人教版物理八年級(jí)上冊(cè) 3.3 汽化和液化(第1課時(shí)) 導(dǎo)學(xué)案 （無答案）

第第頁人教版物理八年級(jí)上冊(cè)3.3汽化和液化(第1課時(shí))導(dǎo)學(xué)案（無答案）第3節(jié)汽化和液化(第1課時(shí))

課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)本節(jié)要點(diǎn)

1.能描述液態(tài)、氣態(tài)的基本特征，并列舉自然界和日常生活中不同物態(tài)的物質(zhì)及其應(yīng)用．2.經(jīng)歷物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究過程，知道物質(zhì)的沸點(diǎn)，了解物態(tài)變化過程中的吸熱和放熱現(xiàn)象．能運(yùn)用物態(tài)變化知識(shí)說明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象．1.知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的．2.了解汽化和液化，解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象．(重點(diǎn))3.通過實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)．(重難點(diǎn))4.知道沸騰圖象的物理含義．(重難點(diǎn))

課堂練習(xí)

★重點(diǎn)練習(xí)汽化和液化

1.演示實(shí)驗(yàn)：酒精的汽化和液化

如圖所示，將排盡空氣并滴了酒精的塑料袋袋口扎緊，然后放入熱水中，干癟的塑料袋慢慢膨脹起來，說明塑料袋中的液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精；然后將膨脹的塑料袋從熱水中拿出來，可以觀察到的現(xiàn)象是：膨脹的塑料袋慢慢干癟了，說明降溫后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精．

知識(shí)總結(jié)

1.物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化．

2．物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，汽化吸熱．

3．物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化放熱．

液態(tài)氣態(tài)

4．汽化有兩種方式：沸騰和蒸發(fā)．

2.對(duì)于發(fā)高燒的病人，醫(yī)生經(jīng)常用酒精來給病人擦拭身體，這是因?yàn)榫凭诔叵氯菀灼?填物態(tài)變化名稱)，在這一過程中酒精需要吸收熱量，從而達(dá)到給病人降溫的效果．

3.用水壺?zé)?，水燒開時(shí)，在壺嘴上方一定高度處冒出大量“白氣”．水蒸氣是看不見的，所以我們看見的“白氣”不是氣體狀態(tài)的水蒸氣，而是液體狀態(tài)的小水滴，它是水蒸氣液化(填物態(tài)變化名稱)放熱形成的．

★重點(diǎn)練習(xí)沸騰

1．沸騰：在特定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象．

2．學(xué)生實(shí)驗(yàn)：探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

按圖甲所示安裝實(shí)驗(yàn)器材，用酒精燈給水加熱至沸騰．當(dāng)水溫接近90℃時(shí)每隔0.5min記錄一次溫度在下表中．在圖乙上繪制水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖象．

甲

時(shí)間/min00.511.522.533.544.5…

溫度/℃

乙

3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成下列填空．

(1)器材的安裝與作用：該實(shí)驗(yàn)器材的安裝要自下而上；增加紙蓋的目的是減少熱量散失；紙蓋上小孔的作用是使燒杯內(nèi)、外氣壓相同；石棉網(wǎng)的作用是使燒杯受熱均勻.

(2)沸騰前后的現(xiàn)象：①水沸騰前，不斷吸熱，溫度升高；燒杯中的氣泡在上升過程中由大變小(選填“由小變大”或“由大變小”)．

②水沸騰時(shí)，不斷吸熱，溫度不變；燒杯中的氣泡在上升過程中由小變大(選填“由小變大”或“由大變小”)．

(3)停止加熱，沸騰停止．

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖象可知，水沸騰的特點(diǎn)：吸熱，但溫度保持不變.液體沸騰的條件：①溫度達(dá)到沸點(diǎn)；②能持續(xù)吸熱.

知識(shí)總結(jié)

1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度．

2．液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．因此，若測(cè)得水沸騰時(shí)的溫度不是100℃，則原因可能是大氣壓不是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(其他原因：水中有雜質(zhì))．

3．沸騰前后的現(xiàn)象

(1)沸騰前，液體不斷吸熱，溫度上升；燒杯中的氣泡在上升過程中由大變小，數(shù)量少(如圖甲所示)，原因是水沸騰前，水的下層溫度高，上層溫度低，氣泡在上升過程中遇冷體積收縮，并且一部分水蒸氣液化成水，所以體積變小．

(2)沸騰時(shí)，液體不斷吸熱，溫度不變；燒杯中的氣泡在上升過程中由小變大，數(shù)量多(如圖乙所示)，原因是水沸騰時(shí)，對(duì)流充分，水的上、下溫度一樣，氣泡在上升過程中，不斷有水變成水蒸氣加入氣泡中，且氣泡所受水壓減小，使氣泡的體積變大．

4．水沸騰后，移走酒精燈，液體會(huì)繼續(xù)沸騰一小會(huì)兒(原因：此時(shí)石棉網(wǎng)的溫度很高，可以繼續(xù)給水加熱)，最終停止沸騰．

5．實(shí)驗(yàn)中讓水盡快沸騰的方法：(1)提高水的初溫；(2)給燒杯加蓋；(3)減少水的質(zhì)量(水要沒過溫度計(jì)的玻璃泡)；(4)用酒精燈的外焰加熱．

實(shí)驗(yàn)：小明在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，用到的器材如下：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、停表等．

(1)組裝器材時(shí)如何確定石棉網(wǎng)的高度？答：能用酒精燈的外焰加熱.

(2)圖甲中有一處錯(cuò)誤，請(qǐng)指出錯(cuò)誤之處：溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯底部.

甲

(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)，用溫度計(jì)測(cè)出不同時(shí)刻水的溫度，并記錄在表中，其中第3min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，示數(shù)為92℃.

時(shí)間/min01234567

溫度/℃80848896989898

乙

(4)某時(shí)刻觀察到燒杯中出現(xiàn)如圖丙所示的現(xiàn)象，表明水已經(jīng)(選填“已經(jīng)”或“尚未”)沸騰．

丙

(5)請(qǐng)?jiān)趫D丁中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．

(6)實(shí)驗(yàn)需要測(cè)量水溫隨時(shí)間變化的多組數(shù)據(jù)，這是為了A(填字母序號(hào))．

A．使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性B．減小實(shí)驗(yàn)誤差

(7)實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了減少加熱時(shí)間，下列做法不可行的是C(填字母序號(hào))．

A．加大酒精燈火焰B．用初溫較高的水

C．增加燒杯中水的質(zhì)量D．給燒杯加蓋

(8)如圖戊所示，在燒杯上加蓋一個(gè)紙板，其目的是減少熱量散失，縮短加熱時(shí)間.紙板上開一個(gè)小孔是為了使燒杯內(nèi)、外氣壓相同.

(9)水沸騰時(shí)，燒杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．

戊

(10)某小組用相同的裝置先后做了兩次實(shí)驗(yàn)，繪制出了如圖己所示的a、b兩條圖線．由圖己可知：①水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是吸熱，但溫度保持不變；②實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為98℃，說明當(dāng)時(shí)大氣壓低于(選填“高于”“等于”或“低于”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；③兩次實(shí)驗(yàn)得出的圖線不同，原因可能是兩次加熱水的質(zhì)量不同.

己

(11)探究水的沸騰特點(diǎn)時(shí)，不能使用酒精(選填“水銀”“煤油”或“酒精”)溫度計(jì)．(水銀的沸點(diǎn)為357℃，煤油的沸點(diǎn)為180℃，酒精的沸點(diǎn)為78℃)

(12)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，移開酒精燈