綠色食品申報實務學習通超星課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年

綠色食品申報實務學習通超星課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年（

）是中綠華夏有機食品認證中心的代表符號。

參考答案:

COFCC

（

）是南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心的代表符號。

參考答案:

OFDC

（

）指發(fā)生在整個行業(yè)內(nèi)的危害，并可能造成全國性或國際性影響的、大范圍和長時期存在的嚴重質(zhì)量安全風險。

參考答案:

紅色風險

（

）負責全國有機產(chǎn)品認證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。

參考答案:

國家認證認可監(jiān)督管理委員會

（

）負責綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品檢測和評價工作。

參考答案:

檢測機構

（

）的轉(zhuǎn)換期至少為播種前的24個月。

參考答案:

一年生植物###草場###多年生飼料作物

（）產(chǎn)品獲證月份相同。

參考答案:

LB-15-1610116864A###LB-18-1610115163A###LB-18-1610116571A

（）獲證產(chǎn)品類別相同。

參考答案:

LB-18-1610115163A###LB-18-1610116571A

（）首次獲證年份相同。

參考答案:

GF330411160441###GF330283160465

（7）假設2028年，1號企業(yè)綠色食品產(chǎn)品數(shù)量增加到8個，那時該企業(yè)企業(yè)信息碼是(

)。

參考答案:

57###5###2015###1；2；3；7；8；12###4###18###24###18###652927###12###12###GF442000211816

《季度行業(yè)質(zhì)量安全信息分析報告》于下季度（

）前報送科技處，對于突發(fā)性或重大的行業(yè)質(zhì)量安全信息，隨時上報。

參考答案:

第一個月的15日

2021年9月9日，王勛到超市購買綠色食品，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標志編號如下，其中標志在使用有效期的有（）。

參考答案:

LB-18-19021100286A###LB

2021年9月9日，王勛到超市購買綠色食品，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標志編號如下，其中綠色食品標志在使用有效期的有（）。

參考答案:

LB-18-19021100286A###LB

A級綠色食品標志與字體為（）色。

參考答案:

白

一年生植物的轉(zhuǎn)換期至少為播種前的（

）個月。

參考答案:

24

一般來說，認證委托人應在獲得有機產(chǎn)品認證證書的產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上加施認證標志。

參考答案:

對

下列（

）屬于中國綠色食品發(fā)展中心的產(chǎn)品抽檢工作職責。

參考答案:

下達年度抽檢計劃###指導、監(jiān)督和評價各檢測機構的抽檢工作###依據(jù)有關規(guī)定，對抽檢不合格的產(chǎn)品做出整改或取消標志使用權的決定，并予以通報或公告

下列（

）屬于各級工作機構的產(chǎn)品抽檢工作職責。

參考答案:

配合中心及檢測機構開展產(chǎn)品抽檢工作###向中心提出產(chǎn)品抽檢工作計劃的建議###根據(jù)中心做出的整改決定，督促企業(yè)按時完成整改，并組織驗收###及時向中心報告企業(yè)的變更情況，包括企業(yè)名稱、通訊地址、法人代表以及企業(yè)停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)等情況

下列（

）屬于檢測機構的產(chǎn)品抽檢工作職責。

參考答案:

按規(guī)定時間及方式向中心、相關省級工作機構和企業(yè)出具檢驗報告###按時完成中心下達的檢測任務

下列作物轉(zhuǎn)換期至少為播種前的24個月的有（）。

參考答案:

西紅柿

下列可以作為綠色食品申請人的有（

）。

參考答案:

華宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司###蕭山瓜瀝兵團團場###紹興華軍國有農(nóng)場

下列屬于有機產(chǎn)品標志圖形構成元素的有（

）。

參考答案:

中國有機產(chǎn)品###Organic

下列綠色食品（）獲證產(chǎn)品類別相同。

參考答案:

LB-18-1610115163A###LB-18-1610116571A

不管什么情形，認證委托人應在獲得有機產(chǎn)品認證證書的產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上加施認證標志。

參考答案:

錯

中國綠色食品發(fā)展中心每年對綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量進行（

）。

參考答案:

抽樣檢驗

中國綠色食品發(fā)展中心負責綠色食品標志使用申請的（

）工作。

參考答案:

審查###核準

中心于每年（

）前制定產(chǎn)品抽檢計劃，并下達有關檢測機構和省級工作機構。

參考答案:

2月底

中心對各地報送的采樣信息逐一核查，對存在不同問題的產(chǎn)品于（

）月底前分別做出以下處理，并通知省級工作機構。

參考答案:

6

中心應于接到仲裁申請（

）內(nèi)做出仲裁決定。

參考答案:

30個工作日

臨海市涌泉巖林水果專業(yè)合作社只有綠色食品柑橘一個綠色食品，產(chǎn)品標志編號為LB-18-19031102136A，企業(yè)信息碼為GF331082100853。產(chǎn)品首次獲證年份（

）年。2020年5月，該綠色食品企業(yè)信息碼是（

）。

參考答案:

2010###GF331082100853

臨海市涌泉巖林水果專業(yè)合作社綠色食品柑橘產(chǎn)品標志編號為LB-18-21041102136A，企業(yè)信息碼為GF331082120853。產(chǎn)品首次獲證年份（

）年。2020年5月，該綠色食品企業(yè)信息碼是（

）。

參考答案:

2012###GF331082120853

麗水方源農(nóng)業(yè)有限公司同時被核準了番茄、黃瓜、蘿卜和扁豆四個產(chǎn)品，該企業(yè)綠色食品認證費為（）元、標志使用費為（）元。

參考答案:

14400###1760

產(chǎn)品抽檢中發(fā)現(xiàn)（

）的企業(yè)，檢測機構應及時報告中心及有關省級工作機構。

參考答案:

倒閉###停產(chǎn)###無故拒檢###自行放棄綠色食品標志使用權

產(chǎn)品抽檢工作由中心制定抽檢計劃，由（

）按計劃實施。

參考答案:

檢測機構

產(chǎn)品抽檢是指（

）對已獲得綠色食品標志使用權的產(chǎn)品采取的監(jiān)督性抽查檢驗。

參考答案:

中國綠色食品發(fā)展中心

產(chǎn)品抽檢結(jié)論為（

）不合格的，取消其綠色食品標志使用權。

參考答案:

衛(wèi)生指標###安全性指標

產(chǎn)品質(zhì)量控制體系狀況，主要檢查下列（

）方面。

參考答案:

綠色食品原料購銷合同（協(xié)議）、發(fā)票和出入庫記錄等使用記錄###綠色食品與非綠色食品的防混控制措施及落實情況

企業(yè)信息碼為（）的首次獲證時間最早。

參考答案:

GF331024090204

企業(yè)對市場監(jiān)察所采樣品的真實性或處理意見持有異議，必須在接到整改通知后（以收件人簽收日期為準）（

）內(nèi)提出復議申訴，同時提供相關證據(jù)。

參考答案:

15個工作日

企業(yè)對年檢結(jié)論如有異議，可向省級工作機構書面提出復議申請或直接向中心申請仲裁。

參考答案:

對

企業(yè)對年檢結(jié)論如有異議，可在接到書面通知之日起（

）內(nèi)，可提出復議申請或仲裁。

參考答案:

15個工作日

企業(yè)必須于接到整改通知之日起（

）內(nèi)完成整改，并將整改措施和結(jié)果報告省級工作機構

參考答案:

一個月

企業(yè)有（

）情形之一的，年檢結(jié)論為不合格。

參考答案:

生產(chǎn)環(huán)境不符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標準的###未遵守標志使用合同約定的###違反規(guī)定使用標志和證書的

關于《綠色食品標志使用申請書》審查表述正確的有（

）。

參考答案:

保證聲明應有法定代表人簽字和申請人蓋章，并填寫日期；已有中心注冊內(nèi)檢員的申請人，應有內(nèi)檢員簽字###封面應明確申請類別###申請人簡介應包括申請人注冊時間、注冊資本、生產(chǎn)規(guī)模、員工組成、發(fā)展狀況及經(jīng)營產(chǎn)品等情況

關于動物防疫條件合格證表述正確的有（

）。

參考答案:

按照農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審查辦法》應取得動物防疫條件合格證的，應提供該證書###經(jīng)營范圍應涵蓋申請產(chǎn)品###申請人應與證書中單位名稱或申請人養(yǎng)殖場所名稱一致

關于有機加工說法正確的有：（

）。

參考答案:

加工過程中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物###最大程度地保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和/或原有屬性###主要使用有機配料

關于綠色食品申請人全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證表述正確的有（

）。

參考答案:

在SC證取證目錄范圍內(nèi)產(chǎn)品，應提供生產(chǎn)許可證及其副頁###申請人應與被許可人或其申請產(chǎn)品生產(chǎn)方一致###許可生產(chǎn)產(chǎn)品范圍應涵蓋申請產(chǎn)品

關于綠色食品申請人資質(zhì)證明材料審查表述正確的有（

）。

參考答案:

核定商品使用類別應涵蓋申請產(chǎn)品###申請人應與企業(yè)名稱一致###經(jīng)營范圍應涵蓋申請產(chǎn)品類別

關于綠色食品貯藏設施建設表述正確的有（

）。

參考答案:

周圍環(huán)境應清潔和衛(wèi)生，并遠離污染源###建筑材料不能污染食品###按食品類別貯藏規(guī)范設計

關于采礦（取水）許可證表述正確的有（

）。

參考答案:

申請人應與采礦權人或其采礦單位一致###生產(chǎn)規(guī)模應能滿足產(chǎn)品申請產(chǎn)量需要###礦泉水、礦鹽等礦產(chǎn)資源產(chǎn)品申請人應提供該證書###應在有效期內(nèi)

初審合格的，應當在證書有效期滿（

）個工作日前將續(xù)展申請材料報送中心，同時完成網(wǎng)上報送。

參考答案:

25

因不可抗力不能在有效期內(nèi)進行續(xù)展檢查的，省級工作機構應在證書有效期內(nèi)向中心提出書面申請，說明原因。經(jīng)中心確認，續(xù)展檢查應在有效期后1個月內(nèi)實施。

參考答案:

錯

如果進行綠色食品果園土壤監(jiān)測，假定土壤pH=7.0，銅檢測結(jié)果必須≤（

）mg/kg，符合規(guī)定。

參考答案:

120

對于任何企業(yè)而言，綠色食品標準都是推薦性標準。

參考答案:

錯

對于已經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)換或正處于轉(zhuǎn)換期的地塊，若使用了禁用物質(zhì)，不再受理有機產(chǎn)品認證。

參考答案:

錯

對于已經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)換或正處于轉(zhuǎn)換期的地塊，若使用了禁用物質(zhì)，應重新開始轉(zhuǎn)換。

參考答案:

對

對于綠色食品企業(yè)而言，綠色食品標準是推薦性標準。

參考答案:

錯

對檢出不合格項目的產(chǎn)品，檢測機構不得擅自通知企業(yè)送樣復檢。

參考答案:

對

對檢出不合格項目的產(chǎn)品，檢測機構應及時通知企業(yè)送樣復檢。

參考答案:

錯

屬野生采集產(chǎn)品的，不需提供資質(zhì)證明材料。

參考答案:

錯

市場上，綠色食品外包裝上標注的信息有（）。

參考答案:

綠色食品標志圖形###企業(yè)信息碼###經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志商標

年檢是指綠色食品工作機構對轄區(qū)內(nèi)獲得綠色食品標志使用權的企業(yè)在（

）的綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、產(chǎn)品質(zhì)量及標志使用行為實施的監(jiān)督、檢查、考核、評定等。

參考答案:

一個標志使用年度內(nèi)

年檢結(jié)論為不合格的企業(yè)，省級工作機構應直接報請中心取消其標志使用權。

參考答案:

對

年檢結(jié)論為不合格的企業(yè)，省級工作機構應通知其一個月內(nèi)完成整改。

參考答案:

錯

年檢結(jié)論為合格的企業(yè)，省級工作機構應在規(guī)定工作時限內(nèi)完成核準程序，在合格產(chǎn)品證書上加蓋年檢合格章。

參考答案:

對

年檢結(jié)論為合格的企業(yè)，省級工作機構應在規(guī)定工作時限內(nèi)完成核準程序，在合格產(chǎn)品證書上簽上“年檢合格”字樣。

參考答案:

錯

截至2019年3月，浙江省綠色食品產(chǎn)品數(shù)量約（）個。

參考答案:

1400

截至2019年3月，浙江省綠色食品企業(yè)數(shù)量約（）個。

參考答案:

900

所有的農(nóng)產(chǎn)品及加工品均可申請使用綠色食品標志。

參考答案:

錯

所有獲得綠色食品標志使用權的企業(yè)在標志使用的有效期內(nèi)，應當接受產(chǎn)品抽檢。

參考答案:

對

新開墾的、撂荒12個月以上的或有充分證據(jù)證明12個月以上未使用本標準禁用物質(zhì)的地塊，也應經(jīng)過至少36個月的轉(zhuǎn)換期。

參考答案:

錯

新開墾的、撂荒36個月以上的或有充分證據(jù)證明36個月以上未使用本標準禁用物質(zhì)的地塊，也應經(jīng)過至少（

）個月的轉(zhuǎn)換期。

參考答案:

12

無穩(wěn)定原料生產(chǎn)基地（不包括購買全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地原料或綠色食品及其副產(chǎn)品的申請人），且實行委托加工的，

可以作為申請人。

參考答案:

錯

有機產(chǎn)品標志中，處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為“ChinaOrganic”。

參考答案:

對

有機產(chǎn)品類別：（

）。

參考答案:

有機化妝品###有機食品###有機紡織品

有機產(chǎn)品認證證書有效期為（

）個月。

參考答案:

12

有機產(chǎn)品零無污染的產(chǎn)品。

參考答案:

錯

來源于全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地的產(chǎn)品，無需填寫《種植產(chǎn)品調(diào)查表》。

參考答案:

對

杭州利達食品有限公司同時被核準了小麥粉、黃豆、雞蛋、大白菜4個產(chǎn)品，該企業(yè)綠色食品認證費為（）元、標志使用費為（）元。

參考答案:

25600###4480

某公司同時被核準3個鮮果類產(chǎn)品，計算綠色食品標志使用費時非系列產(chǎn)品有1個。

參考答案:

對

某公司同時被核準了大白菜、茄子、番茄、小辣椒和四季豆5個產(chǎn)品。計算綠色食品標志使用費時系列產(chǎn)品有（）個。

參考答案:

3

某綠色食品生產(chǎn)基地，假定土壤pH＜6.5，根據(jù)標準旱田總汞0.25mg/kg，水田總汞≤0.30mg/kg，如果水旱輪作則總汞檢測結(jié)果必須≤（

）mg/kg，才符合要求。

參考答案:

0.25

標志編號為LB-54-1609115396A的有效期區(qū)間可能為（）。

參考答案:

2016-09-04至2019-09-03

標志編號為LB-54-1709115396A的產(chǎn)品綠色食品標志有效期區(qū)間可能為（）。

參考答案:

2017-09-06至2020-09-05

注冊地址在境內(nèi)，其原料基地和加工場所在境外的申請人，可向所在行政區(qū)域的省級工作機構提出申請，亦可直接向中心提出申請。

參考答案:

對

注冊地址在境外的申請人，應直接向中心提出申請。

參考答案:

對

消費者在市場上選購綠色食品時，應注意（

）

等包裝信息。

參考答案:

綠色食品標志###企業(yè)信息碼

湖州吳興金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司同時被核準了葡萄、網(wǎng)紋甜瓜、甜瓜、西瓜、草莓5種產(chǎn)品，該企業(yè)綠色食品認證費為（）元、標志使用費為（）元。

參考答案:

15200###2320

申訴處理工作組負責對申訴進行調(diào)查、取證及核實。調(diào)查方式可包括（

）等。

參考答案:

召集會議###聽取雙方陳述###現(xiàn)場調(diào)查###調(diào)取書面文件

申請人如能提供近一年內(nèi)綠色食品檢測機構或國家級、部級檢測機構出具的《環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告》，且符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境檢測項目和質(zhì)量要求的，可免做環(huán)境檢測。

參考答案:

對

申請人至少在產(chǎn)品收獲、屠宰或捕撈前（

）個月，向所在省級工作機構提出申請，完成網(wǎng)上在線申報并提交相關文件。

參考答案:

3

監(jiān)察采樣時不需要索取購物小票、發(fā)票等采樣憑證，只需要監(jiān)察市場部門對購物清單予以簽名確認。

參考答案:

錯

省級工作機構應于接到復議申請之日起在規(guī)定工作時限內(nèi)做出復議結(jié)論。

參考答案:

對

省級工作機構應當根據(jù)申請產(chǎn)品類別，組織至少（

）名具有相應資質(zhì)的檢查員組成檢查組。

參考答案:

2

省級工作機構收到規(guī)定的續(xù)展申請材料后，應當在（

）個工作日內(nèi)完成材料審查、現(xiàn)場檢查和續(xù)展初審。

參考答案:

40

省級工作機構負責本行政區(qū)域綠色食品標志使用申請的（

）工作。

參考答案:

受理、初審###現(xiàn)場檢查

磐安縣長紅茭白專業(yè)合作社企業(yè)信息碼為GF330727190447，只有1個綠色食品長紅茭白。該企業(yè)茭白產(chǎn)品首次獲證年份為（）年。

參考答案:

2019

種植業(yè)的（）系指農(nóng)作物的整地播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等五個環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。

參考答案:

生產(chǎn)操作規(guī)程

科技處將質(zhì)量安全信息進行匯總，按（

）等內(nèi)容進行初步識別，并定期提交質(zhì)量安全信息專家組進行分析評價。

參考答案:

信息來源###行業(yè)類別###危害程度###涉及范圍

綠色食品（

）是對生產(chǎn)綠色食品過程中物質(zhì)投入的一個原則性規(guī)定，

參考答案:

生產(chǎn)資料使用準則

綠色食品不應與非綠色食品混放。

參考答案:

對

綠色食品產(chǎn)品標準包括初級農(nóng)產(chǎn)品標準和（

）標準。

參考答案:

加工產(chǎn)品

綠色食品產(chǎn)品標準涉及（

）指標要求。

參考答案:

原料###感官###理化###微生物

綠色食品農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求pH值（

）。

參考答案:

5.5-8.5

綠色食品分為（）技術等級。

參考答案:

AA###A

綠色食品初級農(nóng)產(chǎn)品標準包括（

）標準。

參考答案:

種植業(yè)產(chǎn)品###畜禽業(yè)###漁業(yè)

綠色食品加工用水水質(zhì)要求pH值（

）。

參考答案:

6.5-8.5

綠色食品包裝標簽貯運標準包括（

）通用準則、預包裝食品標簽通則、標志設計使用規(guī)范和（

）準則。

參考答案:

包裝###貯藏運輸

綠色食品土壤肥力分為（

）個級別。

參考答案:

3

綠色食品土壤肥力分為（

）級別。

參考答案:

Ⅰ###Ⅱ###Ⅲ

綠色食品塑料類包裝應符合（

）。

參考答案:

直接接觸的包材不應使用回收再用料；應使用無色的材料###酒精度含量超過20%的酒類不應使用塑料類包裝容器###不應使用聚氯乙烯塑料

綠色食品年檢工作檔案至少保存（

）年。

參考答案:

3

綠色食品果園土壤中銅限量值為旱田中銅限量值的2倍。

參考答案:

對

綠色食品標準是（

）。

參考答案:

推薦性標準###農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

綠色食品標準許可審查工作應當客觀、公正，實行單位領導負責制。

參考答案:

錯

綠色食品標準許可審查工作應當客觀、公正，實行簽字負責制。

參考答案:

對

綠色食品標志，是一種將（）有機結(jié)合起來的生產(chǎn)組織和管理行為，而不是一種自發(fā)的民間自我保護行為。

參考答案:

技術手段###法律手段

綠色食品標志商標是在國家商標局注冊的我國第一例（

）。

參考答案:

證明商標

綠色食品標志由（）三部分構成。

參考答案:

太陽###葉片###蓓蕾

綠色食品漁業(yè)水質(zhì)要求pH值（

）。

參考答案:

6.5-9

綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的制定原則有（）。

參考答案:

操作規(guī)程要有可操作性###操作規(guī)程要嚴格遵循“準則”的要求制定###操作規(guī)程要按技術文件要求進行管理###操作規(guī)程要符合要求

綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程經(jīng)批準后，綠色食品生產(chǎn)單位可根據(jù)實際情況對文中的條文內(nèi)容作適當修改、修訂、補充。

參考答案:

錯

綠色食品畜禽養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求pH值（

）。

參考答案:

6.5-8.5

綠色食品的主管機構是（）。

參考答案:

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

綠色食品裝運前應進行食品質(zhì)量檢查，（

）相符合的情況下才能裝運。

參考答案:

食品###標簽###單據(jù)

綠色食品質(zhì)量安全信息主要來源于（

）等。

參考答案:

綠色食品專業(yè)監(jiān)測機構###有關政府部門質(zhì)量安全監(jiān)管###綠色食品質(zhì)量安全預警信息員

綠色食品防偽標志在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品（）。

參考答案:

標準文號###綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名

自環(huán)境抽樣之日起（

）個工作日內(nèi)、產(chǎn)品抽樣之日起（

）個工作日內(nèi)完成檢測工作，出具《環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告》和《產(chǎn)品檢驗報告》，提交省級工作機構和申請人。

參考答