2023年山西省朔州市右玉縣畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)化學(xué)試卷含解析

第第頁2023年山西省朔州市右玉縣畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)化學(xué)試卷（含解析）2023年山西省朔州市右玉縣畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)化學(xué)試卷

第I卷（選擇題）

一、選擇題（本大題共10小題，共20分）

1.下列物質(zhì)的用途中，利用了其物理性質(zhì)的是()

A.氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣B.白磷用于制作煙幕彈

C.鹽酸用于除鐵銹D.稀有氣體用于電光源

2.下列材料是合成材料的是()

A.不銹鋼傘骨B.尼龍牙刷刷毛C.載重汽車輪胎D.銅導(dǎo)線

3.下列圖示的實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是()

A.聞氣體氣味B.取藥品

C.熄滅酒精燈D.用試紙測(cè)溶液的

4.“民以食為天，食以安為先”食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事．下列做法不會(huì)對(duì)人體有害的是()

A.為使饅頭好看，超市售用檸檬黃、糖精鈉、玉米精等多種添加劑炮制的染色饅頭

B.為了增進(jìn)營養(yǎng)和促進(jìn)消化，牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到酸奶

C.為保持肉制品的鮮美，某食品有限公司使用吃了“瘦肉精”的豬肉做原料制火腿腸

D.為避免浪費(fèi)，某市有人將餐館的潲水油進(jìn)行凈化成“地溝油”再售往學(xué)校和酒店再利用

5.下列現(xiàn)象不屬于乳化現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用的是()

A.用洗潔精洗去碗盆上沾染的油污B.用洗衣粉清洗就餐時(shí)不小心沾染的油漬

C.用汽油洗去衣服上沾染的油污D.用洗發(fā)液清洗頭發(fā)

6.下列各組離子能在水溶液中大量共存且形成無色溶液的是()

A.、、B.、、

C.、、D.、、

7.如圖是電解水過程中水分子分解的微觀模擬圖。下列有關(guān)說法不正確的是()

A.圖示中有種單質(zhì)B.化學(xué)變化中分子一定改變

C.圖示中發(fā)生的是分解反應(yīng)D.反應(yīng)中最小的微粒是水分子

8.下列各選項(xiàng)中，科學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)結(jié)論的關(guān)系或說法錯(cuò)誤的是()

A.蔗糖與熟石灰在水中溶解的實(shí)驗(yàn)可說明不同物質(zhì)的溶解性不同

B.馬德堡半球?qū)嶒?yàn)證明了大氣壓的存在

C.年我國科學(xué)家完成了結(jié)晶牛胰島素的全合成，是世界上第一個(gè)人工合成的蛋白質(zhì)

D.電解水實(shí)驗(yàn)證明了水中含有氫氣和氧氣

9.除去下列物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所用試劑和操作方法均正確的是()

序號(hào)物質(zhì)雜質(zhì)所用試劑和操作方法

通過灼熱的粉末

溶液加入適量的溶液，過濾

固體溶于水，加入適量溶液，過濾、蒸發(fā)

加入過量的稀鹽酸，過濾、洗滌、干燥

10.時(shí)向各盛有水的兩個(gè)燒杯中，分別加入等質(zhì)量的硝酸鉀和氯化鉀，充分?jǐn)嚢韬蟋F(xiàn)象如圖甲所示，硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線如圖乙所示。下列說法錯(cuò)誤的是()

A.燒杯中加入的固體是氯化鉀

B.時(shí)，燒杯中的溶液是飽和溶液

C.將溫度升高到，燒杯中的固體全部溶解

D.若將燒杯和中溶液的溫度從升高到，兩溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

第II卷（非選擇題）

二、簡(jiǎn)答題（本大題共1小題，共4分）

11.下表是某市場(chǎng)銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的文字說明：

配料含碘量保質(zhì)期食用方法儲(chǔ)藏指南

氯化鈉

碘酸鉀個(gè)月不要長時(shí)間燉炒避熱、避

光、密封

該“加碘食鹽”屬于填序號(hào)______，給人體補(bǔ)充的是碘______。

純凈物混合物單質(zhì)氧化物化合物元素

由食用方法和儲(chǔ)藏指南可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是______。

三、科普短文題（本大題共1小題，共7分）

12.閱讀下面科普短文，回答后面的問題．

食品添加劑

食品添加劑指在生產(chǎn)食品的過程中，在食品中加入的化學(xué)物質(zhì)．

食品添加劑一般不單獨(dú)作為食品來食用；它可以是天然物質(zhì)，也可以是人工合成的物質(zhì)；把它加入到食品中是為了改善食品的色、香、味，同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用．

到目前為止，全世界食品添加劑品種達(dá)到種，它們都可以食用．但是，像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質(zhì)卻禁止在食品中添加，因?yàn)樗鼈兪腔ぴ希?/p>

我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了各類食品中食品添加劑的安全用量．如作為甜味劑的“甜蜜素”，其使用范圍及最大使用量如下表所示．

使用范圍最大使用量

醬菜、調(diào)味醬汁、糕點(diǎn)、冰淇淋、飲料等

蜜餞

陳皮、話梅、話李、楊梅干等

甜蜜素是白色固體，味甜，外觀與蔗糖相似，甜度為蔗糖的倍，是一種常見的食品添加劑，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)，其熔點(diǎn)是，分解溫度約，無明顯現(xiàn)象．蔗糖的熔點(diǎn)是，在的較高溫度下，蔗糖發(fā)生反應(yīng)，最終形成黑色物質(zhì)．

目前，的食品中使用了各種添加劑，可以說，食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)．

蘇丹紅______填“是”或“不是”食品添加劑．

某檢測(cè)員在某品牌話梅中檢測(cè)出的甜蜜素，判斷該話梅中甜蜜素是否超標(biāo)______．

鑒別甜蜜素和蔗糖的方法是______．

下列關(guān)于選購食品方法正確的是______．

A.只選擇不含食品添加劑的食品

B.關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

C.選擇加工度低的食品，以免攝入過多的添加劑

D.只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑

我們是否需要食品添加劑？說明理由______．

四、填空題（本大題共1小題，共13分）

13.化學(xué)來源于生活，應(yīng)用于生活．據(jù)化學(xué)知識(shí)回答下列問題：

某些食品包裝袋內(nèi)常用鐵粉作“雙吸劑”，以防止食品腐敗，其主要作用是吸收空氣中的______．

若要驗(yàn)證銅、鐵、鋁的活動(dòng)性順序，某同學(xué)已經(jīng)選擇了打磨過的鐵絲，你認(rèn)為他還需要的另外兩種溶液是______、______．

洗潔精能清除油污，這是利用它的______作用．液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是______．

硫酸鈉是制造紙漿、染料稀釋劑、醫(yī)藥品等的重要原料．某硫酸鈉粗品中含有少量和，實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行提純的流程如圖：

回答下列問題：

溶解過程需要的玻璃儀器有燒杯和______．

用除雜時(shí)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為______．

和如果添加過量了，可加入適量______溶液除去．

“后續(xù)處理”的主要操作是蒸發(fā)，為了獲得純凈的硫酸鈉，應(yīng)蒸發(fā)至______填序號(hào)．

A.完全蒸干時(shí)停止加熱

B.有較多固體析出時(shí)停止加熱，利用余熱蒸干

C.有大量固體析出時(shí)停止加熱，過濾棄去剩余的少量溶液．

五、推斷題（本大題共1小題，共7分）

14.由、、、四種元素組成的初中常見物質(zhì)間有如圖所示的關(guān)系，其中、、是單質(zhì)，甲、乙是化合物。圖中“”表示相連的物質(zhì)兩兩之間可以發(fā)生反應(yīng)，“”表示由某一物質(zhì)可制得另一物質(zhì)部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去?；卮鹣铝袉栴}。

寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：

：______；：______；甲：______。

寫出乙反應(yīng)的化學(xué)方程式：______。

寫出轉(zhuǎn)化為甲的化合反應(yīng)的化學(xué)方程式：______。

六、實(shí)驗(yàn)題（本大題共1小題，共9分）

15.通過一學(xué)期的化學(xué)學(xué)習(xí)，相信你已經(jīng)掌握了一些化學(xué)知識(shí)與技能。請(qǐng)結(jié)合下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題。

寫出圖中的儀器名稱：______。

若用高錳酸鉀制取氧氣，他選擇的發(fā)生裝置是______，反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

實(shí)驗(yàn)過程中，若觀察到裝置中的水變?yōu)榧t色，這是因?yàn)開_____的緣故。為了防止實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)上述現(xiàn)象，相應(yīng)的改進(jìn)措施是______。

若用過氧化氫溶液與二氧化錳為原料制取一瓶干燥的氧氣，所選裝置連接順序正確的是填管口字母______。

裝置和還可以作為實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置，和相比較，裝置的優(yōu)點(diǎn)是______。

七、探究題（本大題共1小題，共14分）

16.某化學(xué)興趣小組通過探究活動(dòng)學(xué)習(xí)和理解化學(xué)知識(shí)．請(qǐng)你一起研究學(xué)習(xí)，并回答有關(guān)問題．

研究主題：水溶液中復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)

相關(guān)信息：一定體積的溶液中，離子的數(shù)目越多，其離子的濃度越大．電導(dǎo)率傳感器用于測(cè)量溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)弱，能反映離子濃度大?。嗤瑴囟认峦N溶液電導(dǎo)率越大，離子濃度越大．

實(shí)驗(yàn)一：恒溫條件下，向一定體積一定濃度的稀溶液中滴加滴無色酚酞試液，插入電導(dǎo)率傳感器，然后滴加稀硫酸，測(cè)得溶液的電導(dǎo)率變化如圖中甲曲線所示．

寫出與反應(yīng)的化學(xué)方程式______．

甲曲線點(diǎn)時(shí)混合液體呈______色；

通過對(duì)甲曲線的分析，下列說法錯(cuò)誤的是______填序號(hào)．

A.點(diǎn)前曲線下滑的過程中，和結(jié)合成，和結(jié)合成

B.點(diǎn)時(shí)離子濃度幾乎為零

C.點(diǎn)后溶液電導(dǎo)率逐漸增大，僅由于溶液中濃度在逐漸增大

實(shí)驗(yàn)二：恒溫條件下，向等量同濃度的稀溶液中滴加滴無色酚酞試液，插入電導(dǎo)率傳感器，然后滴加稀溶液，測(cè)得溶液的電導(dǎo)率變化如上圖乙曲線所示．

通過對(duì)乙曲線的分析，下列說法錯(cuò)誤的是______填序號(hào)．

A.開始至完全反應(yīng)過程中，電導(dǎo)率減小，溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o色

B.電導(dǎo)率下降到最低點(diǎn)時(shí)仍然較大，表明溶液中還存在較多離子

C.整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，溶液中數(shù)目一直增大

點(diǎn)時(shí)，溶液中含有的離子是______填離子符號(hào)．

通過比較分析，結(jié)合已學(xué)知識(shí)可知，溶液中復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是參與反應(yīng)的離子，結(jié)合生成了沉淀、氣體或水，導(dǎo)致其濃度______填“增大”或“減小”．

拓展：請(qǐng)根據(jù)示例仿寫離子方程式．

示例離子方程式：

仿寫：離子方程式：______．

向一定量飽和澄清石灰水中持續(xù)通入過量的氣體，溶液先變渾濁后渾濁逐漸消失．請(qǐng)推測(cè)此過程的溶液中的濃度變化情況______．

八、計(jì)算題（本大題共1小題，共6.0分）

17.分別對(duì)的硝酸鉀溶液進(jìn)行如下操作，請(qǐng)計(jì)算出所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

加入水；寫出計(jì)算過程

加入硝酸鉀。寫出計(jì)算過程，計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)

答案和解析

1.【答案】

【解析】A、氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣，是利用了氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，是利用了其化學(xué)性質(zhì)．

B、白磷用于制作煙幕彈，是利用了磷燃燒冒出大量的白煙的性質(zhì)，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)．

C、鹽酸用于除鐵銹，是利用了鐵銹三氧化二鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，達(dá)到除銹的目的，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)．

D、稀有氣體用于電光源，是利用了稀有氣體在通電時(shí)能發(fā)出有色的光，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質(zhì)．

故選D．

本題難度不大，區(qū)分物質(zhì)的用途是利用了物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，關(guān)鍵就是看利用的性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化體現(xiàn)出來．

2.【答案】

【解析】解：不銹鋼屬于金屬材料，故A不符合題意；

B.尼龍牙刷刷毛屬于合成材料，故B符合題意；

C.載重汽車輪胎不屬于合成材料，屬于復(fù)合材料，故C不符合題意；

D.銅屬于金屬材料，故D不符合題意。故選：。

3.【答案】

【解析】解：、聞氣體的氣味時(shí)，應(yīng)用手在瓶口輕輕的扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻子中，不能將鼻子湊到集氣瓶口去聞氣體的氣味，圖中所示操作錯(cuò)誤；

B、藥品不能用手拿，有的藥品具有腐蝕性，操作錯(cuò)誤；

C、使用酒精燈時(shí)要注意“兩查、兩禁、一不可”，禁止用口吹滅酒精燈，圖中所示操作錯(cuò)誤；

D、用試紙測(cè)定未知溶液的時(shí)，正確的操作方法為取一片試紙放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來確定不能將試紙伸入待測(cè)液中，以免污染待測(cè)液，操作正確；故選：。

4.【答案】

【解析】解：、長期過量攝入檸檬黃、糖精鈉、玉米精等食品添加劑會(huì)危害人體健康，所以錯(cuò)誤；

B、酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品，所以正確；

C、瘦肉精是一種激素，而且不容易分解，長期使用危害人體健康，所以錯(cuò)誤；

D、地溝油對(duì)人體健康有害，所以錯(cuò)誤；故選：。

5.【答案】

【解析】解：、用洗潔精洗去碗盆上沾染的油污，洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，是利用了乳化現(xiàn)象，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

B、用洗衣粉清洗就餐時(shí)不小心沾染的油漬，洗衣粉具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，是利用了乳化現(xiàn)象，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

C、用汽油洗去衣服上沾染的油污，是利用汽油能溶解油污來達(dá)到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化現(xiàn)象，故選項(xiàng)正確。

D、用洗發(fā)液清洗頭發(fā)，洗發(fā)液具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，是利用了乳化現(xiàn)象，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：。

6.【答案】

【解析】解：、三者在溶液中兩兩結(jié)合不能生成沉淀、氣體、水，能在溶液中大量共存，故選項(xiàng)正確；

B、氫離子和碳酸根離子結(jié)合會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和水，不能大量共存，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、銨根離子和氫氧根離子結(jié)合會(huì)產(chǎn)生氨氣和水，不能大量共存，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、三者在溶液中相互結(jié)合不能生成沉淀、氣體、水，能在溶液中大量共存，但是銅離子溶液是藍(lán)色的，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選項(xiàng)為：．

7.【答案】

【解析】解：由微觀反應(yīng)示意圖可知，該反應(yīng)是由水在通電的條件下分解為氫氣和氧氣，化學(xué)方程式為。

A、該反應(yīng)中，氫氣和氧氣屬于單質(zhì)，說法正確；

B、由微觀反應(yīng)示意圖以及分子結(jié)構(gòu)模型可知，化學(xué)變化中分子一定改變，說法正確；

C、該反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成兩種新物質(zhì)，屬于分解反應(yīng)，說法正確；

D、由微觀反應(yīng)示意圖可知，該反應(yīng)中的最小粒子是氫原子與氧原子，說法錯(cuò)誤。故選：。

8.【答案】

【解析】解：、不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性是不同的，蔗糖與熟石灰在水中溶解的實(shí)驗(yàn)可說明不同物質(zhì)的溶解性不同，故A正確；

B、世界著名的馬德堡半球?qū)嶒?yàn)證明大氣壓強(qiáng)的存在，故B正確；

C、年，中國科學(xué)家用化學(xué)方法合成了結(jié)晶牛胰島素一種由個(gè)氨基酸組成的有機(jī)大分子蛋白質(zhì)，這是世界上第一個(gè)人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)。C正確；

D、水通電可以分解出氫氣和氧氣，可知水是由氫、氧兩種元素組成；而水中不含氫氣、氧氣，故D錯(cuò)誤。

故選：。

9.【答案】

【解析】解：、能與灼熱的氧化銅反應(yīng)生成銅和二氧化碳，反而會(huì)把原物質(zhì)除去，不符合除雜原則，故選項(xiàng)所采取的方法錯(cuò)誤。

B、、溶液均能與適量的溶液反應(yīng)，不但能把雜質(zhì)除去，也會(huì)把原物質(zhì)除去，不符合除雜原則，故選項(xiàng)所采取的方法錯(cuò)誤。

C、能與適量溶液反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和氯化鉀，能除去雜質(zhì)但引入了新的雜質(zhì)氯化鉀，不符合除雜原則，故選項(xiàng)所采取的方法錯(cuò)誤。

D、能與過量的稀鹽酸反應(yīng)生成氯化銅和水，銅不與稀鹽酸反應(yīng)，再過濾、洗滌、干燥，能除去雜質(zhì)且沒有引入新的雜質(zhì)，符合除雜原則，故選項(xiàng)所采取的方法正確。

故選：。

10.【答案】

【解析】解：、由溶解度曲線可知，在時(shí)氯化鉀的溶解度大于硝酸鉀，由燒杯中溶解的溶質(zhì)多可知，加入的固體是氯化鉀，故選項(xiàng)說法正確；

B、時(shí)，燒杯中沒有未溶解的溶質(zhì)，不能確定溶液是飽和溶液，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；

C、由溶解度曲線可知，在時(shí)硝酸鉀的溶解度大于在時(shí)氯化鉀的溶解度，所以，將溫度升高到，燒杯中的固體全部溶解，故選項(xiàng)說法正確；

D、由上述分析可知，若將燒杯和中溶液的溫度從升高到，兩溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量、溶液質(zhì)量都相等，則溶質(zhì)的分?jǐn)?shù)相等，故選項(xiàng)說法正確。

故選：。

11.【答案】受熱分解

【解析】解：該“加碘食鹽”由氯化鈉、碘酸鉀等物質(zhì)組成，由多種物質(zhì)組成的為混合物；物質(zhì)由元素組成，加碘食鹽給人體補(bǔ)充的是碘元素；

由不要長時(shí)間燉炒的食用方法及儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)避熱的要求，可推測(cè)碘酸鉀受熱分解；由避光的儲(chǔ)藏要求可推測(cè)碘酸鉀見光會(huì)分解；

故答案為：；；受熱分解或見光分解。

根據(jù)加碘食鹽的標(biāo)簽，利用加碘食鹽的組成，判斷加碘食鹽為混合物；

根據(jù)標(biāo)簽所標(biāo)明的食用方法及儲(chǔ)藏指南，推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途及儲(chǔ)藏方法，反過來，物質(zhì)的用途及儲(chǔ)藏方法又可以表現(xiàn)出物質(zhì)的性質(zhì)。

12.【答案】不是；超標(biāo)；分別取樣進(jìn)行加熱，先熔化并逐漸變黑的是蔗糖，無明顯現(xiàn)象的是甜蜜素；；食品添加劑加入到食品中會(huì)改善食品的色、香、味，同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用，且只要不超標(biāo)使用，不會(huì)影響人體健康

【解析】解：像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質(zhì)卻禁止在食品中添加，因?yàn)樗鼈兪腔ぴ希?/p>

由題目信息可知，每千克話梅中最多可添加甜蜜素，則話梅中最多可添加甜蜜素，檢測(cè)出話梅中有克的甜蜜素，說明該話梅中甜蜜素已超標(biāo)；

因?yàn)樘鹈鬯氐娜埸c(diǎn)是，分解溫度約；蔗糖的熔點(diǎn)是，在的較高溫度下，蔗糖發(fā)生反應(yīng)，最終形成黑色物質(zhì)，所以可根據(jù)熔點(diǎn)不同來鑒別甜蜜素和蔗糖，分別取樣進(jìn)行加熱，先熔化并逐漸變黑的是蔗糖，無明顯現(xiàn)象的是甜蜜素；

食品添加劑加入到食品中會(huì)改善食品的色、香、味，同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用；所以在選購食品時(shí)，食品中含有允許添加的添加劑是正常的，只要不超標(biāo)就不會(huì)影響身體健康，可以食用；

食品添加劑加入到食品中會(huì)改善食品的色、香、味，同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用，且只要不超標(biāo)使用，不會(huì)影響人體健康；所以我認(rèn)為是需要的．但過多食用食品添加劑對(duì)人體無利．

故答案為：不是；超標(biāo)；分別取樣進(jìn)行加熱，先熔化并逐漸變黑的是蔗糖，無明顯現(xiàn)象的是甜蜜素；；食品添加劑加入到食品中會(huì)改善食品的色、香、味，同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用，且只要不超標(biāo)使用，不會(huì)影響人體健康．

根據(jù)題干中的信息進(jìn)行分析；

根據(jù)話梅中甜蜜素的使用標(biāo)準(zhǔn)分析；

根據(jù)甜蜜素和蔗糖的熔點(diǎn)不同進(jìn)行分析；

根據(jù)題目信息及選購食品方法進(jìn)行分析；

根據(jù)食品添加劑的作用分析．

本題考查的是化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．

13.【答案】水和氧氣；；；乳化；蓋上鍋蓋；玻璃棒；；稀硫酸；

【解析】解：某些食品包裝袋內(nèi)常用鐵粉作“雙吸劑”，以防止食品腐敗，其主要作用是吸收空氣中的水和氧氣．

若要驗(yàn)證銅、鐵、鋁的活動(dòng)性順序，某同學(xué)已經(jīng)選擇了打磨過的鐵絲，他還需要的另外兩種溶液是氯化鋁溶液和硫酸銅溶液．可把打磨過的鐵絲分別插入硫酸銅溶液、氯化鋁溶液中，鐵絲能置換出硫酸銅中的銅卻不能置換氯化鋁中的鋁，從而得到三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椋轰X鐵銅；

洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用；若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是：蓋鍋蓋或倒入蔬菜，隔絕空氣進(jìn)行滅火；

溶解過程需要的玻璃儀器有燒杯和玻璃棒．

用和除雜時(shí)，反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為：，．

故填：，．

和如果添加過量了，可加入適量的硫酸溶液除去．

故填：硫酸．

“后續(xù)處理”的主要操作是蒸發(fā)，為了獲得純凈的硫酸鈉，應(yīng)蒸發(fā)至快干時(shí)停止加熱，利用余熱蒸干．

故填：．

故答案為：分水和氧氣；、；其它合理答案給分乳化、蓋上鍋蓋．

玻璃棒稀硫酸

鐵與水和氧氣同時(shí)接觸時(shí)容易生銹；

鐵不能和氯化鋁反應(yīng)，能和氯化銅反應(yīng)生成氯化亞鐵和銅；

洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化足以；根據(jù)常見的滅火的方法分析．

氯化鎂和氫氧化鈉反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和氯化鈉，氯化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氯化鈉；

氫氧化鈉和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和水，碳酸鈉和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉、水和二氧化碳；

蒸發(fā)濾液時(shí)，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，應(yīng)該停止加熱，靠余熱把水分蒸干．

合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)．

14.【答案】

【解析】解：甲可以生成和上，已知它們含有、、、四種元素中的一種或幾種，而和是單質(zhì)，所以我們可以確定甲、、這三種物質(zhì)，所以甲應(yīng)該為水，而和就是氫氣或是氧氣，同樣為單質(zhì)，根據(jù)所學(xué)知識(shí)，氧氣具有氧化性，它所發(fā)生的反應(yīng)中沒有生成單質(zhì)的，所以為氧氣，為氫氣；從這一反應(yīng)中氫氣表現(xiàn)出來的是還原性，所以應(yīng)該是金屬單質(zhì)，而乙也生成，故乙也是具有還原性的化合物，故乙可以是一氧化碳，那么就是鐵，經(jīng)過驗(yàn)證，推導(dǎo)正確，所以、、甲分別是；；；

乙反應(yīng)可以是一氧化碳還原氧化鐵的反應(yīng)，化學(xué)方程式為：；

轉(zhuǎn)化為甲的化合反應(yīng)是氫氣和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成水，化學(xué)方程式為：。

故答案為：；；；

；

。

根據(jù)甲可以生成和上，已知它們含有、、、四種元素中的一種或幾種，而和是單質(zhì)，所以我們可以確定甲、、這三種物質(zhì)，所以甲應(yīng)該為水，而和就是氫氣或是氧氣，同樣為單質(zhì)，根據(jù)所學(xué)知識(shí)，氧氣具有氧化性，它所發(fā)生的反應(yīng)中沒有生成單質(zhì)的，所以為氧氣，為氫氣；從這一反應(yīng)中氫氣表現(xiàn)出來的是還原性，所以應(yīng)該是金屬單質(zhì)，而乙也生成，故乙也是具有還原性的化合物，故乙可以是一氧化碳，那么就是鐵，然后將推出的物質(zhì)驗(yàn)證即可。

在解此類題時(shí)，首先將題中有特征的物質(zhì)推出，然后結(jié)合推出的物質(zhì)和題中的轉(zhuǎn)化關(guān)系推導(dǎo)剩余的物質(zhì)，最后將推出的各種物質(zhì)代入轉(zhuǎn)化關(guān)系中進(jìn)行驗(yàn)證即可。

15.【答案】錐形瓶高錳酸鉀從導(dǎo)管進(jìn)入水中在試管口放一團(tuán)棉花可以隨時(shí)添加液體藥品

【解析】解：圖中的儀器名稱為：錐形瓶。

若用高錳酸鉀制取氧氣，屬于固體加熱型，選擇的發(fā)生裝置是，加熱高錳酸鉀反應(yīng)生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。

實(shí)驗(yàn)過程中，若觀察到裝置中的水變?yōu)榧t色，這是因?yàn)樵嚬芸谖捶乓粓F(tuán)棉花，高錳酸鉀從導(dǎo)管進(jìn)入水中，為了防止實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)上述現(xiàn)象，相應(yīng)的改進(jìn)措施是在試管口放一團(tuán)棉花。

若用過氧化氫溶液與二氧化錳為原料制取一瓶干燥的氧氣，該反應(yīng)屬于固液混合不需加熱型，發(fā)生裝置選用，經(jīng)過濃硫酸干燥后用向上排空氣法收集，所選裝置連接順序正確的是。

裝置和還可以作為實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置，和相比較，裝置的優(yōu)點(diǎn)是可以隨時(shí)添加液體藥品。

故答案為：錐形瓶；

；；

高錳酸鉀從導(dǎo)管進(jìn)入水中；在試管口放一團(tuán)棉花；

；

可以隨時(shí)添加液體藥品。

根據(jù)常見