大暑節(jié)氣特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么

1/1大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么

據(jù)了解，大暑的氣候特點(diǎn)是高溫酷熱、雷雨頻繁。雖然大暑節(jié)氣高溫又多雨，讓人悶熱難熬,但此時(shí)雨水充足對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)非常有利。以下是我整理的大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗，盼望可以供應(yīng)給大家進(jìn)行參考和借鑒。

大暑天氣特點(diǎn)

基礎(chǔ)天氣

通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時(shí)也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。

而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對(duì)而言比較充足，雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。

高溫酷熱

通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時(shí)候，當(dāng)然全國(guó)各地溫差都不會(huì)很大。

長(zhǎng)江中下游等地的高溫伏旱

大暑節(jié)氣時(shí)，我國(guó)除青藏高原及東北北部伏旱外，大部分地區(qū)天氣酷熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。

大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時(shí)，假如沒有充分的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。但連續(xù)消失長(zhǎng)時(shí)間的高溫天氣，對(duì)水稻等作物成長(zhǎng)非常不利。

實(shí)際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長(zhǎng)江中下游地區(qū)有一兩場(chǎng)臺(tái)風(fēng)降雨或時(shí)不時(shí)有些雷陣雨，就不會(huì)消失大范圍伏旱。

大暑節(jié)氣的風(fēng)俗

1、吃荔枝

大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳奇大暑這一天吃荔枝，養(yǎng)分價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有養(yǎng)分價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最滿意、最滋補(bǔ)。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑季節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>

3、吃鳳梨

我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉利、生意興隆。

4、吃“半年圓”

另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)聚和甜美。

5、吃“仙草”

廣東許多地方在大暑季節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

6、送大暑船

大暑季節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪番抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點(diǎn)燃，隨水而去，以此祝愿人們五谷豐登、生活祥和。

7、海邊過大暑

深圳人在海邊度過酷熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。

8、賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯麗。

9、大暑吃童子雞

湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴，飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。

和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們汲取，據(jù)說其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。

10、曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有暖和保健的功效。

11、暑月游船

大暑時(shí)期，古人絕不是獨(dú)守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑季節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑季節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為著名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、養(yǎng)分豐富，具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效，成為人們飯桌上的一道養(yǎng)分美味的滋補(bǔ)佳品。

13、吃面條

大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱喧鬧鬧過大暑。

14、飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有涼爽祛暑的作用。古時(shí)候，許多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來往路人喝。

15、煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐外形，冷卻后食之，涼爽解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

16、送瘟神

三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們?cè)诤哟弦M(jìn)行祭祈活動(dòng)，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。

大暑節(jié)氣的由來

大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度。

《通緯·孝經(jīng)援神契》︰“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也。”

這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。中國(guó)勞動(dòng)人民將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)褥暑;三候大雨時(shí)行?！笔郎衔灮鹣x約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;其次候是說天氣開頭變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)消失，這大雨使暑濕減弱，天氣開頭向立秋過渡。

大暑節(jié)氣留意事項(xiàng)

大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，在我國(guó)華南以北的中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于酷熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金，有“小暑雨如銀，大如金”的民諺。

而在我國(guó)的華南西部地區(qū)，大暑期間雖然高溫消失也最頻繁，但雨水也最豐沛、雷暴最見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語(yǔ)說︰“東閃無半滴，西閃走不及”，意謂在夏天午后電假如消失在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來，要想躲避都來及。

大暑季節(jié)暑濕俱盛，人之心氣易于虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng)，致注夏、中暑等病。假如消失全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、留意力不集中、大量出汗肢麻木、口渴、惡心等癥狀，多為中暑先兆，應(yīng)馬上將患者移至通風(fēng)處休息，給病人喝一些開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。

大暑期間預(yù)防中暑，應(yīng)合理支配工作，留意勞逸結(jié)合;并避開在烈日下暴曬，留意室內(nèi)降還要保持睡眠充分，講究飲食衛(wèi)生。有條件的人相宜常服用一些芳香化濁，清解濕熱之方，藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲，也可在大暑天里一些仁丹、十滴水等。

大暑吃什么傳統(tǒng)食物

1、吃仙草

南方民間有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”的說法，大暑天氣酷熱，用仙草制作成果凍狀的仙草凍(涼粉)，既可以滿意了嘴巴，又可以趕走身體里的熱毒。

2、喝冬瓜荷葉湯

大暑天喝它可去暑，調(diào)理脾胃，清熱。

3、吃米糟

在福建的一些地區(qū)，過大暑講究吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)慣，被稱作“過大暑”。米糟也叫做醪糟，是以糯米為原料，蒸熟后加酒曲自然?發(fā)酵而成，可以補(bǔ)元?dú)忾_胃提神，滋陰養(yǎng)腎。

4、喝姜茶

民間有飲伏茶、曬伏姜的習(xí)俗，顧名思義就是在大暑這全年最熱的季節(jié)里曬生姜，伏姜中含有豐富的姜辣素，姜辣素可加快人體的血液循環(huán)，促進(jìn)