校園食品安全管理制度

校園食品安全管理制度校園食品安全管理制度1為保證食品衛(wèi)生，確保師生身體健康，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，特制訂如下衛(wèi)生制度。一、 衛(wèi)生許可證懸掛醒目處，從業(yè)有員持有效合格證培訓(xùn)后方可上崗。二、 從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病者不得從事接觸食品的工作。三、 從業(yè)人員上班時穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。四、 做好內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每周一清洗。五、 食品用工具每次用后要洗凈，保持潔凈。餐（飲）具做到“一洗、二刷、三洗、四消毒氣六、 不進(jìn)購、不加工、不出售腐爛、變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食品。對購買的東西做好臺帳。七、 生、熟食品及成品、半成品的加工和存放要有明顯的標(biāo)記，分類存放，不得混放。八、 做好操作間衛(wèi)生，冷葷配餐所有用具必須專用，并有明顯標(biāo)記。九、及時處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋，做好“防蠅、防塵、防鼠”工作。校園食品安全管理制度2學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度1、 食堂的食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品安全知識及有關(guān)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品安全有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識，并能對本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行安全知識教育和培訓(xùn)；2、 食品安全管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員舉行食品安全知識培訓(xùn)，做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會的食品安全知識，按要求操作，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3、 每一年組織一次從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，每一年培訓(xùn)不少于40學(xué)時，并舉行食品安全知識考試，對食品安全知識考試不合格者要重新舉行培訓(xùn)。學(xué)校食堂食品留樣制度1、 食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負(fù)責(zé)留樣。2、 食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克，分別盛放在食品袋內(nèi)。3、 留樣食品冷卻后，必須用保鮮合密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。4、 每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于檢查。5、 留樣食品必須保留48小時，時間到滿后方可倒掉。學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度1、 食品添加劑要做到“五?！ü芾恚磳５瓴少彙９翊娣?、專人負(fù)責(zé)、專用稱量工具、專用采購使用臺帳；2、 食堂不得采購、貯存亞硝酸鹽，烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽；3、 采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證和使用仿單，對產(chǎn)品標(biāo)簽沒有可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買；4、 加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時，要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和仿單，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂?使用食品添加劑必須按規(guī)定稱量，做好使用記錄。學(xué)校食堂庫房管理制度1、 食堂庫房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫房現(xiàn)時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫；2、 庫房內(nèi)設(shè)置食品架，原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地20cm，離墻20cm，離棚65cm放置；3、 嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄；4、 嚴(yán)禁“三無〃食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放；5、 保持庫房衛(wèi)生干凈，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好；6、 設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效；7、 庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)證上崗工作；8、 庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成忽略，將追究庫房管理員。學(xué)校食堂烹調(diào)加工管理制度1、 進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須照顧健康證和食品安全知識培訓(xùn)合格證；2、 進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽；3、 所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒；4、 食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；5、 進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上，不得放置在地面；6、 炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；7、 各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；8、 廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；9、 無防蠅窗紗的窗戶不得打開；10、 個人物品不得帶入烹調(diào)間；11、 負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。學(xué)校食堂原料采購索證制度1、 食堂原料采購必須有專人負(fù)責(zé)，并掌握食品安全知識和采購常識；2、 定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時要索取食品的生產(chǎn)答應(yīng)證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購肉、禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀；3、 建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理；4、 每次采購食品均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常；5、 食品原料采購負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽，并佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)證。學(xué)校食堂餐用具清洗消毒制度1、 餐具必須按著一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的操作流程清洗餐具、用具；2、 確認(rèn)餐具已洗凈后，將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；3、 將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；4、 廚房內(nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具，否則不得使用；5、 廚房內(nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)舉行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）；6、 未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用。學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、 建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度，并定期檢查；2、 餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅四害〃；3、 餐廳地面保持干凈（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）;4、 餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，餐廳內(nèi)不得抽煙；5、 餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；6、 餐廳服務(wù)人員出外辦事，入廁前必須脫下工作服、帽等，回來后用流水洗手；7、 餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)合格證。學(xué)校食堂配餐衛(wèi)生管理制度1、 配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，照顧健康證及食品安全知識培訓(xùn)證上崗；2、 每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間舉行空氣消毒；3、 配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具和操作臺必須洗凈、消毒；4、 雜物及非直接入口食品不得進(jìn)入配餐間；5、 出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸錢幣餐票等污物，操作人員必須經(jīng)常洗手；6、 操作完畢后關(guān)閉門窗。學(xué)校食堂餐廚廢棄物處理管理制度一、 食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處理管理規(guī)定。二、 食堂必須按要求將餐廚廢棄物舉行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。三、 餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的'垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處理;泔水類垃圾（食品殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，由餐廚油脂回收企業(yè)或養(yǎng)殖戶回收。四、 泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收用途，不得另作他用。五、 餐廚廢棄物處理安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處理臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去處、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。六、 學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處理工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。學(xué)校食品中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制度一、 學(xué)校要對全體師生舉行食品安全的防范自我保護(hù)及救助方法的宣傳、教育。二、 食堂一旦發(fā)現(xiàn)食品、飲水等有問題，要求學(xué)生馬上停用，并立即向?qū)W校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，輔佐學(xué)校爭取急救措施和解救辦法。三、 學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即報告班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂，班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂應(yīng)立即報告學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校及時向上級主管部門及衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)報告。四、 按病人的情況立即送有關(guān)醫(yī)院治療，輔佐衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。五、 保留造成食品中毒或者可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。六、配合食品藥品監(jiān)管部門舉行調(diào)查，按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。校園食品安全管理制度3一、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理人員及查驗(yàn)人員；進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括（食品供貨者的食品生產(chǎn)答應(yīng)證、食品流通答應(yīng)證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查）；為了提高食品安全水平也可以采納先進(jìn)技術(shù)手段。記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項。經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；身分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式。保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項等內(nèi)容；經(jīng)營散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；查驗(yàn)記錄方式及時間；操作辦法；制度落實(shí)人等。二、食品貯存管理和散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注首要內(nèi)容：1、食品貯存場所設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒、有害物品同庫存放；設(shè)有隔離地面10厘米以上的平臺和層架，有良好的通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施；散裝食品要有專用食品容器，并符合標(biāo)簽標(biāo)注制度要求。2、 食品貯存場所、經(jīng)營場所與經(jīng)營品種、數(shù)量相順應(yīng)；食品區(qū)和非食品區(qū)、食品區(qū)內(nèi)預(yù)包裝食品與散裝食品、冷凍、冷藏、保鮮食品應(yīng)具有明顯區(qū)分或隔離標(biāo)志（食品專柜）并保持干凈；嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施，以防止污染。3、 販賣散裝食品做好標(biāo)簽標(biāo)注工作，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者販賣生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所南非要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，定期清洗，消毒。三、從業(yè)人員健康檢查首要內(nèi)容：食品經(jīng)營從業(yè)人員每一年應(yīng)當(dāng)舉行健康檢查，獲得健康證明后方可從事食品經(jīng)營，其檢查項目等事項應(yīng)當(dāng)符合所在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。患有痢疾、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴干凈的工作衣帽；販賣無包裝的直接入口食品時應(yīng)當(dāng)使用無毒、干凈的售貨物工具。四、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和宣傳教育首要內(nèi)容：1、 聘請有關(guān)部門人員，不定期對食品從業(yè)人員舉行專題講座，學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生管理，衛(wèi)生法律、法規(guī)，腸道傳染病的預(yù)防等衛(wèi)生知識，以提高員工的食品安全防護(hù)素質(zhì)。2、 組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全法培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，以提高食品安全管理水平。3、 堅持每月對食品從業(yè)人員舉行食品安全知識培訓(xùn)。對不能達(dá)到食品安全要求的人員實(shí)行停崗培訓(xùn)，待合格后再行上崗。經(jīng)培訓(xùn)仍不合格者予以勸退。4、 對培訓(xùn)情況記入培訓(xùn)檔案并保存。五、食品安全檢驗(yàn)首要內(nèi)容：商場、大型超市應(yīng)當(dāng)配備快速檢測設(shè)備和檢測人員，開展食品快速抽樣檢測。制止不符合食品安全要求的食品經(jīng)營。六、運(yùn)輸工具安全、無毒、無害、干凈首要內(nèi)容：明確食品經(jīng)營貯存、運(yùn)輸、裝卸等環(huán)節(jié)容器、工具和設(shè)備管理人員，在食品經(jīng)營者貯存、運(yùn)輸和裝電梯安全責(zé)任管理制度1電梯因使用不當(dāng)造成損壞或引起傷亡事故，必須加強(qiáng)電梯的使用安全管理。電梯使用安全管理首要包括：安全教育、司梯人員的操作安全管理、乘梯人員的安全管理、電梯困人救援的安全管理。1、 實(shí)施安全教育由電梯管理員負(fù)責(zé)對電梯機(jī)房值班人員、電梯司梯人員和乘梯人員實(shí)施安全教育，使他們樹立安全第一的思想，熟知電梯設(shè)備的安全操作規(guī)程和乘梯安全規(guī)則。2、 電梯司梯人員操作安全管理安全操作守則：（1） 保證電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，防止發(fā)生事故;（2） 要求司機(jī)堅持正常出勤，不得擅離崗位；（3） 電梯不帶病運(yùn)轉(zhuǎn)、不超載運(yùn)轉(zhuǎn)；（4） 操作時不抽煙、不閑談等；（5） 執(zhí)行司機(jī)操作規(guī)程：a、 每次開啟廳門進(jìn)入轎箱內(nèi)，必須作試運(yùn)轉(zhuǎn)，確定正常時才能載人；b、 電梯運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)生故障，立即按停止按鈕和警鈴。并及時要求修理；c、 遇停電時，電梯未平層制止乘客打開轎箱門，并及時聯(lián)系外援；d、制止運(yùn)超大、超重的物品;e、 制止在運(yùn)轉(zhuǎn)中打開廳門；f、 工作完畢時，應(yīng)將電梯停在基站并切斷，關(guān)好廳門。3、加強(qiáng)對乘梯人員的安全管理制定電梯乘梯人員安全使用乘梯的警示牌，懸掛于乘客經(jīng)過的.顯眼位置。敬告乘梯人員安全使用電梯的常識。乘梯須知應(yīng)做到言簡意賅。警示牌要顯而易見。乘梯須知內(nèi)容是：用手按鈕，嚴(yán)禁撞擊不準(zhǔn)抽煙，勿靠廂門。運(yùn)轉(zhuǎn)之時，擠門危險危險物品，制止進(jìn)梯。保持干凈，勿吐勿丟若遇危險，請按警鈴。超載鈴響，后進(jìn)退出兒童乘梯，成人照顧。樓內(nèi)火災(zāi)，切勿乘梯。電梯安全責(zé)任管理制度2嚴(yán)格遵守門禁制度，張貼閑人免進(jìn)〃標(biāo)志，控制無關(guān)人員進(jìn)入。如工作需要，應(yīng)舉行登記后方可進(jìn)入。電梯機(jī)房和值班室內(nèi)制止抽煙及明火作業(yè)，如因維修需要動用明火時，應(yīng)先采納嚴(yán)格的安全措施，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（3）按照國家技術(shù)監(jiān)督部門的相關(guān)規(guī)定，對電梯設(shè)備定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，杜絕各種安全隱患。每一年按時向有關(guān)部門申報年檢。（4）在舉行維修、保養(yǎng)作業(yè)時，應(yīng)停機(jī)作業(yè)；用易燃液體清洗電梯零部件時，要采納有效的安全措施，使用后的油抹布等，不得與其它物品混放。（5）機(jī)房維修間內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，所需備件要在貨架上擺放整齊，且遠(yuǎn)離照明燈和電源。（6）電梯機(jī)房、轎箱頂部、電梯井要定期清掃，及時清理各種可燃物。（7） 電梯值班人員應(yīng)熟知單位報警程序及機(jī)房消防器材的存放位置和使用方法，嚴(yán)禁將消防器材挪作他用。（8） 應(yīng)急照明裝置保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。電梯安全責(zé)任管理制度3為了確保電梯安全運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)揮其高效、節(jié)時、方便的特點(diǎn)，特制訂本制度。1、 開始工作前，電梯操作員應(yīng)控制電梯上下試運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)次，不雅察運(yùn)轉(zhuǎn)有無異常，發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員舉行維修。2、 開啟廳門進(jìn)入轎廂前，需注意電梯的轎廂是否停在該層。3、 認(rèn)真做好電梯轎廂、轎廂門及其他乘用人員可見部分的衛(wèi)生工作。4、 轎廂的載重應(yīng)不超過額定重量。5、 轎廂的載物體積不能過大。6、 運(yùn)送重量較大物品時，應(yīng)將物件放置在轎廂的中間部位。7、 乘用人員不得在廳與轎廂中間（騎跨處）停留或談話。轎廂內(nèi)制止高聲喧嘩、打鬧、抽煙、吐痰。8、 裝運(yùn)易燃易爆等危險品時，需預(yù)先通知電梯操作員，以便采納穩(wěn)妥的安全措施。9、 在正常的工作時間內(nèi)，出現(xiàn)以下情況之一者，電梯停開：超重不開。安全裝置生效不開。物體過大，門關(guān)不上不開。物體堆放不穩(wěn)不開。物體超出轎廂內(nèi)部空間不開。廳門、轎廂門關(guān)閉不好不開。有人把頭、手、腳伸出轎廂不開。轎廂運(yùn)轉(zhuǎn)速度不正常不開。電梯有異常聲響不開。檢修人員在轎頂或轎底坑內(nèi)不開。電梯安全責(zé)任管理制度4一、 電梯應(yīng)有專人管理、專人操作；未經(jīng)允許，不了解電梯使用知識的人員不得操作電梯。二、 電梯專業(yè)維修人員應(yīng)對電梯的安全裝置舉行檢查、調(diào)整、并對需潤滑的部位加注潤滑油。三、 運(yùn)輸貨物時，貨物不允許超過電梯額定載重量。貨物應(yīng)均勻平穩(wěn)放在轎廂內(nèi)，輕拿輕放。嚴(yán)禁超大、超長貨物伸出轎廂。四、 搬運(yùn)貨物進(jìn)出電梯轎廂時工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入電梯轎廂、井道或乘電梯上下運(yùn)轉(zhuǎn)。五、 每次使用電梯時，應(yīng)把轎廂門、廳門輕拉嚴(yán)實(shí)，當(dāng)確認(rèn)轎廂門、廳門關(guān)閉嚴(yán)實(shí)后，方可操作電梯層站按鈕。六、電梯在本層站時，本層站廳門才允許被打開；電梯運(yùn)輸完物品，應(yīng)將電梯轎門、廳門關(guān)閉，等待下一次使用。七、 嚴(yán)禁將廳門、轎門等電器回路短接；嚴(yán)禁電梯開門運(yùn)轉(zhuǎn)。八、 如發(fā)現(xiàn)電梯運(yùn)轉(zhuǎn)有異聲或運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)及時通知電梯維修單位，停機(jī)檢修，不準(zhǔn)電梯帶故障運(yùn)轉(zhuǎn)。9、每天電梯使用完畢，應(yīng)將電梯轎廂停放在基站。10、切勿使用無安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志的電梯。十一、電梯嚴(yán)禁運(yùn)輸易燃、易爆或有腐蝕性的危險品。十二、未經(jīng)答應(yīng)的人員，制止使用三角鑰匙打開層門。三角鑰匙使用完畢，應(yīng)將其復(fù)位，檢查鎖閉裝置不應(yīng)在開鎖位置。駕駛員安全管理制度篇1一、 駕駛員的安全責(zé)任1、 駕駛員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)國家法律、法規(guī)，自覺遵守執(zhí)行《中華群眾共和國道路交通法》、《道路交通安全法》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)道路運(yùn)輸條例》等規(guī)章制度。2、 駕駛員要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，效率交通管理人員的指揮，務(wù)必做到安全駕駛、文明行車。3、 駕駛員要樹立服務(wù)理念，保持良好的職業(yè)道德修養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度，絕對效率單位調(diào)度，每次出車時都要做到主動、熱情、耐心、周到、守時。4、 駕駛員要隨時檢查車輛性能，定期舉行檢查保養(yǎng)，對車輛存在的故障要早發(fā)現(xiàn)，早報告，早維修，保持車況良好，制止發(fā)生交通事故，保證派之即發(fā)，安全行駛。二、 安全管理規(guī)定1、為了保證車輛的安全行駛，對車輛應(yīng)堅持出車前、行駛中和返回后的三段檢查〃，杜絕故障車上路行駛。2、 駕駛員要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)和車輛安全技術(shù)操作規(guī)程，工作期間不得飲酒，嚴(yán)禁酒后駕車；未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自出車，不準(zhǔn)將車輛私自交于他人駕駛；要保持良好的肉體狀態(tài)，保證充足的休息，不得疲勞駕駛；嚴(yán)格遵守行車規(guī)則，不準(zhǔn)超速行駛、不準(zhǔn)超載出車、不準(zhǔn)帶故障出車。3、 非出車期間車輛原則上停放在單位指定的停車位置，車輛外出要停放在有關(guān)部門規(guī)定的停車點(diǎn)，不得亂停亂放，停車后應(yīng)關(guān)好車窗、鎖好車門，防止車輛出現(xiàn)失竊或被損。4、 局內(nèi)駕駛員以外的工作人員不得私自駕駛公務(wù)車輛，若遇特殊情況，確需駕駛公務(wù)車輛外出的，須經(jīng)局長批準(zhǔn)。5、 駕駛員應(yīng)堅守工作崗位，按時出車，效率調(diào)度，上班時間要在辦公室待崗，不得無故私自脫崗。三、責(zé)任追究1、 車輛一旦發(fā)生事故，駕駛員應(yīng)及時采納措施防止事故擴(kuò)大，同時向辦公室及交警、保險等有關(guān)部門報告，不得擅自處理，嚴(yán)禁逃逸。如自行處理或逃逸釀成的一切后果由駕駛員承擔(dān)全部責(zé)任。2、 駕駛員發(fā)生嚴(yán)重違反交通法規(guī)、酒后駕車、疲勞駕駛、超速行駛、超載行車、私自出車、私自將車輛交于他人駕駛等現(xiàn)象，造成交通安全責(zé)任事故的，一切責(zé)任由駕駛員承擔(dān)。3、 由于駕駛員使用不當(dāng)違反車輛安全技術(shù)操作規(guī)程或疏于檢查、保養(yǎng)，導(dǎo)致車輛損壞或機(jī)件故障，其維修費(fèi)用由駕駛員承擔(dān)。4、 由于駕駛員對車輛保管不善或未按規(guī)定停放等，發(fā)生車輛或配件失竊、車輛損壞的，駕駛員負(fù)責(zé)全額賠償。5、 局內(nèi)駕駛員以外的工作人員私自駕駛公務(wù)車輛，造成交通事故或車輛損毀、失竊、發(fā)生故障等，一切責(zé)任由駕車人負(fù)責(zé)。6、 對發(fā)生嚴(yán)重交通事故或嚴(yán)重違章造成惡劣影響的，在追究駕駛員相關(guān)責(zé)任后，正式工調(diào)離駕駛員崗位，臨時工解除聘用合同。駕駛員安全管理制度篇2為了保證群眾群眾生命財產(chǎn)安全，維護(hù)良好的社會交通秩序，嚴(yán)肅法紀(jì)，必須嚴(yán)格要求靈活車駕駛員提高社會安全責(zé)任感，在確保安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，必須遵守以下行為法規(guī)：一、 認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華群眾共和國道路交通安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)。文明駕駛，提高自身業(yè)務(wù)技術(shù)水平。二、 駕駛靈活車，應(yīng)當(dāng)依法獲得靈活車駕駛證。三、 靈活車駕駛員，必須遵守下列規(guī)定：1、 必須按時參加年度檢審驗(yàn)，不得開未經(jīng)檢驗(yàn)和檢驗(yàn)不合格的車輛；2、 駕駛車輛時，駕駛證、行駛證必須隨身照顧，并隨時接受交通安全監(jiān)督檢查和管理；3、嚴(yán)禁酒后駕駛車輛;4、 不準(zhǔn)駕駛安全設(shè)備不全或機(jī)件失靈的車輛；5、 不準(zhǔn)將車輛交給沒有駕駛證的人駕駛；6、 不準(zhǔn)駕駛與駕駛證準(zhǔn)駕車型不相符合的車輛；7、 不準(zhǔn)穿拖鞋駕駛車輛；8、 車門、車廂沒有關(guān)好時，不準(zhǔn)行車；9、 駕駛和乘坐二輪摩托車須戴安全頭盔；10、 嚴(yán)禁超速行駛、違章載人、駕駛無牌無證車輛。四、 貨運(yùn)車輛載貨，不準(zhǔn)超過行駛證上的核定載重量。五、 靈活車載人不準(zhǔn)超過行駛證上核定的人數(shù)，客運(yùn)靈活車不得違反規(guī)定載貨。六、 制止貨運(yùn)靈活車、農(nóng)用車、拖拉機(jī)載客。七、 同車道行駛的靈活車，后車應(yīng)當(dāng)與前車保持足以采納緊急制動措施的安全間隔。八、 靈活車會車，必須遵守下列規(guī)定：1、 靈活車在沒有劃分中心線的道路上會車，須減速靠右通過，并注意非靈活車和行人的安全，會車有困難時，有讓路條件的一方讓對方先行；2、 在有障礙的路段，有障礙的一方讓對方先行；3、 在狹窄路的坡路，下坡車讓上坡車先行，但下坡車已行至中途而上坡車未上坡時，讓下坡車先行；4、在窄路、窄橋與非靈活車會車時，不準(zhǔn)持續(xù)使用遠(yuǎn)光燈；5、夜間會車，要改用近光燈。9、 靈活車超車，必須遵守下列規(guī)定：1、 超車前，須開左轉(zhuǎn)向燈、嗚喇叭，（夜間改用變換遠(yuǎn)近光燈），確定安全后，從被超車的左邊超車，在同被超車保持必要的安全間隔后，開右轉(zhuǎn)向燈，駛回原車道；2、 前車正在左轉(zhuǎn)彎、掉頭、超車時，不準(zhǔn)超車；3、 在超車過程中與對面來車有會車可能時，不準(zhǔn)超車；4、 前車為執(zhí)行緊急任務(wù)的警車、消防車、救護(hù)車、工程救險車，不準(zhǔn)超車。10、 靈活車行駛中，遇后車發(fā)生超車信號時，在條件答應(yīng)的情況下，必須靠右讓路，并開右轉(zhuǎn)向燈，不準(zhǔn)故意不讓或加速行駛。十一、靈活車向右轉(zhuǎn)彎、向右變更車道、靠路邊停車時，須開右轉(zhuǎn)向燈。十二、靈活車向左轉(zhuǎn)彎、向左變更車道、駛離停車地點(diǎn)或掉頭時，須開左轉(zhuǎn)向燈。十三、靈活車下陡坡時，不準(zhǔn)熄火和空擋滑行。十四、車輛不準(zhǔn)在車行道、人行道和其它有妨礙交通的地點(diǎn)任意停放或掉頭。十五、借道通行的車輛或行人，應(yīng)當(dāng)讓在其本道內(nèi)行駛的車輛或行人優(yōu)先通行。十六、靈活車在夜間臨時停車時，須開示寬燈、尾燈。駕駛員安全管理制度篇3一、 駕駛員要認(rèn)真學(xué)習(xí)道路交通法規(guī)，樹立良好的職業(yè)道德，增強(qiáng)安全意識，按時參加各種安全教育和培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行行車規(guī)則。二、 車隊要堅持每月二次的安全教育活動，及時轉(zhuǎn)達(dá)上級和交通管理部門的有關(guān)指示肉體，認(rèn)真總結(jié)安全行車的經(jīng)歷和闡發(fā)典型事故的教訓(xùn)，總結(jié)推行先進(jìn)經(jīng)歷，不斷增強(qiáng)安全防范意識。三、 因工作需要，安全教育活動檔案不在分局的駕駛員要自覺參加所在地交警中隊舉辦的安全教育活動。四、 車隊要定期利用一些典型的事故案例舉行闡發(fā)教育，認(rèn)真吸取他人的教訓(xùn)，警示駕駛員要文明行車，嚴(yán)守規(guī)則，確保安全。五、 根據(jù)上級要求并結(jié)合分局實(shí)際，小車隊每一年要組織駕駛員舉行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并舉行道路交通法規(guī)和安全行車常識測試，對多次測試不合格的駕駛員要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并提出整改處理意見。六、 駕駛員對分局組織的安全教育活動，無特殊情況一律不得請假、缺席，車隊要嚴(yán)格考勤。七、 定期組織駕駛員開展業(yè)務(wù)技能比武競賽，對優(yōu)勝者給予一定幅度的物質(zhì)獎勵。八、 車隊對各種培訓(xùn)教育要做好臺帳記錄，以便備查。駕駛員安全管理制度篇41、 建立以校長為組長，副校長為副組長，后勤主任、安全專干為組員的學(xué)生接送車安全管理工作小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校學(xué)生接送車的安全管理。2、 校長在每學(xué)期第一周內(nèi)，與班主任老師、跟車護(hù)送老師、接送車駕駛員等簽訂接送車安全運(yùn)轉(zhuǎn)和學(xué)生乘車組織管理責(zé)任狀。3、 車隊要周密地制訂學(xué)生乘車定車、定座安排表，落實(shí)各班主任老師、值班值勤老師、跟車護(hù)送老師、學(xué)生接送車駕駛員在學(xué)校接送車安全管理工作中的崗位