【生物課件】細胞中的無機物課件 2023-2024學年高一上學期生物人教版必修1

第二章組成細胞的分子第2節(jié)

細胞中的無機物（復習）考點1：自由水與結(jié)合水考點2：無機鹽考點3：驗證無機鹽離子實驗切西瓜時，流出的液體切開蘆薈，粘稠的液體結(jié)合水：自由水：與細胞內(nèi)其他物質(zhì)（蛋白質(zhì)、多糖等）相結(jié)合的水以游離的形式存在，可以自由流動（約4.5%）（約95.5%）失去流動性和溶解性3、水的存在形式和功能葡萄糖、氨基酸、無機鹽等溶解在細胞質(zhì)中1、細胞內(nèi)良好的溶劑

葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)和尿素等代謝廢物通過血液運輸，血細胞也生活在其中2、運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

3、為細胞提供液體環(huán)境綠色植物進行利用光能將水分解，產(chǎn)生氧氣4、參與生物化學反應3、水的存在形式和功能

1.

細胞內(nèi)良好的溶劑

2.運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

3.參與生物化學反應4.為細胞提供液體環(huán)境維持細胞形態(tài)

（1）自由水（2）結(jié)合水：組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分

3、水的存在形式和功能自由水和結(jié)合水之間是否可以相互轉(zhuǎn)化？自由水和結(jié)合水的比例與植物代謝、抗逆性之間有什么關(guān)系？⑴在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化⑵兩者的相對含量和生物組織的代謝速率相關(guān)細胞代謝增強如:萌發(fā)的種子細胞代謝減弱，抗逆性增強自由水結(jié)合水上升下降自由水結(jié)合水降溫升溫自由水含量越高結(jié)合水含量越高4、自由水與結(jié)合水的聯(lián)系將種子放在陽光下2天重量減輕________大量散失自由水管壁上有水珠失去的主要是________將曬干的種子放在試管中，用酒精燈加熱結(jié)合水5、自由水與結(jié)合水的判斷將種子放在陽光下2天重量減輕________大量散失自由水曬干的種子用水浸泡仍能萌發(fā)失去大部分________的種子仍保持其生理活性自由水曬干的種子不用水浸泡不能萌發(fā)________少，代謝減弱自由水5、自由水與結(jié)合水的判斷將曬干的種子放在試管中，用酒精燈加熱管壁上有水珠失去的主要是________結(jié)合水失去________的種子用水浸泡結(jié)合水不萌發(fā)失去________的種子，失去了生理活性結(jié)合水水的存在形式形式自由水結(jié)合水定義含量特點功能聯(lián)系細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動與細胞內(nèi)的其它物質(zhì)相結(jié)合的水約占細胞內(nèi)全部水分的95.5%約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%流動性強、易蒸發(fā)、加壓可分離，可參與物質(zhì)代謝不流動、不蒸發(fā)、不能分離，與其他物質(zhì)結(jié)合①運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物②細胞內(nèi)良好的溶劑③為細胞提供液體環(huán)境④參與生化反應是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水和結(jié)合水在一定條件下可相互轉(zhuǎn)化1．下列植物細胞中結(jié)合水的相對含量最大的是（

）A．休眠的蠶豆子葉細胞

B．玉米的胚乳細胞C．洋蔥根尖分生區(qū)的細胞 D．成熟柑橘的果肉細胞2．“綿綿的春雨潤醒了小草，潤綠了楊樹，潤開了報春花?！毕铝懈鲌D為植物在復蘇過程中細胞中自由水與結(jié)合水相對含量變化的曲線圖，其中表示正確的是()AABCDAB3.[2018·全國卷Ⅱ4題6分]有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風干處理。與風干前相比，下列說法錯誤的是（

）A.風干種子中有機物的消耗減慢B.風干種子上微生物不易生長繁殖C.風干種子中細胞呼吸作用的強度高D.風干種子中結(jié)合水與自由水的比值大C4.圖中的曲線能正確反映大豆種子萌發(fā)至幼苗過程細胞中自由水與結(jié)合水的比值(縱坐標)變化的是（）A.a

B.bC.c

D.dB陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。------離子的形式（大多數(shù)）極少，僅占細胞鮮重的1%~1.5%陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。1、無機鹽的存在形式2、無機鹽的含量植物體缺鎂會影響光合作用，為什么？有一種貧血癥叫做缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會導致貧血？3、植物體缺P常表現(xiàn)為生長發(fā)育不正常，這說明什么？分析為什么植物體缺P會影響其生長發(fā)育。思考·討論——無機鹽的作用鎂是葉綠素的重要組分鐵是血紅蛋白的重要組分這說明了P對于植物正常的生長發(fā)育是必不可少的。P是核酸、ATP、生物膜、磷脂等的重要組成成分ATP①構(gòu)成細胞中某些復雜化合物的組成成分拓展：I-━━甲狀腺激素成分，B-━━促進花粉萌發(fā)和花粉管伸長葉綠素包括葉綠素a,葉綠素b兩種。食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？

③.維持細胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

無機鹽的作用陽離子陰離子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+等Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等構(gòu)成細胞中某些復雜化合物的組成成分參與并維持生物體的代謝活動維持細胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓作用無機鹽小結(jié)：*無機鹽不參與供能?。?！(1)植物缺乏N和Mg，將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃。()(2)細胞中的無機鹽多以化合物的形式存在，如CaCO：構(gòu)成牙齒、骨骼。（

）(3)無機鹽可作為細胞的能源物質(zhì)。

（

）(4)血鈣過高會引起抽搐。（

）(5)無機鹽是細胞中含量很少的無機物。（

）(6)細胞中的無機鹽全部以離子的形式存在。()判斷題√×××√×3、沙生植物的細胞中，含量最多的成分是（）A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．核酸D．水4、馬拉松賽跑進入最后階段，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運動員下肢肌肉抽搐，這是由于隨著大量出汗而向體外排出了過量的（）A．水B．鈣鹽C．鈉鹽D．尿素DB5.[2017·海南卷4題2分(改編)]無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O.的能力下降C.KH2PO4也能為生物體提供能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽C6.關(guān)于細胞中無機鹽的相關(guān)敘述正確的是（）A.無機鹽都是以離子形式存在于細胞中B.人大量出汗會排出過多的無機鹽，導致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，這時應多喝淡鹽水C.哺乳動物血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，說明無機鹽對于維持細胞酸堿平衡非常重要D.無機鹽在細胞中含量很少，所含元素都屬干微量元素D驗證鎳是小麥幼苗生長必需的元素。材料用具：完全營養(yǎng)液甲、缺鎳的完全營養(yǎng)液乙、適當?shù)娜萜骱凸潭ú牧?、長勢相似的小麥幼苗、含鎳的無機鹽。(1)方法步驟：①將長勢相似的小麥幼苗分成數(shù)量相同的兩組，編號A、B；②將A組小麥幼苗放在缺鎳的完全營養(yǎng)液乙中培養(yǎng)，

_____________________________________________________________③將兩組小麥幼苗放在相同的適宜環(huán)境中培養(yǎng)數(shù)天，觀察______________________________________________________________(2)實驗預期：____________________________________________________(3)從科學研究的嚴謹角度出發(fā)，為進一步證實A、B兩組小麥生長狀況的差異是由鎳元素供應不足引起的，還應增加的實驗步驟及結(jié)果分別是____________________________________________________

無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用，設計實驗探究某無機鹽M是否是植物必需的無機鹽。（1）、材料

生長狀態(tài)相同、長勢良好的植物若干，全營養(yǎng)培養(yǎng)液，缺M的培養(yǎng)液，無機鹽M。（2）、實驗思想設置對照實驗(設某種無機鹽為M)?！C明某種無機鹽是否是植物必需的方法——證明某種無機鹽是否是植物必需的方法—（以Mg元素為例）______________________植物分兩組甲組：_______________乙組：完全培養(yǎng)液出現(xiàn)缺乏癥_________再培養(yǎng)__________Mg為植物生長的必需元素植物正常生長植物正常生長Mg為植物生長的__________—證明某種無機鹽是否是植物必需的方法—（以Mg元素為例）相同且正常同種植物分兩組甲組：缺Mg的完全培養(yǎng)液乙組：完全培養(yǎng)液出現(xiàn)缺乏癥加入Mg元素再培養(yǎng)缺乏癥消失Mg為植物生長的必需元素植物正常生長植物正常生長Mg為植物生長的非必需元素細胞中的無機物細胞中的水細胞中的無機鹽少離子自由水結(jié)合水分為細胞代謝細胞結(jié)構(gòu)參與構(gòu)成構(gòu)成化合物的成分生命活動必不可少良好溶劑運輸參與反應水為基礎液體環(huán)境沒有水就沒有生命，水在生物體/細胞中含量最高生理功能生理功能存在形式含量極性