鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題和策略

鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題和策略鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活以及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場(chǎng)，滿足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂(lè)等需求的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游最早起源于19世紀(jì)中期的歐洲，但其大規(guī)模的開(kāi)展是在上世紀(jì)80年代以后。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游的一項(xiàng)新事物，但它卻以極快的速度迅速發(fā)展，特別是在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游己具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，并己走上規(guī)范發(fā)展之路。促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的因素有很多，比如:人們?cè)絹?lái)越重視環(huán)境問(wèn)題，去鄉(xiāng)村參加自然資源保護(hù)行動(dòng);鄉(xiāng)村空氣清新，環(huán)境清雅閑適，人們可以親近自然以緩解日常城市生活的壓力;有些地方地形復(fù)雜，刺激冒險(xiǎn)，有的地方歷史文化厚重，遺跡豐富，可以給大眾提供參與運(yùn)動(dòng)和從事個(gè)人興趣愛(ài)好的機(jī)會(huì)。另外，后現(xiàn)代主義反對(duì)現(xiàn)代化，并將其影響全面滲透在人們的傳統(tǒng)生活方式中，鄉(xiāng)村旅游因此也受到這種社會(huì)變革的影響。我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游盡管起步較晚，起源于上世紀(jì)80年代，但目前受到了越來(lái)越多的關(guān)注，并逐漸成為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的生力軍，對(duì)解決“三農(nóng)”問(wèn)題，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮，促進(jìn)城鄉(xiāng)文化交流，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的主體產(chǎn)品是吸引附近的大中城市居民前往短期度假、休閑;吸引遠(yuǎn)程游客的主要是體現(xiàn)民族民俗和歷史文化的參觀考察活動(dòng)。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院魏小安研究員將我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游目前的形式概括為五種模式:一是大城市近郊的農(nóng)家樂(lè);二是高科技農(nóng)業(yè)觀光園;三是農(nóng)業(yè)新村，特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化，在發(fā)展中有意識(shí)地使本村成為有特色的目的地;四是古村落的開(kāi)發(fā);五是農(nóng)業(yè)的絕景和勝景，如桂林的龍勝梯園和云南的元陽(yáng)梯田等。controlthemeeting.Implementationofthecentralandstateorganscontrolthemeeting.Implementationofthecentralandstateorgans雖然鄉(xiāng)村旅游最近幾年呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)，又有國(guó)家宏觀政策的支持，但在其發(fā)展過(guò)程中依然存在著諸多問(wèn)題，正所謂“起步容易，提升艱難”。(一)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題1.開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者的思想認(rèn)識(shí)不足，不能把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合鄉(xiāng)旅游業(yè)是一種農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相交叉的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品是一種旅游新產(chǎn)品，同時(shí)又是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方式。受我國(guó)城市化進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的影響，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)認(rèn)識(shí)不足，從而產(chǎn)生了兩種誤區(qū):一是只注重其旅游功能，未以生產(chǎn)為核心，無(wú)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入，僅靠旅游收入來(lái)維持其發(fā)展，結(jié)果旅游地收入在淡季無(wú)農(nóng)業(yè)收入補(bǔ)充，波動(dòng)起伏較大;二是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者僅僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)單一經(jīng)營(yíng)思想，認(rèn)為旅游業(yè)可有可無(wú)，次要的一個(gè)補(bǔ)充收入。2.景點(diǎn)建設(shè)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上缺乏科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo)，導(dǎo)致盲目投資，粗放式經(jīng)營(yíng)目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的投資極為盲目。一發(fā)現(xiàn)某地有資源可以利用，便仿效別處進(jìn)行盲目投資，在開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)時(shí)，為了節(jié)省開(kāi)支而采取粗放式經(jīng)營(yíng)，在當(dāng)?shù)刭Y源吸引力減弱時(shí)便轉(zhuǎn)移目標(biāo)，形成“打一個(gè)搶換一個(gè)地方的短期投資”。一些己建的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，沒(méi)有考慮旅游功能和分區(qū)，修路造房、重復(fù)建設(shè)、低層次開(kāi)發(fā)、環(huán)境破壞現(xiàn)象嚴(yán)重，而且旅游項(xiàng)目單一，缺乏內(nèi)涵和特色，完全還處于一種自發(fā)狀態(tài)。3.旅游地基礎(chǔ)設(shè)施落后，服務(wù)理念缺失由于發(fā)展時(shí)間相對(duì)較短，一些鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)在交通、食宿、衛(wèi)生等方面也存在較大的差距，由于生活習(xí)慣、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生意識(shí)等方面原因，一些農(nóng)家旅館廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，基本消毒設(shè)施缺乏;排污排水通道不暢，各種生活用水隨意排放;tcope,amereformality.Correctivemeasures:(LEDLeadership:LuoMingjun.RectificationTime:September25th,1),long-termadherencetostrictlyconferencefundingmeasuresontheadministrationregulations.Strictlyconferencefundingmeasuresontheadministrationregulations.Strictlycontrolthenumberofmeetings,thedurationandsizeofparticipants.Tosolvethemeetingrequest,aftertheimplementationisnotenough.生食熟食混放，從業(yè)人員也缺乏必要的健康保證等，整體衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀。一些鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員由于缺乏必要培訓(xùn)，服務(wù)程序不規(guī)范。另外，小農(nóng)思想嚴(yán)重，缺乏全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念，對(duì)外來(lái)游客肆意漫天要價(jià)，欺客宰客現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)。所有這些都嚴(yán)重制約著鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸。4（產(chǎn)品單一、同質(zhì)化，系列化、深度化不夠按照產(chǎn)品的功能，鄉(xiāng)村旅游大致可劃分為觀光型、參與型、度假型三種類型，目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品大多停留在觀光型階段，對(duì)于挖掘民俗和鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化方面還做得十分不夠，參與型、度假型產(chǎn)品不多見(jiàn)。同時(shí)，由于個(gè)性的缺失難以形成有特色的產(chǎn)品，極易被復(fù)制克隆，造成很多產(chǎn)品的同質(zhì)化。另外，未能形成產(chǎn)品體系，既缺少主打產(chǎn)品，又缺少衍生產(chǎn)品和伴生產(chǎn)品，產(chǎn)品的譜系和延申不足。資源形態(tài)未深加工為產(chǎn)品形態(tài)，產(chǎn)品深度化不夠。5.市場(chǎng)意識(shí)有待提升雖然近兒年來(lái)全國(guó)很多地方鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，規(guī)模化、市場(chǎng)化、品牌化漸成氣候。但是有些地方鄉(xiāng)村旅游缺乏政府的有效引導(dǎo)，經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)促銷意識(shí)不強(qiáng)，缺乏主動(dòng)宣傳和參加集體促銷的積極性，更缺少對(duì)項(xiàng)目的精心包裝、策劃與推介，市場(chǎng)輻射能力較弱，知名度、吸引力和影響力有限，市場(chǎng)占有率低。所有的這些問(wèn)題最終導(dǎo)致了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的效益低下，從而制約了它的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游運(yùn)作的成功通常要依賴很多因素共同發(fā)揮作用。簡(jiǎn)而言之，它們包括:業(yè)主的各項(xiàng)投入、現(xiàn)有輔助設(shè)施條件（游人更愿意為這一部分支付較高的價(jià)格）、游人的滿意度以及由此帶來(lái)的宣傳效應(yīng)和游人的再次到訪率、能夠減少企業(yè)季節(jié)依賴性的淡季促銷能力。企業(yè)對(duì)消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者需求和特點(diǎn)的理解、當(dāng)?shù)貙?duì)旅游者最strictlycontrolthemeeting.Implementationofthecentralandstatestrictlycontrolthemeeting.Implementationofthecentralandstate具吸引力的自然環(huán)境和歷史文化環(huán)境的現(xiàn)狀，等等。針對(duì)這些因素和我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀，在此提出一些發(fā)展策略（二）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的策略探討1（政府指導(dǎo)，統(tǒng)一規(guī)劃，有效開(kāi)發(fā)整合旅游資源鄉(xiāng)村旅游要走產(chǎn)業(yè)化的道路，實(shí)硯可持續(xù)發(fā)展，必須在統(tǒng)一規(guī)劃下進(jìn)行改造，將現(xiàn)有的蛋糕做大。國(guó)內(nèi)外大量事實(shí)表明，由地方政府指導(dǎo)開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)速度快，投資效益高。鑒于目前鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中存在的自發(fā)性、盲目性的現(xiàn)狀，地方政府在開(kāi)發(fā)時(shí)首先應(yīng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，充分考慮客源市場(chǎng)、發(fā)展?jié)摿?、環(huán)境的承載力等因素，科學(xué)規(guī)劃，因地制宜，合理布局，以保證鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游竹理上可以借鑒貴州平壩縣的“天龍模式”一一政府+公司+農(nóng)民旅游協(xié)會(huì)+旅行社。2、改善基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)服務(wù)理念從今年起國(guó)家將基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到農(nóng)村，各級(jí)政府應(yīng)幫助那些有旅游資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村，加快解決交通、通信、供電、飲水等方面的問(wèn)題。同時(shí)，要利用旅游項(xiàng)目的牽引，調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的積極性，加大對(duì)食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生等直接關(guān)系到游客身心健康的設(shè)施建設(shè)的改造力度，引導(dǎo)和教育鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員自覺(jué)養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)衛(wèi)生的良好生活習(xí)慣，購(gòu)置一些必要的衛(wèi)生消毒設(shè)施，抓好各項(xiàng)衛(wèi)生防范措施，為游客營(yíng)造潔凈、健康、衛(wèi)生的旅游環(huán)境，讓游客吃住放心，娛樂(lè)舒心。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的教育培訓(xùn)，不斷提升農(nóng)民辦旅游的能力。一是對(duì)從業(yè)人員開(kāi)展職業(yè)道德教育;二是對(duì)其進(jìn)行旅游相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn);三是對(duì)其進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);四是對(duì)其開(kāi)展本地民俗文化和風(fēng)土人情方面.提升產(chǎn)品內(nèi)涵，打造特色產(chǎn)品tcope,amereformality.Correctivemeasures:（LEDLeadership:LuoMingjun.RectificationTime:September25th,1）,long-termadherencetoorgansconferencefundingmeasuresontheadministrationregulations.Strictlycontrolthenumberofmeetings,thedurationandsizeofparticipants.Tosolvethemeetingrequest,aftertheimplementationisnotenough.資源的同質(zhì)化導(dǎo)致產(chǎn)品的類同化的現(xiàn)象普遍存在。商業(yè)化社會(huì)使一切趨于同化，但地域文化是不可替代的，一方水土養(yǎng)一方人。愈是鄉(xiāng)土的愈是個(gè)性的，愈是本土的愈有特色?？焖俪鞘谢倪M(jìn)程，使人們的壓迫感更甚，渴望返璞歸真來(lái)?yè)崞絻?nèi)心的焦躁不安。因此鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)更多地糅入地域的鄉(xiāng)村民俗、懷舊的節(jié)事、農(nóng)事農(nóng)活、家鄉(xiāng)菜等鄉(xiāng)土化的素材。如杭州龍井村在采茶季節(jié)推出的“做一天茶農(nóng)”，深受中外游客歡迎。對(duì)這些旅游資源深度利用，則可以整合成特色產(chǎn)品。如石牌三峽人家推出的“哭嫁”、“跳喪”、“女兒會(huì)”、“邊邊會(huì)”、“娶親”等三峽地區(qū)土家民俗生活展示，讓無(wú)數(shù)中外游客留戀忘返。.注重產(chǎn)品宣傳，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)相對(duì)于目前旅游風(fēng)景區(qū)大規(guī)模的宣傳促銷，鄉(xiāng)村旅游還是叭羞羞答答的玫瑰靜悄悄地開(kāi)。所以要加大宣傳營(yíng)銷力度。首先，要突出鄉(xiāng)村意象。鄉(xiāng)村意象在鄉(xiāng)村旅游中所起的作用，如同城市中的標(biāo)志性建筑所起作用一樣，具有導(dǎo)向性。如江南“水鄉(xiāng)之冠”的周莊、“小橋流水人家”的同單，以及“夢(mèng)里老家”車溪，便屬此類。其次，要鼓勵(lì)旅行社等企業(yè)推介鄉(xiāng)村旅游，以專業(yè)的市場(chǎng)促銷吸引更多的鄉(xiāng)村旅游者。另外，政府有關(guān)部門也可為鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷搭建有效平臺(tái)，例如，法國(guó)農(nóng)會(huì)為促銷法國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游，專門建立了名為歡迎位臨農(nóng)場(chǎng)”的組織網(wǎng)絡(luò)，還出版了各種宣傳和指導(dǎo)乎冊(cè)，收到了很好的效果。政府部門可借鑒法國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，把建立包括農(nóng)村家庭旅館在內(nèi)的網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)作為服務(wù)工程的重點(diǎn)來(lái)抓，真正提升鄉(xiāng)村旅游整體的市場(chǎng)化程度。盡管，目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在一些問(wèn)題，但是應(yīng)該看到鄉(xiāng)村旅游中蘊(yùn)含的巨大市場(chǎng)潛力，并且我國(guó)具有豐富鄉(xiāng)村旅游資源，只要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，統(tǒng)籌環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游必定會(huì)占據(jù)旅游業(yè)的一席之地，必定會(huì)在社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)中發(fā)揮巨大的作用，給廣大農(nóng)村帶來(lái)全新的面貌。tcope,amereformality.Correctivemeasures:(LEDLeadership:LuoMingjun.RectificationTime:September25th,1),long-termadherencetostrictlycontrolthemeeting.Implementa