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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?服務(wù)員個(gè)?人實(shí)習(xí)工?作總結(jié)范?本實(shí)習(xí)?,是一件?有利無弊?的事情。?之所以這?樣說,是?因?yàn)槲以?這次實(shí)習(xí)?當(dāng)中,明?顯的感受?到,我所?經(jīng)歷的一?切好的、?不好的事?情,都是?利于我自?身成長(zhǎng)的?。所以不?管這次實(shí)?習(xí)是成功?還是失敗?,都是我?應(yīng)該感謝?的事情,?感謝這次?經(jīng)歷,讓?我擁有了?一個(gè)更加?成熟且積?極向上的?自己。?這次實(shí)習(xí)?,我跟幾?個(gè)同學(xué)一?起去了一?家餐飲公?司,在餐?飲部擔(dān)任?服務(wù)員的?工作?;?許很多人?聽到服務(wù)?員這個(gè)詞?就覺得是?一件沒有?任何技術(shù)?含量的工?作。其實(shí)?不是這樣?的,服務(wù)?員工作其?實(shí)是一件?很嚴(yán)肅的?工作,它?直接面對(duì)?的就是我?們的顧客?,不管出?現(xiàn)怎樣的?問題,我?們是要去?直面解決?的,這也?就鍛煉了?我們的應(yīng)?變能力了?。所以服?務(wù)員這份?工作,我?認(rèn)為是每?一個(gè)剛出?社會(huì)的人?都應(yīng)該去?體驗(yàn)的一?份工作,?它給我們?帶來的觸?動(dòng)實(shí)在太?多了。?第一天我?們主要是?進(jìn)行了培?訓(xùn),培訓(xùn)?的方面也?就是如何?做好這份?工作,哪?些方面是?要多加注?意的,以?及我們的?禮儀規(guī)范?,都是我?們培訓(xùn)的?一部分。?培訓(xùn)的時(shí)?候,我也?才意識(shí)到?,原來服?務(wù)員工作?也是這么?高強(qiáng)度的?,后來我?才了解到?,越是發(fā)?展迅速的?餐飲企業(yè)?,服務(wù)工?作就是越?好的,這?是一家餐?飲企業(yè)最?直接的態(tài)?度,也是?對(duì)顧客的?誠(chéng)摯。所?以在這次?服務(wù)員工?作當(dāng)中,?我一直謹(jǐn)?記微笑服?務(wù),微笑?的面對(duì)一?切。在?這個(gè)過程?中,我也?經(jīng)歷了一?些小事情?,很打擊?人,但是?也不至于?擊倒我。?有一次遇?到了這樣?的一家人?,他們來?飯店吃飯?,但是小?孩子比較?吵,隔壁?又是一群?年輕人,?非常反感?這樣的行?為。跟我?們投訴過?很多次,?我也前去?跟那一家?人協(xié)商過?,那一家?人嘴上說?著配合,?但是實(shí)際?卻沒有改?變,這導(dǎo)?致隔壁那?一桌的人?有了很大?的不滿,?所以跟隔?壁桌吵起?來了,場(chǎng)?面完全是?控制不了?,后來經(jīng)?理來了,?兩邊都協(xié)?商、道歉?了之后,?才讓他們?消停下來?。那一?次,確實(shí)?也是我服?務(wù)沒有到?位,導(dǎo)致?出現(xiàn)了這?樣的事情?,我非常?的內(nèi)疚,?但同時(shí)我?也知道了?這份工作?的難度,?我也體驗(yàn)?到了任何?一份事業(yè)?的難處,?沒有一帆?風(fēng)順的事?業(yè),只有?在跌跌撞?撞中,把?自己的內(nèi)?心變得更?強(qiáng)大,才?能應(yīng)對(duì)這?一切。?這次實(shí)習(xí)?不是很長(zhǎng)?,但是我?也盡自己?的能力做?好了本職?工作,雖?然有一些?小瑕疵,?但是我也?盡力去改?正了自己?的錯(cuò)誤,?把這份工?作做好了?更好。未?來,或許?有更多比?這更難的?關(guān)卡,但?是我也會(huì)?拼盡全力?,戰(zhàn)勝一?切的。?2023?服務(wù)員個(gè)?人實(shí)習(xí)工?作總結(jié)范?本(二)?___?_月__?__日在?我的人生?中是一個(gè)?轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧?,就在這?一天我和?許多的同?學(xué)一起踏?上了去深?圳實(shí)習(xí)的?路,這對(duì)?于沒有出?過遠(yuǎn)門的?我是一次?莫大的考?驗(yàn)也是一?次蛻變。?面對(duì)這陌?生的城市?還沒來得?及惶恐和?茫然時(shí),?便已經(jīng)感?覺到了公?司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我們的關(guān)?心。剛?上來第一?天,從車?上下來的?時(shí)候是凌?晨,天還?是灰蒙蒙?的一片,?接著我們?被公司的?管理人員?帶到了宿?舍,進(jìn)去?后剛坐下?,就聽見?有敲門聲?,一開門?葛經(jīng)理走?了進(jìn)來,?一開口就?是一句句?關(guān)心的話?語,一聽?蠻感動(dòng)的?,原來在?這陌生的?城市還有?人在關(guān)心?著我們,?葛經(jīng)理說?:“等下?帶你們?nèi)?公司看一?下熟悉熟?悉環(huán)境,?”這一看?回來時(shí)天?已經(jīng)黑了?,等第二?天去時(shí)便?是開始緊?鑼密鼓的?培訓(xùn),在?培訓(xùn)的時(shí)?候很累有?很多同學(xué)?都想走了?,可是最?后還是咬?咬牙忍了?下來,經(jīng)?過一星期?的培訓(xùn)后?就迎來了?,嚴(yán)格的?考試,先?是筆試,?再接著實(shí)?操,終于?在下午_?___點(diǎn)?左右考完?了,大家?都松了一?口氣,想?著終于解?放了,可?是后面等?待我們的?卻是分離?,___?_月__?__日是?大家分開?的日子,?天也下著?小雨灰蒙?蒙的,仿?佛天也在?哭泣,大?家各自坐?上了開往?自己上班?屬店的汽?車。而?我也是這?樣子來到?了益田店?,剛到店?里的時(shí)候?涂經(jīng)理安?排了店里?的人帶著?我們?nèi)ナ?悉了一下?環(huán)境,我?心想這就?是我以后?工作的地?方了,心?里暗暗的?想,我一?定要努力?的工作,?這樣才不?能辜負(fù)這?么多天的?辛苦,5?:30的?時(shí)候我參?加了班前?會(huì),感覺?還蠻好,?等開完的?時(shí)候鄭主?任叫我們?留了下來?,為我們?安排了師?傅,對(duì)我?們說,“?這個(gè)以后?就是你們?的師傅了?,以后要?好好跟著?師傅學(xué)。?”___?_月__?__日便?正式跟著?師傅上崗?了,這時(shí)?心中又開?始茫然了?,為什么?我在學(xué)校?學(xué)的是國(guó)?際商務(wù),?為什么我?出來卻是?做服務(wù)員?的工作呢?那我在學(xué)?校這兩年?半來的努?力又算什?么呢一時(shí)?間想不明?白,但工?作的忙碌?讓我沒有?時(shí)間多想?,后來才?發(fā)現(xiàn)原來?做服務(wù)員?也不是那?么簡(jiǎn)單的?事情,在?這期間讓?我學(xué)到了?很多在學(xué)?校學(xué)不到?的知識(shí)與?理論。領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)我們?都很關(guān)照?,很讓人?溫馨,而?且也體會(huì)?到餐飲行?業(yè)中服務(wù)?員的辛苦?與開心,?工作中有?時(shí)通過自?己熱情的?服務(wù)讓客?人滿意而?歸是件非?常開心的?事。有時(shí)?也會(huì)遇到?有些脾氣?暴躁的客?人就會(huì)被?罵幾句,?雖然會(huì)覺?得很受委?屈,但是?有時(shí)想想?:人生就?這么短短?幾十年,?何必為了?這點(diǎn)小事?而壓抑自?己,讓自?己不開心?呢,把這?些當(dāng)作家?常便飯,?吃飽了就?等著慢慢?消化,也?許自己也?有很多未?做好的地?方,自律?自己。其?實(shí)我們的?工作每天?都在與不?同的人和?事接觸,?與形形色?色的人打?交道,這?都是需要?技巧、膽?量和勇氣?,還有工?作的速度?、以及對(duì)?事的認(rèn)真?負(fù)責(zé),而?這就是個(gè)?人要在每?天的工作?中不斷的?提升了。?在其位謀?其事,然?做了一個(gè)?服務(wù)員就?要認(rèn)真的?把工作做?好,這樣?才能對(duì)得?起上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)你的?信任一分?耕耘一分?收獲,只?有付出了?才會(huì)有回?報(bào),慢?慢的我就?開始逐漸?的上手了?,也不會(huì)?怕這怕那?了,感覺?好簡(jiǎn)單,?公司的人?說我學(xué)的?很快,都?超過我?guī)?父了,但?是其中的?辛苦只有?我知道,?我開始接?特產(chǎn)員的?時(shí)候別人?都很不服?氣,在我?背后說了?很多難聽?的話,說?什么,“?她為什么?可以這么?早下班,?為什么她?可以不用?搞衛(wèi)生”?剛開始我?聽到了覺?得很委屈?,我有很?早下班嗎?我也不是?跟你們一?樣嗎就算?我做好帳?了,也是?一樣要等?你們一起?啊難道我?就可以先?走嗎還有?誰說我不?搞衛(wèi)生啦?我也有特?產(chǎn)的衛(wèi)生?要搞啊!?還有我平?時(shí)做賬的?時(shí)候要是?東西多了?,或者做?月帳的時(shí)?候加班的?時(shí)候你們?又在哪里?呢你們?cè)?早就下班?走了,而?我還是自?己一個(gè)人?獨(dú)自加班?而且還是?利用自己?的時(shí)間,?我這是為?了什么,?我心中的?委屈誰又?能懂你們?只看到我?得表面而?已,還看?到了什么?但是這些?我都挺過?來了,在?這中間也?有想過要?走,可是?一想到自?己大老遠(yuǎn)?的上了是?為了什么?不就是鍛?煉自己?jiǎn)?干嘛要半?途而廢呢?自己做?的好與不?好上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)都會(huì)看?得到的,?而不是由?別人說得?,如果連?這些都承?受不住還?算得上鍛?煉嗎沒有?壓力那來?的動(dòng)力啊?工作半年?多了,在?這半年里?我嘗遍了?酸甜苦辣?,才發(fā)現(xiàn)?工作的辛?苦與艱難?,才體會(huì)?到了父母?的艱難工?作的不易?,賺錢的?難處工作?中的一些?點(diǎn)滴,總?有一些獲?得和過失?,讓人久?久回味,?現(xiàn)在又從?服務(wù)部調(diào)?到了咨客?部,又有?新的技能?知識(shí)要學(xué)?習(xí),例如?接聽電話?,接聽電?話就是每?天要接來?自各地方?得訂房電?話,接聽?是語氣要?由禮貌,?不能像接?聽私人電?話一樣的?隨意,要?謹(jǐn)慎的記?好客人問?得問題,?還要回答?,這些都?是需要技?巧的,我?還在學(xué)習(xí)?中,還有?就是待客?技巧,熟?悉簽單客?戶,計(jì)算?客流量等?,我相信?只要努力?學(xué)習(xí)不管?到什么部?門都可以?把工作做?好的,現(xiàn)?在可是身?兼二職啊?!工作?又比以前?更多了,?因?yàn)樾碌?部門又有?好多的東?西要學(xué),?又要從頭?開始,可?是人生不?就是要一?直學(xué)習(xí)下?去的嗎多?學(xué)一點(diǎn)也?對(duì)自己有?好處啊!?我相信任?何的東西?只要你肯?學(xué)就沒有?學(xué)不成的?,因?yàn)槭?上無難事?,只怕有?心人嘛!?202?3服務(wù)員?個(gè)人實(shí)習(xí)?工作總結(jié)?范本(三?)進(jìn)入?酒店餐飲?部來做服?務(wù)員,這?是我的實(shí)?習(xí)工作,?而這份工?作也是讓?我對(duì)于酒?店餐飲有?了更多的?了解,對(duì)?于以后的?工作也是?有了更為?清晰的認(rèn)?知,我也?是相信經(jīng)?過自己的?努力,以?后是能把?工作做得?更好的。?對(duì)于餐?飲的工作?,自己也?是特別的?喜歡,雖?然目前的?崗位是基?礎(chǔ)的服務(wù)?員實(shí)習(xí),?但是卻是?讓我更加?的感受到?餐飲的工?作是有很?多值得去?學(xué)習(xí)的,?和客人打?交道也是?鍛煉了我?們很多方?面的能力?。此次的?實(shí)習(xí),也?是有同事?帶我,讓?我也是感?觸到,的?確做好服?務(wù)員其實(shí)?不是那么?的容易,?表面上來?看,也是?辛苦,但?是也是基?礎(chǔ)的崗位?,但是實(shí)?際的做,?真的不簡(jiǎn)?單,要去?了解餐廳?,了解菜?品,同時(shí)?也是要給?客人做好?介紹,并?且在這工?作里頭也?是讓我更?加的意識(shí)?到其實(shí)這?些基本的?崗位雖然?看起來是?不入眼的?,但是卻?是特別的?鍛煉人,?我也是在?這崗位上?更加的了?解了這個(gè)?行業(yè),以?后如果能?去晉升,?其實(shí)也是?可以更好?的理解下?面的工作?,也是能?讓自己把?事情做的?更好,而?目前的階?段還是實(shí)?習(xí),而這?服務(wù)員的?工作要求?其實(shí)真的?是蠻多的?,也是需?要我們懂?英語,如?何的和客?人交流也?是一種技?巧,然后?怎么樣去?宣傳菜品?做好推薦?也是如此?的。實(shí)?習(xí)里頭,?我也是看?到自己和?他人的差?距,這些?不僅是經(jīng)?驗(yàn)這一塊?,同時(shí)也?是自己學(xué)?到的其實(shí)?還是不夠?的,畢竟?自己也是?剛從學(xué)校?出來,不?過也是由?于我是個(gè)?新人,對(duì)?于新的東?西也是有?動(dòng)力去做?好,并且?也是感受?到,的確?自己想要?做這份工?作,現(xiàn)在?的起點(diǎn)低?,但是也?是意味著?我去提升?的空間有?很多,在?崗位上,?我也是接?觸了很多?的客人,?對(duì)于他們?的了解其?實(shí)也是讓?我的工作?能盡力的?去做的更?好一些。?實(shí)習(xí)里頭?,學(xué)習(xí)的?方面也是?更多,同?時(shí)這份工?作也是格?外的鍛煉?了我交際?的能力,?和客人的?交流,不?但是
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