柑桔果園的土肥水管理

柑桔果園的土肥水管理

陳先兵柑桔果園的土肥水管理是柑桔生產(chǎn)中最重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到果園的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。搞好果園的土肥水管理是實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵。一、土壤管理土壤改良中耕除草深翻增肥免耕生草果園間作果園覆蓋果園培土（一）土壤改良土壤改良主要在果園建立時進(jìn)行，通過開挖壕溝、打大窩，然后埋壓綠肥，大量施用有機(jī)肥來熟化土壤，對酸性土還應(yīng)施適當(dāng)?shù)氖?，對堿性土撒硫磺粉來調(diào)節(jié)土壤ＰＨ值。1.壕溝或大窩改土2.深挖擴(kuò)穴已定植的土壤不熟化的低產(chǎn)柑桔園：應(yīng)針對不同低產(chǎn)原因合理改良土壤。一般柑桔園土壤的耕作層淺薄，有的丘陵山地柑桔園土壤，處于幼年土發(fā)育階段，土層淺薄，30厘米左右，即為母巖（巖石），實難滿足柑桔生長的要求。應(yīng)采用深溝擴(kuò)穴，爆破改土，加深土層，大量施有機(jī)肥，熟化耕作層。堅持不斷改土，使熟化的土壤耕作層在60厘米以上，以利柑桔的正常生長發(fā)育。丘陵山地柑桔園的土壤熟化指標(biāo)(1)物理性狀：土壤容重0.9-1.1克／厘米3,總孔隙度50－60％,其中非毛管孔隙占20％以上，大于0.25毫米的水穩(wěn)性團(tuán)聚體占50－80％。(2)化學(xué)性狀：要求pH5.5-6.5，有機(jī)質(zhì)1.5-2.5%，全氮0.1-0.15%，鹽基飽和度45－60％，堿解氮15毫克／100克土以上，速效磷10－15ppm，速效鉀50－100ppm3.老化果園的土壤改良果園老化的因子，主要是果園坡度傾斜大，耕作不當(dāng)，水土流失嚴(yán)重，使耕作層淺化；長期大量施用生理酸性肥料，如硫酸銨等，引起土壤酸化；長期栽培柑桔，土壤中積聚了某些有害離子和侵害柑桔的病蟲害，因而使土壤肥力及生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重衰退惡化，不適宜柑桔生長。防止果園老化措施做好水土保持，在果園上方，修筑攔水溝，攔截果園外天然水源。果園內(nèi)修建背溝，沉砂池，蓄水池等排灌系統(tǒng)；保護(hù)梯壁，梯壁可自然生草，也可人工栽培綠肥，梯壁的生草和綠肥宜割不宜鏟；果園間作綠肥和樹盤覆蓋等，都有利于減少土壤水土流失；多施有機(jī)肥，合理施用化肥，特別是要針對不同土壤，合理施用酸性肥料，以免造成土壤酸化；深翻，加強(qiáng)土壤通氣，可消除部分有毒有害離子，還可消除某些病蟲害對柑桔的侵害。（二）中耕除草1、中耕時間：一般在雨后進(jìn)行，大雨暴雨前不宜中耕。深度：一般在10-20cm。作用：使土壤疏松，有助于形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，減少水分蒸發(fā)，降雨時有利于水分滲入土內(nèi)，減少地表水分流失。2、除草目的：除草主要是防止雜草與果樹爭奪肥水，同時減少病蟲滋生的場所方法：可人工鏟除，也可施用除草劑。背坎上的草宜割不宜鏟為了防止水土流失，采用種植綠肥與中耕相結(jié)合的辦法較為合理（三）深翻增肥（1）方式：全園深翻：即在樹冠外的土壤全部深翻，而對樹冠下只中耕局部深翻：即今年深翻株間土壤，明年深翻行間土壤，逐年擴(kuò)大深翻范圍。樹冠擴(kuò)大后，深翻行間，中耕株間爆破深翻：丘陵山地未改土定植的柑桔園，輪流在株行間“放悶炮”，在樹冠滴水線附近鉆炮眼，炮眼與地面成70度角，爆破深度1－1.2米，爆破后將底層堅土與石塊翻出表面，以利風(fēng)化。如土壤含水量低，先行灌水，然后分層壓有機(jī)肥（2）時間：一般采果后至春季柑桔發(fā)芽前深翻。由于此時根系處于相對休眠，不易損根傷樹。有的在7－9月深翻，此時氣溫高，雨水充足，有利促生新根，恢復(fù)快，但應(yīng)特別注意不傷大根，否則易引起果樹卷葉落葉，甚至死樹。（3）深翻結(jié)合施有機(jī)肥或石灰：才能達(dá)到改良土壤，提高土壤肥力的目的。綠肥可用山青草、樹葉、栽培綠肥、作物秸桿、綠肥有機(jī)殘體、餅肥、堆肥、河塘泥、處理過的垃圾等。每立方米土壤加50－150公斤有機(jī)肥，分層壓入土中，再施畜糞雜肥，效果更好。對酸性土每50公斤有機(jī)肥加入0.5-1公斤石灰或鈣鎂磷肥，可調(diào)節(jié)土壤pH值。（四）免耕生草生草栽培法：即在行間生草或種植牧草，覆蓋果園地表的一種土壤管理方法。作用：生草栽培對土壤具有保護(hù)作用，可防止水土流失，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增強(qiáng)土壤通透性，節(jié)省耕耘勞力。同時營造有利于天地生存的良好環(huán)境，維持生態(tài)平衡。免深耕的應(yīng)用：保持土壤良好的通透性。（五）果園間作間作物種類：幼齡果園間作蔬菜、花生、豆科矮桿作物，也可間種西瓜、綠肥等要求：在樹盤外50cm種植，不能間種玉米、小麥等高桿作物和南瓜、豇豆等根深和攀緣性強(qiáng)的作物，以免影響果樹光照和爭奪養(yǎng)分為前提意義：可提高果園投產(chǎn)前的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)以短養(yǎng)長（六）果園覆蓋意義：由于夏季伏旱嚴(yán)重，樹盤覆蓋，可減少水分蒸發(fā)和水土流失，提高抗旱性時間：一般在夏季7月施壯果肥后立即進(jìn)行材料：覆蓋材料綠肥、雜草、麥稈、玉米稈、稻草等均可厚度：10－20厘米即可，依材料多少而定，距樹干10厘米不覆蓋。覆蓋結(jié)束，將半腐爛物翻入土中，增加土壤有機(jī)質(zhì)。（七）果園培土培土方法：應(yīng)按土質(zhì)而定，粘土客砂土，砂土客粘土，在果園附近選擇肥沃的土壤培土培土前先中耕松土，然后客入山土、沙泥、塘泥等，一般培土厚度10－15厘米，每隔1－2年培土一次。大面積客土困難，可分期分批培土。作用：既可增加耕作層的厚度，也能起到施肥的作用，對柑桔生長有良好的效果。培土?xí)r間：宜在冬季二、施肥管理（一）施肥方法土壤施肥根外追肥1、土壤施肥土壤施肥是果園施肥的主要方式施肥的深度：應(yīng)根據(jù)根系密集層分布的深度而定，一般在20-40cm，隨著土壤的深翻熟化，應(yīng)逐漸加深施肥的深度施肥位置：應(yīng)在樹冠外圍垂直的土層部位-滴水線，隨著樹冠的逐年擴(kuò)大，應(yīng)逐漸向外移動施肥位置。施肥穴不要每次都打在同一方向和位置，要逐次輪換方向和位置土壤施肥的方法溝施：在樹冠滴水線附近開環(huán)狀溝、豬槽式溝、放射狀溝或挖施肥穴，注意輪換部位。長可環(huán)樹一圈，也可半圈。然后將肥料施入溝中，灌足水，再把土覆蓋上肥料撒施在果樹生長季節(jié)，將果園雜草除盡，將肥料直接撒施在樹盤內(nèi)，以樹冠滴水線附近為主。肥料撒施可節(jié)省勞力，縮短施肥時間，有利于樹體及時吸收。肥料撒施必須在水分充分保障的情況下，最好在下小雨時進(jìn)行。2、根外追肥

根外追肥又稱葉面噴肥，根外追肥的營養(yǎng)元素主要是通過葉片上的氣孔和角層進(jìn)入葉片，爾后運送到樹體內(nèi)各器官根外追肥的好處吸收快：一般噴后15分鐘到2小時即可被葉片吸收針對性強(qiáng)：在保果壯果、調(diào)節(jié)樹勢、改善果實品質(zhì)、矯治缺素癥狀、提高樹體越冬抗寒性等方面具有很大的作用節(jié)省肥料：在某些情況下能解決土壤施肥所不能解決的問題等優(yōu)點，不易流失常用根外追肥的濃度

尿素 0.3-0.5% 磷酸二氫鉀 0.3-0.5%過磷酸鈣 1-1.5(濾液)%硝酸鎂 0.5-1.0% 硝酸鉀 0.5%硼砂0.1-0.2%硫酸鋅0.2%（二）柑桔幼樹的施肥原則：勤施薄施目的：是迅速擴(kuò)大樹冠，形成樹冠骨架肥料種類：以速效性氮肥為主時期與次數(shù)：1-3年生樹提倡生長季節(jié)每月施一次，即在3、4、5、6、7、8、9月每月施一次速效性氮肥方法：每次每株用1兩尿素兌清糞水淋幼樹，也可在下小雨時撒施尿素。注意剛定植的幼樹應(yīng)少用肥料在生長后期，應(yīng)增施磷鉀肥。每年10月份以后應(yīng)施1--2次以有機(jī)肥（如人畜糞、餅肥）為主，加適量復(fù)合肥的基肥，特別是有2-3年樹齡的幼樹，應(yīng)注重復(fù)合肥的施用，以促使花芽的分化，為早結(jié)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。初結(jié)果樹的施肥原則：適施春肥、控制夏肥、重施秋肥肥量：年株施尿素1.3-1.7斤比例：，春夏秋的比例40%：20%：40%，氮磷鉀的比例1：0.5：0.5方法：春肥以氮肥為主，5-6月看樹施肥，結(jié)果多的弱樹多施，反之少施或不施，7月中下旬重施壯果肥。10月上中旬結(jié)合擴(kuò)穴重施有機(jī)肥和埋壓綠肥（三）成齡果園的施肥柑桔進(jìn)入全面結(jié)果時期，營養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到相對平衡，這種平衡維持時間越久，則盛果期越長。柑桔進(jìn)入盛果期后，產(chǎn)量達(dá)到最高，需肥量也達(dá)到最大，施肥的目的不僅是為了促進(jìn)柑桔的營養(yǎng)生長，更重要的是確保其生殖生長對養(yǎng)分需求，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的，并盡量延長盛果期的時間。（1）施肥的原則重施基肥，關(guān)鍵抓追肥看樹施肥平衡施肥有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合土壤施肥與根外追肥相結(jié)合（2）時期與次數(shù)年施四次春季催芽肥夏季穩(wěn)果肥夏秋壯果肥秋冬采果肥一般在2月下旬至3月上旬施入。以速效性氮肥為主，促發(fā)春梢健壯而整齊，為開花結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。春肥的施用量占全年用肥量的20%催芽肥在五月謝花后，為減少落果，應(yīng)及時補充樹體所需養(yǎng)分，以復(fù)合肥為主。注意看樹施肥，花果多的、弱樹多施，花果少的強(qiáng)樹少施或不施。施肥量占全年的15%此次肥施用不當(dāng)易誘發(fā)夏梢大量抽發(fā)，引起落果。穩(wěn)果肥在7--8月，果實膨大期和秋梢抽發(fā)期，需要大量的養(yǎng)分，及時補充全面養(yǎng)分，有利于增加單果重和產(chǎn)量，同時秋梢又是明年的結(jié)果母枝，有利于來年豐產(chǎn)。以復(fù)合肥為主，配合有機(jī)肥施入。占全年施肥量的45%為避開伏旱，最好早7月上旬施入。壯果肥一般來說晚熟品種、結(jié)果量多的中熟品種及比較衰弱的結(jié)果樹均應(yīng)在采前施肥，但不宜早于采前1周，太早則果實延遲成熟；早熟品種、結(jié)果量少的中熟品種可在采后施肥，但不宜遲于采后1周，過遲則不利于樹勢的恢復(fù)和翌年的花芽分化。以有機(jī)肥為主，配合施復(fù)合肥。肥量占全年的20%采果肥三、水分管理（一）保水防旱措施

（1）深翻：可以增加土壤孔隙，使土壤透水性，蓄水性增強(qiáng)。深翻切斷土壤毛細(xì)管，減少土壤水分蒸發(fā)。深翻結(jié)合施綠肥和覆蓋，防旱保水效果更顯著。深翻宜于小署前進(jìn)行。（2）中耕：雨后初晴，干旱到來之前進(jìn)行中耕松土，可減少水分蒸發(fā)；同時清除雜草，減少雜草對水分的爭奪。（3）培土：用河塘泥，水稻土覆蓋柑桔根部，進(jìn)行培土，加厚土層，增加保水蓄水能力，減少蒸發(fā)。（4）樹干刷白：對衰老樹，殘缺樹和更新樹，在干旱季節(jié)進(jìn)行樹干刷白，減輕輻射熱，降低柑桔植株體溫，減少水分蒸發(fā)。（5）覆蓋：利用綠肥作物、青草、稻草、麥桿、薄膜等，對樹盤或全園進(jìn)行覆蓋，降低土溫，減少水分蒸發(fā)，可以保水防旱。（二）灌水抗旱柑桔需水量很高，在干旱季節(jié)，為了滿足柑桔對水分的需要，常利用江河湖塘的蓄水，或機(jī)電提水對柑桔進(jìn)行灌溉，使柑桔不受干旱，并正常生長發(fā)育。嚴(yán)重的果園干旱灌溉的方式澆灌溝灌噴灌滴灌1、澆灌：在水源不足或幼齡柑桔園，以及零星栽植的果園，可以挑水澆灌。方法簡便易行，但費時費工。為了提高抗旱效果，每擔(dān)水加4-5勺人畜糞尿；為了防止蒸發(fā)，蓋土后加草覆蓋。澆水宜在早、晚時進(jìn)行2、溝灌：利用自然水源或機(jī)電提水，開溝引水灌溉。這種方法適宜于平壩及丘陵臺地果園。沿樹冠滴水線開環(huán)狀溝，在果樹行間開一大溝，水從大溝流入環(huán)溝，逐株浸灌。臺地可用背溝輸水，灌水后應(yīng)適時覆土或松土，以減少地面蒸發(fā)。3、噴溉：利用專門設(shè)施，將水送到柑桔園，噴到空中散成小雨滴，然后均勻地落下來，達(dá)到供水的目的。噴溉的優(yōu)點是省工省水，不破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增產(chǎn)幅度大，不受地形限制。噴灌抗旱時，強(qiáng)度不宜過大，不能超過果園土壤的水分滲吸速度，否則會造成水的徑流損失和土壤流失。在背靠高山，有高水源頭可以利用的柑桔園，采用低壓噴灌，可以大大節(jié)省投資及機(jī)械運行費。4.滴灌：利用低壓管道系統(tǒng)，使灌溉水成滴地、緩慢地、經(jīng)常不斷地濕潤根系的一種供水技術(shù)。滴灌的優(yōu)點是省水，可有效防止表面蒸發(fā)和深層滲漏，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，節(jié)約能源，省工，增產(chǎn)效果好。尤以保水差的砂土效果更好。滴灌不受地形地物限制，更適合水源小，地勢有起伏的丘陵山地。使用滴灌時，應(yīng)在管道的首部安裝過濾裝置，或建立沉淀池，以免雜質(zhì)堵塞管道。灌溉的水質(zhì)要求灌溉水要求潔凈、無污染。水中不應(yīng)含有較多的有害鹽類，一般認(rèn)為，在灌水中所含有害可溶性鹽類，不應(yīng)超過1-1.5克/升。因有的果樹抗鹽力較弱。砧木的抗鹽力，可能因其能使鈣活化而對鈉的吸收發(fā)生拮抗作用。因此，對抗鹽力弱的品種應(yīng)特別注意灌水質(zhì)量。水質(zhì)不好，還易使土質(zhì)變劣。灌溉時期一般情況下，陰天葉片出現(xiàn)輕度萎焉癥狀，或在高溫干旱天氣時，卷曲的葉片在傍晚不能夠及時恢復(fù)正常，應(yīng)及時灌水。高溫干旱時的灌溉時間應(yīng)在傍晚和清晨。果實快成熟前，保持土壤適度干旱有利于花芽分化和提高品質(zhì)。（三）排水防澇土壤過濕，即含水過多，于柑桔生長不利。在低平的柑桔園，積水往往不能及時排出。江河水倒灌，地下水位高，均加重柑桔澇害。建園時必須建立完整的排水系統(tǒng)，開筑大小溝渠。園內(nèi)隔行開深溝，小溝通大溝，大溝通河流。深溝有利于降低水位和加速雨天排水，隔行深溝深度為60-80厘米，圍溝深1米，每年需要進(jìn)行維