黃精栽培技術

黃精栽培技術師進溪農業(yè)職業(yè)技術學院一、黃精的來源百合科植物黃精（PolygonatumsibircumRed·）、多花黃精（P．CyrtonemaHua）或滇黃精（P．KingianumColl.etHemsl．）的干燥根莖。按藥藥材性狀不同，商品習稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。這三種為正品。另外黃精屬還40多種，我國有31種。二、黃精生長習性黃精野生于陰濕的山地灌木叢及林邊草叢中，耐寒，幼苗能在田間越冬，但不宜在干燥地區(qū)生長。種子發(fā)芽時間較長，發(fā)芽率為60％－70％，種子壽命為2年。滇黃精：生林下、灌叢或陰濕草坡，有時生巖石上，海拔700-3600

米三、功效主治性味歸經

甘，平。歸脾、肺、腎經。

功效主治

補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內熱消渴。四、藥理作用1.調節(jié)血糖作用2.調節(jié)免疫作用

3.

抗腫瘤作用4.

改善學習記憶作用5.

抑菌作用6

.

抗炎、抗病毒作用7.

抗疲勞作用8.

調脂作用9.

延緩衰老作用五、生長發(fā)育特性

滇黃精：花期3-5月，果期9-10月。黃精：花期5-6月，果期8-9月。多花黃精：花期5-6月，果期8-10月選地整地選擇濕潤蔭蔽條件的地塊，土壤以質地疏松，保水力好的壤土或砂質壤土為宜。于播前進行土壤耕翻，耙細整平，作畦。種植方法1、根狀莖繁殖于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3-4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22-26厘米，株距10-16厘米，深5厘米種植于整好畦內，覆土3-5厘米，稍加鎮(zhèn)壓后澆水，以后每隔3-5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植的，應在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬，第2年化凍后，將糞塊打碎，摟平，出苗前保持土壤濕潤。2、種子繁殖8月種子成熟后，立即進行砂藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻，置背陰處30厘米深的坑，保持濕潤；待第2年3月下旬篩出種子，按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5厘米，稍壓，澆水，蓋一層草。出苗前去掉蓋草，苗高6-9厘米時，過密處可適當間苗，1年后移栽。為滿足黃精需要蔭蔽的生長習性，可在畦埂上種植玉米。田間管理前期應經常中耕除草，必要時可順行培土，后期拔草即可。若遇干旱或較向陽干旱地方需要及時澆水，有條件時可施餅肥，每畝50-80公斤，分2次施下；以后每年施圈肥每畝1000-1500公斤。病蟲害防治：黑斑病

為黃精主要病害，病原為真菌中的一種半知菌，危害葉片，發(fā)病初期，葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑，病健部交界處有紫紅色邊緣；以后病斑向下蔓延，雨季則更嚴重。病部葉片枯黃。防治方法：收獲時清園，消滅病殘體；發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，連續(xù)數(shù)次。黑斑病葉斑病葉斑病

癥狀：主要危害葉片，發(fā)病初期由基部開始，葉面出現(xiàn)褪色斑點，后病斑擴大呈橢圓形或不規(guī)則形，大小1cm2左右，中間淡白色，邊緣褐色，靠健康組織處有明顯黃暈，病斑形似眼狀。病情嚴重時，多個病斑愈合引起葉枯死，并可逐漸向上蔓延

最后全株葉片枯死脫落。該病病原屬半知菌亞門。發(fā)病特點：該病一般于6月初在冬季未死亡的植株葉上出現(xiàn)新病斑，然后于7月初轉移到當年萌發(fā)出的新植株基部葉上始發(fā)，并逐漸上移，到7月底發(fā)病已較嚴重，出現(xiàn)整株枯死現(xiàn)象。8、9月伴隨著多種其他原因導致的田間植株死亡，發(fā)病達到頂峰。10月，發(fā)病植株上又有零星病斑出現(xiàn)，11月上旬普遍發(fā)生且嚴重。防治如同黑斑病防治方法。炭疽病炭疽病

癥狀：主要危害葉片，果實亦可感染。感病后葉尖、葉緣先出現(xiàn)病斑。初為紅褐色小斑點，后擴展成橢圓形或半圓形，黑褐色，病斑中部稍微下陷，常穿孔脫落，邊緣略隆起紅褐色，外圍有黃色暈圈，潮濕條件下病斑上散生小黑點。病原為半知菌亞門，腔孢綱，黑盤孢目，刺盤孢屬真菌。發(fā)生特點：4月下旬始發(fā)，8

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9月最為嚴重。有逐年加重的趨勢

。防治方法：多菌靈或同黑斑病防治方法。根腐病根腐病

癥狀：此病主要侵染根部，鐮刀菌屬，屬半知菌，發(fā)病初期根部產生水漬狀褐色壞死斑，嚴重時整個根內部腐爛，僅殘留纖維狀維管束，病部呈褐色或紅褐色。濕度大時，根莖表面產生白色霉層（即為分生孢子）。由于根部腐爛病株易從土中拔起。發(fā)病植株隨病害發(fā)展，地上部生長不良，葉片由外向里逐漸變黃，最后整株枯死。防治方法：可使用銅制劑或甲霜惡霉靈、多菌靈等進行土壤消毒莖腐病莖腐病

癥狀：受害植株由下部葉片向上逐漸擴展，鐮孢菌屬，屬半知菌，呈現(xiàn)青枯癥狀(即青灰色，似開水燙過)，最后全株顯癥，很容易與健株區(qū)別。有的病株出現(xiàn)急性癥狀，沒有明顯的由下而上逐漸發(fā)展的過程，這種情況在雨后乍晴較為多見。從始見病葉到全株顯癥，一般需一周左右，短的僅需1～3天，長的可持續(xù)15天以上.病株莖基部交軟，內部空松(手捏即可辨別)。遇風易倒折。