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物態(tài)變化的含義物態(tài)變化:物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過(guò)程首先利用分子動(dòng)理論從微觀意義上解釋物態(tài)變化的本質(zhì)1) 物質(zhì)是由大量的分子組成的2) 分子永不停息地做著無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)3) 分子之間是有間隔的,并且存在相互作用力:引力和斥力凝固知識(shí)點(diǎn)凝固定義:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程,需要放熱。1、 凝固現(xiàn)象:①“滴水成冰”②“銅水”澆入模子鑄成銅件2、 凝固規(guī)律:晶體在凝固過(guò)程中,要不斷地放熱,但溫度保持在熔點(diǎn)不變。非晶體在凝固過(guò)程中,要不斷地放熱,旦溫度不斷降低。3、 晶體凝固必要條件:溫度達(dá)到凝固點(diǎn)、不斷放熱。4、 凝固放熱:北方冬天的菜窖里,通常要放幾桶水。(利用水凝固時(shí)放熱,防止菜凍壞)煉鋼廠,“鋼水”冷卻變成鋼,車(chē)間人員很易中暑。(鋼水凝固放出大量的熱)5、 同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同;注意:1、物質(zhì)熔化和凝固所用時(shí)間不一定相同,這與具體條件有關(guān);2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體,發(fā)生熱傳遞的條件是:物體之間存在溫度差;熔化知識(shí)點(diǎn)熔化定義:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程需要吸熱。1、 熔化現(xiàn)象:①春天“冰雪消融”②煉鋼爐中將鐵化成“鐵水”2、 熔化規(guī)律:晶體在熔化過(guò)程中,要不斷地吸熱,但溫度保持在熔點(diǎn)不變。非晶體在熔化過(guò)程中,要不斷地吸熱,旦溫度不斷升高。3、 晶體熔化必要條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn)、不斷吸熱。4、 有關(guān)晶體熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))知識(shí):蔡的熔點(diǎn)為80.5°C。當(dāng)溫度為790°C時(shí),票為固態(tài)。當(dāng)溫度為81C時(shí),荼為液態(tài)。當(dāng)溫度為80.50°C時(shí),荼是固態(tài)、液態(tài)或固、液共存狀態(tài)都有可能。下過(guò)雪后,為了加快雪熔化,常用灑水車(chē)在路上灑鹽水。(降低雪的熔點(diǎn))在北方,冬天溫度常低于-39r,因此測(cè)氣溫采用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)。(水銀凝固點(diǎn)是-39°C,在北方冬天氣溫常低于-39此時(shí)水銀己凝固;而酒精的凝固點(diǎn)是-117#C,此時(shí)保持液態(tài),所以用酒精溫度計(jì))5、 熔化吸熱的事例:夏天,在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變饅。(冰熔化吸熱,冷空氣下沉)化雪的天氣有時(shí)比下雪時(shí)還冷。(雪熔化吸熱)鮮魚(yú)保鮮,用0笆的冰比0°C的水效果好。(冰熔化吸熱)“溫室效應(yīng)”使極地冰川吸熱熔化,引起海平面上升。6、 晶體和非晶體的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是:晶體有固定熔點(diǎn)(熔化時(shí)溫度不變繼續(xù)吸熱),而非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)(熔化時(shí)溫度升高,繼續(xù)吸熱)。常見(jiàn)的晶體有:冰、食鹽、荼、各種金屬、海波、石英等常見(jiàn)的非晶體有:松香、玻璃、蠟、瀝青等影響熔點(diǎn),凝固點(diǎn)的因素影響熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))的兩大因素壓強(qiáng)。平常所說(shuō)的物質(zhì)的熔點(diǎn),通常是指一個(gè)大氣壓時(shí)的情況。對(duì)于大多數(shù)物質(zhì),熔化過(guò)程是體積變大的過(guò)程,當(dāng)壓強(qiáng)增大時(shí),這些物質(zhì)的熔點(diǎn)升高;對(duì)于像鋌、銳、冰來(lái)說(shuō),熔化過(guò)程是體積變小的過(guò)程,當(dāng)壓強(qiáng)增大時(shí),這些物質(zhì)的熔點(diǎn)降低。物質(zhì)中混有雜質(zhì)。純凈水和海水的熔點(diǎn)有很大的差異。凝華凝華定義:物質(zhì)從氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程,需要放熱。凝華現(xiàn)象:霜和雪的形成(水蒸氣遇冷凝華而成)冬天看到樹(shù)上的“霧淞”冬天,外界溫度極低,窗戶內(nèi)側(cè)可看見(jiàn)“冰花”(室內(nèi)水蒸氣凝華)升華升華定義:物質(zhì)從固態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程,需要吸熱。升華現(xiàn)象:加熱碘,可以看到有紫紅色的碘蒸氣出現(xiàn)。衣柜中防蟲(chóng)用的樟腦片,會(huì)慢慢變小,最后不見(jiàn)了。冬天,濕衣服放在戶外會(huì)結(jié)冰,但最后也會(huì)晾干。(冰升華成水蒸氣)升華吸熱:①干冰可用來(lái)冷藏物品。(干冰是固態(tài)二氧化碳,升華成氣態(tài)時(shí),吸收大量的熱)液化液化定義:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程,需要放熱。液化現(xiàn)象:水開(kāi)后,壺嘴看見(jiàn)“白氣”(壺中汽化出水蒸氣,遇到冷空氣液化成霧狀小水珠)夏天自來(lái)水管和水缸上會(huì)“出汗(空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠)液化的方法分為:降低溫度、壓縮體積兩種方法⑴降低溫度(遇冷、放熱)液化:①霧與露的形成(空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠;附在塵埃浮在空中,形成“霧”;附在草木,聚成“露”)②冬天,嘴里呼出“白氣”。夏天,冰棍周闈冒“白氣”。(水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠)③冬天,窗戶內(nèi)側(cè)??匆?jiàn)模糊的“水氣”。(屋內(nèi)水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠)④牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時(shí),將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下,然后放入II腔中。(防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上)⑵壓縮體積液化:①在常溫下,將石油氣壓縮放入鋼瓶中,以液態(tài)石油氣的形式保存。②“長(zhǎng)征"火箭的燃料和助燃劑分別是:壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。③打火機(jī)中,常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。液化放熱:北方的冬天,在室內(nèi)暖氣管道中通以灼熱的水蒸氣來(lái)取暖,最后在管道另一頭回收到的是水。(水蒸氣液化成水放出大量熱)100°C的水蒸氣比100°C的水更容易燙傷人體o(100°C的水蒸氣液化成100°C的水要放執(zhí))汽化汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程,需要吸熱。汽化現(xiàn)象分為:沸騰、蒸發(fā),兩種形式都要吸熱。沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別:沸騰:⑴沸騰現(xiàn)象:例-水沸騰,有大量的氣泡上升,變大,到水面破裂,釋放出水蒸氣。⑵沸騰規(guī)律:液體在沸騰時(shí),要不斷地吸熱,但溫度保持在沸點(diǎn)不變。⑶液體沸騰必要條件:溫度達(dá)到沸點(diǎn)、不斷吸熱。⑷有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí):液態(tài)氧的沸點(diǎn)是T83°C,固態(tài)氧的熔點(diǎn)是-218°Co~182°C時(shí),氧為氣態(tài)。-18VC時(shí),氧為液態(tài)。-219°C時(shí),氧為固態(tài)。-183°C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以??捎眉堝亴⑺疅练序v。(水沸騰時(shí),保持在100°C不變,低于紙的著火點(diǎn))裝有酒精的塑料袋擠癟(排盡空氣)后,放入80°C以上的水中,塑料袋變鼓了。(酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點(diǎn)為78°C,高于78°C時(shí)為氣態(tài))蒸發(fā):⑴蒸發(fā)現(xiàn)象:①濕衣服放在戶外,很快就會(huì)干②教室灑過(guò)水后,水很快就干了⑵蒸發(fā)吸熱,有致冷作用:剛從水中出來(lái),感覺(jué)特別冷。(風(fēng)加快了身上

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