2023年6月中旬北京市畜產(chǎn)品行情分析報告

AnalysisofsupplyanddemandinthelivestockproductmarketinBeijing2023/9/9REPORT-Bill北京市畜產(chǎn)品市場供需分析目錄CONTENTS北京市畜產(chǎn)品市場供應(yīng)分析北京市畜產(chǎn)品市場需求分析6月中旬北京市畜產(chǎn)品價格分析北京市畜產(chǎn)品市場供應(yīng)分析01SupplyAnalysisofAnimalProductsMarketinBeijing牛羊肉價格大漲價格上漲牛羊肉供應(yīng)緊缺需求旺盛同期上漲同期減少豬肉供應(yīng)緊缺關(guān)于市場，豬肉供應(yīng)緊缺：1.供應(yīng)壓力大：近期，受非洲豬瘟疫情以及生豬養(yǎng)殖推廣政策調(diào)整等因素影響，北京市豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了較為明顯的緊缺情況，供應(yīng)壓力較大。2.價格上漲：由于供應(yīng)短缺，北京市豬肉價格持續(xù)上漲。消費者購買豬肉商品成本增加，對居民的生活成本產(chǎn)生一定的影響。3.動態(tài)調(diào)節(jié)：為了緩解市場緊張情況，相關(guān)部門積極采取措施進行動態(tài)調(diào)節(jié)，加大扶持力度，促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以期盡快恢復(fù)市場供應(yīng)平衡。禽類需求持平1.，市場穩(wěn)定：6月中旬，北京市禽類需求整體保持平穩(wěn)狀態(tài)。消費者對禽類產(chǎn)品的需求趨于穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)較大幅度的波動。市場上的禽類供應(yīng)能夠滿足市民的需求，供需總量相對平衡。2.價格波動較小，價格相對穩(wěn)定：在禽類需求持平的情況下，市場價格相對穩(wěn)定。由于供應(yīng)和需求相對平衡，市場競爭相對較弱，禽類產(chǎn)品的價格波動較小。消費者能夠以相對穩(wěn)定的價格購買到所需的禽類產(chǎn)品，能夠更好地滿足日常需求。北京市畜產(chǎn)品市場需求分析02AnalysisoftheMarketDemandforAnimalProductsinBeijing1.全市區(qū)域畜產(chǎn)品總需求量：根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年6月中旬北京市畜產(chǎn)品的總需求量預(yù)計達到XX萬噸，較去年同期略有增長。其中，肉類需求量為XX萬噸，禽類需求量為XX萬噸，水產(chǎn)品需求量為XX萬噸。2.社會消費需求：社會居民的肉食消費需求量穩(wěn)定增長，預(yù)計在6月中旬將達到XX萬噸。隨著居民收入的提高和生活水平的提升，對高品質(zhì)、安全、健康的畜產(chǎn)品需求不斷增加。3.飲食習(xí)慣變化：西方飲食文化的影響下，消費者對畜產(chǎn)品的品種和品質(zhì)要求更加多樣化和高品質(zhì)化。市場對走地雞、有機肉、綠色水產(chǎn)品等高端畜產(chǎn)品的需求有所增加，預(yù)計在6月中旬將占總需求的XX%。1.畜產(chǎn)品品種需求分析4.豬肉需求：作為主要的畜產(chǎn)品品種，預(yù)計6月中旬北京市的豬肉需求量將達到XX萬噸。受燒烤、火鍋等餐飲業(yè)需求的影響，調(diào)味品型豬肉的需求量增長較快，預(yù)計將占總需求的XX%。5.羊肉需求：隨著人們對養(yǎng)生、健康的關(guān)注度增加，6月中旬北京市羊肉需求量預(yù)計為XX萬噸。其中，草飼羊肉的需求量呈現(xiàn)上升趨勢，預(yù)計將占總需求的XX%。6.雞肉需求：6月中旬北京市雞肉需求量預(yù)計為XX萬噸。受到飲食文化多樣化的影響，對高品質(zhì)雞肉（如土雞肉、有機雞肉）的需求不斷增加，預(yù)計將占總需求的XX%。2.畜產(chǎn)品價格變動分析7.豬肉價格：由于近期疫情引發(fā)的豬肉供應(yīng)緊張，6月中旬北京市豬肉價格預(yù)計將保持較高水平，預(yù)計每公斤在XX元以上。8.羊肉價格：考慮到季節(jié)性因素和市場供需關(guān)系，6月中旬北京市羊肉價格預(yù)計將保持穩(wěn)定，平均每公斤在XX元左右。市場需求預(yù)測6月中旬北京市畜產(chǎn)品價格分析03AnalysisofAnimalProductPricesinBeijinginMidJune市場概述1.供應(yīng)情況：目前北京市畜產(chǎn)品市場的供應(yīng)情況相對穩(wěn)定，其中豬肉和牛肉是主要品種。據(jù)統(tǒng)計，6月中旬北京市畜產(chǎn)品市場的豬肉供應(yīng)量約為X噸，牛肉供應(yīng)量約為Y噸，同比上月略有增加。2.需求情況：北京市畜產(chǎn)品市場的需求量較大，主要集中在居民消費和餐飲企業(yè)。據(jù)調(diào)查，6月中旬北京市畜產(chǎn)品市場的豬肉和牛肉需求量分別為A噸和B噸，同比上月略有上升。3.價格走勢：近期，北京市畜產(chǎn)品市場的價格呈現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。據(jù)市場監(jiān)測，6月中旬北京市畜產(chǎn)品市場的豬肉和牛肉平均價分別為C元/斤和D元/斤，同比上月分別上漲了E%和F%。預(yù)計未來市場價格將繼續(xù)呈現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。價格趨勢1.疫情影響：受COVID-19疫情影響，北京市畜產(chǎn)品市場在6月中旬出現(xiàn)一定程度的供需不平衡，市場需求下降，導(dǎo)致價格波動較大。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，6月上旬豬肉價格為每斤28元，而6月中旬價格下跌至每斤24元左右。2.生豬產(chǎn)