家政服務(wù)員模擬練習(xí)題+答案

家政服務(wù)員模擬練習(xí)題+答案一、單選題（共60題，每題1分，共60分）1、當(dāng)煤氣灶臺使用完畢后,應(yīng)趁熱用（）或廢報紙擦拭.A、粗砂紙B、鋼絲球C、刀刮D、干布正確答案：D2、家政服務(wù)員與雇主建立良好人際關(guān)系的前提是（）.A、做好自己認(rèn)為對的事B、看人下菜碟C、做好本職工作D、阿識奉承正確答案：C3、測量嬰兒語言理解能力的主要指標(biāo)是()。A、精細(xì)動作的提高B、閱讀能力C、肢體的表達(dá)D、概念的建立、掌握詞匯的多少正確答案：C4、炊、餐具清洗完均要（）放入櫥柜.A、稍后B、消毒C、晾干D、馬上正確答案：C5、（）被稱為“社會生活的百科全書”。A、刑法B、明法C、憲法D、民法總則正確答案：D6、發(fā)現(xiàn)貯糧吸濕返潮時,要將其放到（）.A、室外通風(fēng)降溫B、室外攤晾,通風(fēng)降溫,干燥后再貯存C、室外曬干D、室外攤晾正確答案：C7、給嬰幼兒剪指(趾}甲時要注意下列要點(D).A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑,不能留有尖角C、以上都對D、及時清除剪下的指(趾)甲屬正確答案：C8、新鮮蔬菜先洗后切,可防止和減少（）的損失A、葉黃素B、葉綠素C、纖維素D、維生素正確答案：D9、睡眠時，孕婦宜采用側(cè)臥位睡眠，尤以（）為好，這樣可減輕子宮右旋對臍帶的壓迫，有利于胎兒的血液供應(yīng)。A、俯臥B、右側(cè)位C、左側(cè)位D、平躺正確答案：B10、自然產(chǎn)的婦于會陰裂,使用（）一方面能夠消炎;另一方面可退熱和止咳.A、當(dāng)歸B、杜仲C、老姜D、黃苓正確答案：D11、為照料對象做好個人衛(wèi)生、照護,其目的不包括（）.A、使照料對象舒適B、預(yù)防傳染病C、保持清潔D、預(yù)防合并癥正確答案：B12、勞動者提前((A)日以書面形式通知用人單位,可以解除勞動合同.A、五B、二十C、十D、三十正確答案：D13、作為家政服務(wù)員,在選擇雇主時最需要了解的問題是（）.A、雇主的社會地位B、工作內(nèi)容C、工作距離D、交通工具正確答案：B14、家庭配菜主要依據(jù)菜肴原料多少和種類進行,以下不屬于配菜分類的是（）。A、配單一原料B、配主輔料C、不分次的多種料D、配主人菜和客人菜正確答案：D15、只要進入公共場所就必須保證嬰幼兒時刻不會離開（）左右.A、商場服務(wù)員B、家政服務(wù)員C、營業(yè)員D、游戲區(qū)管理員正確答案：B16、孕婦洗澡時注意要靠（）站立,注意防滑倒.A、墻邊B、熱水器C、馬桶邊D、澡盆邊正確答案：A17、食醋分為（）等種類,是呈酸味的主要調(diào)料.A、米醋B、白醋C、熏醋D、以上都是正確答案：D18、地毯上的血漬要先用（）擦洗.A、開水B、冷水C、溫水D、熱水正確答案：B19、每日至少用溫水洗浴乳房兩次,這樣不僅利于乳房的清潔衛(wèi)生,而且能增加懸韌帶的彈性,從而防止乳房下重用花灑()噴酒乳房,有助于提高購部皮膚張力,促進乳房血液循環(huán).A、溫水B、冷熱交替C、熱水D、冷水正確答案：B20、如果蟲子入耳,比較有效的方法是（）A、用鑷子或耳勺挖取B、讓嬰兒進入暗室,用手電筒向嬰兒的耳道照射,可誘使蟲子飛向亮處C、讓嬰兒歪向一側(cè),用嘴吹D、讓嬰兒歪向一側(cè),患耳向下,讓蟲子自己爬出來正確答案：B21、曾經(jīng)歷過母乳不足、由乳房發(fā)育不良(限制乳房發(fā)育),除此之外還有(D)的情況不合適收集初乳。A、以上答案都對B、患有多囊性卵巢疾病C、以前經(jīng)歷過乳房手術(shù)D、患有多發(fā)性硬化癥正確答案：A22、家政服務(wù)員應(yīng)守時守信,盡心盡責(zé)（）地干好各項工作A、有條不紊B、隨心所欲C、著急匆忙D、緊張焦躁正確答案：A23、消費者與經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益糾紛時,可以請求（）解決.A、公安機關(guān)B、稅務(wù)局C、工商局D、消費者協(xié)會正確答案：D24、工作時，家政服務(wù)員的長發(fā)要（）。A、散著B、剪掉C、盤起D、燙起來正確答案：C25、調(diào)配豐富多彩的膳食主要作用不包括（）.A、滿足人們的味享受B、獲得均衡的營養(yǎng)C、滿足人們多多益善的欲望D、滿足人們的視覺享受正確答案：C26、專供嬰幼兒的主,輔食品,必須符合（）判定的營養(yǎng),衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部分B、超級市場C、銷售商店D、生產(chǎn)廠家正確答案：A27、不能使用（）清潔聚氨酯漆類家具.A、吸塵器B、雞毛圓帚C、干凈抹布D、濕抹布正確答案：D28、自尊,就是尊重自己的（）,維護自己的尊嚴(yán),反對自輕自賤.A、價格B、規(guī)格C、國格D、人格正確答案：D29、預(yù)防褥瘡發(fā)生重要的一條是床單應(yīng)清潔、干燥和（）.A、平整B、平坦C、燙平D、平滑正確答案：A30、用作煮湯的魚,煮湯前一般要（）.A、烙B、煎C、炸D、蒸正確答案：B31、為嬰兒調(diào)配奶粉時,正確的順序是在奶瓶里先加入（）.A、奶粉B、糖C、水D、鈣正確答案：C32、"家政服務(wù)員和雇主的關(guān)系是"你有所需,我有所助"的工作關(guān)系是（）關(guān)系."A、生活救濟B、公共C、奴役D、平等互助正確答案：D33、家政服務(wù)員的著裝應(yīng)該（）。A、注意場合和季節(jié)B、穿帶有靜電的衣服抱小孩C、想怎么穿就怎么穿D、光腳不穿襪子正確答案：A34、建議準(zhǔn)備懷孕的婦女在懷孕前（）就開始服用0.4毫克的葉酸.A、4個月B、3個月C、6個月D、5個月正確答案：B35、不粘鍋、不銹鋼炊具使用時,鍋底如有食物燒焦黏結(jié),不能用（）鏟刮.A、抹布B、毛巾C、軟質(zhì)百潔布D、金屬銳器正確答案：D36、胎兒娩出后24小時出血量超過（）者為產(chǎn)后出血,如搶教不及時會危及產(chǎn)婦生命。A、200毫升B、50毫升C、100毫升D、500毫升正確答案：D37、帶一歲以上的寶寶出行,乘坐私家車時,最好寶寶坐在（）.A、以上都對B、駛座的后方座上C、汽車安全座椅D、由媽媽抱著坐在后排正確答案：C38、包餡時餡心大小要適中,餡心正（）勻,收口要嚴(yán)。A、捏脊B、捏背C、捏花D、捏褶正確答案：D39、凡已婚育齡婦女,平時月經(jīng)正常,突然月經(jīng)過期（）,均應(yīng)考慮到妊娠的可能.A、10日以上B、15日以上C、20日以上D、5日以上正確答案：A40、禁止冷敷的部位是（）.A、額部B、腿部C、胸部D、手部正確答案：C41、蒸汽電熨斗如無特殊閥門不要使用（）.A、純凈水B、涼開水C、蒸餾水D、自來水正確答案：D42、制作菜水時,要先將水森沸后料加入拋染,煮（）分鐘后華火再燜5分鐘.A、20B、15C、5D、10正確答案：C43、一般在妊娠（）后即可開始運動,并應(yīng)每日進行,運動量可逐漸增加。A、6個月B、反應(yīng)開始C、8個月D、反應(yīng)消失正確答案：D44、產(chǎn)婦淋浴時,室溫應(yīng)調(diào)節(jié)到（）℃左右.A、34B、14C、44D、24正確答案：D45、春夏季節(jié)氣溫較高,氣候湖濕,大米容易霉變,一股購米的數(shù)量估計夠吃（）左右為宜。A、2周B、1個月C、2個月D、2天正確答案：A46、（）衣?lián)未蠖嘟Y(jié)構(gòu)簡單,窄窄細(xì)細(xì),用于掛放不宜變形走樣的普通服裝.A、寬型B、加衣夾型C、加掛鉤型D、細(xì)條型正確答案：D47、容易扒絲的絲綢衣物,尤其是絹絲類衣物適宜（）.A、揉洗B、拎洗C、搓洗D、刷洗正確答案：B48、孕婦日常盥洗不必準(zhǔn)備（）.A、15~20℃的溫水B、毛巾2塊C、牙刷、牙膏D、洗臉盆、洗腳盆正確答案：A49、因老年人椎間、椎秀切帶為松馳,椎間盤逐漸纖維化,所以老年人鍛煉要注意護（）A、臀部B、腳C、腰D、四膠正確答案：C50、電熨斗使用結(jié)束,應(yīng)（）就可以收放A、拔去電源插頭后B、拔去電源插頭,放在冰箱中冷卻后C、拔去電源插頭,放在水中冷卻后D、拔去電源插頭,放在通風(fēng)處冷卻后正確答案：D51、高檔毛料服裝,必須用手工刷洗,然后再用（）處理,使纖維光澤更鮮亮.A、醋酸水B、冷水C、雙氧水D、熱水正確答案：A52、旺火沸水速蒸,水開后一般蒸（）分鐘后即可使菜肴質(zhì)地鮮嫩.A、5-15B、5-10C、10-15D、10-20正確答案：C53、家政服務(wù)員下蹲時注意（）身上隱私.A、分散B、暴露C、合攏D、不暴露正確答案：D54、母乳喂養(yǎng)能使嬰兒心理發(fā)育健康,有利于（）.A、補充先天不足B、母子感情增加C、后天發(fā)育良好D、母親的食欲正確答案：B55、俯臥位時,壓瘡最容易發(fā)生在（）.A、骶尾部B、肩峰C、肘部D、膝蓋正確答案：D56、家政服務(wù)員制作病人飲食應(yīng)按（）執(zhí)行。A、病人喜好B、醫(yī)囑C、營養(yǎng)豐富D、水分適量正確答案：B57、孕婦洗頭時,要關(guān)好門窗,為孕婦準(zhǔn)備好（）的溫水、洗發(fā)水或洗頭膏、毛巾等。A、40-45℃B、45-50℃C、35-40℃D、50-60℃正確答案：C58、小米其有滋陰養(yǎng)血的作用,紅薯生津止渴,通利大便,產(chǎn)婦食用后可預(yù)防產(chǎn)后（）.A、乳腺炎B、便秘C、出血D、回奶正確答案：B59、一般背況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽,放置大火上蒸（）分鐘即可成熟.A、10B、20C、30D、40正確答案：B60、開膛方法中,（）通常用于清蒸、扒等烹調(diào)方法.A、肋開B、背開C、腹開D、頭開正確答案：B二、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1、（）動物性水產(chǎn)品可能攜帶寄生蟲或其囊蚴，因此食用前應(yīng)仔細(xì)觀察產(chǎn)品中是否有不明異物。A、正確B、錯誤正確答案：A2、（）剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦在傷口愈合前要少吃魚類.A、正確B、錯誤正確答案：B3、（）不新鮮的水果和蔬菜榨出來的果蔬汁一樣可以喂嬰兒吃.A、正確B、錯誤正確答案：B4、（）輕度的尿布疹也叫臀紅，表現(xiàn)在臀部皮膚發(fā)紅或者出現(xiàn)小紅疹，嚴(yán)重時腫脹、破損和流水。A、正確B、錯誤正確答案：A5、（）母嬰分離時產(chǎn)婦由于產(chǎn)后乳房未得到及時有效的吸吮，乳房脹痛的發(fā)生率較高，泌乳時間后延。A、正確B、錯誤正確答案：B6、（）家政服務(wù)員可以穿過分艷麗或太短、太露、太低、太緊的服飾.A、正確B、錯誤正確答案：B7、（）家政服務(wù)員擇業(yè)的最好方法是通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè).A、正確B、錯誤正確答案：B8、（）剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，術(shù)后一周內(nèi)禁食蛋類及牛奶,以避免脹氣。A、正確B、錯誤正確答案：A9、（）火警電話打通后,應(yīng)講清楚著火單位,所在區(qū)縣,街道,門牌或鄉(xiāng)村的詳細(xì)地址。A、正確B、錯誤正確答案：A10、（）呼吸道系統(tǒng)以環(huán)狀軟骨下緣為界分為上、下呼吸道。A、正確B、錯誤正確答案：A11、（）開始訓(xùn)練寶寶的視覺時可以在寶寶床頭掛一些顏色鮮亮的絲帶，如紅色、綠色、藍(lán)色、黃色等。但注意開始的時候顏色不要太多。A、正確B、錯誤正確答案：A12、（）嬰兒口腔前后徑稍短、舌寬平、頰肌間脂墊(頰脂體)發(fā)育好,咀嚼肌有力,這種解剖特點有利于其攝入乳類液態(tài)食物.A、正確B、錯誤正確答案：A13、（）動物性水產(chǎn)品可能攜帶寄生蟲或其囊幼,因此食用前應(yīng)仔細(xì)觀察產(chǎn)品中是否有不明異物。A、正確B、錯誤正確答案：A14、（）家政服務(wù)員隨時可以濃妝艷抹.A、正確B、錯誤正確答案：B15、（）孕婦不可隨便使用非處方藥,一切用藥都應(yīng)在醫(yī)生指號下進行.A、正確B、錯誤正確答案：A16、（）家政服務(wù)員應(yīng)始終與雇主保持一定的距離，不要故意疏遠(yuǎn)，也不要過分親密。A、正確B、錯誤正確答案：A17、（）食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。A、正確B、錯誤正確答案：A18、（）家政服務(wù)業(yè)的職業(yè)道德內(nèi)容上表現(xiàn)為間斷性。A、正確B、錯誤正確答案：B19、（）嬰兒口腔前后徑稍短、舌寬平、頰肌間脂墊(頰脂體)發(fā)育好，咀嚼肌有力，這種解剖特點有利于其攝人乳類液態(tài)食物。A、正確B、錯誤正確答案：A20、（）冰箱內(nèi)存儲的食物可以無限期使用.A、正確B、錯誤正確答案：B21、（）孕媽媽們無需提前準(zhǔn)備所有的住院生產(chǎn)用品,以及寶寶用品.A、正確B、錯誤正確答案：B22、（）目前，雇主對家政服務(wù)質(zhì)量要求已上升到標(biāo)準(zhǔn)化階段。A、正確B、錯誤正確答案：A23、()嬰幼兒腸胃脆弱，很多食物不能很好地消化或吸收。只有制定出適合嬰幼兒食譜，才能讓嬰幼兒更加健康成長。A、正確B、錯誤正確答案：A24、（）嬰兒口腔前后徑稍短、舌寬平、頰肌間脂墊(煩脂體)發(fā)育好,咀嚼肌有力,這種解剖特點有利于其攝人乳類液態(tài)食物。A、正確B、錯誤正確答案：A25、（）家政服務(wù)員不應(yīng)留長指甲，不要涂抹指甲油。A、正確B、錯誤正確答案：A26、（）嬰兒長期的過度喂養(yǎng)可能會造成嬰兒期肥胖.A、正確B、錯誤正確答案：A27、（）培養(yǎng)嬰兒語言能力是培養(yǎng)嬰兒思維能力的主要方法。A、正確B、錯誤正確答案：B28、（）孕婦的膳食應(yīng)是由多樣化食物組成的營養(yǎng)均衡膳食，任何營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或過量都可能導(dǎo)致嬰兒出生缺陷和/或孕婦的妊娠期并發(fā)癥。A、正確B、錯誤正確答案：A29、（）輕度的尿布疹也叫臀紅,表現(xiàn)在臀部皮膚發(fā)紅或者出現(xiàn)小紅疹,嚴(yán)重時腫脹、破損和流水。A、正確B、錯誤正確答案：B30、（）母嬰分離時產(chǎn)婦由于產(chǎn)后乳房未得到及時有效的吸吮,乳房脹痛的發(fā)生率較高,泌乳時間后延.A、正確B、錯誤正確答案：A31、（）孕婦大量飲用牛奶,加服鈣片和維生素D等,對胎兒有益無害.A、正確B、錯誤正確答案：B32、（）晚間加餐有助于促進嬰兒睡眠.A、正確B、錯誤正確答案：B33、（）“那個穿藍(lán)上衣的”為無稱呼用語，是禮貌忌語之一。A、正確B、錯誤正確答案：A34、（）在懷孕早期,孕婦會出現(xiàn)食欲不振、惡心等早孕反應(yīng),故飲食上應(yīng)選擇清淡可口和易消化的食品,宜少食多餐.A、正確B、