園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)

2021/12/21園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)園藝植物有性雜交技術(shù)（二、蔬菜）一、目的和要求熟悉十字花科蔬菜的花器構(gòu)造、開花習(xí)性；掌握十字花科植物的有性雜交技術(shù)。二、材料和用具材料：白菜、甘藍(lán)、蘿卜或芥菜的父母本種株。用具：鑷子、放大鏡、培養(yǎng)皿、紙牌、透明紙袋、回形針、脫脂棉、酒精（70%）、鉛筆。2021/12/22園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)2021/12/23園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)2021/12/24園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)2021/12/25園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)2021/12/26園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)三、花器構(gòu)造與開花習(xí)性

十字花科植物為完全花，一朵花具萼片、花瓣各4枚，花開后呈十字排列，雄蕊6枚，四強(qiáng)雄蕊，雌蕊位于花中央，柱頭不分裂。十字花科植物為總狀花序，先抽生主莖，再從主莖上抽出一級(jí)側(cè)枝，一級(jí)側(cè)枝上又發(fā)生二級(jí)側(cè)枝?；ㄐ?qū)贌o限型，為異花授粉作物。開花順序是先主莖后側(cè)枝，由內(nèi)向外、由下向上逐漸開放，每朵花開放時(shí)間約2～3天。2021/12/27園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)四、方法步驟：以白菜為例1.親本植株花序和花朵的選擇及疏花：選擇發(fā)育正常，生長(zhǎng)健壯，并具有本品種典型特征特性的植株作為父、母本株。雜交所用母本花朵應(yīng)選擇主枝或中下部第一級(jí)側(cè)枝中部的、大小適中的花蕾，每花序以雜交10朵花左右為宜，將選定花序上的角果、頂部過小的花蕾及已開放的花朵全部除去，并去除生長(zhǎng)衰弱和過于稠密的花枝。2021/12/28園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)四、方法步驟：以白菜為例2．去雄：把母本中選好的將在第2～3天開放的花蕾進(jìn)行去雄，花冠剛露出萼片，但尚未開放的花蕾為去雄適期。去雄時(shí)用鑷子輕輕把花萼與花瓣分開，再用鑷子夾住花絲基部，把6個(gè)雄蕊全部除凈，最好保留花萼與花瓣，去雄最好在早上和黃昏時(shí)進(jìn)行。去雄完畢應(yīng)立即套上隔離紙袋，用曲別針別住袋口，將紙牌掛于花枝莖部已授粉花的下方。牌上注明母本名稱，去雄花數(shù)，去雄日期及去雄者姓名。2021/12/29園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)四、方法步驟：以白菜為例3.花粉采集及保藏：用新鮮花粉授粉，應(yīng)在母本去雄同時(shí)將父本植株的花序上已開的花摘除，留下的花蕾套袋，雜交時(shí)將袋內(nèi)已開放的花朵取下，放在指形管或培養(yǎng)皿中以供收集花粉，并注明品種名稱。如果花粉系自其它地區(qū)采集，可將父本花朵取下花藥，置于培養(yǎng)皿中，在室內(nèi)涼干，放入干燥器中。在低溫干燥條件下，發(fā)芽率可保持2周左右，而在常溫干燥條件下，可保持3～4天。

2021/12/210園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)四、方法步驟：以白菜為例4.授粉：去雄后的第2～3天進(jìn)行授粉。以上午9～11時(shí)，下午3～5時(shí)為授粉適宜時(shí)間，為提高結(jié)實(shí)率，還可進(jìn)行重復(fù)授粉。授粉時(shí)，將母本花序上的紙袋打開，用鑷子夾住已裂花藥的花絲，輕輕地將花粉涂于母本柱頭上，授畢后再套袋，并在紙牌上加注父本名稱，授粉日期和授粉花數(shù)。2021/12/211園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)2021/12/212園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)四、方法步驟：以白菜為例5.雜交后的管理：雜交后應(yīng)經(jīng)常觀察，及時(shí)將紙袋向上移動(dòng)，避免由于花枝繼續(xù)伸長(zhǎng)而發(fā)生彎曲折斷或頂破紙袋。授粉7～10天花瓣脫落，子房膨大后可除去紙袋，并摘除以后長(zhǎng)出的腋芽。雜交株旁應(yīng)插小支架，將雜交花枝用細(xì)繩（或麻）捆扎以免由于風(fēng)吹而發(fā)生倒伏或折斷花枝。種莢發(fā)黃及時(shí)收獲，避免種莢開裂使種子散失。2021/12/213園藝植物有性雜交技術(shù)(二、蔬菜)五、注意事項(xiàng)：1.去雄要及時(shí)、徹底，不留殘藥；2.操作要細(xì)心，勿傷柱頭、花柱；3.一個(gè)組合授粉后，應(yīng)將雙手和授粉工具用酒精棉擦拭，再開始下一組合的授粉工作；4.授粉動(dòng)作要輕，以免損傷柱頭，降低結(jié)實(shí)率。六、作業(yè)：按所分配的組合，每人做一個(gè)雜交組合，40朵