超市蔬菜流通安全協(xié)議書

超市蔬菜流通安全協(xié)議為保障消費(fèi)者健康及維護(hù)市場(chǎng)秩序，制定本協(xié)議，明確超市蔬菜流通安全的要求與規(guī)范。一、定義蔬菜：指超市銷售的全部新鮮蔬菜，包括葉菜、根莖菜、果菜、豆莢類、蔥姜蒜、菌類、食用菌、海藻類等。超市：指銷售蔬菜的商家，合法注冊(cè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。供應(yīng)商：指向超市提供蔬菜的所有生產(chǎn)商、批發(fā)商、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地、小農(nóng)戶等。二、質(zhì)量要求供應(yīng)商必須依照國(guó)家的有關(guān)質(zhì)量和安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行種植、生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，并確保生產(chǎn)過程中使用的肥料、農(nóng)藥、除草劑等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且不使用禁用農(nóng)藥。超市要在提供蔬菜的環(huán)節(jié)實(shí)行一對(duì)一跟蹤追溯制度，對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的蔬菜實(shí)施區(qū)域、時(shí)間、數(shù)量、品名、規(guī)格等詳細(xì)追溯記錄，并在蔬菜包裝上標(biāo)注產(chǎn)地、生產(chǎn)商和批次信息。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，需要立即跟蹤定位供應(yīng)商，對(duì)相關(guān)批次的蔬菜進(jìn)行召回，保證消費(fèi)者健康。禁止超市提供過期、變質(zhì)、有異味、有明顯病蟲害、霉變、有破損或者生長(zhǎng)受到污染的蔬菜。超市必須嚴(yán)格控制蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接收的蔬菜進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別或以上標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)每批次的蔬菜進(jìn)行編號(hào)管理。三、營(yíng)養(yǎng)要求超市應(yīng)該以“鮮、優(yōu)、安全、新鮮”的標(biāo)準(zhǔn)為前提，提供富含營(yíng)養(yǎng)、味道鮮美、外觀完美的新鮮蔬菜。超市應(yīng)注重蔬菜的品種多樣化，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。超市應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求，合理選擇蔬菜品種，努力提供更加多元、更加新穎、更加豐富的蔬菜選擇。超市在銷售蔬菜的過程中，應(yīng)該關(guān)注蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，向消費(fèi)者普及相關(guān)知識(shí)，幫助消費(fèi)者了解不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，超市需要注意對(duì)蔬菜的保存、加工、烹飪、搭配等方面提供相關(guān)的教育和建議。四、環(huán)境要求超市應(yīng)營(yíng)造整潔、美觀、平和、安全、尊重消費(fèi)者的良好購(gòu)物環(huán)境，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。超市應(yīng)該在蔬菜銷售區(qū)域設(shè)置清晰的標(biāo)識(shí)或者標(biāo)牌，告示蔬菜的品名、價(jià)格、供應(yīng)地等信息。超市應(yīng)當(dāng)配備專業(yè)的蔬菜銷售人員，確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。超市應(yīng)當(dāng)提供科學(xué)、專業(yè)、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為消費(fèi)者購(gòu)買健康蔬菜提供咨詢。五、價(jià)格要求超市應(yīng)該明確蔬菜的銷售價(jià)格，不得將所銷售蔬菜的價(jià)格不合理的高低定價(jià)，嚴(yán)禁采取價(jià)格不真實(shí)和欺騙、強(qiáng)迫購(gòu)買等不良銷售行為。超市不得發(fā)布虛假降價(jià)信息或誘騙消費(fèi)者購(gòu)買滯銷商品。超市應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)供求情況合理定價(jià)，保證蔬菜價(jià)格透明公正。六、違規(guī)處罰對(duì)于不遵守本協(xié)議要求的供應(yīng)商，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，進(jìn)行嚴(yán)厲懲處，并予以公告，被懲處的供應(yīng)商不得在超市銷售蔬菜。對(duì)于未達(dá)到本協(xié)議要求的超市，要求其進(jìn)行整改或關(guān)閉整頓，直至符合相關(guān)要求。七、生效與執(zhí)行本協(xié)議自公布之日起生效，有效期5年，期滿后經(jīng)雙方協(xié)商一致可以續(xù)簽。本協(xié)議的執(zhí)行機(jī)構(gòu)為協(xié)議雙方，自愿進(jìn)行合作，相互監(jiān)督，確保協(xié)議的有效執(zhí)行。雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本協(xié)議的各項(xiàng)規(guī)定，如因違反本協(xié)議造成的一切后果，由違約方承擔(dān)。本協(xié)議如有修改或補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)協(xié)議雙方協(xié)商后，簽署同