知識講解專題-細胞的結構：細胞壁和細胞膜

專題—細胞的結構：細胞壁和細胞膜知識點一：細胞膜的成分1、體驗制備細胞膜的方法（1）實驗原理細胞內的物質具有一定的濃度。把細胞放入清水中，細胞由于吸水而漲破，除去細胞內的其他物質，得到細胞膜。（2）實驗材料材料：人或其他哺乳動物成熟的紅細胞。原因：這樣的細胞中沒有細胞壁和細胞核及眾多細胞器。（3）實驗流程選材：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細胞稀釋液1r制作裝片：用滴管吸取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài)（由低倍鏡f高倍鏡）滴清水：在蓋玻片的一側滴蒸餾水，在另一側用吸水紙吸引（引流法）觀察：持續(xù)觀察細胞的變化結果：凹陷消失，細胞體積增大，細胞破裂，內容物流出，獲得細胞膜。2、細胞膜的成分細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，此外，還有少量糖類。其中，脂質占細胞膜總量的50%,蛋白質占40%，糖類占2%——10%。從細胞膜的組成成分看，脂質（主要是磷脂）含量最多，由它構成了細胞膜的骨架，但細胞膜的功能主要由其上的蛋白質行使,所以，結構和功能不同的細胞的細胞膜上的蛋白質的種類和數量也不同。知識點二：細胞膜的功能1、將細胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細胞內環(huán)境的相對穩(wěn)定（1）對于原始生命，膜的出現有至關重要的作用：將生命物質與非生命物質分隔開，成為相對獨立的系統(tǒng)。

（2）細胞膜也是單細胞生物與外界環(huán)境的分界面，將細胞與外界環(huán)境分隔開。3、進行細胞間的信息交流模式圖示特點及舉例依靠“信息分子”間接實現“內分泌細胞”與“靶細胞”間信息交流。* 4匚細胞分泌的化學物質（如激素），隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給靶細胞。（突觸前膜釋放遞質，將信息傳遞至突觸后膜也屬此類）。此部分內容將在必修3將會詳細講到，下面的幾個例子也是。兩相鄰細胞依靠“膜接觸”直接實現信息傳遞起血諂巧的角BllEMat相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子與卵細胞之間的識別和結合；效應T細胞與靶細胞之間的識別與結合。兩相鄰細胞間先形成通道，攜帶信息的物質經通道進入另一細胞高等植物細胞間通過“胞間連絲”相互連接實現信息交流。知識點三：細胞壁【高清課堂：細胞壁和細胞膜00:02:47~00:05:25】植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，起支持和保護作用。細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，保護支持作用。真菌細胞壁的主要成分是幾丁質，保護支持作用?！镜湫屠}】類型一：細胞膜的成分例1、（2015海南高考）細胞膜是細胞的重要結構。關于細胞膜的敘述，錯誤的是（ ）細胞膜是一種選擇透過性膜 B.乙醇通過細胞膜需要消耗ATPC.氨基酸借助膜蛋白可通過細胞膜 D.蛋白質分子可以嵌入磷脂雙分子層中【答案】B【解析】活細胞的細胞膜對物質的進出具有選擇性，A項正確；乙醇通過細胞膜的方式為自由擴散，不消耗ATP，B項錯誤；氨基酸通過細胞膜需要載體蛋白協(xié)助，C項正確：流動鑲嵌模型認為蛋白質有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，D項正確?！究偨Y升華】本題主要考查細胞膜結構和功能的相關知識?！九e一反三】：【變式一】某科學家將一種細胞的最外層進行化學分析，得到糖類、磷脂、蛋白質，由此可以判斷該細胞是（）藍藻細胞B.植物細胞 C.動物細胞D.大腸桿菌【答案】C【解析】細胞膜的主要成分是糖類、脂質、蛋白質，最外層的化學成分由這三種物質組成，說明該細胞最外層是細胞膜，不可能有細胞壁。A、B、D三種生物的細胞最外層都有細胞壁?！咀兪蕉繕嫵杉毎さ闹饕煞质牵ǎ〢.蛋白質和糖類 B.蛋白質和糖脂 C.糖類和磷脂 D.磷脂和蛋白質【答案】D類型二：細胞膜的功能例2、（2014北京西城二模）下列關于生物膜的敘述不正確的是（ ）溫度會影響磷脂和膜蛋白分子運動膜蛋白是生物膜功能的主要承擔者有載體蛋白參與的物質跨膜運輸方式即為主動運輸T細胞對抗原的識別與細胞膜上特異的蛋白分子有關【答案】C【解析】有載體參與的物質跨膜運輸可能為主動運輸或協(xié)助擴散，主動運輸還需消耗能量，且是逆濃度運輸；蛋白質在執(zhí)行生物功能過程中起重要作用，膜蛋白是生物膜功能的主要承擔者，如T細胞對抗原的識別與細胞膜上的糖蛋白有關；溫度可影響磷脂分子和蛋白質分子的運動?！究偨Y升華】本題主要考察的是細胞膜的生物功能?！九e一反三】：【變式一】取細胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動物，將其細胞都分散成單個后混合培養(yǎng)，發(fā)現這兩種細胞能夠結合在一起；但將細胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海綿動物的細胞分散后培養(yǎng)，會發(fā)現這兩種細胞不能結合在一起。這一實驗現象說明細胞膜上的糖蛋白與（）．A、 細胞間的相互識別有關B、 細胞間的免疫作用有關C、 細胞的分泌作用有關D、 細胞間物質交流有關【答案】A【解析】本題屬材料信息題，要求學生訥訥感從材料中準確提取有用信息，得出正確答案。從題目中的現象分析可知糖蛋白與細胞的識別有關?！咀兪蕉考毎?/p>