學(xué)前衛(wèi)生學(xué)學(xué)習(xí)通超星課后章節(jié)答案期末考試題庫(kù)2023年

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)學(xué)習(xí)通超星課后章節(jié)答案期末考試題庫(kù)2023年（

）參與甲狀腺素合成，促進(jìn)機(jī)體代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、性發(fā)育、智力發(fā)育。

參考答案:

碘

（__）是指經(jīng)眉弓上方至枕后結(jié)節(jié)一周的長(zhǎng)度，反映顱骨的發(fā)育狀況。

參考答案:

頭圍

1.下列不屬于幼兒膳食的特點(diǎn)的選項(xiàng)有（）

參考答案:

量足

1.下列說法錯(cuò)誤的是（）。

參考答案:

學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育速度直線上升

1.傳染病人隔離后，對(duì)他原來的活動(dòng)場(chǎng)所不需要消毒。

參考答案:

錯(cuò)

1.學(xué)前兒童出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，異食癖等癥狀多是由于缺（）

參考答案:

鋅

1.患水痘的兒童結(jié)痂后即沒有傳染性了。

參考答案:

錯(cuò)

1.預(yù)防佝僂病，最有效又經(jīng)濟(jì)的方法是（）

參考答案:

太陽(yáng)

14.幼兒皮膚表皮薄嫩,抵抗病菌感染的能力較差,容易發(fā)生皮膚損傷和感染。

參考答案:

對(duì)

2.（）指的是膳食中營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)、易于消化、能滿足人體正常的生理需要。

參考答案:

膳食平衡

2.下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)引起貧血（）

參考答案:

鐵

2.在胎兒期和出生后發(fā)育一直處于領(lǐng)先的系統(tǒng)是（）。

參考答案:

神經(jīng)系統(tǒng)

2.手足口病是主要由多種呼吸道病毒引起的傳染病。

參考答案:

錯(cuò)

2.特異性免疫是生來就具有的免疫力，可以遺傳給后代。

參考答案:

對(duì)

2.缺少（），學(xué)前兒童會(huì)出現(xiàn)脂溶性維生素缺乏癥

參考答案:

脂肪

2.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素B1易引起（）

參考答案:

腳氣病

3.下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)引起手足抽搐癥（）

參考答案:

鈣

3.以下哪類食物中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)（）

參考答案:

奶、蛋、魚

3.傳染病一般具有不同程度的免疫性。

參考答案:

對(duì)

3.在整個(gè)童年期基本沒有什么發(fā)展的器官系統(tǒng)是（）。

參考答案:

生殖系統(tǒng)

3.幼兒膳食平衡中的保障是（）

參考答案:

谷類為主

3.水痘是一種水痘病毒引起的兒童最常見的急性腸道傳染病。

參考答案:

錯(cuò)

3.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素A易引起（）

參考答案:

干眼病

4.下列哪項(xiàng)不是脂類的生理功能（）

參考答案:

提供必需氨基酸

4.與學(xué)前兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有（）

參考答案:

維生素、鈣

4.學(xué)前兒童就是多種傳染病的易感者。

參考答案:

對(duì)

4.學(xué)前兒童形態(tài)指標(biāo)中最基本的指標(biāo)是（）。

參考答案:

身高和體重

4.水痘發(fā)病的主要季節(jié)是冬春季。

參考答案:

對(duì)

4.維生素C缺乏時(shí)可導(dǎo)致（）

參考答案:

壞血病

5.下列哪項(xiàng)不屬于碳水化合物的生理功能（）

參考答案:

促進(jìn)脂溶性維生素吸收

5.人體缺水（）以上即可危及生命

參考答案:

20%

5.傳染源、傳播途徑和易感者構(gòu)成了傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都不會(huì)形成傳染病的流行。

參考答案:

對(duì)

5.夜盲癥的病因是缺乏（）

參考答案:

維生素A

5.學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度呈（）。

參考答案:

波浪式

5.幼兒膳食平衡中的基礎(chǔ)是（）

參考答案:

食物多樣

5.手足口病的主要病發(fā)季節(jié)是夏秋季。

參考答案:

對(duì)

6.不屬于學(xué)前兒童較易缺乏的無機(jī)鹽是（）

參考答案:

銅

6.人體的最主要也是最經(jīng)濟(jì)的熱量來源是（）

參考答案:

碳水化合物

6.以下選項(xiàng)中不屬于學(xué)前兒童形態(tài)指標(biāo)的是（）。

參考答案:

脈搏

6.谷類是一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要營(yíng)養(yǎng)成份是（）

參考答案:

碳水化合物

7.下列哪種營(yíng)養(yǎng)素不能被人體吸收（）

參考答案:

纖維素

7.缺鐵的學(xué)前兒童可以補(bǔ)充下列哪種食物（）

參考答案:

肝臟

8.當(dāng)兩眼向前視時(shí),兩眼的黑眼珠位置不勻稱,即稱為()。

參考答案:

A.斜視

三浴鍛煉包括水浴、空氣浴和（）。

參考答案:

陽(yáng)光浴

下列關(guān)于學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)特點(diǎn)的敘述,錯(cuò)誤的是()。

參考答案:

肺容量大

世界衛(wèi)生組織的研究結(jié)果提示:個(gè)人的健康和壽命有_____取決于自己。

參考答案:

60%

人體在無體力或腦力勞動(dòng)，處于完全休息的靜臥狀態(tài)下，維持呼吸、心跳等方面能量消耗是屬于（）

參考答案:

基礎(chǔ)代謝消耗

人體每天水的來源包括（

）。

參考答案:

喝水###喝湯###喝奶###飯菜所含的水和食物在體內(nèi)氧化時(shí)所產(chǎn)生的水

人體的必需氨基酸有（）種

參考答案:

8

人體的酶和激素主要由蛋白質(zhì)合成，因此蛋白質(zhì)有（）生理功能

參考答案:

調(diào)節(jié)作用

人體缺乏水分達(dá)到人體體重的（）%會(huì)引起死亡

參考答案:

20

人的生長(zhǎng)發(fā)育速度曲線隨著年齡呈（）上升

參考答案:

波浪式

以下不屬于維生素的特點(diǎn)的是（）

參考答案:

提供熱能

以下不屬于脂類的生理功能的是

參考答案:

提供必需氨基酸

以下不屬于蛋白質(zhì)的種類的是（）

參考答案:

必需蛋白質(zhì)

以下不屬于非產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的是（）

參考答案:

水

以下屬于水的來源的是（）

參考答案:

飲用水###食物###代謝產(chǎn)生的水

以下屬于水的生理功能的是（）

參考答案:

潤(rùn)滑作用###調(diào)節(jié)體溫###物質(zhì)載體###構(gòu)成組織

以下屬于礦物質(zhì)鐵的生理功能的是（）

參考答案:

合成血紅蛋白###合成蛋白質(zhì)###運(yùn)輸氧氣

以下屬于碘的生理功能的是（）

參考答案:

促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育###促進(jìn)新陳代謝###構(gòu)成甲狀腺素

以下屬于脂類的生理功能的是

參考答案:

保溫防護(hù)###構(gòu)成組織###促進(jìn)脂溶性維生素的吸收

以下屬于膳食平衡的基本要求的是（）

參考答案:

食物多樣###合理搭配###谷類為主

以下屬于非產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的是（）

參考答案:

無機(jī)鹽###水###維生素

以下糖類中不經(jīng)消化可直接被人體吸收的是（）

參考答案:

單糖

體溫超過（）攝氏度為高燒

參考答案:

39

保持家園協(xié)調(diào)一致,使學(xué)前兒童全方位地接受正面教育,會(huì)收到()的效果。

參考答案:

事半功倍

保育員工作的對(duì)象是各方面都尚未定型,敏感、活躍又易受外界影響,()的學(xué)前兒童。

參考答案:

C、0-6歲

保育員要教育孩子學(xué)會(huì)寬容,(),學(xué)會(huì)與別人一起游戲。

參考答案:

發(fā)現(xiàn)別人的長(zhǎng)處

保育員道德品行素質(zhì)首先表現(xiàn)為完善健全的()

參考答案:

人格

健康不僅是沒有疾病,而且包括()。

參考答案:

軀體健康###心理健康###社會(huì)適應(yīng)良好###道德健康

兒童需要蛋白質(zhì)多，因此攝入越多越好

參考答案:

錯(cuò)

動(dòng)物肝臟富含鐵

參考答案:

對(duì)

口角炎是缺乏維生素B1導(dǎo)致的

參考答案:

錯(cuò)

各種肉類、蛋類、奶制品、油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素。

參考答案:

對(duì)

呆小癥是缺乏（

）引起的

參考答案:

碘

在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間，人體系統(tǒng)有兩次生長(zhǎng)突增高峰，第一次在嬰兒期，第二次在（__），且女性比男性大約早2年出現(xiàn)。

參考答案:

青春期

壞血病是缺乏（

）引起的

參考答案:

維生素C

增進(jìn)抗齲齒能力的最主要微量元素是（

）。

參考答案:

鈣

多動(dòng)癥兒童學(xué)習(xí)困難，主要原因是（）。

參考答案:

注意力不集中

夜驚的處理方法主要有()。

參考答案:

解除可使小兒精神緊張的種種誘因###培養(yǎng)好的睡眠習(xí)慣###及早治療兒童的軀體疾病

夜盲癥是缺乏（

）引起的

參考答案:

維生素A

嬰幼兒對(duì)排尿無約束能力的主要原因是()

參考答案:

C.大腦皮質(zhì)發(fā)育不完善

學(xué)前兒童發(fā)育的程序性一般遵循（）規(guī)律和（）規(guī)律。

參考答案:

頭尾定律；首尾定律###正側(cè)發(fā)展規(guī)律

學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）

參考答案:

身體形態(tài)指標(biāo)###生理功能指標(biāo)###心理指標(biāo)

完全蛋白質(zhì)又稱為（）

參考答案:

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育影響較大的內(nèi)分泌腺是

參考答案:

甲狀腺###腦垂體

將幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同的食物合理搭配、混合食用，使食物蛋白質(zhì)之間相互補(bǔ)償相對(duì)不足的氨基酸，使其比例接近理想模式，從而提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。稱為（

）。

參考答案:

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用

年齡越小，心率越快

參考答案:

對(duì)

幼兒咀嚼能力較弱，腸胃消化能力差，最適宜的食物是（）。

參考答案:

碎、軟、細(xì)、爛、嫩的食物

幼兒桌椅的配備應(yīng)根據(jù)幼兒的（）。

參考答案:

身高

幼兒的基礎(chǔ)代謝是成人的（

）倍。

參考答案:

2

幼兒進(jìn)餐時(shí)保證愉快情緒

參考答案:

對(duì)

引起嬰幼兒食欲不振的原因不包括

參考答案:

進(jìn)餐時(shí)間固定

當(dāng)兩眼向前看時(shí)，兩眼的黑眼珠位置不勻稱，稱之為（）

參考答案:

斜視

感到口渴，尿少，估計(jì)失水占體重的（）%以上。

參考答案:

2

我們把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。

參考答案:

對(duì)

指導(dǎo)幼兒午睡前后穿脫整理的好處有（

）。

參考答案:

滿足幼兒手眼協(xié)調(diào)、精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的需要###鍛煉自理能力###形成自我服務(wù)意識(shí)，體驗(yàn)成功感###增強(qiáng)獨(dú)立性

提倡新生兒混合喂養(yǎng)

參考答案:

錯(cuò)

斷奶后，就應(yīng)該添加各類輔助食品，以保證嬰幼兒正常發(fā)育。

參考答案:

錯(cuò)

無機(jī)鹽又稱為（）

參考答案:

礦物質(zhì)

智力障礙是指智力顯著低于一般人水平，智商為（

）分以下，并伴有適應(yīng)行為的障礙。

參考答案:

70

機(jī)體缺乏維生素C易患?jí)难?/p>

參考答案:

對(duì)

構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有（），其中必需氨基酸有（）種

參考答案:

20

8

植物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于動(dòng)物油

參考答案:

對(duì)

每克脂肪分解可以產(chǎn)生（）千卡的熱能。

參考答案:

9

測(cè)體溫之前，應(yīng)將體溫計(jì)輕甩，使水銀線降至（）以下。

參考答案:

35℃

測(cè)量體溫的工具不包括

參考答案:

超聲波體溫計(jì)

深入學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、教育方法等知識(shí),把教育理論的最新研究成果引入教學(xué)過程是()的基本要求。

參考答案:

愛崗敬業(yè),熱愛幼兒

特別需要關(guān)注的兒童()。

參考答案:

有明顯的外部精神刺激事件的人###情緒低落、悲觀抑郁、自卑者###性格孤僻內(nèi)向、與周圍人缺乏正常交流者###嚴(yán)重不良的家庭成長(zhǎng)環(huán)境

生長(zhǎng)和發(fā)育緊密相關(guān)，（）是發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。

參考答案:

生長(zhǎng)

甲狀腺素的原料是（）

參考答案:

碘

矯治兒童的攻擊性行為,采取()相應(yīng)的方法。

參考答案:

教育引導(dǎo)###心理治療###與家長(zhǎng)溝通,改變教養(yǎng)方式

碳水化合物具有解毒作用

參考答案:

對(duì)

纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

參考答案:

對(duì)

缺乏（）易導(dǎo)致口腔炎、口腔潰瘍等營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病

參考答案:

維生素B2

缺乏維生素A的主要表現(xiàn)為（）。

參考答案:

皮膚干燥、粗糙###毛發(fā)干脆、易于脫落###反復(fù)發(fā)生呼吸道、消化道感染###晚上看不清物體

胎兒期形態(tài)發(fā)育的順序是（）領(lǐng)先，其次是軀干，最后為（）

參考答案:

頭部###四肢

脂類是由脂肪和（）組成的

參考答案:

類脂質(zhì)

脂肪分解能產(chǎn)生熱能，它是人體熱能的主要來源。

參考答案:

錯(cuò)

航海船員新鮮水果蔬菜的攝入量少，易缺乏維生素C,以下不屬于維生素C的缺乏癥狀（）

參考答案:

白血病

若幼兒機(jī)體缺乏維生素D易患侏儒癥。

參考答案:

錯(cuò)

若機(jī)體缺乏維生素B2，易患腳氣病。

參考答案:

錯(cuò)

獲得維生素D最好、最經(jīng)濟(jì)的方法是（

）。

參考答案:

曬太陽(yáng)

營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素是一樣的概念

參考答案:

錯(cuò)

蛋白質(zhì)分解能產(chǎn)生熱能，它是人體熱能的主要來源。

參考答案:

錯(cuò)

蛋白質(zhì)的生理功能不包括（

）。

參考答案:

潤(rùn)滑作用

通過甲狀腺素來實(shí)現(xiàn)其生理功能的無機(jī)鹽是（

）。

參