物理八上3.3汽化和液化2市公開(kāi)課一等獎(jiǎng)省優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

3.3汽化和液化第1頁(yè)問(wèn)題：黑板上“水”字跑到哪里去了？你還在生活中見(jiàn)到過(guò)類(lèi)似現(xiàn)象嗎？第2頁(yè)

壺里水也慢慢也會(huì)變干。

媽媽晾衣服，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變干。生活中現(xiàn)象:第3頁(yè)一、汽化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。蒸發(fā)沸騰汽化有兩種不一樣方式蒸發(fā)沸騰沸騰第4頁(yè)第5頁(yè)1.影響蒸發(fā)快慢原因聯(lián)絡(luò)生活中事例，讓我們想想影響蒸發(fā)快慢原因都有哪些？液體溫度。液體表面積。液體表面空氣流速。不一樣液體在相同情況下蒸發(fā)快慢也不一樣。比如水和酒精，酒精蒸發(fā)速度要快些。第6頁(yè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)：第7頁(yè)想一想：加緊蒸發(fā)詳細(xì)方法。減慢蒸發(fā)詳細(xì)方法。液體溫度。液體表面積。液體表面空氣流速。第8頁(yè)探究一：蒸發(fā)有什么特點(diǎn)？蒸發(fā)發(fā)生溫度：蒸發(fā)發(fā)生部位：在任何溫度下都能發(fā)生只在液體表面分析得出結(jié)論：蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生，而且只在液體表面發(fā)生一個(gè)遲緩汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生猛烈程度：遲緩2．蒸發(fā)特點(diǎn)第9頁(yè)【活動(dòng)1】

㈠請(qǐng)同學(xué)們?cè)谑直成贤啃┚凭?，觀察酒精改變，體會(huì)手背上感覺(jué)。第10頁(yè)㈡在溫度計(jì)玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計(jì)示數(shù)有什么改變？

（統(tǒng)計(jì)溫度計(jì)擦酒精前后示數(shù)）蒸發(fā)需要吸熱蒸發(fā)有致冷作用試驗(yàn)：

分析得出結(jié)論：干濕泡溫度計(jì)第11頁(yè)蒸發(fā)特點(diǎn):1.液體在任何溫度下都能發(fā)生2.只在液體表面發(fā)生3.遲緩汽化現(xiàn)象4.要吸收熱量,有致冷作用第12頁(yè)灑水車(chē)在夏日城市，灑水車(chē)給人們帶來(lái)一陣陣清涼．蒸發(fā)應(yīng)用第13頁(yè)在大熱天，狗常會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)舌頭，你知道這是為何嗎？第14頁(yè)物理與生活:一樣氣溫,為何一個(gè)人以為熱,一個(gè)人以為冷?第15頁(yè)第16頁(yè)小勇喝開(kāi)水時(shí)，向水面吹氣，這么喝起來(lái)就不太燙，這是為何？第17頁(yè)吃火鍋有鴛鴦鍋，一邊是清水鍋，一邊是麻辣鍋，麻辣鍋上面漂了一層油，請(qǐng)問(wèn)：那個(gè)鍋里面湯先開(kāi)？第18頁(yè)（二）沸騰第19頁(yè)提出問(wèn)題：水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？試驗(yàn)?zāi)繕?biāo):觀察水沸騰時(shí)現(xiàn)象和水沸騰時(shí)溫度情況試驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔紙板、溫度計(jì)、水、鐘表第20頁(yè)試驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝試驗(yàn)儀器。2.用酒精燈給水加熱并觀察。3.當(dāng)水溫靠近90攝氏度時(shí)每隔1分鐘統(tǒng)計(jì)一次溫度,直到水沸騰5分鐘后停頓計(jì)時(shí)，并觀察水沸騰現(xiàn)象。4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系曲線。第21頁(yè)觀察現(xiàn)象:1.水在沸騰前后液面情況怎樣？說(shuō)明沸騰現(xiàn)象是猛烈還是平和？沸騰時(shí)汽化在哪些部位發(fā)生？2.沸騰時(shí)水溫度改變情況怎樣？3.水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會(huì)繼續(xù)進(jìn)行？這是為何？假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？第22頁(yè)第23頁(yè)沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時(shí)第24頁(yè)時(shí)間/min0123456…溫度/℃90939799100100100試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時(shí)間/min015第25頁(yè)溫度/℃時(shí)間/minABC認(rèn)識(shí)沸騰曲線：（1）AB段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱

升溫過(guò)程。（2）BC表示沸騰過(guò)程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3）B點(diǎn)表示液體到達(dá)沸騰溫度，但沒(méi)有開(kāi)始沸騰，如果能吸收到熱量，液體開(kāi)始沸騰，假如無(wú)法吸收也無(wú)法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會(huì)沸騰，假如液體此時(shí)對(duì)外放出熱量，則溫度下降。第26頁(yè)沸騰:試驗(yàn)回顧水聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時(shí)，＿＿＿＿＿在沸騰前對(duì)水加熱，水溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過(guò)程中不停變大)較大變小不停上升保持不變停頓對(duì)水加熱，水＿＿沸騰?？梢?jiàn)沸騰＿＿吸熱不再需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿第27頁(yè)試驗(yàn)現(xiàn)象:1.沸騰是在一定（）下，在液體（）和（）同時(shí)發(fā)生（）汽化現(xiàn)象。2.水在沸騰時(shí),燒杯底部形成大量（），上升，變（），到（）破裂開(kāi)來(lái)，里面（）散發(fā)到空氣中。3.水在沸騰時(shí)繼續(xù)（），但溫度（）。內(nèi)部表面猛烈氣泡大水面水蒸氣吸熱不變溫度第28頁(yè)1.沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生猛烈汽化現(xiàn)象。3.沸騰條件：1.到達(dá)沸點(diǎn)2.繼續(xù)吸熱

2.各種液體沸騰時(shí)都有確定溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。5.不一樣液體沸點(diǎn)不一樣。4.沸騰特點(diǎn)：1.吸熱2.溫度保持不變?cè)囼?yàn)結(jié)論:第29頁(yè)液態(tài)鐵2750液態(tài)鉛1740水銀357亞麻仁油287甲苯111水

100酒精

78液態(tài)氨-33.4液態(tài)氧-183液態(tài)氮-196液態(tài)氫-253液態(tài)氦-268.9幾個(gè)液體沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)小數(shù)據(jù)第30頁(yè)同種液體沸點(diǎn)還與液體上方氣壓相關(guān)。氣壓越高，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低。第31頁(yè)1.依據(jù)沸點(diǎn)不一樣分離液體。2.高壓鍋

增大氣壓，提升沸點(diǎn)。

食物鍋蓋易熔片放氣孔安全閥鍋身應(yīng)用第32頁(yè)思考：蒸發(fā)和沸騰有何異同？相同點(diǎn)不一樣點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象都要吸熱汽化溫度不一樣汽化位置不一樣汽化程度不一樣蒸發(fā)沸騰任何溫度一定溫度(沸點(diǎn))只在表面表面和內(nèi)部遲緩猛烈第33頁(yè)1.燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中水沸騰后，試管中水能否沸騰？為何？試管里水能沸騰嗎？為什嗎？答：不能，即使溫度能到達(dá)沸點(diǎn)，但此時(shí)試管中水溫與杯中水溫相同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。練一練：第34頁(yè)（三）液化第35頁(yè)“白氣”從哪里來(lái)？物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)過(guò)程，叫做液化?！鞍讱狻辈皇撬魵?，而是水蒸氣液化成小水珠。第36頁(yè)思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象？剛從冷藏室拿出蘋(píng)果（礦泉水），表面不停凝結(jié)小水珠冰棍周?chē)啊鞍讱狻贝蜷_(kāi)冰箱，看到許多“白氣”這都是空氣中水蒸氣碰到較冷－－，液化形成水珠。冬天室內(nèi)玻璃上水珠嚴(yán)寒室外回來(lái)人，眼鏡上會(huì)產(chǎn)生水霧實(shí)例

解釋后第37頁(yè)用嘴向著玻璃板哈氣，有什么現(xiàn)象？對(duì)準(zhǔn)自己雙手呵氣，幾秒鐘后手上出現(xiàn)什么現(xiàn)象，手有何感覺(jué)？做一做特點(diǎn)：液化時(shí)，氣體都要放熱。第38頁(yè)思考依據(jù)液化放熱這一性質(zhì)，為了使氣體輕易液化你以為應(yīng)怎么做？你知道打火機(jī)和煤氣罐里氣體是怎樣液化嗎？壓縮體積可使一些氣體液化降低溫度，可促使氣體液化第39頁(yè)第40頁(yè)液化方法：１、降低溫度２、壓縮體積使物體液化方法降低溫度能夠使任何氣體液化,但壓縮體積不能,有些氣體單靠壓縮體積方法不能使它液化，需在一定溫度下壓縮才能液化。第41頁(yè)練一練1.掀開(kāi)沸水鍋鍋蓋，能夠看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水蒸氣碰到比較冷鍋蓋____形成；2.北方冬天，能夠看到戶外人不停地呼出“白氣”，這是呼出____________碰到冷空氣______形成“霧狀物”；3.戴眼鏡人從嚴(yán)寒室外進(jìn)入溫暖室內(nèi)，鏡片會(huì)蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)_________碰到冷鏡片_____熱量_____成。

液化熱水蒸氣液化熱水蒸氣

液化放出第42頁(yè)1．人被100℃水蒸汽燙傷要比100℃開(kāi)水燙傷歷害，為何？答：不只是因?yàn)樗魵鉁囟雀?，因?yàn)?00℃水蒸氣在皮膚上要液化而放熱，所以人會(huì)燙得