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文檔簡(jiǎn)介

工作計(jì)劃來(lái)源七類工作方案來(lái)源七類篇一

農(nóng)歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不行少的活動(dòng)漸漸演化為:吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。

端午節(jié)是一個(gè)特別宏大的節(jié)日。第一,端午節(jié)來(lái)源于5000年前對(duì)夏至這一天文現(xiàn)象的發(fā)覺,這是中華民族對(duì)人類的宏大天文發(fā)覺。其次,古代人民通過(guò)觀看太陽(yáng)得出24節(jié)氣,通過(guò)觀看月亮得出陰歷12個(gè)月份,然后將陰陽(yáng)歷結(jié)合,用干支計(jì)年,端午是農(nóng)歷五月初五,體現(xiàn)了這一古代創(chuàng)造。第三,端午還來(lái)源于古代吳越民族對(duì)龍的崇拜,體現(xiàn)了天人合一、多元一體、和而不同的哲學(xué)思想,端午賽龍舟體現(xiàn)的是天行健、君子以自強(qiáng)不息,掛艾草、掛菖蒲,表現(xiàn)了地勢(shì)坤、君子以厚德載物,端午是一個(gè)提倡孝和善的節(jié)日,體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)。第四,端午節(jié)還體現(xiàn)了中華民族的宏大情懷。隨著歷史的進(jìn)展,從魏晉南北朝時(shí)期開頭,人們將屈原、伍子胥、勾踐、孝女曹娥、道教人物張?zhí)鞄熀顽娯傅热宋锕适炉B加到端午節(jié)中,上世紀(jì)40年月,在國(guó)難當(dāng)頭時(shí)期,端午節(jié)又被公認(rèn)為詩(shī)人節(jié),使得端午的文化更加厚重。

由于被給予了眾多的文化因素,端午節(jié)的民俗也非常豐富。趙書逐一解釋說(shuō),作為詩(shī)人節(jié),端午節(jié)時(shí)第一要祭神、祭祖、祭先賢,其次要背誦經(jīng)典詩(shī)篇。在古代,農(nóng)歷五月五又被認(rèn)做是惡月惡日,由于70%的人去世時(shí)間在夏至后的三伏天氣,所以要端午辟邪。端午節(jié)還是衛(wèi)生節(jié),需要蘭湯沐浴和去五毒。作為體育節(jié),端午有兩大民俗,一是南方要賽龍舟,這在北京叫劃龍舟,只作為一種表演。從遼代、金代開頭,北京的端午節(jié)就流行一項(xiàng)名為踢石球的體育活動(dòng)。此外,端午還是一個(gè)社交節(jié),也叫女兒節(jié),古代講究在端午送五種禮,端午節(jié)也是美食節(jié),主要是吃粽子、五毒餅、玫瑰餅。

在洋節(jié)當(dāng)?shù)?、西方文化一邊倒的現(xiàn)在,重塑端午等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日傳統(tǒng),對(duì)追溯中華民族的人文基因,加強(qiáng)民族分散力,重塑中華價(jià)值觀,甚至凸顯中國(guó)在世界的文化地位,都顯得愈加重要。2022年,韓國(guó)將“江陵端午祭”列入國(guó)家遺產(chǎn)名錄,之后被聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布為“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”,國(guó)人深受刺激,端午申遺火熱“提速”。2022年,“端午節(jié)”與70項(xiàng)民俗一并成為我國(guó)的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2022年端午節(jié)正式成為法定節(jié)假日。2022年,中國(guó)組織專家向聯(lián)合國(guó)教科文組織申報(bào)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)定,最終確定,端午節(jié)入選35個(gè)項(xiàng)目,申報(bào)材料由鄂湘蘇三省聯(lián)合“打包”,湖北省牽頭申報(bào)。經(jīng)受了布滿艱辛的申報(bào)過(guò)程,適逢聯(lián)合國(guó)教科文組織對(duì)申報(bào)世界遺產(chǎn)評(píng)審規(guī)章進(jìn)行了兩項(xiàng)大的修改:以前的兩年一次改成了一年一次、一個(gè)國(guó)家一次僅申報(bào)一項(xiàng)改為可申報(bào)多項(xiàng)。中國(guó)“端午節(jié)”成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日,此次同時(shí)位列《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的共22個(gè)中國(guó)項(xiàng)目。恰如一位專家所言,申遺勝利并不是最終目的,提示國(guó)人珍惜自己的民族文化精華,并加以傳承、發(fā)揚(yáng)才是目的。

工作方案來(lái)源七類篇二

據(jù)說(shuō),愚人節(jié)起源于一個(gè)很出名的希臘神話傳奇。

農(nóng)業(yè)女神得墨忒爾,在希臘是個(gè)婦孺皆知的神祗。她具有無(wú)邊的法力,可以使土地肥沃,五谷豐登,也可以令田園荒蕪,萬(wàn)物凋零。在希臘眾神中,她也是最受尊崇的女神之一。萬(wàn)神之王宙斯是她的弟弟,也是她的丈夫。僅僅這個(gè)身份,就足以使眾神在她的腳下俯首帖耳了。但是,這位權(quán)勢(shì)無(wú)比的女神的生活并非十全十美。宙斯憑借著神王的地位,處處拈花惹草,鬧出了很多風(fēng)流韻事,給得墨忒爾帶來(lái)了無(wú)窮無(wú)盡的苦惱。唯一能夠讓她享受生活樂(lè)趣的,還是她和宙斯生的女兒佩爾塞福涅,一個(gè)聰慧、漂亮、天真、活潑的姑娘,和她在一起,任何人都不會(huì)哀痛和憂愁。

這一天,冥王哈得斯駕車巡察西西里島,恰好被在云端中走過(guò)的愛與美女神阿芙羅狄忒看到了,同時(shí)讓她看到的,還有正在田野里漫步?????的佩爾塞福涅,以及她的伙伴女戰(zhàn)神雅典娜,狩獵女神阿爾忒彌斯。一看到這幾個(gè)人,阿芙羅狄忒就氣不打一處來(lái)。這幾個(gè)男女,從來(lái)不談?wù)搻矍?,也不談婚論嫁,眼睛里可還有她愛神的地位嗎?雅典娜和阿爾忒彌斯是出名的貞潔女神,又都以武藝高強(qiáng),神通廣闊,著名神界天國(guó),還是不惹為好。但對(duì)佩爾塞福涅這小丫頭,可就不必客氣了。于是,頭上晃動(dòng)著神圣光環(huán)的阿芙洛蒂德喚過(guò)自己的兒子小愛神厄羅斯,對(duì)他說(shuō):看看吧,這幾個(gè)人是怎洋對(duì)待愛情的?假如人和神都學(xué)他們的樣,我們還怎樣統(tǒng)治這個(gè)世界?來(lái),給哈得斯射上一支金箭,讓他瘋狂地愛上佩爾塞福涅!

厄羅斯是個(gè)百發(fā)百中的神射手。他彎弓勁射,一技無(wú)形的情欲之箭,正扎進(jìn)哈得斯的心窩。然后,他便跟隨著阿芙洛蒂德,揚(yáng)長(zhǎng)而去,靜等著看好戲了。果真,哈得斯中箭后,對(duì)佩爾塞福涅產(chǎn)生了刻骨銘心的愛。但他明白得很,這個(gè)遠(yuǎn)近著名的美人兒,絕不會(huì)情愿放棄陽(yáng)光明媚的大地和天空,跟他到陰暗的冥府中去。因此,他找到自己的兄弟眾神之王宙斯,懇求他作主將女兒嫁到冥府。這個(gè)么……我作不了主,眾神的主宰深思著說(shuō),你也知道,得墨忒爾難纏得很。不過(guò),你要是有本領(lǐng)把佩爾塞福涅搶走,我倒不反對(duì)。得到了神王的默許和示意,哈得斯?jié)M心高興,他立即返回冥土,做好搶親的預(yù)備。

一天,佩爾塞福涅在田野里正欲彎腰采摘一朵野花時(shí),大地突然裂開了一條寬寬的地縫。隨后,一輛閃閃發(fā)光的金車,沖上了地面,駕車的就是威嚴(yán)凜凜的冥王。他不由分說(shuō),一把抱起佩爾塞福涅,放到他身邊的座位上,一聲叫賣?????,馬車便以迅不行及的速度沉入地下。裂開的大地倏然合上了,依舊是陽(yáng)光絢爛,綠草如茵,除了天空中還回蕩著佩爾塞福涅的呼救聲外,似乎什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)。得墨忒爾在很遙遠(yuǎn)的地方,聽到了女兒撕心裂肺般的呼救聲。但當(dāng)她以最快的速度飛回來(lái)時(shí),女兒已經(jīng)不見了。她只知道女兒被強(qiáng)盜劫走了,但是,這個(gè)強(qiáng)盜是誰(shuí),卻一點(diǎn)蛛絲馬跡也尋不出來(lái)。那些知道佩爾塞福涅下落的神靈們,全都緘口不言。他們知道這件事的背景,宙斯和哈得斯都不是好惹的,誰(shuí)也不想引火燒身。有幾個(gè)神祗被逼問(wèn)急了,也是東西南北瞎扯一通。女神根據(jù)他們的教導(dǎo),沒(méi)頭蒼蠅般亂闖亂撞,不用說(shuō),這些都成了徒勞無(wú)功的跋涉。

然而,對(duì)女兒的愛,促使得墨忒爾永無(wú)休止地找下去。無(wú)論哪個(gè)神說(shuō)了什么,她都確信不疑。雖然后來(lái)的事實(shí)證明,那些都是徹頭徹尾的謊言。無(wú)奈之下,她在深不行測(cè)的埃特納火山口點(diǎn)燃了兩支松木火把,把整個(gè)世界照得一片通明。從那時(shí)起,無(wú)論黎明女神還是黑夜女神,都未見她坐下來(lái)休息片刻。就這樣,得墨忒爾走遍了世界上的每一個(gè)角落。但是,她的女兒就像被風(fēng)卷走了,被太陽(yáng)曬化了,或者變成了水汽和浮云似的,仍舊蹤影全無(wú)。眾神對(duì)她也漸漸由憐憫轉(zhuǎn)為厭惡。由于這個(gè)女瘋子為查找女兒,攪得世界上沒(méi)有片刻安靜。他們?cè)郊幽盟_起心來(lái),忽而指向東南,忽而指向西北,無(wú)非是想把她支走,過(guò)幾天太平日子。

最終,得墨忒爾只得拖著疲乏的身子,返回了西西里島,佩爾塞福涅失蹤的地方。奔波了這很多天,連罪魁禍?zhǔn)资钦l(shuí)都不知道,女神的氣惱可想而知。于是,她便把一肚子的怨氣,都撒到了西西里農(nóng)人身上。她殺死了島上全部的耕牛,命令土地堅(jiān)如鋼鐵,封住地里的種子,讓全部的植物都枯黃凋零。把這個(gè)地域?qū)掗煹拇髰u弄得赤地千里,餓殍遍地。宙斯見她鬧得太不像話,就好心地勸她再到別處看看,別拿無(wú)辜的農(nóng)夫出氣。得墨忒爾不知其中有詐,再一次踏上了東西逛的征途。這一下了可不得了,不知多少地方,由于女神的生氣,變得顆粒無(wú)收,處處都充滿著饑饉和災(zāi)荒的無(wú)望氣氛。

當(dāng)她明白自己又上了丈夫一個(gè)大當(dāng)時(shí),才靜下心來(lái),想一想究竟該怎洋辦,無(wú)意中她抬起頭來(lái),看到了駕著金車,在茫茫太空巡行的太陽(yáng)神阿波羅。猛然想到,只有他高高在上,普照一切,明察秋毫,天底下發(fā)生的.任何事情,都不行能逃過(guò)他的雙眼。這才手執(zhí)火把,飛到赫利俄斯面前,請(qǐng)他教導(dǎo)迷津。

宏大的太陽(yáng)神憐憫女神的遭受,又無(wú)需畏懼冥王的權(quán)勢(shì)。而且,他也不情愿得墨忒爾再這樣大鬧下去,讓眾神看笑話,讓老百姓受難,便把哈得斯搶親的狀況,認(rèn)真描述了一番。得墨忒爾恍然大悟,但為時(shí)已晚。此時(shí)此刻,佩爾塞福涅在哈得斯的威逼利誘下,已然成了尊貴的冥后,無(wú)法再到地上和母親團(tuán)聚了。何況,得墨忒爾再神通廣闊,也沒(méi)本領(lǐng)把女兒從哈得斯手中硬奪過(guò)來(lái)。

得墨忒爾知道自己受了眾神的哄騙、愚弄,憤懣和氣惱又加深了一層。她干脆下了一道命令,讓全世界的植物一起凋零,全部的莊稼全部枯死,大地上不允許消失一絲綠色。自己則躲到一個(gè)偏僻的地方,不再露面。這一來(lái),天上地下全部亂了套。老百姓沒(méi)有糧食吃,每天都有成千上萬(wàn)人餓死。成群結(jié)隊(duì)的亡魂擁入冥府,吵吵鬧鬧,把哈得斯弄得心煩意亂,狼狽不堪。眾神也由于得不到人間的祭祀和禮物,一個(gè)個(gè)餓得面黃肌瘦。宙斯沒(méi)方法,只好讓佩爾塞福涅每年有1/3時(shí)間住在冥府,2/3時(shí)間則返回人世,侍奉她的母親。以后,每當(dāng)佩爾塞福涅留居冥土?xí)r,得墨忒爾便愁眉不展,大地也是一片蕭條,便成了冬季。而女兒一旦和她團(tuán)聚,女神便喜笑顏開,世界也重現(xiàn)草木復(fù)蘇,群芳爭(zhēng)艷的勃勃生氣,就是春、夏、秋三季。

很明顯,在這個(gè)故事里,得墨忒爾是一個(gè)十足的傻瓜。她不知道愛神的把戲,不知道丈夫和哈得斯的同謀,大事發(fā)生后,又被眾神支得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),屢屢受騙上當(dāng),被人戲弄。此后,人們便設(shè)立了愚人節(jié),用善意的謊言,告誡那些自以為聰慧的人,不要由于輕信,干出貽笑大方的蠢事。

工作方案來(lái)源七類篇三

在我家樓下的花園里你總能聽到歡樂(lè)的笑聲,那就是我和我的伙伴們?cè)隍T自行車的時(shí)候發(fā)出的'笑聲。

記得那是上一年的暑假,媽媽給我買了自行車,我的自行車可美麗了!藍(lán)藍(lán)的車身上有一句英語(yǔ)黃黃的非常刺眼。車身前后的兩個(gè)輪子有很大的作用,可以防滑、防震,所以在水面上行駛也不會(huì)摔倒??墒乾F(xiàn)在它被多次擦掉漆,每一次騎的時(shí)候我要看它一兩分鐘,總是不禁回想起以前發(fā)生的事情。

石頭了,自行車把我“扔”到幾米外,我被摔得四腳朝天,我雖然覺得兩輪自行車搖來(lái)?yè)u去簡(jiǎn)單倒,可是那種涼快那種愉快使我又爬上了車,踏上腳板,重新再來(lái)?!斑祝堪咽炙坪鯖](méi)剛才搖得那么厲害了,可是還是會(huì)搖?!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。一陣微風(fēng)迎面吹來(lái),我騎完一圈回頭望了望,立刻,“驚異”侵入了我全身。媽媽在遠(yuǎn)處向我招手,媽媽放手了,這證明我學(xué)會(huì)了騎自行車。我騎著自行車在花園里逛著,心里有一說(shuō)不出的驕傲感。

“張亮,當(dāng)心點(diǎn)!”幾個(gè)聲音同時(shí)提示了我。啊,原來(lái)我在騎自行車,還差點(diǎn)騎到水池了……伙伴們的笑聲把我從回憶中拉回到了現(xiàn)實(shí)。此時(shí)的我真想跟他們共享我勝利的喜悅,忘了哪一位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話“勝利不是戰(zhàn)勝別人,而是戰(zhàn)勝自己,而要戰(zhàn)勝自己,首先得信任自己”,聞名科學(xué)家牛頓也說(shuō)過(guò):“今日你盡你最大的努力去做好,明天你或許會(huì)做得更好?!笔前。瑒倮螄L不是來(lái)源于努力呢!不但學(xué)騎自行車如此,做其他事情也一樣!

工作方案來(lái)源七類篇四

每年農(nóng)歷七月十五日,便是中國(guó)一年一度的“鬼節(jié)”中元,佛教中稱為“盂蘭節(jié)”。相傳到了這一天,閻羅王就會(huì)打開地獄之門“鬼門關(guān)”,讓關(guān)押的鬼類出來(lái)自由活動(dòng),直至七月結(jié)束才回歸地府。因此,民間便盛行在這段時(shí)間對(duì)死去的親人進(jìn)行拜祭招魂,燒冥錢元寶、紙衣蠟燭,放河燈,做法事,以祈求祖宗保佑,消災(zāi)增福,或超度亡魂,化解怨氣。

很多人都不知道中國(guó)“鬼節(jié)”的由來(lái),實(shí)際上,“鬼節(jié)”源自佛教“盂蘭盆會(huì)”。相傳釋迦牟尼的弟子目連尊者在未得道前,父母雙亡,他非常思念自己的母親。等到修成之后,他便用天眼通察看地獄,查找自己的母親,結(jié)果發(fā)覺母親已墮入餓鬼道,食物入口,便化為熊熊烈火,苦不堪言。目連很傷心,便去向師尊釋迦牟尼懇求解脫之法。釋迦牟尼訓(xùn)示道,由于你母親生前罪孽深重,死后墮入餓鬼道,萬(wàn)劫不復(fù),如要解脫,非你一人之力可為,須集合眾人力氣,方可化解。于是目連歷盡艱辛,廣集僧眾比丘,于七月十五日做了一場(chǎng)盛大的法會(huì),超度地獄亡魂,最終使母親脫離苦海。

盂蘭盆是印度梵語(yǔ)“倒懸”的意思,原來(lái)這個(gè)節(jié)日與中國(guó)的中元沒(méi)有關(guān)系,但剛好中國(guó)本土宗教道教的中元地官赦罪日也在這一天,于是“盂蘭盆會(huì)”的故事與中元相融合,并加入很多中國(guó)化的元素,比如與儒家的孝道思想結(jié)合,形成了具有教化作用的中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日——鬼節(jié)中元。

中國(guó)的鬼文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在原始社會(huì),人類崇尚萬(wàn)物有靈思想,《禮記·祭法》載:“大凡生于天地之間者皆曰命。萬(wàn)物死曰折,人死曰鬼?!钡胶髞?lái),鬼的概念越來(lái)越清楚地從萬(wàn)物有靈論中分化出來(lái),形成獨(dú)特的文化,構(gòu)成了浩大的鬼魂體系,如地獄、冥君、十殿閻王和判官、黑白無(wú)常、牛頭馬面、孟婆等冥吏,并集中反映在民間的習(xí)俗、節(jié)日和鬼故事里。

書上說(shuō)古時(shí)候的這一天,人們會(huì)事先在街口村前搭起法師座和施孤臺(tái)。法師座跟前供著超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩,下面供著一盤盤面制桃子、大米。施孤臺(tái)上立著三塊靈牌和招魂幡。過(guò)了中午,各家各戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺(tái)上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍(lán)、紅、綠等顏色的三角紙旗,上書“盂蘭盛會(huì)”、“甘露門開”等字樣。儀式是在一陣莊重肅穆的廟堂音樂(lè)中開頭的。緊接著,法師敲響引鐘,帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語(yǔ)和真言。然后施食,將一盤盤面桃子和大米撒向四方,反復(fù)三次。這種儀式叫"放焰口"。清代文人王凱泰曾有詩(shī)曰:“道場(chǎng)普渡妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒海慶中元。”描寫的便是我國(guó)東南沿海一帶過(guò)鬼節(jié)的習(xí)俗。

關(guān)于鬼節(jié)祭祀的鬼魂,一般分為兩種:

一種是惡鬼,就是非正常死亡的鬼,比如殺死、溺死、燒死、吊死等鬼魂,民間稱為枉死鬼。惡鬼是鬼魂思想中消失較早的概念,它是原始人類對(duì)死亡恐驚的直接反應(yīng)。原始人對(duì)兇死者的鬼魂是相當(dāng)恐驚的,往往對(duì)其進(jìn)行不同的喪葬儀式,沿及至今,民間還有兇死者不得輪回轉(zhuǎn)世而成孤魂野鬼或打入枉死城永世不得翻身的說(shuō)法。這類鬼怨氣最重,經(jīng)常出來(lái)為禍人間。人類進(jìn)入文明社會(huì)后,又在惡鬼里加入了道德觀念,即生前造下罪孽或做過(guò)昧心事,死后也要打入惡鬼行列。佛教“盂蘭盆會(huì)”主要就是超度這些惡鬼,讓其減輕罪孽,化解怨氣,從而減輕苦痛。

還有一種,就是所謂的“善鬼”,主要是死去的祖宗和親人,這類鬼魂祭祀是祖先崇拜的體現(xiàn)。在原始社會(huì),善鬼的概念與惡鬼是幾乎同時(shí)消失的,人們認(rèn)為,與自己有血緣關(guān)系的鬼魂非但不會(huì)害自己,而且還會(huì)在冥冥之中成為本氏族或后代的愛護(hù)力氣。這種思想對(duì)中國(guó)鬼文化的祭祀和喪葬習(xí)俗有很深遠(yuǎn)的影響,比如清明節(jié)和鬼節(jié)的祭祖活動(dòng),通過(guò)儀式,招回死去親人的鬼魂來(lái)享用祭品,并祈求鬼魂保佑和降福。

中國(guó)的鬼節(jié)與西方的鬼節(jié)“萬(wàn)圣節(jié)”不同,現(xiàn)代的“萬(wàn)圣節(jié)”幾乎變成了一個(gè)特別意味的狂歡節(jié),其本身也并不具有緬懷先祖的功能,而中國(guó)的中元鬼節(jié),則更具有嚴(yán)厲?性和孝教性,并產(chǎn)生不少禁忌,比如在鬼節(jié)里,不能獨(dú)自一個(gè)人去河邊,以免被溺死鬼拖下水,而成為它的替死鬼;做工程的,這一天不能開工奠基,商店和工廠也不選擇在這一天作為開張日子等等。

工作方案來(lái)源七類篇五

谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。《月令七十二候集解》中說(shuō),“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種,自下而上也”,故此得名。谷雨是春季的最終一個(gè)節(jié)氣。這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)“春雨貴如油”。在這個(gè)春季將盡、夏季將至的季節(jié),池塘里的浮萍開頭生長(zhǎng),春茶也在這個(gè)季節(jié)前后采收。此時(shí)此刻,給人一種萬(wàn)物生長(zhǎng)、蒸蒸日上的景象,正所謂“一年之季在于春”。

關(guān)于谷雨節(jié)的來(lái)歷,據(jù)《淮南子》記載,倉(cāng)頡造字,是一件驚天動(dòng)地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字勝利,并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天,下了一場(chǎng)不平常的雨,落下很多的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。

但是,在民間,陜西省關(guān)中流傳著這樣一個(gè)故事:相傳在四千多年前,軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天,黃帝發(fā)覺了德才出眾的倉(cāng)頡,任命倉(cāng)頡做了史官。他以結(jié)繩記事,國(guó)家大事記得清清晰楚,很受黃帝賞識(shí)。后來(lái)結(jié)繩記事日顯落后。一次,倉(cāng)頡隨一個(gè)獵人外出狩獵,獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡敘述野獸的去向。倉(cāng)頡深受啟發(fā):“一個(gè)足印代表一種事物呢!”回家后,倉(cāng)頡便打點(diǎn)行裝外出考訪。他爬山涉水,不恥下問(wèn),把看到的各種事物都按其特征表示出來(lái)。依類象形,始創(chuàng)文字。因他制字有功,感動(dòng)了天帝,當(dāng)時(shí)天下正遭災(zāi)荒,便命天兵天將打開天宮的糧倉(cāng),下了一場(chǎng)谷子雨,天下萬(wàn)民得救了。

倉(cāng)頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對(duì)聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵?!比藗儼鸭漓雮}(cāng)頡的日子定為下谷子雨的那天,也就是現(xiàn)在的“谷雨節(jié)”。如今,每逢谷雨節(jié)這天,白水縣史官鎮(zhèn)一帶都進(jìn)行拜倉(cāng)頡的廟會(huì)。

谷雨前后的`一段時(shí)間正是香椿上市的季節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口,養(yǎng)分價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素c,香椿養(yǎng)分及藥用價(jià)值非??捎^,其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥,香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。應(yīng)提示留意的是,因鮮香椿中硝酸鹽含量較高,在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用。

香椿作為佳蔬有多種吃法,除香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋外,還可以用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷或?qū)⒄么谎颗c雞蛋面粉攪勻炸成似“香椿魚”服食,香酥、鮮嫩,別具風(fēng)味。香椿除鮮食外,還可用鹽腌食,即將香椿加鹽入壇封好口,待半個(gè)月后可食用,吃時(shí)切成小段以蒜泥拌食之,鮮香椿也可洗凈切段入保鮮膜存冰箱冷凍。

清明茶,是清明季節(jié)采制的茶葉嫩芽(清明前采制的新茶叫“明前茶”),是新春的第一出茶。春季氣溫適中,雨量充足,因而清明茶色澤綠翠,葉質(zhì)松軟;香高味醇,奇怪優(yōu)雅,是一年之中的佳品。

谷雨茶,是谷雨季節(jié)采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季溫度相宜,雨量充足,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)松軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像綻開旌旗的古人的槍,被稱為旗槍;一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭,被稱為雀舌。

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的季節(jié):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中?!惫扔晔遣刹璧募竟?jié),民間諺云“谷雨谷雨,采茶對(duì)雨”。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩芳香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。寵愛香茗的文人雅客有諸多詩(shī)句詠之。唐昭宗時(shí)戶部侍郎陸希聲《茗坡》:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎?!苯K紫砂陶都宜興古稱陽(yáng)羨,陽(yáng)羨的茶在唐代為上品,谷雨前所采之茶更為珍貴,唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚,晚唐聞名詩(shī)僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩(shī),其中一首是《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄,無(wú)來(lái)又隔年?!痹谳p霧如煙的茶叢中,翠綠鮮嫩的春山野茶很稀有,乃至天色將晚時(shí),還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得,但詩(shī)人還是迫不及待地招來(lái)鄰院的客人品新茶。

工作方案來(lái)源七類篇六

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