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2022廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同【五篇】廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同篇1甲方:乙方姓名:身份證號:根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從年月日起,到年月日終止。第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時到位。第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟(jì)處罰。第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。甲方(公章):法定代表人(簽字):年月日乙方(公章):法定代表人(簽字):年月日廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同篇2甲方:乙方:經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費提供乙方工作餐。4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。甲方:乙方:年月日廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同篇3甲方:乙方:第一條根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。一、動協(xié)議期限本協(xié)議生效日期年月日,本協(xié)議有效期暫定個月。二、工作內(nèi)容乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、勞動保護(hù)和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。四、勞動報酬乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:元/月(大寫:元),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法。五、勞動紀(jì)律乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護(hù)甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時打掃清理,每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂第二條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。第三條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:1、證明不符合錄用條件的;2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;3、嚴(yán)重失職,對甲方利益造成重大損害的;4、被依法追究形事責(zé)任的;第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。第六條乙方單方面解除勞動協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。第七條有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:1、在試用期內(nèi)的;2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。第八條本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。七、勞動爭議處理第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。八、其它條款第十條本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十一條本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。甲方(蓋章):乙方:負(fù)責(zé)人:年月日年月日廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同篇4甲方:(以下稱甲方)乙方:(以下稱乙方)甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。一、協(xié)議期限甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。二、工作內(nèi)容及要求1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事工作。2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。三、工作時間1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月元。甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。六、協(xié)商條款經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:七、協(xié)議終止的條件經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:1、甲方不按時付給薪酬;2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。3、乙方在工作中由于個人責(zé)任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。八、違約責(zé)任甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。九、其他1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時告知甲方,以便于聯(lián)系。2、本協(xié)議不得涂改。3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。甲方:乙方:日期:年月日日期:年月日廚師聘用標(biāo)準(zhǔn)合同篇5聘用方:受聘方:甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。一、合同期限合同期限年,從年月日至年月日止,本合同年一簽訂。二、乙方的工作職責(zé)及要求乙方必須服從甲方的管理與安排;乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時進(jìn)餐;乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金。三、甲方提供的條件向乙方提供必備的廚房用具;向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;向乙方提供必備的物質(zhì)。四、工資報酬乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成?;A(chǔ)工資乙方的基礎(chǔ)工資為元月。加班工資乙方節(jié)假日加班,甲方向乙方每天支付補助元。獎金乙方獎金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金當(dāng)月客餐營業(yè)額%。報酬發(fā)放方式1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;2、獎金每月?lián)嵔Y(jié)算年末發(fā)放。五、工作紀(jì)律、懲處乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時間,每發(fā)生1次罰款元;2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款并解除合同;3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同行為,按金額10倍處罰;元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以元經(jīng)濟(jì)處罰;因乙方責(zé)任致進(jìn)餐
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