咖啡投資分析

咖啡投資分析全球生咖啡產(chǎn)量保持在1.5億袋（每袋60kg），而中國的生咖啡進口量逐年高速增長，中國消費者的咖啡消費趨于成熟，需求量逐漸提升。國內(nèi)的咖啡市場似乎伴隨著這個超長的春天迎來了新的契機。除了原有的競爭者外，此前多個不屬于咖啡這個飲品領(lǐng)域的品牌也高調(diào)宣布進軍咖啡市場。以下對咖啡投資分析。在中國咖啡消費歷史上一直以速溶咖啡、即飲咖啡為主，現(xiàn)磨咖啡的滲透率較低主要由于質(zhì)量不穩(wěn)定、價格偏高造成。伴隨這些痛點得到解決，國內(nèi)現(xiàn)磨咖啡消費量實現(xiàn)快速增長，咖啡行業(yè)商情報告指出，現(xiàn)磨咖啡消費市場規(guī)模從2013年的57億元，增長至2023年的1579億元，現(xiàn)磨咖啡市場規(guī)模所占比重也從2013年的36.5%提升至2023年的87.4%。多個品牌進入咖啡江湖，老品牌忙于鞏固江山，這勢必將掀起新一輪的競爭。從雀巢咖啡進入中國算起，國內(nèi)咖啡市場已經(jīng)發(fā)展了30余年。但來自機構(gòu)的調(diào)查顯示，對于咖啡來說，中國的市場還遠遠沒有飽和?，F(xiàn)從咖啡投資領(lǐng)域來了解咖啡投資分析。隨著中國咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，中國關(guān)注咖啡產(chǎn)業(yè)的人群迅速增加，同時中國消費人群也在迅速擴張，更多的資本也慢慢進入咖啡產(chǎn)業(yè)。中國咖啡市場的大蛋糕還沒有完全“成熟”，香味已經(jīng)四溢?？Х韧顿Y分析，按價格劃分，中國整個咖啡市場的消費地圖大約是：如果你想花一塊錢喝咖啡，就是雀巢三合一。如果想花5-10元喝咖啡，那就選擇升級版速溶產(chǎn)品，比如三頓半。如果想花10-15元喝一杯咖啡，不考慮各種促銷活動，包括全家、7-11等便利店提供的現(xiàn)磨及即飲咖啡產(chǎn)品，火過一段時間的自助咖啡機、辦公膠囊機也在這個類別中。如果想花15-20元喝一杯咖啡，你還可以選擇麥當勞咖啡?？Х韧顿Y分析，在20元-30元這個價格區(qū)間，主要有連咖啡、瑞幸。瑞幸原價超過20，通過打折和拼單等推廣，單杯的實際收入含運費可能略高于10元。在一線城市也出現(xiàn)了比瑞幸更強調(diào)咖啡品質(zhì)的精品咖啡小店，價格在20出頭。再往上走，星巴克在30-40元的區(qū)域中。還有一些精品高端咖啡連鎖店，定價高于40元。10年之內(nèi)，中國咖啡消費市場預(yù)計可以達到1萬億元人民幣，2030年之前，中國咖啡消費市場可能會到2-3萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費市場，應(yīng)該會在3-4萬億元人民幣。雖然中國大多數(shù)人還沒有每天喝咖啡的習(xí)慣，但是咖啡店在各大城市的涌現(xiàn)可以看出中國咖啡市場的迅猛發(fā)展。咖啡投資分析，咖啡文化充滿都市白領(lǐng)一族生活的每個時刻，它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時尚、品味的最佳場所?？Х茸鳛椴皝砥?，中國消費者對于專業(yè)度的追求較低，更多追求的是一種體驗過程。因此，在消費者有一定的復(fù)合性需求以及咖啡市場份額緊縮的情況下，企業(yè)借此作為賣點搶占市場份額。但是精品