人教版八上5.4.3真菌同步練習(xí)（含答案）

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一、選擇題（共11題）

食物儲(chǔ)存久了會(huì)長(zhǎng)“毛”，判斷該“毛”屬于

A．乳酸菌B．大腸桿菌C．霉菌D．酵母菌

夏天煮熟的玉米放久了會(huì)長(zhǎng)“毛”，判斷該“毛”屬于

A．霉菌B．大腸桿菌C．乳酸菌D．酵母菌

蘑菇的生殖方式是

A．分裂生殖B．孢子生殖C．種子繁殖D．出芽生殖

酵母菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)高等、復(fù)雜，主要是因?yàn)榻湍妇哂?/p>

A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞核C．液泡D．細(xì)胞膜

青霉因其顏色而得名，青霉的青綠色主要來(lái)自

A．直立菌絲B．成熟的孢子C．青霉素D．營(yíng)養(yǎng)菌絲

真菌的主要特征是

①細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核

②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核

③能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體

④通過(guò)分裂方式繁殖后代

⑤細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體

A．①③⑤B．①④⑤C．②③⑤D．②④⑤

下列關(guān)于霉菌的敘述，正確的是

A．它和綠色植物一樣可以進(jìn)行光合作用

B．它和蘑菇一樣營(yíng)養(yǎng)方式是腐生

C．它和蛔蟲一樣營(yíng)養(yǎng)方式是寄生

D．它可以使橘子的味道更鮮美

下列屬于真核生物的是

A．乳酸菌B．酵母菌C．鏈球菌D．醋酸菌

下列有關(guān)真菌特征的敘述，不正確的是

A．通過(guò)分裂生殖繁殖后代B．細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核

C．以現(xiàn)有的有機(jī)物生活D．個(gè)體有大也有小

醫(yī)學(xué)上的抗生素——青霉素是青霉分泌的一種抗生素，是世紀(jì)醫(yī)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于

A．細(xì)菌B．放線菌C．真菌D．病毒

下列關(guān)于真菌的敘述，錯(cuò)誤的是

A．細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，是真核微生物

B．都是單細(xì)胞生物個(gè)體

C．體內(nèi)不含葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)

D．能產(chǎn)生孢子，進(jìn)行孢子生殖

二、綜合題（共3題）

請(qǐng)根據(jù)某生物小組設(shè)計(jì)的細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)分析回答下列問(wèn)題：

將甲、乙、丙三個(gè)盛有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿高溫滅菌后冷卻。洗手前用無(wú)菌棉棒擦取左手手心，在甲培養(yǎng)基上涂抹一下；洗手后用另一只無(wú)菌棉棒擦取左手手心，在乙培養(yǎng)基上涂抹一下；丙培養(yǎng)基不涂抹，加蓋封好后，放在相同、適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，如下圖所示。

(1)在接種前，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿應(yīng)經(jīng)過(guò)處理，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的等，排除實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。

(2)丙培養(yǎng)皿的作用是。預(yù)期小時(shí)后，培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌菌落最多。

(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)，為了保證個(gè)人衛(wèi)生，你認(rèn)為要養(yǎng)成哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣？。（寫出一條即可）

如圖是兩種真菌的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

(1)圖是，圖是。

(2)這兩種真菌的共同點(diǎn)是：①和④是菌絲，生長(zhǎng)在中；②和⑤是菌絲，伸入里吸收有機(jī)養(yǎng)料。這些菌絲都是色的。

(3)這兩種真菌的不同點(diǎn)是：圖的①菌絲的頂端會(huì)形成狀的結(jié)構(gòu)③，③上長(zhǎng)有的，成熟后是色的；圖的④菌絲的頂端會(huì)膨大成狀的⑥，里面生有，它成熟時(shí)變成色。

(4)這兩種真菌都是利用萌發(fā)形成新個(gè)體的。

如圖分別為匍枝根霉和青霉的形態(tài)圖，觀察后完成下列問(wèn)題。

(1)①是；②是；③是；④是；⑤是；⑥是。

(2)匍枝根霉的菌絲內(nèi)橫隔，依靠吸收有機(jī)養(yǎng)料，的頂端膨大成球狀，里面生有。

(3)青霉的菌絲內(nèi)橫隔，直立菌絲的頂端分枝，外形像狀，上面長(zhǎng)有成串的孢子，成熟的孢子是色的。

答案

一、選擇題（共11題）

1.【答案】C

【解析】微生物的生活需要適宜的條件，時(shí)間久了，微生物數(shù)量增多，形成菌落，而真菌的菌落一般較大，如“毛狀”，可見(jiàn)物質(zhì)長(zhǎng)霉，應(yīng)該是由真菌產(chǎn)生的。

2.【答案】A

【解析】A、霉菌屬于真菌，包括青霉菌和曲霉菌。青霉菌呈掃帚狀，一般出現(xiàn)在儲(chǔ)存了較長(zhǎng)時(shí)間的橘子上，A符合題意；

B、大腸桿菌屬于細(xì)菌，寄生在人或動(dòng)物的大腸上，靠吸取上面的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生活，B不符合題意；

C、乳酸菌屬于細(xì)菌，一般應(yīng)用在酸奶中，C不符合題意；

D、酵母菌屬于真菌，一般釀造業(yè)和做饅頭和面包離不開(kāi)酵母菌，D不符合題意。

故選：A。

3.【答案】B

4.【答案】B

5.【答案】B

6.【答案】C

【解析】酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都屬于真菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，體內(nèi)不含葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來(lái)繁殖新個(gè)體，所以題干中②③⑤的敘述是正確的，故C正確。

7.【答案】B

【解析】霉菌體內(nèi)沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，A錯(cuò)誤；

霉菌和蘑菇從已死的動(dòng)、植物或其他有機(jī)物吸取養(yǎng)料，以維持自身正常生活的一種生活方式屬于腐生生活，B正確；

霉菌的營(yíng)養(yǎng)方式是腐生，C錯(cuò)誤；

霉菌會(huì)使橘子腐敗，D錯(cuò)誤。

故選擇B選項(xiàng)。

8.【答案】B

【解析】酵母菌有細(xì)胞核，屬于真核生物；乳酸菌、鏈球菌、醋酸菌無(wú)細(xì)胞核，屬于原核生物。

9.【答案】A

10.【答案】C

11.【答案】B

二、綜合題（共3題）

12.【答案】

(1)高溫滅菌；孢子

(2)對(duì)照；甲

(3)勤洗手等

【解析】

(1)細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子等，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

在接種前，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿應(yīng)經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子等，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，排除實(shí)驗(yàn)外其它環(huán)境的污染。

(2)丙培養(yǎng)皿的作用是對(duì)照作用，充分說(shuō)明培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌來(lái)自手上。洗手前手上的細(xì)菌多，洗手后手上的細(xì)菌少，因此預(yù)期小時(shí)后，甲培養(yǎng)皿上的細(xì)菌菌落最多。

(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)，為了保證個(gè)人衛(wèi)生，要做到飯前、便后洗手。

13.【答案】

(1)青霉；匍枝根霉

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