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《生物化學(xué)試驗(yàn)Ⅰ》總復(fù)習(xí)思索題部分是自己做的,部分是百度的,各位看官假如要借鑒請酌情考慮,后果自負(fù)?!巫?.請掌握下列生物化學(xué)試驗(yàn)常用儀器的對的操作使用措施,并能回答如下問題:(1)離心機(jī)使用時為何要平衡?一般離心機(jī)與高速離心機(jī)在平衡時有什么不一樣規(guī)定?平衡是為了讓轉(zhuǎn)動物體重心恰好在轉(zhuǎn)軸上,假如不在,會對轉(zhuǎn)軸產(chǎn)生很大作用力,有時整臺機(jī)器會跟著晃動。這對機(jī)器損耗很大。轉(zhuǎn)速越高的離心機(jī)不光重量很重,使用時還要尤其放平衡,就連離心管里面的試液都要放置等量,離心管還要對稱放入轉(zhuǎn)子試管孔內(nèi),以保證轉(zhuǎn)子平衡運(yùn)行,并且在調(diào)整轉(zhuǎn)速時,還要使用分段升速法。(2)為何用高速組織搗碎機(jī)進(jìn)行動、植物組織搗碎時,需采用間歇式方式進(jìn)行操作?為了防止產(chǎn)熱過高,破壞組織內(nèi)的蛋白質(zhì)。防止蛋白變性。(3)用真空泵進(jìn)行減壓抽濾時,為何要連接緩沖瓶?防止負(fù)壓產(chǎn)生,引起水泵里的水或油泵里的油倒吸,進(jìn)入濾瓶中,污染濾液。為何肝糖元只能從剛宰殺的動物肝臟中獲???在提取肝糖元過程中,三氯乙酸、95%乙醇各起什么作用?糖元水解產(chǎn)物中假如存在提取中殘留蛋白質(zhì)時,在用班氏試劑檢測水解產(chǎn)物,有什么影響!動物死亡后,體內(nèi)的細(xì)胞還能存活一段時間,由于進(jìn)行細(xì)胞呼吸作用,肝細(xì)胞會消耗肝糖元,因此必須用新鮮的肝臟細(xì)胞。三氯乙酸是固定作用(蛋白質(zhì)能被三氯乙酸沉淀);乙醇:糖元不溶于乙醇,可以提取糖元。班氏試劑使用時需要加熱,而加熱會時殘留的蛋白質(zhì)變性水解,對最終測得的水解產(chǎn)物顏色也許有影響。(水解的產(chǎn)生的氨氣結(jié)合銅離子,是銅離子的氧化性失去,導(dǎo)致生產(chǎn)絳藍(lán)色沉淀,試驗(yàn)將失?。┱堈撌龇止夤舛葍x的重要部件及其功能;論述紫外與可見光的光波長范圍;在紫外與可見光范圍內(nèi)測定物質(zhì)吸光度時,對光源與吸取池有何規(guī)定?光電管的功能是什么?為何說光電管是分光光度儀最脆弱和最易損的部件?光源(鎢燈):發(fā)光。單色器:把混合光波分解為單一波長光的裝置。吸取池:盛放待測流體(液體、氣體)試樣的容器。該容器應(yīng)具有兩面互相平行、透光且有精確厚度的平面。它藉助機(jī)械操作能把待測試樣間斷或持續(xù)地送到光路中,以便吸取測量的輻射(光)通量。檢測器:將單色器分出的光信號進(jìn)行光電轉(zhuǎn)換,電信號在工作站顯示成出峰。測量裝置:通過測得的電流表·記錄器·數(shù)字示值讀書單元的數(shù)據(jù)來繪制吸取曲線。紫外光:200至350nm可見光波長:350至760nm紫外測定:其應(yīng)用波長范圍為200~400nm的紫外光做光源,在低于350nm的紫外光區(qū)工作時,必須采用石英池或熔凝石英池??梢姽鉁y定:用波長為400~850nm的可見光作光源,可以用玻璃池·石英池·熔凝池。光電管的功能:光電轉(zhuǎn)換,將光信號轉(zhuǎn)化成電信號。光電管輕易產(chǎn)生光電管疲勞:因此不測定期必須將試樣室蓋蓋好,使光路切斷,以延長光電管的使用壽命。請論述Beer-Lamber定律,并用該定律論述分光光度儀工作原理?用分光光度儀定制某物質(zhì)原則曲線時,需將OD值測定范圍確定在0.2~0.8區(qū)域內(nèi),為何?(這題沒找到答案,自己寫的)朗伯(Lambert)定律論述為:光被透明介質(zhì)吸取的比例與入射光的強(qiáng)度無關(guān);在光程上每等厚層介質(zhì)吸取相似比例值的光。比爾(Beer)定律論述為:光被吸取的量正比于光程中產(chǎn)生光吸取的分子數(shù)目。log(Io/I)=εCl(1—4)式中Io和I分別為入射光及通過樣品后的透射光強(qiáng)度;log(Io/I)稱為吸光度(ab—sorbance)舊稱光密度(opticaldensity);C為樣品濃度;l為光程;ε為光被吸取的比例系數(shù)。當(dāng)濃度采用摩爾濃度時,ε為摩爾吸取系數(shù)。它與吸取物質(zhì)的性質(zhì)及入射光的波長λ有關(guān)。工作原理:通過測得的吸光度,帶入Beer-Lamber定律,可以求得該物質(zhì)的濃度;通過確定該物質(zhì)的最大吸取波長,可以確定該物質(zhì)的種類。OD值不不小于0.2時,底物濃度低,誤差大;OD值不小于1時,線性關(guān)系不好,因此取0.2到0.8.可以用來進(jìn)行分析測定用的原則品應(yīng)具有哪些特性?一般性,純度高(工業(yè)純,化學(xué)成分單一,分析純,光譜純,食品純),理化性質(zhì)穩(wěn)定,含量精確,雜質(zhì)無影響。請論述移液管與比色皿的對的清洗措施和放置措施;論述移液管取樣與比色皿加樣的對的操作方式和操作注意事項(xiàng)。移液管:移液管清洗要根據(jù)吸取液體的性質(zhì)選用不一樣的清洗劑,有機(jī)液體可用丙酮、乙醇溶液,無機(jī)試劑可用洗滌劑。應(yīng)反復(fù)清洗多次,再用蒸餾水清洗潔凈,自然涼干。標(biāo)志:內(nèi)壁不掛水珠。潔凈的移液管應(yīng)置于潔凈的一夜管架上,先豎著放,等水分干后橫著放。比色皿:用鉻酸侵泡一段時間后,將鉻酸倒回試劑瓶,再用清水沖洗比色皿。使用時,要讓光穿過透光面,測定完畢放到盒里時要讓磨砂面向上,清洗后放置時,倒置于濾紙上。移液管取樣:根據(jù)所移溶液的體積和規(guī)定選擇合適規(guī)格的移液管使用,在滴定分析中精確移取溶液一般使用移液管,反應(yīng)需控制試液加入量時一般使用吸量管。檢查移液管的管口和尖嘴有無破損,若有破損則不能使用;1、使用前:使用移液管,首先要看一下移液管標(biāo)識、精確度等級、刻度標(biāo)線位置等。使用移液管前,應(yīng)先用鉻酸洗液潤洗,以除去管內(nèi)壁的油污。然后用自來水沖洗殘留的洗液,再用蒸餾水洗凈。洗凈后的移液管內(nèi)壁應(yīng)不掛水珠。移取溶液前,應(yīng)先用濾紙將移液管末端內(nèi)外的水吸干,然后用欲移取的溶液涮洗管壁2至3次,以保證所移取溶液的濃度不變。2、吸液:搖勻待吸溶液,將待吸溶液倒一小部分于一洗凈并干燥的小燒杯中,用濾紙將清洗過的移液管尖端內(nèi)外的水分吸干,并插入小燒杯中吸取溶液,當(dāng)吸至移液管容量的1/3時,立即用右手食指按住管口,取出,橫持并轉(zhuǎn)動移液管,使溶液流遍全管內(nèi)壁,將溶液從下端尖口處排入廢液杯內(nèi)。如此操作,潤洗了3-4次后即可吸取溶液。將用待吸液潤洗過的移液管插入待吸液面下1~2cm處用吸耳球按上述操作措施吸取溶液(注意移液管插入溶液不能太深,并要邊吸邊往下插入,一直保持此深度)。當(dāng)管內(nèi)液面上升至標(biāo)線以上約1~2cm處時,迅速用右手食指堵住管口(此時若溶液下落至標(biāo)線如下,應(yīng)重新吸取),將移液管提出待吸液面,并使管尖端接觸待吸液容器內(nèi)壁半晌后提起,用濾紙擦干移液管或吸量管下端粘附的少許溶液。(在移動移液管或吸量管時,應(yīng)將移液管或吸量管保持垂直,不能傾斜)3、調(diào)整液面:左手另取一潔凈小燒杯,將移液管管尖緊靠小燒杯內(nèi)壁,小燒杯保持傾斜,使移液管保持垂直,刻度線和視線保持水平(左手不能接觸移液管)。稍稍松開食指(可微微轉(zhuǎn)動移液管或吸量管),使管內(nèi)溶液慢慢從下口流出,液面將至刻度線時,按緊右手食指,停止半晌,再按上法將溶液的彎月面底線放至與標(biāo)線上緣相切為止,立即用食指壓緊管口。將尖口處緊靠燒杯內(nèi)壁,向燒杯口移動少許,去掉尖口處的液滴。將移液管或吸量管小心移至承接溶液的容器中。4、放出溶液:將移液管或吸量管直立,接受器傾斜,管下端緊靠接受器內(nèi)壁,放開食指,讓溶液沿接受器內(nèi)壁流下,管內(nèi)溶液流完后,保持放液狀態(tài)停留15s,將移液管或吸量管尖端在接受器靠點(diǎn)處靠壁前后小距離滑動幾下(或?qū)⒁埔汗芗舛丝拷邮芷鲀?nèi)壁旋轉(zhuǎn)一周),移走移液管(殘留在管尖內(nèi)壁處的少許溶液,不可用外力強(qiáng)使其流出,因校準(zhǔn)移液管或吸量管時,已考慮了尖端內(nèi)壁處保留溶液的體積。除在管身上標(biāo)有“吹”字的,可用吸耳球吹出,不容許保留)。5.洗凈移液管,放置在移液管架上。注意事項(xiàng):1.移液管(吸量管)不應(yīng)在烘箱中烘干。2.移液管(吸量管)不能移取太熱或太冷的溶液。3.同一試驗(yàn)中應(yīng)盡量使用同一支移液管。4.移液管提出液面后,應(yīng)用濾紙將沾在移液管外壁的液體擦掉;5.看刻度時,應(yīng)將移液管的刻度與眼睛平行,以最下面的彎月面為準(zhǔn)。6.移液管在使用完畢后,應(yīng)立即用自來水及蒸餾水沖洗潔凈,置于移液管架上。7.移液管和容量瓶常配合使用,因此在使用前常作兩者的相對體積校準(zhǔn)。8.在使用吸量管時,為了減少測量誤差,每次都應(yīng)從最上面刻度(0刻度)處為起始點(diǎn),往下放出所需體積的溶液,而不是需要多少體積就吸取多少體積。比色皿加樣:手持潔凈的比色皿粗糙面,將裝有溶液的試劑瓶口緊靠比色皿內(nèi)部,緩緩倒出液體,液體大概占所有的三分之二時,停止倒入,試劑瓶口緊靠比色皿口微提防止溶液倒出。并用吸水紙擦干。注意事項(xiàng):1、拿取比色皿時,只能用手指接觸兩側(cè)的毛玻璃,防止接觸光學(xué)面。同步注意輕拿輕放,防止外力對比色皿的影響,產(chǎn)生應(yīng)力后破損。2、凡具有腐蝕玻璃的物質(zhì)的溶液,不得長期盛放在比色皿中。3、不能將比色皿放在火焰或電爐上進(jìn)行加熱或干燥箱內(nèi)烘烤;。4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)比色皿里面被污染后,應(yīng)用無水乙醇清洗,及時擦拭潔凈。5、不得將比色皿的透光面與硬物或臟物接觸。盛裝溶液時,高度為比色皿的2/3處即可,光學(xué)面如有殘液可先用濾紙輕輕吸附,然后再用鏡頭紙或絲綢擦拭。請論述“黑體”與“參比”在分光光度儀校正中的作用,以及對的的校正操作措施;(以7200型可見光分光光度儀,用DNS法測定還原糖為例,闡明怎樣進(jìn)行“黑體”與“參比”的校正操作?)黑體校正作用:完全擋住光線,使透光度調(diào)零。黑體校正:調(diào)到T檔,使透光率為0%。參比校正作用:消除DNS的顏色對測定的影響。參比校正:調(diào)到A或T檔校正都可,A檔調(diào)0%,T檔調(diào)100%。請論述用分光光度法測定物質(zhì)含量的基本操作環(huán)節(jié);并請論述“兩表一圖”的含義。1.接通電源,打開儀器開關(guān),掀開樣品室暗箱,預(yù)熱十分鐘。2.將敏捷度開關(guān)調(diào)至“1”檔(若零點(diǎn)調(diào)整器調(diào)不到零時,需選用較高檔)3.根據(jù)所需要測定的波長選擇波長范圍檔4.將空白液及待測液分別導(dǎo)入比色杯3/4處,用擦鏡紙擦潔凈外幣,放入樣品室,將空白管對準(zhǔn)光路。5.在暗箱蓋啟動狀態(tài)下調(diào)整零點(diǎn)調(diào)整器,是讀數(shù)盤指針指向“0”處。6.蓋上暗箱蓋調(diào)整“100”調(diào)整器,是空白管的T=100,指針穩(wěn)定后逐漸拉出樣品滑竿分別讀出測定管的光密度值,并記錄。7.比色完畢,關(guān)上電源,取出比色皿洗凈,樣品室用軟布或軟紙擦潔凈。兩表一圖:一表為原則品吸光度隨濃度變化的關(guān)系,一表為待測樣吸光度隨濃度變化的關(guān)系。在最大吸取波長下,吸光度從0.2到0.8對應(yīng)的濃度范圍換算出線性回歸方程,為測定該物質(zhì)含量提供理論根據(jù)。用分光光度儀定制原則曲線時,需用一對比色皿,一只用于盛參比液,另一只用于盛不一樣濃度的原則溶液,在使用時,這兩只比色皿之間需要進(jìn)行校正嗎?為何?怎樣校正?需要,每測定一次不一樣濃度的待測液后都需要從新校正。防止每次微小的系統(tǒng)誤差和光線溫度等對儀器的影響。每測定一次待測溶液后,先拉到黑體位置,調(diào)整透光度為0:;再拉到參比液位置,將吸光度調(diào)為0.什么叫物質(zhì)的特性吸取波長?用分光光度法定制實(shí)測物質(zhì)原則曲線時,怎樣確定被測物質(zhì)的特性吸取波長?特性吸取波長:吸光度最大時所對應(yīng)的波長。將待測液在不一樣的波長下測量,做出波長與吸光度的曲線。曲線峰值所對應(yīng)的波長即為物質(zhì)最大吸取波長。用微機(jī)繪制原則曲線,確定回歸方程、判斷線性關(guān)系好壞時,需用到三個記錄學(xué)函數(shù)。請寫出這三個函數(shù)的完整體現(xiàn)式。不會原則曲線的繪制有哪幾大要素?(曲線名稱、縱橫坐標(biāo)軸的名稱及單位、正方型網(wǎng)格線、圖例、原則曲線與試驗(yàn)各散點(diǎn)的平滑連線)需借助顯色反應(yīng)來進(jìn)行原則曲線定制時,顯色反應(yīng)試劑與原則品用量上應(yīng)注意什么關(guān)系?顯色試劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)過量通過測定樣品待測液OD值,由原則曲線對應(yīng)的回歸方程計算待測液顯色濃度時,樣品待測液OD值測定的大小值應(yīng)控制在什么范圍內(nèi)?0.2到0.8對的理解樣品待測液顯色濃度、樣品待測液濃度與樣品實(shí)際濃度三個基本概念,理解三者之間的關(guān)系。以試驗(yàn)講義中,F(xiàn)olin酚測定人體血清蛋白含量為例,闡明人體血清蛋白顯色濃度是怎樣測定的,它與血清蛋白待測液濃度以及血清蛋白實(shí)際濃度三者存在什么關(guān)系。先用原則品做出原則曲線,并測得人體血清蛋白的吸光度值,取平均后再代入所制定的原則曲線方程,即可計算出人體血清蛋白的顯色濃度。關(guān)系:待測不小于顯色不小于實(shí)質(zhì)。在中性脂肪的皂化試驗(yàn)中,為何用NaOH-C2H5OH液作皂化劑而不用NaOH-H2O溶液作皂化劑?脂肪在水中的溶解度遠(yuǎn)不不小于乙醇中的溶解度。用NaOH-H2O溶液作皂化劑會導(dǎo)致脂肪溶解度過小而引起水解效率過低。請論述中性脂肪水解反應(yīng)有哪三個重要途徑?其對應(yīng)的生成物是什么?請論述加酶洗衣粉的洗滌原理及洗滌時的水溫規(guī)定。酸水解,堿水解,脂肪酶水解。產(chǎn)物:甘油,脂肪酸鈉。酶是生物催化劑,可以催化油脂分解并迅速溶解,使洗滌效果更好。酶的催化作用受溫度的影響,在最適溫度下,酶的反應(yīng)速率最高。請論述蛋白質(zhì)雙縮脲反應(yīng)的原理,雙縮脲反應(yīng)的應(yīng)用;為何用尿素進(jìn)行雙縮脲反應(yīng)必需用干燥試管才能得到對的的反應(yīng)成果?書92頁請論述茚三酮反應(yīng)的反應(yīng)原理及其應(yīng)用。書93頁請論述蛋白質(zhì)“鹽析”與“中性有機(jī)溶劑沉淀蛋白質(zhì)”反應(yīng)原理;這兩類沉淀反應(yīng)有何應(yīng)用?鹽析:用大量中性鹽使蛋白質(zhì)從其膠體溶液中析出的過程為蛋白質(zhì)的鹽析作用。應(yīng)用:分級分離,提純蛋白質(zhì)。中性有機(jī)溶劑:有機(jī)溶劑有強(qiáng)合水作用,使蛋白質(zhì)分子脫水,破壞蛋白質(zhì)的水化層,減少其在水溶液中的穩(wěn)定性,而形成沉淀。應(yīng)用:提純蛋白質(zhì)。在蛋白質(zhì)不可逆沉淀反應(yīng)試驗(yàn)中,多次波及到蛋白質(zhì)碰到沉淀劑后,沉淀不增長反而消失的現(xiàn)象,這一現(xiàn)象統(tǒng)稱為“假溶”現(xiàn)象,蛋白質(zhì)的“假溶”與“復(fù)溶”兩者之間有什么本質(zhì)上的不一樣?并請解釋如下“假溶”現(xiàn)象:假溶指蛋白質(zhì)已變性后,因溶液或酸或堿而帶同種電荷,使蛋白質(zhì)分子間產(chǎn)生排斥,從而溶解。復(fù)溶指蛋白質(zhì)因溶液酸堿度,輕金屬離子等一起溶解度減少的現(xiàn)像,在消除這些原因后,蛋白質(zhì)能回到原樣從而復(fù)溶。此過程蛋白質(zhì)未變性。在重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì)試驗(yàn)中,加入過量的硫酸銅或過量的乙酸鉛后,沉淀消失現(xiàn)象?過量的硫酸銅(醋酸鉛)中的銅(鉛)離子會吸附在蛋白質(zhì)表面從而使蛋白質(zhì)帶電而是蛋白質(zhì)分子間互相排斥,最終發(fā)生假溶現(xiàn)象。在“海倫壓環(huán)”試驗(yàn)中;請解釋用濃硫酸與濃鹽酸進(jìn)行海倫壓環(huán)試驗(yàn)振蕩后,沉淀消失現(xiàn)象?濃硫酸和濃鹽酸中具有大量的氫離子,氫離子吸附在蛋白質(zhì)表面使蛋白質(zhì)帶電,也能發(fā)生假溶現(xiàn)象。請論述用透析試驗(yàn)驗(yàn)證蛋白質(zhì)“可逆”與“不可逆沉淀反應(yīng)”的試驗(yàn)設(shè)計原理。書101。透析法:透析袋能使小分子運(yùn)動出去,而大分子蛋白質(zhì)不能。若果透析后蛋白質(zhì)復(fù)性則為可逆沉淀,未復(fù)性則為不可逆。請論述酸、堿、鹽的存在對加熱變性蛋白質(zhì)沉淀反應(yīng)有何影響。規(guī)定能對加熱變性沉淀蛋白質(zhì)試驗(yàn)中波及到的每個試驗(yàn)現(xiàn)象作出對的的理論解釋。沉淀——溶解,解釋:參照假溶現(xiàn)象。請論述電泳基本概念,常用電泳措施的分類及其應(yīng)用。書32.請論述全血,血漿與血清基本概念。略請論述人體血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳原理,通過人體血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳,可以將人體血清蛋白分為哪幾類?分離測定各血清蛋白相對百分含量對于醫(yī)學(xué)臨床診斷疾病有何指導(dǎo)意義?書13127.為何人體血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳合適在pH=8.6的弱堿性緩沖液中進(jìn)行電泳分離,而不合適在弱酸性緩沖液中電泳?書131頁,試驗(yàn)原理第二段。請論述在電泳試驗(yàn)中,電場強(qiáng)度、電泳緩沖溶液pH、緩沖溶液的離子強(qiáng)度對被分離物質(zhì)有何影響?電場強(qiáng)度:電泳速度緩沖液PH:蛋白質(zhì)帶電多少,從而影響電泳速度。緩沖液離子強(qiáng)度:溶液的離子強(qiáng)度電泳液中的離子濃度增長時會引起質(zhì)點(diǎn)遷移率的減少。其原因是帶電質(zhì)點(diǎn)吸引相反符合的離子匯集其周圍,形成一種與運(yùn)動質(zhì)點(diǎn)符合相反的離子氛(ionicatmosphere),離子氛不僅減少質(zhì)點(diǎn)的帶電量,同步增長質(zhì)點(diǎn)前移的阻力,甚至使其不能泳動。然而離子濃度過低,會減少緩沖液的總濃度及緩沖容量,不易維持溶液的pH值,影響質(zhì)點(diǎn)的帶電量,變化泳動速度。離子的這種障礙效應(yīng)與其濃度和價數(shù)有關(guān)??捎秒x子強(qiáng)度I表達(dá)。在電泳中“虹吸現(xiàn)象”是怎樣發(fā)生的?“虹吸現(xiàn)象”對電泳有何影響?怎樣在電泳試驗(yàn)操作中盡量防止“虹吸現(xiàn)象”發(fā)生?虹吸現(xiàn)象是液態(tài)分子間引力與位差能導(dǎo)致的。(如薄膜的干濕程度不一樣,點(diǎn)樣時操作不精確,電泳時薄膜未平衡等)影響:在某區(qū)域發(fā)生虹吸現(xiàn)象會使這里電泳時蛋白質(zhì)分子在電場中運(yùn)動速度變化,從而時薄膜上的蛋白質(zhì)分布不均勻精確,影響測量成果。挑選薄膜是一定要挑光滑,質(zhì)地均勻,無斑點(diǎn),能迅速潤濕的。點(diǎn)樣精確均勻,并且架空式不能使薄膜接觸桌面。電泳之前一定要平衡。列表詳盡論述在血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳試驗(yàn)操作中,下列試劑及器材的作用:三層濾紙(作鹽橋);(2)厚型載玻片(架空,使薄膜點(diǎn)樣懸空);pH8.6的電泳緩沖液(時蛋白質(zhì)帶同種電荷);(4)10B氨基黑染色液(固定染色蛋白質(zhì));(5)冰乙酸-乙醇漂洗液(洗去薄膜上不含蛋白質(zhì)的染料)(6)0.4moL/L的NaOH溶液(洗去蛋白質(zhì)上的染料)?請論述Folin酚法定制蛋白質(zhì)原則曲線的原理;對比雙縮脲定制蛋白質(zhì)原則曲線原理和措施,列表從原則品的使用濃度,測定范圍,反應(yīng)敏捷度,原則品的用量,線性關(guān)系的好壞比較兩種測定蛋白質(zhì)措施的優(yōu)、缺陷。(略)請論述考馬斯亮藍(lán)G250染色法定制蛋白質(zhì)原則曲線的原理;對比Folin酚定制蛋白質(zhì)原則曲線原理和措施,列表從原則品的使用濃度,測定范圍,反應(yīng)敏捷度,原則品的用量,線性關(guān)系的好壞比較兩種測定蛋白質(zhì)措施的優(yōu)、缺陷。(略)請從檢測措施的原理與應(yīng)用范圍著手分析,為何分別采用Folin酚法和雙縮脲法測定“蛋白胨”這種微生物培養(yǎng)基質(zhì)中蛋白含量時,其測定出的蛋白含量檢測成果會大相徑庭,相差甚遠(yuǎn)?從測定特點(diǎn)去分析,一種能測定水解蛋白,一種不能。有關(guān)資料:蛋白胨是有機(jī)化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑,具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富具有機(jī)氮化合物,也具有某些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的重要原料,在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大,可以用來治療消化道疾病;不一樣的生物體需要特定的氨基酸和多肽,因此存在著多種蛋白胨,一般來說,用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動物蛋白(酪蛋白、肉類)和植物蛋白(豆類)等兩種。在考馬斯亮藍(lán)G250染色法定制蛋白質(zhì)原則曲線試驗(yàn)準(zhǔn)備中,考馬斯亮藍(lán)G250試劑配制中往往因試劑的酸度、試劑過濾的清澈度、試劑質(zhì)量自身等諸多原因,影響試劑配制的精確性。從而直接影響其原則曲線定制的精確性,因此常常需要對配制好的試劑進(jìn)行精確度測定,請你結(jié)合該措施的檢測敏捷度,論述驗(yàn)證試劑配制精確性的有效檢測措
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