開業(yè)慶典的策劃方案

開業(yè)慶典的策劃方案開業(yè)慶典的策劃方案篇1

前言

xx年8月XX日是貴公司開發(fā)的“風味泥鰍”連鎖機構——加洲店同時也是第一分店開業(yè)的大喜日子，在此我公司全體員工預?！帮L味泥鰍”吉時、吉日、開業(yè)大吉、生意興隆、財源廣進。

開業(yè)慶典活動是“風味泥鰍”閃亮入市的首要環(huán)節(jié)，整個開業(yè)活動的成功與否，意義重大。我們的共同目的是：充分展示公司品牌形象和“風味泥鰍”的飲食文化，擴大“風味泥鰍”進軍市場帶來的知名度及業(yè)界的影響力，達到目標消費群和準消費群對“風味泥鰍”的有效認知和深入了解，并為貴公司在激烈的市場競爭中提升市場份額奠定良好的基礎。

我司將本著誠信、專業(yè)、科學、嚴謹的原則制定本方案，將有效的利用天時、地利、人和等條件，為貴司廣聚人氣、財氣、并通過此次開業(yè)慶典的服務為“風味泥鰍”的發(fā)展盡綿薄之力！

作為中國禮儀的繼承和發(fā)揚，佳特爾廣告公司提出“以人為本，認真做好每個細節(jié)”概念，力求在策劃、設計、制作、協(xié)調、組織等方面在尊崇傳統(tǒng)禮儀的同時并融入現代文化氣息，堅持把禮儀文化與企業(yè)文化形象有機地融合在一起，策劃在禮儀服務方面推出具有強烈的文化附加值，并使客戶在取得較大經濟效益的同時，能取得更大的社會效應。

今后，佳特爾廣告公司將一如既往地以“我們致力于品牌創(chuàng)造，我們更致力于創(chuàng)造品牌”為宗旨，向社會各界提供盡善盡美的禮儀策劃及廣告制作配套服務，同時，為重慶廣告禮儀行業(yè)的進一步輝煌推波助瀾。

活動目的

營造聲勢、樹立形象、塑造品牌：“風味泥鰍”開業(yè)慶典活動需具有社會關注面廣、活動參與性觀賞性強等特點，本次活動的推廣執(zhí)行，必將聚積鼎沸人氣、形成浩大聲勢和廣泛的影響，帶來巨大的轟動效應，同是，也有利于貴司良好的口碑傳頌和品牌的迅速建立。

進軍市場、形成優(yōu)勢、奠定地位：本次活動的良好實施，將充分展現“風味泥鰍”的品牌和各種優(yōu)勢，擴大“風味泥鰍”在江北加洲片區(qū)的影響力，以此為原點輻射整個重慶各大區(qū)域，再輔以創(chuàng)新的推廣策略和促銷手段進軍市場，直面競爭對手，搶占市場份額。

經濟價值、社會價值創(chuàng)造新高：開業(yè)慶典推廣活動由點到面，由面到體，逐步滲透、輻射四周，通過各種實效的大眾傳媒的配合，為“風味泥鰍”后續(xù)經營、利潤最大化打下堅實的基礎，從而創(chuàng)造其經濟價值、社會價值的一大新高。

策劃定位

從地理位置而言，店面前空間局限，不利于做大型活動，聚斂人氣。人氣不足，則慶典活動的氣氛低沉，“風味泥鰍”不能得到最大程度上的宣傳，進而影響到以后的經營。傳統(tǒng)的開業(yè)慶典已經形成固定模式，流于程式化，很難吸引受眾，達到宣傳的目的。本次開業(yè)慶典欲想達到隆重，熱鬧的開業(yè)預期目的，須將種種不利因素化轉成為有利因素。本公司策劃此次活動將打破以往慶典常規(guī)模式，將采取循序漸進地——請君入甕承接進行。目的一，突破店門口區(qū)域狹小的限制；目的二，不吃不知道，一吃忘不掉，以此口碑宣傳。

定位一：慶典活動在兩個區(qū)域進行，A、在店門外安排開業(yè)慶典活動；B、在店內舉行優(yōu)惠（比如票面/價格打折、代金券、就餐現場開獎等活動）。

定位二：在店外舞臺布置中，于外圍區(qū)域夠架出立體宣傳體系（比如：腰鼓隊造勢、各大路口派送餐巾紙或小禮品、出租車拉客等等）。

定位三：在開業(yè)典禮上，利用瑞獅點睛、剪彩儀式和誠信宣言等方式展現貴公司誠信化、“再續(xù)輝煌”的決心等方式進行。

開業(yè)慶典活動要盡可能地挖掘“風味泥鰍”的元素，把豐富的飲食文化、現場展示以及文藝表演緊密地結合起來，要體現新穎、與眾不同的特色，并且要講究知識性、趣味性和參與性。

活動實施計劃

活動時間：xx年8月XX日（暫定）

活動地點：“風味泥鰍”江北加洲店

活動內容：

A、“風味泥鰍”開業(yè)慶典剪彩儀式（11：00—11：30）

B、文藝演出活動（11：30—12：00）

活動定位：

活動場面——隆重、大氣磅礴、有條不紊；

活動氣氛——喜慶、熱烈、活力；

活動內容——參與性、可觀性強，內容豐富、精彩、新穎；

活動檔次——中高檔，品位時尚；

活動費用——節(jié)儉、實惠中顯現大氣。

廣宣傳播規(guī)劃（建議）

市場品牌導入期：

執(zhí)行時間：xx年7月下旬開始

廣告宣傳任務：開業(yè)前預熱，試探消費市場反應。

廣告宣傳重點：以立體媒介多點宣傳，逐步建立消費市場廣大消費者樹立“風味泥鰍”看點、概念、引導消費印象。

印刷制作：餐巾紙、條幅等

廣告策略：走街串巷，全員互動

開業(yè)造勢期：

執(zhí)行時間：開業(yè)前一周——開業(yè)當天

主要任務：消費市場目標區(qū)域廣泛性推廣，塑造“風味泥鰍”整體氣勢，強化“風味泥鰍”看點概念、引導飲食潮流、品牌化等功能定位。

廣告重點：建立立體推廣架構，多點進攻。對目標消費市場進行全方位廣宣信息傳遞，掀起開業(yè)第一輪消費熱潮。

公共傳播：餐巾紙大量現場發(fā)放；開業(yè)現場節(jié)目演出等。

活動組織機構、人員分工及主要職責

為了成功舉辦本次活動，協(xié)同成立“風味泥鰍開業(yè)慶典籌備工作小組”，并做如下分工。

（一）活動總指揮：

組成成員：貴公司總負責人

主要職責：活動全程全面領導、檢閱。

（二）項目監(jiān)督組兼協(xié)調聯絡組：

組成成員：貴公司負責人+佳特爾廣告公司項目組負責人（約1-2人）；

主要職責：活動全程組織、策劃、實施、執(zhí)行之敦促、監(jiān)導工作。

（三）嘉賓接待組（含禮儀服務）：

組成成員：貴公司（工作人員1-2名）+佳特爾公司（禮儀小姐）

主要職責：

1、負責相關領導、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作；

2、同時將接待所需的物品、用品全部準備就緒；

3、開業(yè)慶典慶祝的前期準備、現場接待工作；

4、佳特爾公司安排禮儀小姐接待相關領導嘉賓等，引領簽到、佩帶胸花、引領入場。

（四）宣傳推廣組：

組成成員：貴公司（工作人員1-2名）；

主要職責：

1、負責聯絡、邀請、落實相關領導、嘉賓；

2、負責宣傳資料的準備、現場供給；

3、負責活動廣告物料廣宣文案的確定。

（五）安全保衛(wèi)組：

組成成員：“風味泥鰍”保安人員（4-6名左右）：

主要職責：

1、負責擬訂和實施活動現場的安全保衛(wèi)方案，提前消除不安全隱患，并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應急措施；

2、由于出席本次開業(yè)現場圍觀群眾數量眾多，現場需圈定警戒線，以確保人員安全。

（六）后勤服務組：

組成成員：貴公司（工作人員2名）：

主要職責：

1、飲料、紀念禮品等；

2、負責協(xié)調并保證活動現場廣告物料所需電源；

3、其他各種物料的籌備、運輸和供給保障。

（七）慶典執(zhí)行組：

組成成員：佳特爾公司（工作人員6名）；

主要職責：活動全程實施、執(zhí)行（策劃、設計、制作、安裝、維護、撤除等）。

工作流程

1、活動方案修改、確定及承辦方確定；

2、媒體前期宣傳造勢開始；

3、活動籌備小組成立

4、活動相關禮品、宣傳資料的設計及制作；

5、所有重要嘉賓領導邀請；

6、活動所有相關手續(xù)辦理；

7、活動現場的準備工作開始

8、活動現場的安裝、制作完成；

9、“風味泥鰍開業(yè)慶典”活動；

開業(yè)慶典主題文藝演出

演出主題：“風味泥鰍全宴”—開業(yè)慶典文藝演出

演出時間及地點：xx年8月XX日11：00—12：00，重慶龍溪加洲美食街華大道1868號

演出編排及設置：

11：00—11：28主持人介紹重慶領廚飲食文化有限公司以及“風味泥鰍”，宣布開業(yè)慶典文藝演出正式開始，貴公司領導致辭等。（重慶本土優(yōu)秀主持人，親和力，應變力及強，經驗豐富，普通話標準。）

11：40—11：44女生獨唱《好日子》（大長金主題曲）（畢業(yè)于武漢音樂學院，全國歌手大獎賽三等獎得主。）

11：44—11：48青春勁舞，氣氛熱烈，氣勢宏大，體現領廚公司的實力。（重慶歌舞團專業(yè)演員。）

11：48—11：55拉丁舞《恰恰》

11：55—12：00背景音樂《明天會更好》或《同一首歌》，主持人謝幕詞，大型禮花炮。

活動備忘

1、剪彩、瑞獅點睛、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定；

2、各類廣宣資料的提前準備；

3、主持人文稿、開盤慶典活動議程；

4、活動執(zhí)行計劃推進表；

5、相關領導嘉賓、合作單位、友好賓朋的邀請、到位落實；

6、專用電源配置；

7、相關領導嘉賓、新聞記者、合作單位、友好賓朋實到人數統(tǒng)計；

8、演出人員、禮儀小姐換裝束（需更衣室一間）的設置；

9、提供邀請領導嘉賓、合作單位、友好賓朋的名單；

10、提供簽到嘉賓（單位）的名單；

11、（臨時）專用停車場的設置（車輛調度人員：2名）；

12、活動現場保安工作的提前部署（需保安人員4-6名）；

13、活動前一天晚上清理、清洗活動現場；

14、領導嘉賓、合作單位、各類禮品的提前預訂；

15、活動現場警示標志；

16、其他——可能出現的突發(fā)事件及應對措施；（詳見突發(fā)事件處理方案）

（1）遇雨：后勤服務組準備足量傘（或在舞臺上搭建充氣帳篷）。

（2）鬧事：A、如有社會閑雜人員鬧事，由保安出面制止，必要時扭送派出所；B、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事，由各分工小組成員及負責人把可能發(fā)生的時間控制在最小。

（3）通訊：要求各工作人員活動當前必須暢通聯系方式。

（4）車輛：安排1輛備用車供臨時調度。

17、提前三天對活動當天的天氣情況進行查詢，并向貴公司及時匯報；

18、準備專人（5名以上）對突發(fā)事件進行合理處理；

19、其他未盡事宜的提前準備、協(xié)商解決；

20、整個開業(yè)慶典需準備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責任分明。

開業(yè)慶典的策劃方案篇2

本次的開業(yè)慶典領導和嘉賓的接待，由公關小組負責，主要由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達能力和應變能力較強的男女青年組成。公關小組主要做以下工作：

來賓的迎送(儀式的現場迎接或送別)

來賓的引導(為來賓帶路到既定的地點)

來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)

來賓的招待(為來賓提供飲料、點心)

第二部主要廣州開業(yè)慶典策劃公司的工作，它細到慶典地點的選擇。

慶典現場的環(huán)境的美化：主要做一些懸掛彩燈、彩帶，張貼一些宣傳標語，張掛標明慶典具體內容的大型橫幅。然后再邀請一些演藝公司，演藝團隊或者鑼鼓隊屆時演奏音樂或敲鑼打鼓

第三部份主要是一些設備的準備，例如麥克風和傳聲設備。

關于慶典具體程序。在執(zhí)行慶典活動之前由廣州活動策劃公司把整場活動的流程再次梳理

1、活動的預備：八點以前安排場地的布置，音響設備調試到位后播放輕松愉快的音樂，地面鋪設大紅地毯;大堂設參加慶典的登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、慶典程序表;

2、8：20--9：30禮賓小姐在大門兩側迎接來賓;總經理率各部門經理在大堂內兩側迎候來賓;帶領來賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。

3、9:40邀請參加典禮的嘉賓上場

4、10:00：慶典活動的主持人宣布慶典正式開始，可以學習一下廣州周年慶策劃公司的模式，由領導上臺進行致辭。對來賓表示感謝，介紹慶典的緣由，重點慶典的可"慶"之處。

5、10:40邀請嘉賓講話：出席領導、協(xié)作單位及社區(qū)關系單位。應該提前對講話稿進行審核。

6、11：00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時鳴放鞭炮，彩花。

7、11：20典禮結束，來賓參觀主要經營設施。這些活動與廣州新品發(fā)布會策劃公司的新品發(fā)布活動有所不同，沒有產品展示，只有講話，還有酒會以及演出。

8、11：50舉行開業(yè)典禮宴會，總經理主持董事長致祝酒詞，宣布開宴.

開業(yè)慶典的策劃方案篇3

一、10：00（北京時間）

1、安裝主席臺完畢

2、音響調試完畢

3、花籃到位

4、首發(fā)車到位并用紅綢置處，并給車編號，帖出數碼標志

5、氣球拱門升起

6、簽到臺布置出

7、停車場禁界區(qū)隔離出

8、禮炮禮花到位

9、貴賓休息室布置出，配好飲料、水果

10、公司工作人員到位，按分工配合完成各項工作

二、10:45

1、軍樂隊到位

2、威風鑼鼓隊到位

3、民族歌舞演員到位

4、警衛(wèi)人員到位（此項有客戶解決）

5、禮儀小姐到位，按分工到指定位置投入工作

6、舞獅舞龍隊到位

7、主持人到位

8、媒體到位

三、11：30禮儀節(jié)目表演開始，按節(jié)目單進行

1、軍樂隊演奏5分鐘

2、威風鑼鼓隊表演8分鐘

3、民族舞蹈5分鐘

4、舞獅舞龍隊10分鐘

四、11：58員工就位，貴賓入席,嘉賓入場，禮儀小姐各表演隊在指定位置就位

軍樂隊奏迎賓曲。

1、鳴禮炮八響（5秒內完成）

2、奏軍樂（禮炮3響后）

3、施放禮賓花六支

4、威風鑼鼓及舞獅舞龍配合表演

5、施放鞭炮1888響

五、主持人宣布剪彩儀式開始，禮儀小姐入場，剪彩時以下項目配合

1、鳴禮炮八響（5秒內完成）

2、奏軍樂（禮炮三響后）

3、施放禮賓花六支（8秒內完成）

4、威風鑼鼓及舞獅鑼鼓配合表演

5、施放888響（5秒內完成）

六、主持人宣布首發(fā)車儀式現在開始，禮儀小姐引領貴賓上車，發(fā)車時以下項目配合

1、鳴炮八響

2、奏軍樂（禮炮三響后）

3、禮賓花六支

4、威風鑼鼓及舞獅鑼鼓配合表演

5、施放鞭炮1888響

七、1：00左右禮程迅速清理現場，做好結算工作

八、禮儀小姐到服務崗位

1、活動前：a、貴賓休息室兩人b、其余人員在舞臺花籃空間處站立c、大門口兩人

2、典禮前：a、剪彩八人b、其余人員在花籃空間處站立

九、保安服務到位：（有客戶自行安排）

希望各單位按要求各盡其責，避免差錯，否則后果自負！

開業(yè)慶典的策劃方案篇4

一、酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善于XX年年6月終止經營，現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業(yè)時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2）、以開業(yè)活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業(yè)時間：預訂為9月15日（周六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二、酒店swot分析

隨著經濟的不斷發(fā)展和進步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經形成幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢（superiority）：

1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的'中餐大酒店，周邊一公里范圍內，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%，樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經濟發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

三、前期運作

（一）廣告宣傳

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業(yè)期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業(yè)合作，進行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠

3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些伙伴合作：

1、沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。

2、和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。

3、和旅行社合作旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。

4、和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業(yè)額。

開業(yè)慶典的策劃方案篇5

一、前言

開業(yè)儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。通過本次開業(yè)及嘉賓酒會活動，體現出杭州XX酒業(yè)公司“豪門醬香美味經典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質化，并樹立業(yè)界領軍地位。

二、活動程序

本策劃案由兩部分組成：開業(yè)慶典、促銷活動

杭州XX酒業(yè)公司主會場布置設想如下：

1、舞臺：

舞臺搭建在杭州XX酒業(yè)公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。

紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，

主舞臺設在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺(三米左右)作為舞臺，后設背景墻遮住現有的玻璃門，上鋪紅色地毯，舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴(包括臺下)。

2、音響全套：一套2主箱，2返