DB35-T 2125-2023集中式集貿(mào)市場(chǎng)公平秤設(shè)置與管理規(guī)范

ICS03.100.10CCSA10ICS03.100.10CCSA10福 建 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB35/T2125—2023集中式集貿(mào)市場(chǎng)公平秤設(shè)置與管理要求Requirementsforfairscalesettingandmanagementincentralizedmarket20232023061920230919福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14設(shè)置 15管理 2附錄A（規(guī)范性）集貿(mào)市場(chǎng)公平秤選型 4附錄B（資料性）市場(chǎng)商品稱量糾紛記錄表 5附錄C（規(guī)范性）公平秤核查方法及記錄 6參考文獻(xiàn) 7前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件由福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。理局、三明市計(jì)量所、一品一碼檢測(cè)（福建）有限公司。本文件主要起草人：馮建斌、鄭鵬、莊麗瓊、楊圖強(qiáng)、呂永輝、陳美傳、莊鍇、薛從興、吳方權(quán)。ⅢⅢ集中式集貿(mào)市場(chǎng)公平秤設(shè)置與管理要求范圍本文件規(guī)定了集中式集貿(mào)市場(chǎng)公平秤設(shè)置和管理的相關(guān)要求。本文件適用于集中式集貿(mào)市場(chǎng)公平秤的設(shè)置和管理。其他類型市場(chǎng)公平秤的設(shè)置和管理參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T7722電子臺(tái)案秤JJG539—2016數(shù)字指示秤術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1集貿(mào)市場(chǎng) trademarket所（不含批發(fā)市場(chǎng)）。3.2公平秤 fairbalance商業(yè)單位設(shè)置的供顧客檢驗(yàn)所購商品份量是否準(zhǔn)確的衡器。4設(shè)置通則集中式集貿(mào)市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱市場(chǎng)）設(shè)置的公平秤應(yīng)當(dāng)符合性能要求并滿足使用需要。公平秤應(yīng)放置于醒目、合理、穩(wěn)固、方便使用的固定位置。選型應(yīng)選擇準(zhǔn)確度等級(jí)為中準(zhǔn)確度級(jí)（ 級(jí)）的電子臺(tái)案秤作為公平秤，其產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB/T7722的規(guī)定、計(jì)量性能應(yīng)符合JJG539—2016的規(guī)定。其產(chǎn)品（或銘牌）上應(yīng)標(biāo)注制造廠的名稱和商標(biāo)準(zhǔn)確度等級(jí)最大秤（Max）最小秤（Min）分度值產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品編號(hào)及制造日期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)，鉛封（印封）應(yīng)完好。A5.115.43位置公平秤應(yīng)首選放置在市場(chǎng)主要出入口附近，便于消費(fèi)者復(fù)稱。市場(chǎng)經(jīng)營海（水）產(chǎn)品等易改變量值或易產(chǎn)生量值爭(zhēng)執(zhí)的區(qū)域，應(yīng)增設(shè)公平秤。數(shù)量1A要求。1～100（10011005011標(biāo)識(shí)40cm×60cm，晰，標(biāo)識(shí)應(yīng)包含且不限于下列內(nèi)容：公平秤管理人員姓名、電話；市場(chǎng)負(fù)責(zé)投訴工作的部門、電話；政府監(jiān)管部門投訴電話等相關(guān)內(nèi)容。公平秤管理人員姓名、電話；市場(chǎng)負(fù)責(zé)投訴工作的部門、電話；政府監(jiān)管部門投訴電話等相關(guān)內(nèi)容。下列內(nèi)容：操作程序；注意事項(xiàng)。應(yīng)在市場(chǎng)的主要區(qū)域、通道設(shè)置公平秤位置指示標(biāo)志。5管理人員市場(chǎng)應(yīng)配備專（兼）記錄和分析等工作。公平秤管理人員應(yīng)接受必要的教育和培訓(xùn)。制度市場(chǎng)應(yīng)建立健全公平秤維護(hù)、保管、檢定、核查以及計(jì)量糾紛處理等管理制度。公平秤的維護(hù)、保管、檢定、核查管理制度應(yīng)包含且不限于：負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的部門、人員及其職責(zé)；進(jìn)行維護(hù)、保管、檢定、核查工作的時(shí)間、周期及要求；公平秤的報(bào)廢、更新要求。計(jì)量糾紛處理制度，內(nèi)容應(yīng)包含且不限于：負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的部門、人員及其職責(zé)；確認(rèn)復(fù)稱結(jié)果及登記復(fù)稱信息的工作要求；B。檢定的準(zhǔn)確、可靠。維護(hù)公平秤應(yīng)按要求進(jìn)行日常維護(hù)。市場(chǎng)應(yīng)配備經(jīng)檢定合格，準(zhǔn)確度等級(jí)為M1C記錄檔案管理應(yīng)保存公平秤的檢定證書及日常校驗(yàn)記錄，保存期限為三個(gè)檢定周期。附錄A（規(guī)范性）集貿(mào)市場(chǎng)公平秤選型表A.1給出了集貿(mào)市場(chǎng)公平秤選型。表A.1集貿(mào)市場(chǎng)公平秤選型食品品種、價(jià)格檔次稱重范圍m負(fù)偏差公平秤選型6食品m≤1kg20g最大秤量30kg，分度值10g的電子計(jì)價(jià)秤1kg40g2kg80g4kg100g肉、蛋、禽、海（水）產(chǎn)品a、糕點(diǎn)、糖6每千克30元的食品m≤2.5kg5g最大秤量3010g的電子計(jì)價(jià)秤2.5kg10g10kg15g干菜、山（海）珍品或高于每千克30元但不高于每千克100元的食品m≤1kg2g最大秤量6kg/15kgkg以下能滿足分度值2g的電子計(jì)價(jià)秤1kg4g4kg6g高于每千克100元的食品m≤500g1g最大秤量3kg/6kg雙量程，3kg以下可以滿足分度值1g的電子計(jì)價(jià)秤500g＜m≤2000g2g2kg＜m≤5kg3ga活禽、活魚、水發(fā)物除外。附錄B（資料性）市場(chǎng)商品稱量糾紛記錄表表B.1給出了市場(chǎng)商品稱量糾紛記錄表。表B.1市場(chǎng)商品稱量糾紛記錄表日期商品名稱結(jié)算量復(fù)核量情況描述處理情況辦理人當(dāng)事人附錄C（規(guī)范性）公平秤核查方法及記錄公平秤核查方法10上，檢查外觀是否正常，顯示是否存在缺碼、斷碼現(xiàn)象。外觀檢查后，置零。選取500e和2000e檢測(cè)點(diǎn)，將準(zhǔn)確度等級(jí)為M1等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)砝碼放置于秤盤面四角及中心位置共5個(gè)點(diǎn)，記錄公平秤示值，計(jì)算誤差。公平秤核查記錄表C.1給出了公平秤核查記錄。計(jì)算公式誤差＝測(cè)量值－標(biāo)準(zhǔn)值。判定當(dāng)誤差滿足JJG539—2016中最大允許誤差要求時(shí)，為正常，否則為異常。計(jì)算公式誤差＝測(cè)量值－標(biāo)準(zhǔn)值。判定當(dāng)誤差滿足JJG539—2016中最大允許誤差要求時(shí)，為正常，否則為異常。使用單位配置地點(diǎn)型號(hào)規(guī)格出廠編號(hào)分度值e最小秤量最大秤量校驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)器型號(hào)/規(guī)格儀器編號(hào)技術(shù)特征證書編號(hào)有效期溯源單位校準(zhǔn)日期記錄編號(hào)校驗(yàn)員外觀檢查校驗(yàn)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)值（g）示值（g）誤差（g）結(jié)論說明1234中心DB35/T2125—2023參 考 文獻(xiàn)[1]DB11/T1094—2014農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公平秤設(shè)置與管理規(guī)范[2]DB13/T5389—202