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文檔簡介

酒店工作心得體會精選八篇酒店工作心得體會【篇1】

20__年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成工作,我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20__年的工作予以:

一、日常工作

今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當(dāng)天崗位值班人員,之后帶隊(duì)接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面糾正并且指出解決的方案,讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識,加強(qiáng),在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。

班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問題,當(dāng)面講解、當(dāng)面消化,把問題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與各班的溝通和交流,揚(yáng)長避短,為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù),對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時傳達(dá)到下個班來完成,領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負(fù)責(zé),所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀(jì)律,對外抓安全,紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個別員工在紀(jì)律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。

二、安全方面

加強(qiáng)對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項(xiàng)長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流,加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴,為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。

酒店工作心得體會【篇2】

在酒店管理上,我們常說客人永遠(yuǎn)是對的,但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉,記得11月份有這樣一個案例,有一個質(zhì)檢問題,連續(xù)反應(yīng)多次,筷子擺放不明顯,客人找不到,每次服務(wù)上都填寫整改措施并更換擺放位置,但還是出現(xiàn)客人投訴,有的督導(dǎo)級和員工認(rèn)為是客人和質(zhì)檢部門有問題,甚至把整改單都扔到地上,但通過引用以客人永遠(yuǎn)是對的,換位思考,質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題,重新分析筷子問題,我們終于找到問題所在,并解決了筷子問題。

在管理體會100條中多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

記得八月為了自助餐提檔提價,領(lǐng)導(dǎo)為了發(fā)揮各個督導(dǎo)的特長,進(jìn)行調(diào)崗!我有幸調(diào)到明檔!直接面客的一線,在這個崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務(wù)!更重要是為了自助餐提檔提價,需對明檔邊經(jīng)營邊改造,我做為明檔領(lǐng)班使我深深的感到任務(wù)的艱巨以及責(zé)任的重大!同時也包含了領(lǐng)導(dǎo)對我的認(rèn)可、對我的信任、促使我具有更強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感!上班時間研究菜品,下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃?xì)夤艿赖鹊母脑?雖然連續(xù)二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價后客人的滿意度,領(lǐng)導(dǎo)笑容,我感到我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望!同時內(nèi)心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句:‘賈子你瘦了’關(guān)愛話語更是讓我感動!我感動的同時認(rèn)定做為一名老員工一名督導(dǎo)級就應(yīng)該在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題!這是我的職責(zé)!也是所應(yīng)具備“:扎實(shí)、落實(shí)、老實(shí)的工作作風(fēng)。也更是工作以完成為準(zhǔn),而不是以小時計(jì)算的工作態(tài)度。

我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。

酒店工作心得體會【篇3】

酒店前臺是酒店的重要組成部分,負(fù)責(zé)接待客人、辦理入住、退房、提供一些簡單的服務(wù),以及處理一些簡單的投訴和問題。以下是酒店前臺的一些工作內(nèi)容和心得體會:

1.接待客人:客人來到酒店,前臺工作人員需要熱情迎接,向客人介紹酒店的情況,解答客人的咨詢和問題,引導(dǎo)客人辦理入住和退房手續(xù)。

2.辦理入住和退房手續(xù):客人辦理入住時,需要提供個人信息、訂單號、身份證等資料,前臺工作人員需要核對資料,確認(rèn)客人入住信息,辦理入住手續(xù)??腿送朔繒r,需要結(jié)清費(fèi)用,提供訂單號、身份證等資料,辦理退房手續(xù)。

3.提供一些簡單的服務(wù):前臺工作人員需要為客人提供一些基本的服務(wù),如打印照片、提供飲料和小吃、解答一些簡單問題等。

4.處理一些簡單的投訴和問題:客人在入住或退房過程中可能會遇到一些簡單問題,如菜品不滿意、服務(wù)質(zhì)量不好等,前臺工作人員需要及時進(jìn)行處理,并向客人道歉。

5.保持前臺秩序:前臺工作人員需要保持前臺秩序,不可以讓客人占用前臺資源,如不允許客人在前臺吸煙、不允許客人在前臺休息等。

6.學(xué)習(xí)酒店知識:前臺工作人員需要不斷學(xué)習(xí)酒店知識,了解酒店的情況,更好地為客人提供服務(wù)。

7.保持形象:前臺工作人員需要保持形象,穿著得體,態(tài)度熱情,給客人留下好印象。

在酒店前臺工作的過程中,需要耐心、細(xì)心、負(fù)責(zé),不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量和工作能力,為客人提供更好的服務(wù)。同時,也需要注重團(tuán)隊(duì)合作,與同事保持良好的溝通和協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。

酒店工作心得體會【篇4】

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。

酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、

使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

務(wù)并不是口頭說得那么簡單,而是真真實(shí)實(shí)用行動來體現(xiàn)的。比別人多一點(diǎn)服務(wù),每次多一點(diǎn)就是成功。

酒店工作心得體會【篇5】

不知不覺,進(jìn)入酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),下面是為大家準(zhǔn)備的酒店行政助理個人年度總結(jié)。

自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。

下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié):

一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達(dá)。

二、員工檔案資料建立。

1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。

2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時更新。

3、及時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。

三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。

初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

酒店工作心得體會【篇6】

作為酒店前臺收銀員,你的工作是負(fù)責(zé)客人的接待、辦理入住和退房手續(xù),以及維護(hù)酒店內(nèi)部的秩序和衛(wèi)生。以下是我對這項(xiàng)工作的心得體會:

1.要有耐心和細(xì)心??腿嗽谌胱『屯朔繒r可能會遇到各種各樣的問題,如填寫入住單、辦理保險、支付費(fèi)用等,需要耐心解答客人的疑問,并確??腿说娜胱『屯朔渴掷m(xù)順利進(jìn)行。

2.要保持良好的職業(yè)道德。作為收銀員,需要遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,如禮貌接待客人、不接待非法入住、不向客人推銷任何產(chǎn)品等。同時,也需要遵守社會公德,尊重客人的隱私和權(quán)利,保護(hù)客人的利益。

3.要注意細(xì)節(jié)。在處理客人的入住和退房手續(xù)時,需要注意房間號、入住時間、退房時間、費(fèi)用、保險等問題,確??腿说娜胱『屯朔渴掷m(xù)順利進(jìn)行,并保證房間和設(shè)施的完好。

4.要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和變化,客人的需求和要求也在不斷變化。作為收銀員,需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能,如掌握入住和退房手續(xù)的辦理方法、熟練掌握各種貨幣的兌換方法、了解酒店內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理制度等。

5.要保持良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。前臺收銀員的工作是團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)果,需要與服務(wù)員、清潔工等其他部門密切合作,共同維護(hù)酒店內(nèi)部的秩序和衛(wèi)生。同時,也需要與客人保持良好的溝通和互動,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

作為酒店前臺收銀員,需要具備良好的職業(yè)道德、耐心和細(xì)心、注重細(xì)節(jié)、不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能,以及良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店工作心得體會【篇7】

酒店前臺是酒店中非常重要的一個部門,負(fù)責(zé)客人的接待、登記、check-in、check-out等任務(wù)。以下是酒店前臺工作內(nèi)容及心得體會:

工作內(nèi)容:

1.接待客人:接待客人時,需要熱情友善地問候客人,并引導(dǎo)客人到達(dá)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,如辦理入住、登記入住信息、辦理退房手續(xù)等。

2.辦理入住手續(xù):客人到達(dá)酒店后,需要先檢查客人提供的入住信息,如客人的姓名、入住日期、入住方式、聯(lián)系方式等,無誤后給客人辦理入住手續(xù),并告知客人需要準(zhǔn)備的材料,如身份證、護(hù)照等。

3.辦理退房手續(xù):客人辦理入住手續(xù)后,需要告知客人需要退房的時間,并檢查客人的退房信息,如入住時間、離店方式、聯(lián)系方式等。無誤后,給客人辦理退房手續(xù),并告知客人需要準(zhǔn)備的材料,如身份證、護(hù)照等。

4.登記入住信息:客人辦理入住手續(xù)后,需要給客人登記入住信息,包括客人的姓名、入住日期、入住方式、聯(lián)系方式等。

5.處理投訴:客人在入住過程中可能會遇到一些問題,如住宿不滿意、物品丟失等,需要及時進(jìn)行處理,并告知客人相應(yīng)的解決方案。

心得體會:

1.溝通能力:前臺工作人員需要具備良好的溝通能力,包括與客人的溝通、與同事的溝通等。需要能夠清晰地表達(dá)自己的想法,并耐心地聽取客人的需求和意見。

2.服務(wù)態(tài)度:前臺工作人員需要具備良好的服務(wù)態(tài)度,包括熱情、友好、耐心等。需要以客人為中心,尊重客人的需求和意見,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3.時間觀念:前臺工作人員需要具備良好的時間觀念,包括及時辦理入住手續(xù)、及時處理投訴等。需要能夠合理安排時間,確??腿说娜胱『屯朔繒r間的準(zhǔn)確性。

4.細(xì)節(jié)關(guān)注:前臺工作人員需要關(guān)注細(xì)節(jié),如客人提供的入住信息是否正確、物品是否遺漏等。需要注重細(xì)節(jié),確??腿说淖∷摅w驗(yàn)。

酒店工作心得體會【篇8】

酒店前臺是酒店的核心部門之一,負(fù)責(zé)接待客人、辦理入住、退房、寄存物品、辦理其他業(yè)務(wù)等。以下是酒店前臺的工作內(nèi)容及心得體會:

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