在1升以下，代替自動(dòng)預(yù)備欄清洗乳房，則每頭40升。九、環(huán)境影響評(píng)價(jià)〔一〕工程所在地環(huán)境現(xiàn)狀仙海水利風(fēng)景區(qū)被列為國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)，著力進(jìn)展生態(tài)旅游和綠色農(nóng)業(yè)，區(qū)內(nèi)無(wú)大中型工礦企業(yè)及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，風(fēng)景區(qū)地域?qū)掗?、自然資源豐富，淺山圍繞、依山傍水，地理環(huán)境秀麗，仙海與庫(kù)區(qū)周邊丘陵地形、茂盛林地及寬廣農(nóng)田形成一幅田園鄉(xiāng)村美景。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)主要為中淺丘陵地帶，牧場(chǎng)所在地地勢(shì)高、平緩，四周山林植被良好，場(chǎng)前小溪流經(jīng)。區(qū)內(nèi)主要為種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，農(nóng)戶居住密度低，畜禽養(yǎng)殖分散、規(guī)模小，人們生活和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)所產(chǎn)生的垃圾及糞污通過農(nóng)牧結(jié)合，就地利用，沒有“三廢”污染，保持著良好的生態(tài)環(huán)境。〔二〕工程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響工程一方面為市場(chǎng)供給了大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的奶和肉，另一方面，牧場(chǎng)也產(chǎn)生大量的糞、尿、污水、廢棄物、甲烷、濕氣、氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體以及粉塵和大量病原微生物，造成環(huán)境的污染。1、對(duì)土壤及水源的污染在糞便存放期間，有機(jī)質(zhì)及礦物質(zhì)都將隨糞水滲入土壤內(nèi)，并進(jìn)入地下水或隨雨水進(jìn)入地表水。一方面，在微生物的作用下，大量消耗水中的溶解氧，水中微生物、亞硝酸鹽含量增高，嚴(yán)峻時(shí)有機(jī)物進(jìn)展厭氧分解，產(chǎn)生各種有惡臭的物質(zhì)；另一方面，糞尿中含有大量有機(jī)氮磷養(yǎng)分物質(zhì)，在有機(jī)物分解過程中，有機(jī)態(tài)的氮磷被礦化為無(wú)機(jī)態(tài)的氮磷物質(zhì)，造成植物根系的損傷或徒長(zhǎng)，或使水體中的藻類大量生殖而使水質(zhì)腐敗，導(dǎo)致水生生物死亡。2、對(duì)空氣的污染奶牛糞尿中含有大量有機(jī)物，排出體外后會(huì)快速發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生硫化氫、氨、硫醇等惡臭物質(zhì)，污染大氣環(huán)境。糞便的惡臭和粉塵會(huì)對(duì)牛場(chǎng)及四周人們的安康產(chǎn)生不良影響，也會(huì)使奶牛的抗病力和生產(chǎn)力降低。3、疫病傳染源大量糞尿的產(chǎn)生和積存簡(jiǎn)潔滋生蚊蠅，糞污中存在多種致病菌和寄生蟲卵，是細(xì)菌生殖和傳播疾病的傳染源，危害人類安康。〔三〕環(huán)境保護(hù)設(shè)施與投資1、環(huán)境保護(hù)設(shè)施種樹種草綠化環(huán)境：牧場(chǎng)內(nèi)道路兩旁和房舍兩側(cè)栽種行道樹和綠化樹，各功能區(qū)建設(shè)生物屏障，房舍間種草，做好場(chǎng)內(nèi)綠化，美化環(huán)境。鐘樓式、半坡式棚舍：牧場(chǎng)合理選址，設(shè)計(jì)建設(shè)鐘樓式、半坡式棚舍，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，便于糞便收集，牛舍間間隔合理。飲污分流和雨污分流：飲污分流承受安裝自動(dòng)飲水器，雨污分流主要是通過增加屋面構(gòu)件，收集雨水，通過專用排放系統(tǒng)向外排放，避開雨水進(jìn)入污水管渠，到達(dá)雨污分流，削減污水處理量。干濕〔固液〕分別：用清糞鏟車、糞污運(yùn)輸車定時(shí)將牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的糞便收集，運(yùn)送到堆糞場(chǎng)積存發(fā)酵處理，可有效殺死糞便中的各種病原微生物和寄生蟲及蟲卵，減輕惡臭氣味，將糞與尿、污水分開，削減污水中的固形物，便于處理。牧場(chǎng)內(nèi)的堆糞場(chǎng)上有頂棚、地面進(jìn)展水泥硬化，四周有擋墻。燃料糞尿污水沼液牛舍沼氣池喂牛牧草果園魚塘沼氣沼渣糞尿污水厭氧發(fā)酵處理示意圖沼氣發(fā)酵池：將牧場(chǎng)的糞尿污水收集到沼氣池，進(jìn)展厭氧發(fā)酵處理，不僅凈化了環(huán)境，而且可以獲得生物能源〔沼氣〕，同時(shí)通過發(fā)酵后的沼渣、沼液把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)屢次利用、多層增值的生態(tài)系統(tǒng)。飼草〔料〕基地建設(shè)：牛糞尿的主要成分是粗纖維以及蛋白質(zhì)、糖類和脂肪類等物質(zhì)，其一個(gè)明顯的特點(diǎn)是易于在環(huán)境中分解，經(jīng)土壤的物理、化學(xué)及生物等的分解、稀釋和擴(kuò)散，漸漸得以凈化，并通過微生物、植物的同化和異化作用，又重形成植物性的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等，也就是再度變?yōu)轱暳稀Ｒ罁?jù)我國(guó)國(guó)情，養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合，糞污作為農(nóng)家肥料還田使用是無(wú)害化處理養(yǎng)殖場(chǎng)糞污最經(jīng)濟(jì)的途徑。牛場(chǎng)租賃土地或者和農(nóng)戶簽訂牧草種植協(xié)議建設(shè)3500畝牧草生產(chǎn)基地，具備就地?zé)o害化處理糞尿、污水的足夠場(chǎng)地，到達(dá)牧場(chǎng)根本沒有污染物排放目標(biāo)。生產(chǎn)品食品飼料土壤奶牛糞尿牛場(chǎng)糞尿土地復(fù)原法處理法示意圖2、投資〔9-1〕9-1環(huán)境保護(hù)設(shè)施投資估算表工程名稱數(shù)量?jī)r(jià)格總價(jià)〔萬(wàn)元〕600m260元/m23.61000m3300元/m330.0100m3100元/m31.0清、污水輸送管道20.0312.537.532.06.025.010.02005.03.010.0合計(jì)126.1〔四〕環(huán)境影響評(píng)價(jià)1、牛場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境指牧場(chǎng)及牛舍內(nèi)部小氣候，我們對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)展了合理規(guī)劃、布局、設(shè)計(jì)、生活治理區(qū)在上風(fēng)口、糞污處理區(qū)在下風(fēng)口，各牛舍間距不小于30M，種樹種草綠化環(huán)境、牛舍承受鐘樓式、半坡式棚舍建筑，通風(fēng)良好。加強(qiáng)治理，依據(jù)季節(jié)和天氣變化準(zhǔn)時(shí)開關(guān)通風(fēng)設(shè)備，使用自動(dòng)飲水器，削減舍內(nèi)用水，保持舍內(nèi)枯燥，準(zhǔn)時(shí)去除糞便。這些設(shè)施和治理措施可明顯改善舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。2、牛場(chǎng)外部環(huán)境通過合理選址，牧場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū)和工業(yè)區(qū)，削減對(duì)四周居民環(huán)境污染，防止外界工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活污染牧場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境。承受清污分流、干濕分別、糞便積存、污水沼氣發(fā)酵、肥料還田等無(wú)害化處理工藝，削減糞污處理量和難度。建設(shè)3500畝飼料生產(chǎn)基地，畜牧業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合，牧場(chǎng)產(chǎn)生的全部糞尿、污水經(jīng)發(fā)酵后作為有機(jī)肥還田，利用土地的自凈能力，不會(huì)造成水土流失面源污染和地下水污染，根本沒有污染物的排放，到達(dá)國(guó)家環(huán)保要求。十、經(jīng)營(yíng)治理〔一〕治理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案1、設(shè)置原則簡(jiǎn)潔需要分工高效2、治理機(jī)構(gòu)本工程按現(xiàn)代企業(yè)治理方式運(yùn)作，工程的最高決策和監(jiān)視機(jī)構(gòu)為董事會(huì)，董事會(huì)由投資各3部1室，其具體組織構(gòu)造見以以下圖：董事會(huì)公司辦公室財(cái)務(wù)部生產(chǎn)技術(shù)部商貿(mào)部飼料車間獸醫(yī)室人工授精室生產(chǎn)車間治理機(jī)構(gòu)構(gòu)造圖3、機(jī)構(gòu)職責(zé)及治理董事會(huì)打算工程建設(shè)和建設(shè)資金等重大事項(xiàng)，審議公司財(cái)務(wù)報(bào)告和工作報(bào)告，打算公司主要負(fù)責(zé)人任免。公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，定期向董事會(huì)提交工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告，執(zhí)行董事會(huì)決議，負(fù)責(zé)工程實(shí)施與建設(shè)治理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，打算內(nèi)部治理機(jī)構(gòu)的設(shè)置，聘任或解聘員工，制定牧場(chǎng)的根本治理制度。辦公室負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)治理。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)治理、核算、監(jiān)視。商貿(mào)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)資料供給。生產(chǎn)技術(shù)部制訂牧場(chǎng)生產(chǎn)年度打算，擬定各類生產(chǎn)物資選購(gòu)、貯備打算；制定各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程，組織畜牧技術(shù)閱歷溝通、技術(shù)培訓(xùn)、推廣，認(rèn)真按打算組織生產(chǎn)，貫徹落實(shí)生產(chǎn)技術(shù)。飼料車間原料貯存和飼料加工。獸醫(yī)室制定和落實(shí)消毒、防疫、檢疫制度和免疫程序；負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控、診斷、治療，填寫病歷和有關(guān)報(bào)表。人工授精室制定選配和配種生殖打算，負(fù)責(zé)牛只發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷、生殖疾病防治，準(zhǔn)時(shí)填寫、分析各種生殖技術(shù)資料，做好凍精的保管工作。生產(chǎn)車間貫徹落實(shí)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，生產(chǎn)人員的分工、組織、監(jiān)視，進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)治理?！捕硨I(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)在工程建設(shè)期，通過參觀學(xué)習(xí)，選送到大專院校和科研單位進(jìn)修，到奶牛養(yǎng)殖水平高的奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)等多種形式培訓(xùn)。工程投產(chǎn)后，作好連續(xù)培訓(xùn)打算，輪番安排到大專院校和國(guó)內(nèi)外奶牛場(chǎng)進(jìn)修，并和擔(dān)當(dāng)生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)任務(wù)相結(jié)合，在提高理論水平的同時(shí)，努力提高解決生產(chǎn)中實(shí)際問題的力氣。〔三〕經(jīng)營(yíng)方式牧場(chǎng)進(jìn)展規(guī)?；?、機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化治理生產(chǎn)。承受散欄式飼養(yǎng)、集中到擠奶廳擠奶和全混合日糧〔TMR〕飼養(yǎng)技術(shù)，由機(jī)械化或電腦程控自動(dòng)完成飼養(yǎng)、擠奶操作、清糞等全部生產(chǎn)過程。種養(yǎng)業(yè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)、無(wú)廢物、無(wú)污染生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的鮮牛奶和培育高產(chǎn)后備奶牛。牧場(chǎng)的生產(chǎn)資料投入主要是飼料〔草〕，精料由飼料車間加工供給，所需原料如玉M、豆粕、麥麩及礦物質(zhì)和維生素添加劑向外選購(gòu)。干草全部選購(gòu)，品種主要是苜蓿、羊草等，每次選購(gòu)一個(gè)月用量。糟渣主要是啤酒糟，由啤酒廠定時(shí)均衡供給，當(dāng)天飼喂完。牧草和青貯玉M由牧場(chǎng)租賃土地種植以及和農(nóng)戶簽定牧草種植協(xié)議建設(shè)牧草生產(chǎn)基地供給。牛奶的銷售實(shí)行和乳品加工廠簽定收購(gòu)合同，每天用奶槽車運(yùn)送到乳品加工廠。十一、工程實(shí)施進(jìn)度〔一〕建設(shè)工期202391年，20239月建成投產(chǎn)。工程建設(shè)的主要內(nèi)容包括：機(jī)構(gòu)組織建設(shè)、種畜引進(jìn)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、土建工程、水電管線工程、設(shè)備購(gòu)置及安裝、環(huán)境綠化工程等?！捕彻こ虒?shí)施進(jìn)度安排1、機(jī)構(gòu)組織建設(shè)機(jī)構(gòu)組織建設(shè)主要內(nèi)容包括組建經(jīng)理辦公室、行政辦公室、財(cái)務(wù)部、商務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部等，完成治理人員、技術(shù)人員、工人等聘請(qǐng)和培訓(xùn)工作，機(jī)構(gòu)組織建設(shè)工作擬于6個(gè)月內(nèi)完成。2、種畜引進(jìn)在工程建設(shè)期內(nèi)分三批引進(jìn)所需的1000頭奶牛。3、土地選址、平坦包括牧場(chǎng)建設(shè)用地和飼料用地，和有關(guān)村、社、農(nóng)戶簽訂租地合同，完成土地平坦工作，2個(gè)月以內(nèi)完成。4、規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)包括牧場(chǎng)的平面布局規(guī)劃和建筑施工設(shè)計(jì)，取得環(huán)保審批和施工許可，2個(gè)月以內(nèi)完成。5、土建工程土建工程包括牛舍、擠奶廳、辦公生活用房、生產(chǎn)關(guān)心設(shè)施、糞污處理設(shè)施等各種建筑物、構(gòu)筑物、道路和管網(wǎng)。土建工程在10個(gè)月內(nèi)全部建成。6、水電管線工程水電管線工程主要包括給排水、配電建筑及設(shè)施、電視線路等內(nèi)容。水電管線工程在5個(gè)月內(nèi)全部建成。7、設(shè)備購(gòu)置及安裝設(shè)備購(gòu)置內(nèi)容主要包括飼養(yǎng)設(shè)備、擠奶設(shè)備、飼料加工機(jī)組、運(yùn)輸車輛、糞污處理設(shè)備、關(guān)心生產(chǎn)設(shè)備、獸醫(yī)器械、計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)等。打算在6個(gè)月內(nèi)全部購(gòu)齊并完成安裝調(diào)試工作。8、環(huán)境綠化工程環(huán)境綠化工程內(nèi)容主要包括場(chǎng)內(nèi)道路綠化、隔離帶、房舍間綠化等。打算在3個(gè)月內(nèi)全部完成。〔三〕工程實(shí)施進(jìn)度表〔見表11〕11工程建設(shè)進(jìn)度表序號(hào)月份工程910111212345678土地選址、平坦——牛場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)——環(huán)保審批——施工許可——5牛舍——————————擠奶廳———辦公生活用房————飼料車間———青貯池———糞污處理設(shè)施———11道路————水電管線工程—————設(shè)備購(gòu)置安裝——————環(huán)境綠化———圈舍環(huán)境消毒——16奶牛引進(jìn)—————飼草種植————人員聘請(qǐng)、培訓(xùn)—————十二、投資估算與資金籌措〔一〕資金估算1、估算說(shuō)明固定資產(chǎn)投資包括土建工程、設(shè)備購(gòu)置及安裝、引種費(fèi)等。土建工程投資參考工程建設(shè)所在地現(xiàn)行類似工程建設(shè)的實(shí)際價(jià)格估算；設(shè)備購(gòu)置費(fèi)估算參考生產(chǎn)廠家現(xiàn)行價(jià)格或企業(yè)報(bào)價(jià)，運(yùn)輸、安裝、調(diào)試費(fèi)按設(shè)備購(gòu)置5%估算；購(gòu)入奶牛按購(gòu)進(jìn)額的5%估算調(diào)運(yùn)費(fèi)；消防設(shè)施費(fèi)按土建工程投資估算額的0.5%估算；預(yù)備費(fèi)用按土建工程、設(shè)備、種牛投資額的4%估算；固定資產(chǎn)投資貸款利息按年利率6%估算。2、固定資產(chǎn)投資估算承受分項(xiàng)估算法進(jìn)展固定資產(chǎn)投資估算，該工程固定資產(chǎn)投資〔含建設(shè)期資金利息〕為3317.50萬(wàn)元，其中，土建工程投資為733.55萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置及安裝投資為538.35萬(wàn)元，奶牛投資為189030萬(wàn)元,其他投資為125.6萬(wàn)元。固定資產(chǎn)12-1。12-1固定資產(chǎn)投資估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)工程金額1753.551.1499.5533.6046.8054.6099.002538.352.1489.002.224.454.1022.0031890.003.11800.003.290.004125.60530.003317.503、流淌資金需用量估算人員工資牧場(chǎng)人員組成：由治理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員、后勤及效勞人員等組12-2。表12-2人工工資估算表序號(hào)人員種類數(shù)量工資定額〔元/月〕金額〔元/月〕1130003000212023202331202320234112023200511000100061150015007115001500811500150093150045001058004000119800720012106006000132800160014480032001528001600161120232001718008001811000100019160060020280016005147000全年飼料消耗所需費(fèi)用(見表12-3)12-3飼料消耗估算表序234-10工程數(shù)量(噸)金額(萬(wàn)元)數(shù)量(噸)金額(萬(wàn)元)數(shù)量(噸)金額(萬(wàn)元)11714291.382453417.092563435.71287696.361598175.831708187.8837300146.0010877217.5411607232.144774577.4512775127.7513505135.055182527.38365073.00365073.00610821.6014629.2023629.20660.171040.411092.98畜群防疫、診療藥品消耗依據(jù)畜群防疫、診療藥品投入的概算，合計(jì)牛群防疫、診療8.92萬(wàn)元。燃料動(dòng)力全年消耗(見表12-4)12-4燃料動(dòng)力消耗估算表序234-10工程數(shù)量金額(萬(wàn)元)數(shù)量金額(萬(wàn)元)數(shù)量金額(萬(wàn)元)14.01.305.11.705.41.8022014.002920.303021.0031002.001002.001002.0040.772.7013.5013.5020.0027.5028.30流淌資金需要量估算參照類似工程資料，并結(jié)合本工程具體狀況，飼料消耗中，精料、干草、青草、糟渣所需流淌資金按月計(jì)算，青貯飼料按半年青貯一次計(jì)算，牛奶不算流淌資金，防疫治病費(fèi)按月計(jì)算，燃料動(dòng)力所需流淌資金也按月計(jì)算。依據(jù)這種分項(xiàng)估算法進(jìn)展流淌資金需用量估237.8712-5。12-5流淌資金需求量序號(hào)年工程周轉(zhuǎn)2345-101180.85266.94278.88278.881.11224.2834.7636.3136.311.2128.0314.6515.6615.661.3273108.77116.07116.071.4126.4510.6511.2511.251.5122.286.086.086.081.6120.580.700.740.741.7121.672.292.362.361.8應(yīng)收款1243.7558.3358.3358.331.91220.8130.7132.0832.08228.2539.2441.0141.012.11228.2539.2441.0141.013152.60227.70237.87237.874152.6075.1010.17--4、工程投資總額3555.373317.5093.3%，流淌237.876.7%1?！捕迟Y金籌措資金籌措原則：堅(jiān)持企業(yè)自籌，并樂觀爭(zhēng)取政府支持和銀行貸款。工程自有資金1975.3755.6%158044.4%。1、固定資產(chǎn)投資主要來(lái)源1917.557.8%；50015.1%；90027.1%。2、流淌資金主要來(lái)源57.8724.3%；18075.7%?！踩迟Y金使用打算依據(jù)工程建設(shè)進(jìn)度和生產(chǎn)打算，編制的資金使用打算表見表12-6。12-6資金使用打算表單位：萬(wàn)元序號(hào)工程/12313317.503317.501.11917.501917.501.2500.00500.001.3900.00900.002237.87152.6085.272.157.8752.605.272.2180.00100.0080.0033555.373317.50152.6085.273.11975.371917.5052.605.273.21580.001400.00100.0080.00十三、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)〔一〕工程財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)1、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根底數(shù)據(jù)與參數(shù)選擇1年，試運(yùn)行3年，從第4年起生產(chǎn)到達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)力氣，工程經(jīng)濟(jì)計(jì)10年。2、銷售收入估算牛奶銷售收入3057000千克，10007000噸，按每噸銷售收20231400萬(wàn)元。后備牛增值或銷售收入1000頭產(chǎn)奶母牛按年產(chǎn)犢率85%計(jì)，每年可產(chǎn)犢牛850頭，按公母各半算，可獲得公犢牛4252504255000元，育成牛每頭100001595%404頭，受孕青年18000元。工程計(jì)算期總銷售收入為18375.8萬(wàn)元，工程第四年到達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)力氣，年銷售收入2137.813-1。13-1銷售收入估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)工程/2345~10合計(jì)11050140014001400122502母犢牛100 10032023003004540727.2727.26030.4510.610.610.610.695.4合計(jì)1360.62050.62137.82137.818375.83、本錢費(fèi)用估算估算說(shuō)明6-1、表12-3，飼料按市場(chǎng)價(jià)估算。防疫費(fèi)參考類似企業(yè)估算列入本錢。12-4。12-2。固定資產(chǎn)投資折舊205%10年，殘值為原值的5%62023元/10年；以上折舊承受平均年限法。300元/畝。修理費(fèi)按土建工程和設(shè)備原值的2%計(jì)入本錢。產(chǎn)品銷售費(fèi)用按牛奶銷售收入的0.5%計(jì)算進(jìn)入本錢。治理費(fèi)用按產(chǎn)品銷售估算收入的1%計(jì)入本錢。資金貸款利息：固定資產(chǎn)投資貸款按6%的年利率計(jì)算利息，流淌資金貸款按5.5%的年利率計(jì)算利息。估算結(jié)果工程計(jì)算期總本錢為15920.45萬(wàn)元，從第四年開頭，生產(chǎn)到達(dá)設(shè)計(jì)規(guī)模，年總本錢到達(dá)1636.5313-2。13-2本錢估算明細(xì)表單位：萬(wàn)元序號(hào)工程/2345~10合計(jì)11146.421541.761598.251598.2513875.931.1660.171040.411092.981092.989351.441.27.008.408.928.9277.841.320.0027.5028.3028.30245.601.447.6053.8056.4056.40496.201.56.006.006.006.0054.001.6380.21380.21380.21380.213421.891.725.4425.4425.4425.44228.96213.6120.5121.3821.38183.7835.257.007.007.0061.25459.534.169.909.90162.964.154.0024.2678.264.25.509.909.909.9084.7051224.781603.431636.531636.5314283.925.1471.15445.81421.55421.553867.815.2753.631157.621214.981214.9810416.115.3785.071189.061246.421246.4210699.074、編制財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表〔2-1、2-2、2-3〕5、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)2-1、2-2、2-3計(jì)算出財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)：15.9%。投資回收期靜態(tài)投資回收期為5.34年〔含建設(shè)期〕，凈現(xiàn)值為2168萬(wàn)元〔貼現(xiàn)率按6%計(jì)〕，6.16年。投資利潤(rùn)率工程計(jì)算期總利潤(rùn)為4091.88萬(wàn)元，工程到達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)力氣時(shí)，年利潤(rùn)為501.27萬(wàn)元，其75.1925.38%。借款歸還期〔13-3〕13-3借款還本付息計(jì)算表單位：萬(wàn)元序號(hào)年度1234借款及還本付息1.11400.001004.34324.041.21400.00100.0080.001.330.0059.5034.169.901.4495.66760.30324.041.530.0059.5034.169.90還本資金來(lái)源2.1115.45380.09426.082.2380.21380.21380.21合計(jì)(2