生化名詞解釋

（A） 氨基端：蛋白質(zhì)的基本組成單位，廣義上指分子中既有氨基又有羧基的化合物。氨基酸脫羧作用：在微生物中很普遍，在高等動(dòng)、植物組織內(nèi)也有此作用，但不是氨基酸代謝的主要方式a-氧化：長(zhǎng)鏈脂肪酸的a-碳在加單氧酶的催化下氧化成羥基生成a-羥脂酸的過程成為a-氧化（B） b折疊：重復(fù)性結(jié)構(gòu)，靠相鄰肽鏈間的氫鍵維持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，反平行結(jié)構(gòu)更為穩(wěn)定B轉(zhuǎn)角：（B彎曲）發(fā)夾結(jié)構(gòu)B凸起：小的非重復(fù)性結(jié)構(gòu)，能單獨(dú)存在，大多數(shù)為反平行|3折疊中的一種不規(guī)則情況變性：天然蛋白質(zhì)因受物理或化學(xué)因素的影響，其分子內(nèi)部原有的高度規(guī)律性結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，致使蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì)都有所改變，但一級(jí)結(jié)構(gòu)不被破壞的現(xiàn)象吡喃糖：C1與C3上的羥基形成六元環(huán)不可逆抑制劑：與酶的必需基因以共價(jià)鍵結(jié)合，引起酶永久性失活，其抑制作用不能用透析、別構(gòu)效應(yīng)：蛋白質(zhì)在表現(xiàn)其生物功能時(shí)，構(gòu)象發(fā)生改變從而改變整個(gè)分子性質(zhì)的現(xiàn)象超濾等溫和物理手段解除別構(gòu)調(diào)節(jié)：具有別構(gòu)作用的酶大多是寡聚酶，一般由兩個(gè)或連個(gè)以上的亞基所組成別構(gòu)酶：具有別構(gòu)調(diào)節(jié)作用的酶，通常是由多個(gè)亞基組成的寡聚酶，可具有多個(gè)活性部位與調(diào)節(jié)部位比活力：每毫克酶蛋白所具有的酶活力單位數(shù)，是酶樣品純度的指標(biāo)丙酮酸脫氫酶系：（多酶復(fù)合物）線粒體內(nèi)膜上有，，催化丙酮酸進(jìn)行下進(jìn)行不可逆的氧化與脫羧反應(yīng)，并使之與CoA結(jié)合形成乙酰CoA。必需脂肪酸：必需由食物獲得必需氨基酸：由食物中獲取，蘇氨酸，賴氨酸，甲硫氨酸，色氨酸，苯丙氨酸纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸半縮醛：?jiǎn)翁欠肿又腥┗推渌荚由系牧u基成環(huán)反應(yīng)生成的反應(yīng)半保留復(fù)制：DNA的兩條鏈彼此分開各自作為模板，按堿基配對(duì)規(guī)則合成互補(bǔ)鏈，由此產(chǎn)生的子代DNA的一條鏈來自親代，另一條鏈?zhǔn)且赃@條親代鏈為模板合成的新鏈半不連續(xù)復(fù)制：DNA復(fù)制時(shí)，一條鏈?zhǔn)沁B續(xù)合成的，另一條鏈都是由間斷合成的短片段連接而成不依賴于p因子的終止子：通常有一個(gè)富含AT的區(qū)域和一個(gè)或多個(gè)富含GC的區(qū)域，具有回文對(duì)稱序列，該序列轉(zhuǎn)錄生成的RNA能形成莖環(huán)二級(jí)結(jié)構(gòu)，終止RNA聚合酶的轉(zhuǎn)錄作用擺動(dòng)性：tRNA上的反密碼子與mRNA的密碼子配對(duì)時(shí)，密碼子的第一位、第二位堿基是嚴(yán)格按照堿基配對(duì)原則進(jìn)行的，而第三位堿基配對(duì)則不很嚴(yán)格的現(xiàn)象（C）超二級(jí)結(jié)構(gòu)：若干相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)中的構(gòu)象單元彼此相互作用，互成有規(guī)則的，在空間上能夠辨認(rèn)的二級(jí)結(jié)構(gòu)組合體操縱子：功能相關(guān)的基因常串聯(lián)在一起，由共同的調(diào)控元件調(diào)控，并轉(zhuǎn)錄成同一mRNA分子，可指導(dǎo)多種蛋白質(zhì)合成的結(jié)構(gòu)，原核細(xì)胞基因表達(dá)的協(xié)調(diào)單位。由一組在功能上相關(guān)的結(jié)構(gòu)基因和控制位點(diǎn)所組成重疊基因：一段核酸序列可以編碼多個(gè)肽鏈催化因子：1、拓?fù)洚悩?gòu)酶：解開超螺旋，催化DNA的拓?fù)溥B環(huán)數(shù)發(fā)生變化的酶，在DNA合成、轉(zhuǎn)錄、重組修復(fù)起重要作用2、解螺旋酶CoA：作為?；妮d體參與許多代謝過程，巰基是CoA的功能基團(tuán)cAMP受體蛋白：見“代謝產(chǎn)物活化蛋白”（D） 等電點(diǎn)：氨基酸所帶凈電荷為零，主要以兩性離子存在時(shí)，在電場(chǎng)中，不向任何一極移動(dòng)，此時(shí)溶液的PH叫做氨基酸的等電點(diǎn)。【PI=（PK1+PK2）/2】蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽鏈中的氨基酸順序，氨基酸順序的多樣性決定了蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，最基本結(jié)構(gòu)斷裂基因：內(nèi)含子咋存在使真核生物基因成為不連續(xù)基因底物：酶促反應(yīng)中的反應(yīng)物DNA復(fù)制：親本DNA雙螺旋解開，兩條鏈分別作為模板，合成子代DNA的過程DNA聚合酶II：主要參與DNA損傷的修復(fù)DNA聚合酶IH：主要的復(fù)制酶DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶：催化轉(zhuǎn)錄作用的酶單鏈結(jié)合蛋白（SSB）：很快與但單鏈區(qū)結(jié)合，除防止重新形成雙螺旋外，還可使單鏈區(qū)免受核酸酶的降解。SSB與單鏈區(qū)的結(jié)合存在協(xié)同效應(yīng)，即先期結(jié)合的SSB可加快后期SSB與單鏈的結(jié)合速度單糖：最簡(jiǎn)單的糖，不能再被水解為更小的單位單順反子：為一條多肽鏈編碼的mRNA稱作單順反子端粒：在染色體末端。其中一條鏈?zhǔn)侵貜?fù)序列TTTTGGGG組成的，稱TC鏈，另一條鏈?zhǔn)侵貜?fù)序列AAAACCCC組成的，稱為AC鏈。這些重復(fù)序列的少量丟失，不會(huì)傷及基因的結(jié)構(gòu)，但若端?？s短到一定程度，細(xì)胞會(huì)停止分裂端粒酶：分裂旺盛的細(xì)胞存在端粒酶。是蛋白質(zhì)和RNA組陳的復(fù)合物，蛋白質(zhì)部分能以其RNA為模板催化合成DNA鏈；RNA部分有一段序列與端粒TG鏈突出的3'-末端互補(bǔ)，二者結(jié)合后，端粒酶以自身的RNA為模板，在端粒TG鏈的3'-末端添加脫氧核苷酸，使端粒的TG鏈延長(zhǎng)一小段，隨后，端粒酶移動(dòng)位置，繼續(xù)加長(zhǎng)TG鏈，直到達(dá)到細(xì)胞所需的長(zhǎng)度。第二套遺傳密碼系統(tǒng)：氨酰-tRNA合成酶和tRNA之間的互補(bǔ)作用和tRNA分子中某些堿基或堿基對(duì)決定著攜帶專一氨基酸的作用代謝產(chǎn)物活化蛋白（cAMP受體蛋白）：大腸桿菌含有一種基因表達(dá)的正調(diào)控蛋白多順反子：為二條或更多條多肽鏈編碼的mRNA成為多順反子（E） 二級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽主鏈有一定周期性，由氫鍵維持的局部空間結(jié)構(gòu)（a螺旋，B折疊，B轉(zhuǎn)角，B凸起，無規(guī)卷曲）二重對(duì)稱結(jié)構(gòu)：（反向作用順序，回文順序）一條鏈堿基序列的正讀與另一條堿基序列的反讀是相同的，易發(fā)生發(fā)夾結(jié)構(gòu)或十字架結(jié)構(gòu)（F） 負(fù)鏈病毒：病毒的RNA進(jìn)入宿主細(xì)胞后，先合成與其堿基序列互補(bǔ)的RNA,才能合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)非特異性核酸酶：既能水解DNA又能水解RNA非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：酶可同時(shí)與底物及這類抑制劑結(jié)合，形成的三元復(fù)合物不能進(jìn)一步分解為產(chǎn)物，導(dǎo)致酶促反應(yīng)被抑制。抑制劑結(jié)合位點(diǎn)與底物結(jié)合位點(diǎn)不同呋喃糖：C1與C4上羥基形成五元環(huán)反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：酶只有與底物結(jié)合后，才能與這類抑制劑結(jié)合，形成的三元復(fù)合物不能分解為產(chǎn)物，導(dǎo)致酶促反應(yīng)被抑制。抑制劑結(jié)合位點(diǎn)與底物結(jié)合位點(diǎn)不同輔酶：屬于有機(jī)分子類型的輔因子輔酶A：作為?；妮d體參與許多代謝過程，巰基是CoA的功能基團(tuán)輔酶Q：存在于線粒體內(nèi)膜的上的脂溶性小分子復(fù)性：變性核酸的互補(bǔ)鏈在適當(dāng)條件下重新締合成雙螺旋的過程復(fù)制子（復(fù)制叉）：基因組中能獨(dú)立進(jìn)行復(fù)制的單位，一定有復(fù)制起點(diǎn)，不一定有復(fù)制終點(diǎn)。復(fù)制時(shí)，從一個(gè)固定的起點(diǎn)開始復(fù)制，此時(shí)雙鏈DNA解開形成兩條單鏈，分別作為模板進(jìn)行復(fù)制，由此形成的結(jié)構(gòu)很像叉子。反式作用因子：幫助聚合酶識(shí)別啟動(dòng)子翻譯：蛋白質(zhì)的生物合成反饋調(diào)節(jié)：主要指在酶促反應(yīng)系統(tǒng)中的最終產(chǎn)物對(duì)起始步驟的酶活性的調(diào)節(jié)作用分子雜交：在退火的條件下，不同來源的DNA互補(bǔ)區(qū)形成雙鏈，或DNA單鏈和RNA單鏈的互補(bǔ)區(qū)形成DNA-RNA雜合雙鏈的過程分子伴侶（監(jiān)護(hù)蛋白）：生物體內(nèi)蛋白質(zhì)多肽鏈的準(zhǔn)確折疊和組裝過程需要某些蛋白質(zhì)參與，這種輔助蛋白石分子伴侶居間序列：基因中不為多肽編碼，其轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物不再有功能的成熟mRNA中出現(xiàn)的片段（G） 構(gòu)型：不對(duì)稱原子上相連的各原子或取代基空間排布，其改變必定有共價(jià)鍵斷裂和重組構(gòu)象：一個(gè)或n個(gè)C組成的分子單鍵旋轉(zhuǎn)造成不同C上的原子或取代基的空間排布，不許改變共價(jià)鍵的斷裂和重組，只需旋轉(zhuǎn)方向和角度寡糖：由2~10個(gè)分子單糖縮合而成，水解后形成單糖共價(jià)催化：催化劑通過與底物形成相對(duì)不穩(wěn)定的共價(jià)中間復(fù)合物，改變了反應(yīng)歷程，由于新歷程所需活化能更低，反應(yīng)速率得到提高共價(jià)修飾：共價(jià)調(diào)節(jié)酶可通過酶對(duì)其肽鏈上的某些基因進(jìn)行共價(jià)修飾，使酶處于活性與無活性的互變狀態(tài)，從而調(diào)節(jié)酶的活性構(gòu)象變化學(xué)說：電子傳遞使線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)分子發(fā)生了構(gòu)象變化，推動(dòng)了ATP的生成果糖磷酸激酶：1、ATP抑制2、AMP去除ATP抑制作用，AMP/ATP比值調(diào)節(jié)酶活性3、[H+]過高抑制酶活性岡崎片段：在細(xì)菌和真核細(xì)胞中普遍存在。（H） 活化能：處于過渡態(tài)的分子比處于基態(tài)的分子多出來的自由能，是反應(yīng)物進(jìn)行反應(yīng)必須克服的能量障礙，是反應(yīng)速率的決定者，反應(yīng)所需活化能越高，能夠產(chǎn)生的活化分子數(shù)量就越少，反應(yīng)速率越慢活性部位（活性中心）：在整個(gè)酶分子中，只有一小部分區(qū)域的氨基酸殘基參與對(duì)底物的結(jié)合與催化作用，這些特異的氨基酸殘基比較集中的區(qū)域核酶：具有催化能力的核糖核酸呼吸鏈：代謝物上的氫原子被脫氫酶激活脫落后，經(jīng)過一系列的傳遞體，最后傳遞給被激活的氧分子，并與之結(jié)合生成水的全部體系化學(xué)偶聯(lián)學(xué)說：在電子傳遞中，生成高能中間物,，再由高能中間物裂解釋放的能量驅(qū)動(dòng)ATP的合成化學(xué)滲透學(xué)說：呼吸鏈存在于線粒體內(nèi)膜之上，當(dāng)氧化進(jìn)行時(shí)，呼吸鏈起質(zhì)子泵作用，質(zhì)子被泵出線粒體內(nèi)膜之外側(cè)，造成膜內(nèi)外兩側(cè)間跨膜的化學(xué)勢(shì)與電位差，跨膜電化學(xué)能被ATP合酶所利用，使ADP與Pi合成ATP后隨鏈：在已經(jīng)形成一段單鏈區(qū)后，先按與復(fù)制叉移動(dòng)的方向相反的方向，沿5'——3'方向合成岡崎片段，在通過酶的作用將岡崎片段連在一起構(gòu)成完整的鏈核仁小RNA（snoRNA）：新的調(diào)控分子，可指導(dǎo)rRNA中核糖和堿基的修飾核糖體RNA（rRNA）：蛋白質(zhì)是在核糖體合成的，核糖體中所含的RNA核內(nèi)不均一RNA：真核生物mRNA的前體在細(xì)胞核內(nèi)合成，包括內(nèi)含子和外顯子的整個(gè)基因均被轉(zhuǎn)錄，形成分子大小極不均一的。。。（J） 結(jié)構(gòu)域：多肽鏈在超二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤繞折疊成的近似球狀的緊密結(jié)構(gòu)，在空間上彼此分隔，各自有部分生物學(xué)功能堿基配對(duì)：在一條鏈的堿基序列已經(jīng)確定后，另一條鏈必然有相對(duì)應(yīng)的堿基序列堿基堆積力:成對(duì)堿基大致處于同一平面，該平面與螺旋軸基本垂直。糖環(huán)平面與螺旋軸基本平行，磷酸基連在糖環(huán)的外側(cè)。相鄰堿基對(duì)平面間的距離為0.34nm，該距離使堿基平面間的n電子云在一定程度上互相交蓋基因：DNA分子中最小的功能單位。為RNA或蛋白質(zhì)編碼的的基因叫結(jié)構(gòu)基因；只有調(diào)節(jié)基因表達(dá)的功能，并不轉(zhuǎn)錄生成RNA叫調(diào)節(jié)基因；以上兩種作用都沒有的叫間隔序列基因組：某物質(zhì)所含的全套遺傳物質(zhì)，包括核基因組（擬核/核DNA）和核外（質(zhì)粒/質(zhì)體DNA）減色效應(yīng)：復(fù)性后。核酸的紫外吸收降低的現(xiàn)象絕對(duì)專一性：一種酶只作用于一種特定的底物競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似，能與底物競(jìng)爭(zhēng)與酶活性部位結(jié)合，當(dāng)抑制劑結(jié)合于酶活性部位后，底物被排斥在酶活性部位外，導(dǎo)致酶促反應(yīng)被抑制校對(duì)功能：DNA聚合酶I不但可催化DNA鏈的延長(zhǎng)，也能催化DNA鏈的水解，具有從DNA分子的3'-末端開始，按3'---5'方向的外切酶活力，也有從DNA分子的5'-末端開始，按3'---5'方向的外切酶活力。3'---5'外切酶可切除錯(cuò)配的核苷酸，具有校對(duì)功能,5'----3'外切酶可用于切除RNA引物基本啟動(dòng)子：位于起始上游，其中心區(qū)位于一25?+30區(qū)域，含TATA（A/T）A（A/T）7個(gè)堿基的保守序列簡(jiǎn)并性：同一種氨基酸有兩個(gè)或更多密碼子的現(xiàn)象監(jiān)護(hù)蛋白：見“分子伴侶”激素：由多細(xì)胞生物（植物、無脊椎動(dòng)物與脊椎動(dòng)物）的特殊細(xì)胞所合成，并經(jīng)體液輸送到其他部位顯示特殊生理活性的微量化學(xué)物質(zhì)（K） 可逆抑制劑：與酶蛋白以非共價(jià)鍵結(jié)合，引起酶活性暫時(shí)性喪失，可通過透析、過濾等手段解除可逆的共價(jià)修飾：某種酶在其他酶的催化下，其肽鏈中某些基因發(fā)生可逆的共價(jià)修飾作用，導(dǎo)致該酶的活性形式和非活性形式之間相互改變，達(dá)到調(diào)節(jié)活性的目的抗體酶：具有催化能力的免疫球蛋白，又稱為催化性抗體抗終止基因：有些蛋白因子能夠使RNA聚合酶越過終止因子開放讀碼框架：密碼是無標(biāo)點(diǎn)和不重疊的。mRNA的閱讀時(shí)從5'到3'方向，若由起始密碼AUG開始，到終止密碼為止（L） 螺旋槳式扭曲：相鄰堿基平面之間會(huì)繞著雙螺旋的螺旋軸旋轉(zhuǎn)36°。這種扭曲使相鄰堿基平面之間的重疊面著增加，有利于提高分子的堿基堆積力磷脂酸：脂酰輔酶A和甘油-3-磷酸可在甘油磷酸轉(zhuǎn)?；复呋驴s合生成聯(lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用和氧化脫氨基作用聯(lián)合進(jìn)行的。動(dòng)物體內(nèi)大部分氨基酸是通過這種方法脫去氨基酸（M） 酶：具有高效性與專一性的生物催化劑酶原：生物體內(nèi)合成出無活性的酶的前體酶活力（酶活性）：酶催化制定化學(xué)反應(yīng)的能力，可以用一定條件下酶促反應(yīng)的速率來表示酶活力單位：在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)將一定量的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量模板鏈（負(fù)鏈，反義鏈）：基因轉(zhuǎn)錄時(shí)，兩條互補(bǔ)的DNA鏈有一條作為RNA合成的模板（N） 內(nèi)含子：基因中不編碼的居間序列檸檬酸循環(huán)：同“三羧酸循環(huán)”鳥氨酸循環(huán)（尿素循環(huán)）：在線粒體、細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。鳥氨酸 瓜氨酸 精氨酸。兩分子NH3和一分子C02結(jié)合成一分子尿素及一分子H20,鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸致使催化劑內(nèi)嵌蛋白：分布于磷脂的脂雙分子層中的膜蛋白。Nouthern印記法（Nouthern雜交）：將電泳分離的RNA片段從吸印到適當(dāng)?shù)哪ど显龠M(jìn)行雜交的技術(shù)（P） P/O比值：酶消耗1摩爾氧所消耗無機(jī)磷酸的摩爾數(shù)（NADP呼吸鏈P/0值可確定形成2.5molATP,FADH2呼吸鏈形成1.5molATP）葡糖醛酸途徑：主要在肝中進(jìn)行，是葡萄糖次要代謝途徑。葡糖醛酸在外來有機(jī)化合物的解毒和排泄區(qū)重要作用葡萄糖-丙氨酸循環(huán)：轉(zhuǎn)運(yùn)一分子丙氨酸相當(dāng)于將一分子氨和一分子丙酮酸從肌肉帶到肝,清除了肌肉中的氨,又避免了丙酮酸或乳酸在肌肉中的積累。這個(gè)過程在肌肉和肝中形成了一個(gè)循環(huán)P因子：一個(gè)Mr為4.5*104 的蛋白質(zhì)分子，聚集為六聚體時(shí)顯示出依賴于RNA的ATPase活性，和特異的解旋酶活性。（Q） 全酶：有氨基酸殘基組分外，還含有金屬離子、有機(jī)小分子等化學(xué)成分的酶（酶蛋白+輔因子）前導(dǎo)鏈：復(fù)制時(shí)，DNA的一條鏈按與復(fù)制叉移動(dòng)的方向一致的方向，沿5'——3'方向連續(xù)合成的（R） 熔解溫度：紫外吸收的增加量達(dá)最大增加量一半時(shí)的溫度值肉堿：在植物和動(dòng)物組織中都存在肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶：肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I和肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶II,分別位于線粒體內(nèi)膜的內(nèi)外表面,可轉(zhuǎn)運(yùn)各種?；舛緣A：它是動(dòng)物組織中一種必需的輔酶，與脂肪代謝有關(guān)（S） 三羧酸循環(huán)（檸檬酸循環(huán)）：乙酰CoA的乙?；糠质窃谟醒鯒l件下通過一種循環(huán)被徹底氧化成CO2和H20。這種循環(huán)開始于乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成的含有3個(gè)羧酸的檸檬酸。不僅是糖的有氧分解代謝的途徑，也是機(jī)體內(nèi)一切有機(jī)的碳鏈骨架氧化成CO2和H2O的必經(jīng)途徑。意義：1、好氧生物體最主要的產(chǎn)能途徑2、是脂類、蛋白質(zhì)徹底分解的共同途徑3、提供合成其他化合物的碳骨架三級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽鏈上包括主鏈和側(cè)鏈在內(nèi)的所有原子在三維空間內(nèi)的分布，由兩個(gè)或兩個(gè)以上的結(jié)構(gòu)域組裝成的，非共價(jià)鍵維持四級(jí)結(jié)構(gòu)：分子中亞基的種類、數(shù)量以及相互關(guān)系三聯(lián)體密碼（密碼子）：mRNA所含的A、G、T、C等4種核苷酸，3個(gè)一組構(gòu)成雙鏈病毒：病毒的RNA雙鏈進(jìn)入宿主細(xì)胞后，以雙鏈RNA的負(fù)鏈為模板，合成正鏈RNA指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，隨后合成負(fù)鏈RNA,構(gòu)成雙鏈RNA,和蛋白質(zhì)組裝成新的病毒雙鏈核酸的變性：雙螺旋區(qū)氫鍵斷裂，空間結(jié)構(gòu)破壞，形成單鏈無規(guī)線團(tuán)狀態(tài)的過程生物氧化：有機(jī)物在生物體內(nèi)氧的作用下，生成C02和水并釋放能量的過程生糖氨基酸：在體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑陌被?，按糖代謝途徑進(jìn)行代謝。分解中間產(chǎn)物大都是糖代謝過程中的丙酮酸、草酰乙酸、a-酮戊二酸、琥珀酰CoA，或者與這幾種物質(zhì)有關(guān)的化合物生酮氨基酸：能轉(zhuǎn)變?yōu)橥w的氨基酸，按脂肪酸代謝途徑進(jìn)行代謝。代謝產(chǎn)物為乙酰輔酶A或乙酰乙酸生糖兼生酮氨基酸：二者代謝途徑進(jìn)行，部分按糖代謝，部分按脂肪酸代謝上游控制元件：簡(jiǎn)稱UCE,指在啟動(dòng)子上游存在的TATA框,CAAT框和多個(gè)GC框，它們均對(duì)啟動(dòng)子的啟動(dòng)過程起調(diào)控作用順式作用元件：真核生物的DNA包括許多參與轉(zhuǎn)錄調(diào)控的序列上游結(jié)合因子：可與UCE序列結(jié)合的蛋白質(zhì)釋放因子：肽鏈合成的終止需要SSB:見“單鏈結(jié)合蛋白”SnoRNA:見“核小體RNA”SD序列：原核生物在起始密碼上游約10個(gè)核苷酸處一段富含嘌呤的序列?？梢耘c小亞基16SrRNA3'-末端的序列互補(bǔ)，使mRNA與小亞基結(jié)合Southern印記法（Southern雜交）：將電泳分離的DNA片段從凝膠轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)哪ど显龠M(jìn)行雜交操作（T）退火：變性核酸復(fù)性時(shí)需緩慢冷卻的過程探針：對(duì)天然的或人工合成的DNA或RNA片段進(jìn)行放射性同位素或熒光標(biāo)記同（雜）多糖：相同（不相同）的單糖基組成的多糖同工酶：能催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶本身的分子結(jié)構(gòu)組成、理化性質(zhì)、免疫功能和調(diào)控特征等方面有所不同的一組酶同化作用：生物體把從周圍環(huán)境中攝取的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過一系列生化反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨斫Y(jié)構(gòu)化合物的過程糖酵解：統(tǒng)稱1mol葡萄糖變成2mol丙酮酸并伴隨ATP生成的過程，有時(shí)也稱1mol葡萄糖到2mol乳酸的整個(gè)反應(yīng)過程。是動(dòng)物、植物、微生物共同存在的糖代謝途徑。意義：1、為機(jī)體供能2、某些厭氧生物及組織細(xì)胞生活必需的能量完全依靠糖的無氧代謝糖原異生作用：許多非糖物質(zhì)如甘油，丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃摪被饔茫褐饕醒趸摪被饔?，轉(zhuǎn)氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用，非氧化脫氨基作用通用轉(zhuǎn)錄因子：結(jié)合在基本啟動(dòng)子附近的蛋白質(zhì)，與啟動(dòng)子結(jié)合形成轉(zhuǎn)錄復(fù)合物停泊蛋白：SRP受體（W）外顯子：編碼的片段信使RNA（mRNA）：轉(zhuǎn)錄生成的RNA用于指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成戊糖磷酸途徑：戊糖磷酸循環(huán)，磷酸己糖支路，己糖單磷酸途徑，戊糖支路主要特點(diǎn)：葡萄糖直接脫氫和脫羧，不必經(jīng)過糖酵解途徑和三羧酸循環(huán)在整個(gè)反應(yīng)過程中，脫氫酶的輔酶是NADP+而不是NAD+可分為氧化階段與非氧化階段，前者是從葡糖-6-磷酸脫氫、脫羧形成核糖-5-磷酸的過程，后者是戊糖磷酸分子重排產(chǎn)生己糖磷酸核和丙糖磷酸的過程生物學(xué)意義：生成的還原輔酶IICNADPH）可參與多種代謝反應(yīng)產(chǎn)生的核糖-5-磷酸是核酸生物合成的必需原料，并且核酸中核糖的分解代謝也通過此途徑進(jìn)行，核糖類化合物與光合作用密切相關(guān)通過轉(zhuǎn)酮及轉(zhuǎn)醛醇基反應(yīng)使丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖相互轉(zhuǎn)化在植物中赤蘚糖-4-磷酸與甘油酸-3-磷酸可合成莽草酸，后者可轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾?，也可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉枷惆被釤o細(xì)胞體系：把大腸桿菌溫和地破碎，離心去除細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，得到的粗提物，其中包括DNA,mRNA、核糖體、酶以及其他蛋白質(zhì)合成所需的細(xì)胞組分外周蛋白：這種蛋白完全外露在脂雙層的內(nèi)外兩側(cè)（胞質(zhì)側(cè)或胞外側(cè)），主要是通過非共價(jià)鍵（如弱的靜電作用）附著在脂類分子頭部極性區(qū)或跨膜蛋白親水區(qū)的一側(cè)，間接與膜結(jié)合。X相對(duì)專一性：作用對(duì)象是一類結(jié)構(gòu)相近的底物效應(yīng)物（別構(gòu)劑）：對(duì)酶分子具有別構(gòu)調(diào)節(jié)作用的化合物，以小分子化合物為主新陳代謝：生物最基本的特征，是生命存在的前提細(xì)胞色素：一類以卟啉為輔基的電子傳遞蛋白，在呼吸鏈中，依靠鐵的化合價(jià)的變化傳遞電子信號(hào)肽：某些蛋白質(zhì)在合成過程中，在N端有一段15?30個(gè)高度疏水的氨基酸組成的信號(hào)序列（Y） 亞基:一條多肽鏈或以共價(jià)鍵連在一起的多條多肽鏈組成蛋白質(zhì)分子的最小共價(jià)結(jié)構(gòu)單位。亞基是肽鏈鹽析法：用硫酸銨、硫酸鈉、氯化鈉等中性鹽使蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀，蛋白質(zhì)不變性異化作用：同化作用相反氧化磷酸化作用：通過磷酸化作用轉(zhuǎn)移至高能磷酸化合物ATP中，這種伴隨放能的氧化作用而進(jìn)行的磷酸化作用乙醛酸循環(huán)體：與三羧酸循環(huán)相聯(lián)系的小循環(huán)，因以乙醛酸為中間代謝物氧化脫氨基作用：a-氨基酸在酶的催化下氧化從生成a-酮酸，此時(shí)消耗氧并生成氨引物酶：實(shí)質(zhì)是以DNA為模板的RNA聚合酶引發(fā)體：DNA復(fù)制的起始階段需要依賴于p因子的終止子：其回文對(duì)稱序列中不含GC區(qū)，3'-末端也無一串U序列應(yīng)答元件：能結(jié)合核受體、激素受體、維生素受體等轉(zhuǎn)錄因子的DNA特征序列，這些轉(zhuǎn)錄因子的活性是通過磷酸化和脫磷酸化來調(diào)節(jié)的延長(zhǎng)因子：原核生物肽鏈的延長(zhǎng)需要70S起始復(fù)合物，由密碼子對(duì)應(yīng)的氨酰-tRNA,GTP、Mg2+和非核糖體蛋白（Z） 轉(zhuǎn)移RNA（tRNA）:將氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)到核糖體的特定部位用于蛋白質(zhì)的合成正鏈病毒：病毒的RNA進(jìn)入宿主細(xì)胞后，直接指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成質(zhì)粒：細(xì)菌有的小型環(huán)狀DNA，只有一個(gè)復(fù)制起點(diǎn)增色效應(yīng)：將核酸水解為核苷酸，紫外吸收值通常增加30％-40％的現(xiàn)象整合蛋白：膜內(nèi)在蛋白轉(zhuǎn)換數(shù)：在一定條件下，每個(gè)酶分子單位時(shí)間內(nèi)（通常為Is）轉(zhuǎn)換底物的分子數(shù)專一性：酶對(duì)其催化反應(yīng)的類型和反應(yīng)物有嚴(yán)格的選擇性。由酶的結(jié)構(gòu)尤其是酶活性部位的結(jié)構(gòu)特異性決定脂肪酸：一類長(zhǎng)鏈的羧酸。可能呈飽和（沒有雙鍵）或不飽和（攜有雙鍵）。一般多為直鏈，有的亦會(huì)出現(xiàn)支鏈。脂肪酸B-氧化：在肝臟、心肌、骨骼肌、脂肪組織等許多組織細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，是脂肪氧化分解供能的重要組成部分，長(zhǎng)鏈脂肪酸在此過程中被分解，釋放出大量能量，對(duì)機(jī)體能量?jī)纱x有重要作用脂肪酸a-氧化：長(zhǎng)鏈脂肪酸的a-碳在單加氧酶的催化下氧化成羥基生成a-羥脂酸，再進(jìn)一步經(jīng)過脫氫、脫羧形成脂肪酸，最后加水脫氫氧化成為比原脂肪酸分子少一個(gè)C的脂肪酸脂肪酸3-氧化：脂肪酸的末端甲基