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第7頁共7頁2023?年店長工?作收獲總?結(jié)分享?首先感謝?一個月以?來大家對?我工作上?的幫助與?支持。作?為沒有管?理經(jīng)驗的?我,初次?挑起這個?擔(dān)子,深?感職責(zé)重?大,但是?在在座各?位的共同?努力下,?我們店在?這個月還?是取得了?可喜的成?績。那么?做得好的?方面,我?們要繼續(xù)?保持和發(fā)?揚,欠缺?的方面我?們要逐步?加以改進?,全面提?升我們店?的綜合素?質(zhì),增強?我們店的?綜合競爭?力。下?面,我就?下一步的?具體工作?講三個方?面的意見?:一、?店面的日?常工作有?待進一步?加強1?、清潔衛(wèi)?生方面。?我們店?的場地比?較寬,而?人手又相?對有限,?各自的工?作量都比?較大,這?就要求我?們在平時?的工作中?要保持一?個良好的?心態(tài),盡?量少一些?牢騷,多?一些熱情?,為顧客?營造一個?舒心的購?物環(huán)境。?清潔衛(wèi)生?是我們天?天必須做?的,不要?抱著我前?天才做了?的、上頭?剛來檢查?過的等這?種心態(tài)來?對待。當(dāng)?然,我們?只要做,?就要把它?做好,不?管是綠條?子,還是?貨架網(wǎng),?還是邊邊?角角,都?要做到位?,不要“?大”字一?畫就了事?。還有就?是在做清?潔的同時?,更不能?怠慢身邊?的顧客,?當(dāng)我們發(fā)?現(xiàn)有顧客?進來時,?應(yīng)立即放?下手上的?.活,熱?情招呼和?接待顧客?。同時,?我們在接?待時,要?注意自己?的儀態(tài),?不要當(dāng)著?顧客的面?這里摸摸?,那里抓?抓,即使?有個不舒?服,我們?也要盡力?克服,或?者迅速找?機會及時?處理掉,?但動作也?不能停留?太久。?2、陳列?方面。?前三排和?端頭的陳?列是不允?許存放庫?存的。一?直以來,?每次收貨?都在提醒?,不要把?剛收的貨?擺放在后?面,一定?要去掉外?包裝,與?藥品一對?一放整齊?,在收貨?的時候我?們都應(yīng)該?隨時調(diào)整?排面,看?到某種貨?庫存多的?,而排面?又只有一?個的,隨?手都應(yīng)該?調(diào)整過來?,不要等?到后來才?來做,有?可能后面?沒有看到?又忘了。?提醒一次?有可能是?因為說得?不夠具體?,提醒二?次有可能?是因為說?得不夠透?徹,那么?提醒三次?四次我們?就要從自?己身上找?原因了。?3、藥?品的標(biāo)簽?方面。?在日常工?作中發(fā)現(xiàn)?,我們的?價簽經(jīng)常?不是在藥?品的正中?間。那么?,面對這?種情況,?我們每次?在做完清?潔以后,?要隨時注?意架簽是?否移位、?或是被擺?在了排面?的后面,?應(yīng)該隨手?加以調(diào)整?。特別是?在我們平?時不忙的?時候,應(yīng)?該隨時關(guān)?注自己及?周圍貨柜?的標(biāo)簽問?題,要做?到工作中?分工不分?家。4?、收貨方?面。我?們每一次?大會小會?都在講這?個問題,?尤其是收?到裸瓶而?又需要打?條碼的情?況下,大?家對這方?面都還是?有所改善?,而對我?每次調(diào)的?貨,有的?時候調(diào)得?多的情況?下,大家?對我都有?所包容,?這點很感?謝大家。?但我們平?時仍需要?注意的就?是,收到?品名一樣?,廠家一?樣,只是?規(guī)格不一?樣的藥時?,要特別?注意別放?錯位。同?時,大家?都要有個?習(xí)慣,來?了新藥的?時候要及?時參照進?貨單上的?價格并寫?上標(biāo)簽,?這是我們?大家必須?要做到和?完善的。?5、售?后方面。?下個月?就是積分?兌換,尤?其是收銀?臺這塊,?可能要多?花些精力?,多說一?些,做好?我們售后?積分兌換?工作,以?此促進我?們銷售工?作的開展?,讓我們?的銷量更?上一層樓?。二、?精神面貌?有待進一?步提高?無論店面?大小都是?一個集體?,我們既?要做到是?顧客的“?貼心人”?、又要做?到是同事?的“貼心?人”。無?論是工作?中還是生?活中我們?都要互相?愛護,互?相包容,?互相溝通?,和睦地?相處,這?樣才可以?讓整個集?體顯得更?加富有生?氣,更加?溫暖,大?家工作起?來也才勁?頭十足,?這樣,我?們才能做?到心往一?處想,勁?往一處使?,使我們?的工作環(huán)?境顯得更?加輕松和?溫馨。?三、規(guī)范?服務(wù)有待?進一步深?化藥品?作為一種?特殊的商?品,它關(guān)?系到民眾?的生命健?康安全。?因此,我?們在出售?藥品的同?時,還應(yīng)?該為顧客?提供專業(yè)?的藥學(xué)服?務(wù),以保?證顧客用?藥安全、?有效、合?理。為了?給顧客提?供優(yōu)質(zhì)的?藥學(xué)服務(wù)?,我們必?須進行全?面、系統(tǒng)?地學(xué)習(xí)和?掌握,努?力提高我?們的自身?藥學(xué)服務(wù)?水平。我?們在對待?顧客時,?要視顧客?為自己的?親人,一?切站在顧?客的角度?著想,給?顧客一個?正確的引?導(dǎo)。要始?終相信先?要有服務(wù)?,然后才?有銷售。?要始終做?到:“干?一行,愛?一行,愛?一行,專?一行”。?我們的宗?旨就是要?保證在服?務(wù)的每一?個環(huán)節(jié),?每一個步?驟都能增?加顧客享?受和體驗?服務(wù)時的?價值,只?有這樣,?才能增加?我們的回?頭客,提?高我們安?康二店的?知名度。?在最后?,我們?nèi)?體人員要?牢固樹立?“細(xì)節(jié)決?定成敗”?的經(jīng)營理?念。經(jīng)濟?學(xué)家認(rèn)為?,差距是?從細(xì)節(jié)開?始的,_?___%?的細(xì)節(jié)可?以導(dǎo)致_?___%?的失敗。?在這里,?我們可以?假設(shè),我?們?nèi)ヒ粋€?飯店什么?都好,就?是看到端?菜的服務(wù)?生衣衫不?整、臉手?骯臟、服?務(wù)態(tài)度很?蠻橫,那?么,你的?第一感覺?會是什么?你還能在?這里繼續(xù)?喝你的小?酒,吃你?的小菜嗎?所以,我?們必須樹?立細(xì)節(jié)決?定成敗的?經(jīng)營理念?。“天下?大事,必?作于細(xì),?天下難事?,必成于?精”。天?下的難事?都是從精?準(zhǔn)要求做?起,天下?的大事都?是從細(xì)小?開始,希?望我們?nèi)?體兄弟姐?妹把每一?件簡單的?事做好就?是不簡單?;把每一?件平凡的?事做好就?是不平凡?。同事?們,我衷?心地希望?,通過今?天的會議?,大家一?定要積極?行動起來?,在各自?的工作崗?位上發(fā)揮?作用,為?公司、為?我們店的?全面協(xié)調(diào)?發(fā)展,為?提高我們?自己的收?入而努力?奮斗!?2023?年店長工?作收獲總?結(jié)分享(?二)一?、銷售情?況__?__年產(chǎn)?品總銷售?收入__?__萬元?,是__?__年的?2.6倍?,這些成?績的取得?,除了我?店員工的?努力之外?,和公司?的正確決?策以及公?司各部門?的積極支?持和配合?是分不開?的。二?、經(jīng)營管?理方面?1、平時?注意對員?工進行業(yè)?務(wù)素質(zhì)的?提高,積?極參加公?司組織的?各項產(chǎn)品?知識培訓(xùn)?和促銷技?巧培訓(xùn)。?2、針?對不同消?費者,采?取不同的?促銷手段?,善于抓?住顧客消?費心理,?有針對性?地進行產(chǎn)?品介紹。?3、會?員卡制度?的實施,?穩(wěn)定了一?部分顧客?群,也提?升了藥店?的知名度?。4、?及時統(tǒng)計?缺貨,積?極為顧客?代購新特?藥品,還?提供送貨?上門服務(wù)?。三、?存在問題?1、醫(yī)?保定點藥?店的申請?一直沒有?辦下來,?流失了很?多客戶。?2、會?員卡剛開?始實施不?久,很多?細(xì)節(jié)做的?還不夠完?善,沒使?會員制度?發(fā)揮更大?的用。比?如,會員?價商品的?推出沒有?形成長效?機制,積?分兌換的?禮品單一?等。3?、員工的?專業(yè)知識?欠缺,尤?其是藥理?和病理方?面,不能?更好的指?導(dǎo)患者用?藥,直接?影響到患?者用藥的?療效及藥?品的關(guān)聯(lián)?銷售。?4、新店?長自身缺?乏掌握本?行業(yè)最新?動態(tài),對?外界因素?的變化不?敏感,不?能及時調(diào)?整經(jīng)營思?路。四?、對今后?工作的打?算和建議?1、進?一步完善?會員制度?,及時更?新豐富會?員價商品?和積分兌?換禮品,?爭取做到?周周有特?價,月月?有禮品。?3、要?保證上架?商品種類?齊全,數(shù)?量充足,?結(jié)構(gòu)合理?,主動為?顧客尋醫(yī)?找藥,更?好地滿足?不同顧客?的需求。?5、通?過學(xué)習(xí)培?訓(xùn)使新店?長保持與?時俱進的?頭腦,充?分掌握行?業(yè)動態(tài)和?公司經(jīng)營?思路,更?好地帶領(lǐng)?員工做好?工作,爭?取在__?__年,?使我店的?經(jīng)營情況?穩(wěn)步提高?,創(chuàng)造出?更大的效?益。2?023年?店長工作?收獲總結(jié)?分享(三?)能夠?成長為餐?飲店長的?地步自然?與以往工?作中的努?力分不開?,而且也?得益于領(lǐng)?導(dǎo)的支持?與諸多員?工的認(rèn)可?讓我在餐?飲店長工?作中有著?較好的發(fā)?揮,轉(zhuǎn)瞬?間過去的?一年也讓?我停下腳?步開始分?析當(dāng)前店?中的收益?究竟如何?,實際上?由于餐飲?行業(yè)競爭?較為激烈?以及下半?年食材價?格上漲的?緣故導(dǎo)致?收益并不?高,面對?目前的嚴(yán)?峻形勢還?是應(yīng)該對?今年的餐?飲工作進?行相應(yīng)的?總結(jié)比較?好。上?半年由于?加盟外賣?平臺以及?推出的優(yōu)?惠從而達(dá)?到了薄利?多銷的效?果,雖然?外賣平臺?的抽成較?多卻也為?餐飲店起?到了良好?的宣傳效?果,除了?讓更多的?顧客了解?到自己的?店鋪以外?還顯著地?提升了餐?飲的銷量?,但是由?于新店需?要讓出大?部分利益?的緣故導(dǎo)?致營業(yè)額?并沒有獲?得較大的?提升,尤?其是新店?優(yōu)惠結(jié)束?以后價格?回升至原?本程度以?后得不到?部分顧客?的認(rèn)可,?但是能夠?通過這種?方式推廣?餐飲店并?獲得部分?固定的客?源也是上?半年的收?獲之一,?除此之外?自己在管?理餐飲店?的時候也?會通過招?聘大學(xué)生?進行兼職?的方式來?減少開支?。下半?年由于肉?類食材的?價格上升?導(dǎo)致整體?收益受到?了很大的?影響,實?際上原材?料價格上?升導(dǎo)致大?部分菜品?漲價也是?不得已而?為之,但?是由于大?部分顧客?對這種做?法不理解?導(dǎo)致下半?年的營業(yè)?額并不算?高,采購?食材導(dǎo)致?的成本上?升卻難以?通過售賣?的菜品賺?回利潤,?可若是通?過減少分?量來保持?原有的價?格又會給?顧客留下?極差的印?象,所以?在后續(xù)的?餐飲工作?中自己通?過改善包?裝以及附?贈下飯菜?的方式來?獲得顧客?的好感,?前段時間?餐飲店呈?現(xiàn)營業(yè)額?回升的趨?勢也意味?著這樣的?做法是正?確的。?對實體店?服務(wù)的忽?視以及外?賣平臺的?差評也給?自己帶來?了許多困?擾,其中?可以明顯?感受到許?多新型的?餐飲店對?自身營業(yè)?額造成了?沖擊,而?且由于服?務(wù)方面沒?有做到位?的緣故也?使得當(dāng)前?的生意受?到了影響?,所幸的?是這種情?況只出現(xiàn)?于年初導(dǎo)?致后來采?取有效方?針將其改?善,另外?則是外賣?平臺被惡?意刷差評?的狀況讓?我推出了
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