西瓜的營養(yǎng)功效

西瓜的營養(yǎng)功效很多人都知道發(fā)燒要吃西瓜，這個到底有沒有什么關系呢？我們除了知道西瓜九成以上都是水分，所以單位熱量較低，是消夏解渴的佳品之外，西瓜含有多種維生素，例如維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，含水量高達96.6%，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王〃之美譽。而且西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。不管在古代還是現(xiàn)代，西瓜皮、西瓜仁都是入藥或者食療的好材料呢~西瓜的營養(yǎng)信息營養(yǎng)素含量（每100克）熱量（大卡）25胡蘿卜素（微克）450鉀（毫克）87維生素A（微克）75磷（毫克）9鈣（毫克）8鎂（毫克）8維生素C（毫克）6碳水化合物（克）5.8鈉（毫克）3.2蛋白質(zhì)（克）0.6膳食纖維（克）0.3

鐵（毫克）0.3煙酸（毫克）0.2硒（微克）0.17看完成分表，我們發(fā)現(xiàn)西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A跟胡蘿卜素。1.清熱解暑■降血壓1.清熱解暑■降血壓hi西瓜生食解暑熱，有“天生白虎湯”之稱。民間諺語云：“夏日吃西瓜，藥物不用抓”。西瓜有著清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效，所以發(fā)燒的時候吃西瓜，會有緩解的作用的，心理和身體都會得到解壓的效果2、 天然水調(diào)防曬霜夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失，補充水源最快速的水果哦。3、 大便通幡、利尿吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。有便秘的朋友更加不要錯過了，西瓜仁有清肺潤腸助消化作用，吃的時候不要吐籽，慢慢嚼碎了咽下。4、 美容，抗衰老新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，所以我們可以用西瓜皮的

薄片來敷面膜，用西瓜果汁來擦臉，都會讓人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤呢。5,補充營養(yǎng)降血壓5,補充營養(yǎng)降血壓hi西瓜算是食療中的一種，夏天吃西瓜，對人體甚有補益。除了西瓜肉跟皮，連西瓜子都是好東西。西瓜子仁中有一種能降低血壓的物質(zhì)，可以緩解急性膀胱炎的癥狀。西瓜中的配糖體也有降低血壓作用。所以，有高血壓和腎炎的人可以用西瓜作食療來吃。6■幫助蛋白質(zhì)的吸收吃西瓜除了可以吸收到豐富的營養(yǎng)，而且有利于開胃口，助消化，利泌尿，促代謝，去暑疾，滋身體。對西瓜的作用《本草綱目》上有這樣的記載：“消煩解渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水、治血痢，解血毒。’’近代醫(yī)藥學認為：西瓜瓤汁含有蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶性蛋白質(zhì)7、治療咽喉跟口腔炎癥大家都知道藥店里出售的西瓜霜，是西瓜皮和中藥皮硝混合