第六節(jié)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝教學(xué)設(shè)計(jì)

今泰學(xué)院推薦文檔第六節(jié)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝教學(xué)設(shè)計(jì)Section 6 teaching design of metabolism ofree nutrients in humanandanimals第1頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔第六節(jié)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝教學(xué)設(shè)計(jì)前言：小泰溫馨提醒，生物學(xué)又稱生命科學(xué)是一門由經(jīng)驗(yàn)主義出發(fā)，廣泛的研究生命的所有面向之自然科學(xué)，內(nèi)容包括化、分布、構(gòu)造、發(fā)育、功能、行為、與環(huán)境的互動(dòng)關(guān)系，以及生物分類學(xué)等。本教案根程標(biāo)準(zhǔn)的要求和針對(duì)教學(xué)對(duì)象是高中生群體的特點(diǎn)，將教學(xué)諸要素有序安排，確定合適的教學(xué)方案的設(shè)想和計(jì)劃、打印。1（c：。2．類（a：。3．大（a：。4．大?。╝：。教點(diǎn)糖代。教點(diǎn)1．類謝。2．大。教具葡變動(dòng)化圖物酸氨基。教法第2頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔略排2課時(shí)教學(xué)過(guò)程板書【思考題】1．葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)的變化有哪幾種？2．脂肪在組織器官中的變化有哪幾種？三、蛋白質(zhì)代謝四、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝關(guān)系五、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的1代謝與人體健康［思考題］①血糖的來(lái)源如何？②正常人血糖含量一般維持在什么水平？③長(zhǎng)期饑餓血糖含量降低到５０～８mg/dl，會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？怎么辦？而低于45mg/dl時(shí)出現(xiàn)什么狀？為么？④當(dāng)血含量于160g／dl會(huì)怎？⑤？⑥患么？⑦何？⑧質(zhì)康（）第3頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔：：1；；。2；；重50％以上化物是什么（答蛋質(zhì)）三、白代謝（學(xué)預(yù)。）提問(wèn)食中蛋質(zhì)要括么（上植性蛋白質(zhì)動(dòng)性白。經(jīng)化終解什（答氨基酸。被腸皮胞收血到身組胞，首先生么化（答合各組白和些特殊蛋質(zhì)）提問(wèn)你說(shuō)幾組蛋質(zhì)特蛋的稱？回答肌蛋、動(dòng)白血蛋、蛋原凝血酶原酶胰素。）細(xì)胞合蛋質(zhì)主場(chǎng)是么？（回：糖。）蛋白合后否遠(yuǎn)變？（回：。）第4頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔切在10～20大約10天更新一半。提問(wèn)：氨基酸進(jìn)入細(xì)胞后還會(huì)發(fā)生什么變化？（回答：氨基轉(zhuǎn)換作用。）結(jié)論：通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用，形成新的氨基酸。講述：谷丙轉(zhuǎn)氨酶gpt）在肝臟中量最多當(dāng)肝臟生病變時(shí)，gpt大量釋放到液中，醫(yī)把化驗(yàn)血中的gpt含量作為診斷是否患肝炎等疾病的一項(xiàng)重要指標(biāo)。在人和動(dòng)物體內(nèi)能夠合成的氨基酸叫非必需氨基酸。例如，丙氨酸、甘氨酸。不能在人和動(dòng)物體內(nèi)合成的氨基酸叫必需氨基酸。人體的必需氨基酸共有8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲亮氨酸和頡氨酸。提問(wèn)：氨基酸進(jìn)入細(xì)胞后，除了上述兩種變化外，還有什么變化？（回答：脫氨基作用。）提問(wèn)：你能記得氨基酸的通式嗎？（回答：至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。）結(jié)論：通過(guò)脫氨基作用，氨基酸分解成含氮部分（氨基）和不含氮部分。第5頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔轉(zhuǎn)）？）？類）說(shuō)）氨））內(nèi)？謝）有）？物管回第6頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔？回答：①儲(chǔ)存在皮下結(jié)締組織腸系膜等處（如肥肉，板油等）在肝臟和肌肉等處再度分解為甘油、脂肪酸，然后徹底分解成二氧化碳和水、能量或轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃ㄈ缍叩膭?dòng)物、鳥類遷徙時(shí)）?！持v述1克脂肪氧化分解所釋放的能量約38．9kj，1克糖元1氧化分解時(shí)所釋放的能量約17．15kj。但糖是主要的供能物質(zhì)，當(dāng)糖供能不足時(shí)靠脂肪分解供能。實(shí)例：①食脂類物質(zhì)過(guò)多，加上脂類代謝出現(xiàn)障礙，使血脂升高，會(huì)導(dǎo)致血管硬化、高血壓、膽結(jié)石等。②正常情況下，多余脂肪在肝臟內(nèi)合成脂蛋白，將脂肪運(yùn)出肝細(xì)胞，如果肝臟功能下降，或是脂蛋白合成原--磷脂不足臟肪便致肝。五代系（）提，謝？回相約調(diào)統(tǒng)）三關(guān)面？（類以）第7頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔基。類為。③糖類、脂類、蛋白質(zhì)之間還相互制約。例如，正常情況下，糖是供能的主要物質(zhì)，但糖供應(yīng)不足或糖代謝障礙時(shí)，由脂肪和蛋白質(zhì)供能；當(dāng)糖類和脂肪攝入都不足時(shí)，蛋白質(zhì)分解增加，反之減少。）小結(jié)：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的相互聯(lián)系、轉(zhuǎn)化和制約是機(jī)體對(duì)生存條件，特別是對(duì)食物狀況的適應(yīng)，這就是生命系統(tǒng)能動(dòng)性的表現(xiàn)。五、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝與人體健康（學(xué)生預(yù)習(xí)。）講述并回答：①食物中的糖類，肝糖元分解，非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化。②80～120g／。期脈。。。。第8頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔。。））：1（）a.血糖←肝糖元b.葡萄糖←乳能量c.血糖←肌糖元d.葡萄糖→脂肪2、對(duì)調(diào)節(jié)和維持血糖濃度的動(dòng)態(tài)平衡起重要作用的器官是（）①肝臟②腎臟③胰臟④小腸a.①②b.①③c.③④d.②③3、人體內(nèi)的糖類和脂肪共同的代謝終產(chǎn)物是（）a.co2h2o素2、h2oc.葡萄糖甘油脂酸d.c、ho4、雜第9頁(yè)共1頁(yè)今泰學(xué)院推薦文檔（）a.合成新蛋質(zhì)的結(jié)果b.轉(zhuǎn)氨基用結(jié)果c.脫氨基用結(jié)果d.氨基酸羧作的果5、下列哪生理用尿素生有關(guān)（）a.氨基轉(zhuǎn)換作用b.脫氨基作用c.氧化分解d.呼吸作用6、人體內(nèi)氨的生成部位是（）a.全身組織細(xì)胞b.肝臟c.血漿d.血細(xì)胞7、在醫(yī)學(xué)上，常把血清中某些氨酶的數(shù)值高低作為診斷肝臟疾病的主要依據(jù)之一，對(duì)這一事實(shí)，正確的敘述是（）a