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問題2：米飯和饅頭的主要成分是什么？ 糖 2、糖類的分類：單糖、低聚糖、多糖閱讀課本并討1、分子中含有兩個或兩個以上羥基的醛或酮以及水解后可生成多羥基醛或多羥基酮學生對投影學案③氧化反應（與銀氨溶液、新制氫氧化銅學生回答：2mol單實驗3思考實驗成功的論 蔗糖+ 77對常見的兩種雙糖從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上實驗演示的銀氨溶液，水浴加熱3分鐘.回顧銀鏡反應成功的關 甘蔗甜菜追問：如何測定溶液的pH值？1：2：pH值的測定方實驗演示體會實驗成產(chǎn)物猜測：葡萄糖（結(jié)構(gòu)中含葡萄糖單元學會探究實驗的設計思演示實驗90%的濃硫酸，用玻璃棒把棉花攪成糊狀。33-52%的硫酸銅溶液，并加入規(guī)范實驗操對常見的兩種多糖從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上理論與實踐可充當植物的結(jié)構(gòu)材料。學會自主閱與生活密切 醋維展示圖片激發(fā)學生的引導學生努回扣學習目向淀粉中加入少量稀硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解程度所需下列試劑是:①氫氧化鈉溶液②銀氨溶液③新制氫氧化銅④碘水⑤氯化鋇溶液 3節(jié)醛和酮試劑：20%的蔗糖溶液、稀硫酸（15、10%的氫氧化鈉溶液、2%NH3·H2O C．蔗 ，被稱 糖類 基本原料，并可充當植物 常常與構(gòu) 6個C6H2O向淀粉中加入少量稀硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解程度所需下列試劑是:①氫氧

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