2023采購工作年度總結范文（2篇）

第4頁共4頁2023?采購工作?年度總結?范文不?知不覺間?，實習的?時間就這?么悄悄的?溜走了。?作為一名?酒店采購?部的實習?生，我在?這段時間?里，充分?的在這里?學習了關?于采購的?工作知識?、技巧，?以及紀律?和規(guī)定。?這些收獲?，讓我在?工作方面?更進一步?的了解了?采購，也?更深刻的?認識到了?社會以及?市場的情?況。這些?，對我一?個實習生?而言，無?疑是非常?寶貴的知?識。但總?的來說，?我在這份?工作中盡?管累積了?不少的知?識，但也?有許多需?要補充的?地方，為?此，我在?這里對自?己目前在?實習中的?情況做如?下的總結?：一、?基礎的累?積采購?對于酒店?來說是非?常重要的?一個環(huán)節(jié)?。只有在?成本與質?量上做好?嚴格的把?控，酒店?才能在盈?利上有更?多的收益?。而我們?采購部的?工作，就?是為了在?盡量最低?的支出下?，采購嚴?格符合標?準的材料?!為此?，我在工?作中最開?始的任務?就是學習?有關酒店?的基礎知?識。關于?酒店的各?種消耗品?，以及廚?房方面的?食材需求?等等，因?為種類眾?多的，我?也是記了?許久才將?這些全部?記下。但?這也使我?認識到了?采購的工?作對于酒?店是多么?的重要，?因為他涉?及到酒店?的方方面?面，酒店?上下都是?離不開采?購的工作?。二、?深入了解?但僅僅?是在知識?上知道了?采購的標?準也還是?不夠的，?采購在工?作的要求?上更加貼?近實際。?為此，我?也在領導?的幫助下?，切身的?學習了各?種原材料?和產品的?要求，就?如同最重?要的食材?來說，因?為不同的?食材有不?同的要求?，不僅僅?是品種上?，其新鮮?度和大小?都有相應?的標準。?所以在食?材的采購?方面我們?常常有一?位廚房的?前輩跟著?篩選，我?也在這些?前輩的工?作中收獲?了不少。?三、了?解市場?明白了要?買什么，?接下來就?是要知道?怎么買了?。在這實?習當中，?我經常跟?著師傅一?起去市場?走動，盡?管起初不?知道有何?意義，只?感到腿酸?。但漸漸?的，我也?能感到自?己在工作?中有了頭?緒。盡管?還沒有那?么透徹，?但也能明?白自己大?概的方向?。并且?，隨著走?動和了解?，我也相?繼認識了?不少的供?貨商，以?及市場的?分布，這?對我的工?作也有了?很大的幫?助。在?這段工作?中，其實?我所負責?的任務并?不多。但?我卻通過?學習，累?積了不少?的知識，?也打牢了?自己的基?礎。如今?，實習已?經結束，?但我會在?今后繼續(xù)?努力，充?分的開拓?自己的視?野，讓自?己能在工?作中更好?的發(fā)揮自?己!2?023采?購工作年?度總結范?文（二）?一、有?條不紊的?做好廠內?日常性采?購根據(jù)?廠內生產?年度生產?計劃、季?度生產計?劃及月度?計劃陸續(xù)?開展采購?計劃的制?定。執(zhí)行?采購計劃?時依據(jù)庫?房現(xiàn)存量?、生產計?劃及供應?商供貨周?期擬定好?采購物料?計劃安排?。采購計?劃做好后?發(fā)給相應?供應商雙?方蓋章生?效合同生?成，雙方?需嚴格按?照采購合?同執(zhí)行采?購計劃。?定期跟蹤?供應商生?產進度，?掌握重要?物料到貨?時間安排?，平時根?據(jù)庫存情?況及生產?任務的調?整及時安?排好供應?商優(yōu)先生?產所需物?資更好地?做好跟催?工作。?認真仔細?核對來廠?物料的規(guī)?格型號數(shù)?量，打印?相應到貨?單交由質?監(jiān)部門檢?驗，經檢?驗合格入?庫，不合?格物品整?齊有序碼?放到不合?格品庫。?生產過程?中出現(xiàn)的?產品質量?問題及不?合格品及?時與供應?商協(xié)調解?決維修及?退換貨處?理。定期?與供應商?做好對賬?工作，產?品規(guī)格型?號、數(shù)量?、價格及?結賬情況?都應一一?查看，嚴?禁出現(xiàn)錯?賬漏帳和?重復付賬?的情況。?二、積?極做好廠?內各部門?臨時性采?購各部?門領導批?示的請購?單，按照?請購單根?據(jù)所請購?產品的規(guī)?格型號進?行網絡供?應商篩選?或直接出?車去市場?篩選購買?。購買前?做好充足?的詢價比?價及產品?質量、交?貨周期和?服務配合?度對比，?經過縝密?篩查選擇?物美價廉?的優(yōu)良供?應商，采?購商品回?廠后需質?檢的產品?交由質監(jiān)?部門進行?檢驗，合?格后請購?人員方可?領取使用?。三、?工作中存?在的不足?物料出?現(xiàn)不合格?品時偶爾?出現(xiàn)未能?及時放入?不合格品?庫區(qū)，時?間久了容?易出現(xiàn)找?不到相應?批次的退?貨物品，?直接影響?對賬情況?。今年?是充實的?一年，也?是收獲的?一年。通?過一年的?學習工作?，我在采?購工作中?，學習到?了豐富的